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所有的努力只為了讓生活有更多的選擇 🕊 𓂃𓈒 𓂂𓏸

週二晚餐𓎩𓌉𓇋 ‎

醬燒鱈魚煮
松露蘑菇玉子燒
涼拌胡麻秋葵豆腐
無糖麥茶

⸝⋆⸝⋆
最近收到幾組合作邀約，努力學習著篩選好商品。

經營這個料理部落格以來，其實也沒有想像中順利，有時也會遇到沒有料理靈感的時候。
但隨著經營時間越來越長，也漸漸了解了，只要分享出自己打從心底喜歡的，那就好了。

做任何事情，這樣想，會做的比較開心吧。

今天的胡麻醬，也是最近在試吃要推薦給大家的。
自己在家煮飯，有時候都喜歡縮短料理的時間，畢竟有時候一站，前後大約就要1-2小時。
對於我這種下班後自炊女子，任何可以幫助我快速吃上晚餐的好東西，當然是多多益善囉😆

這款台灣品牌的蜂蜜胡麻醬，零添加花生醬，對於實施 #減醣 的我，更方便！燙個青菜，或是煮麵條、水餃，都很百搭。

今天我做的是涼拌胡麻秋葵豆腐，做法超簡單⚆.̮⚆

①秋葵下滾水燙之前，先灑點鹽搓一搓去掉細毛。
②滾水下秋葵，燙個3-5分鐘就可以起鍋，冰鎮一下。秋葵切小塊備用。
③ 板豆腐，買回家可先用重物壓出水，然後我用手隨便捏一捏。
④ 秋葵、豆腐、蜂蜜胡麻醬拌一拌。
最後可以灑上柴魚片，簡單的一道涼拌料理就好啦！

𓎤𓎤
昨天有提到，我的另一半自己創業，所以對於台灣的原創品牌，如果有合作邀約，都會很希望把好東西分享給大家。

一起來支持台灣在地品牌🤍
之後會有開團活動噢。

▫️品牌簡介：御膳娘娘致力於開發便利且健康的商品，讓煮夫煮婦、小廚娘們快速料理、安心享用。
旗下有芝麻醬、蜂蜜胡麻醬、豆漿芝麻薄片、黑糖塊等多元產品線。
▫️原料：麻醬系列皆採台灣芝麻粒製成。
▫️商品特色：可以參考賣場連結，裡面有各項商品簡介喔。
▫️通路：網路全通路均有販售（如：momo、pchome、東森、博客來、蝦皮等。）

🔸購買資訊⬇️
1.賣場連結: https://lihi1.cc/idu2K
2.廠商資訊
IG: @0429ig
FB: https://www.facebook.com/0429ig
YT: https://www.youtube.com/c/御膳娘娘的聊癒廚房

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如對產品有興趣，或有什麼問題，都可以留言或小盒子給我。

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🦄️長腿濾鏡開最大.原來我170長這樣🤣
我還在努力💪
輕食餐後閱讀📖
閱讀後傍晚畫圖.🎨

#颱風過後要四面佛還願的朋友別忘了我
#和牛水餃到月底滿千送辣椒
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👏認真的人運氣不會太差的👏
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Mavis 浩然（嵐胖胖）
Devadasi 天女梵願舞蹈團

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貪吃鬼小米香噴噴美食介紹😋
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學生時期每天都一定要的必需品就是"音樂、泡麵和水餃"，陪伴著我度過熬夜K書的漫漫長夜及無數個飢腸轆轆的夜晚。吃過許許多多的水餃，能讓我吃到滿意的實在不多。有沒有人跟小米一樣，除了泡麵，第一個會煮的料理，就是「水餃」🤗

網路上看到月銷20萬顆的「萊記 Lai Chi」
手工水餃，標榜無添加防腐劑，嚴選台灣當天現宰溫體豬的後腿三角板肌肉部位、使用的蔬菜是台灣產地新鮮直送。
採用低溫冷凍宅配到府，包裝很有質感，每顆水餃都整齊躺盒子的格子裡，分開避免掉相黏或是擠壓碰撞碎裂，水餃顆顆飽滿整齊。盒子上有建議水餃的料理方式，可以煮、蒸、煎、湯。🔺萊記水餃🥟不用沾醬料就很好吃😋
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🔶 #翡翠干貝鮮肉水餃
如翡翠般高貴的綠藻外皮，皮薄又Ｑ滑，咬開外皮後，干貝絲的鮮甜味和豬肉Q彈飽滿的膠原蛋白香，搭配新鮮蔬菜鮮甜多汁，整個就是海的味道，讓我為之驚艷。
🔺小米最愛綠藻外皮的香氣，太特別了💚

🔶 #韭黃鮮肉水餃
外表就像飽滿的金元寶一樣，很適合在喜慶的時候吃。一口咬下內餡飽滿紮實、韭黃香又多汁帶有甜味，搭配胡蘿蔔製成的麵皮和新鮮的豬肉，肉餡味更鮮甜好吃。
🔺小米最愛這個口味😋簡直不要太好吃啊
不是以為的韭黃跟胡蘿蔔味道，韭黃搭配濃郁肉香，口感鮮甜多汁，愛了愛了🤤

🔶 #玉米鮮肉水餃
從手工外皮就可以看到一顆顆凸起的玉米粒，每顆水餃都很飽滿紮實，
一口咬下吃到了外皮的香Ｑ滑，和豬內餡飽滿多汁之外，又多了玉米的甜脆。
🔺小米覺得這款就是大人小朋友都愛的口味，玉米不是一般的口感，是粒粒分明的玉米甜脆，讓我驚艷的好吃😋

🔶 #香菜木耳鮮肉水餃
清淡的香菜香搭配Q脆的黑木耳，混著飽滿紮實的豬後腿肌肉，整個口感豐富了起來，好吃的停不下來。
🔺小米覺得香菜味不多，黑木耳的層次感有出來，搭配飽滿的豬後腿肉，也很推薦👍

🔶 #高麗白菜鮮肉水餃
最經典，也最容易吃到蔬菜甜脆的餃子，菜肉比例和口感都剛好，不僅吃得到高麗菜的清甜脆的口感，還可以吃到Q彈豬肉的鮮甜的肉汁。
🔺小米覺得經典高麗菜加上白菜，更添脆甜口感。適合喜歡單純口感的你。

🎉活動辦法🎉
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例：@李修豪 我想吃萊記翡翠干貝鮮肉水餃
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韭菜蛋白質維生素多營養高、常見有韭菜炒雞蛋，韭菜包水餃，
韭菜盒子等等料理，但最簡單的莫過於就是韭菜炒肉絲料理👌
韭菜花不只營養多多
搭配各種食材都好吃😍😍😍
這麼簡單又經典必學的家常菜👀大家還不快動手做看看😜

🥬食材🥬
韭菜花
五花肉絲
蛋

🧂調味料🧂
米酒
醬油
糖
香油
豆豉
蒜頭
辣椒
太白粉

🍳作法🍳
1️⃣五花肉絲加醬油，胡椒粉，米酒攪拌，加入半顆打好的蛋，太白粉，醃製約3至5分鐘
2️⃣熱鍋後不需加油，直接加入五花肉絲炒乾炒香之後，起鍋備用。
3️⃣熱鍋熱油後加入蒜末，辣椒，豆豉爆香，加入豬肉，轉大火加水，醬油，糖，胡椒粉，加入韭菜花，最後加入太白粉水勾薄芡，滴上兩滴香油就完成了

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上次才介紹過VW Polo，這次為大家帶來跟它內部熟悉度非常高的T-Cross，但、這是部跨界車款，實用面又提升了一些。

原則來說，T-Cross可以說是比較高一點的Polo，但就外貌來看，兩者的視覺感受截然不同。我覺得就前臉來說，T-Cross維持著VW一貫的神韻；不過後方線條，就大大突顯出跟Polo相當不同的辨識度，更帥更銳利。配色方面，T-Cross也有相當多樣化的七種個性氛圍－「黑紅灰藍白綠橘」，此外還有三款「Design套件」、及運動化「R-Line版本」可任君挑選。

影片中沒說清楚的「R-Line」套件差異，在於『專屬外觀空力套件（前後保桿、側裙）』、及『水箱護罩、前葉子板銘牌』。可是如果問我會選哪款？我還是會推薦這次試駕的99.8萬「Style Design」，因為它專屬的風格套件已經可以滿足我的目光了。

最後原廠這次一樣提供了「未來10年持有T-Cross的例行保養開銷比較表」，大家同樣可以參考一下。
【✖︎ Honda H-RV的「10年」牌照燃料稅是錯誤的，應為「119200元」才對。】

大致上，「稅金及油耗」的部分是它跟各家費用拉開差距的主因，因為這兩項是不可調整的部分；至於「保養及輪胎」的項目，則因日後回「原廠、或外廠」的差異，多多少少都會有所變動。

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網站：http://www.autoprivatetalk.com
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主講人/剪輯後製/企劃：廖剛
註：不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人～

#T-Cross #Crossover #剛剛好水餃

巴生國泰戲院雖然沒落了，但是附近的小販依然是大家愛去找東西吃的東西
其中最廣為人知的當然就是有63年歷史的國泰叻沙，說到國泰叻沙可說是無人不曉

但是兩年前一場火災，把檔口全都燒毀，檔主們沒辦法搬去其他地方重新經營
花了一兩年的時間終於慢慢找回生意，卻又遇到行管期（MCO）,實在是辛苦

北西八地團隊制作《這家不能少》系列就是不想要這些好吃的、老味道的餐廳消失
當然要來介紹給大家，希望大家可以多多來支持以及光顧，讓這些老店可以度過這次的難關！

而且不只是北西八地一個人出力，我們這次也有讚助商“泰和味”的榮譽讚助
協助北西八地團隊去進行這個《這家不能少》的拍攝，萬分感謝！！

泰和味FB：
https://www.facebook.com/thyewohsaucefactory

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巴生國泰叻沙 Klang Cathay Laksa Klang

地址： 18, Lorong Tapah, Kawasan 18, 41400 Klang, Selangor

開放時間：
星期二 07:00–17:30
星期三 07:00–17:30
星期四 07:00–17:30
星期五 07:00–17:30
星期六 07:00–17:30
星期日 07:00–17:30
星期一 休息

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