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Q: 多肉少骨吃貨TaTa 之 美食人生 在Facebook 的評價

牛魔王今次有福了又係食韓燒嘅時間今次去到旺角比較新式的商場T.O.P 中的「 #柞木炭家 」 @柞木炭家去嘆佢嘅 #王道套餐睇見餐牌都覺得豐富啦🤩⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食後感 ：✨💜【 #擔擔味噌茄子 】唔好睇佢表面咁多辣椒其實食落去都唔算好辣同埋茄子非常入味啱晒我呢位鍾意食林又軟身茄子的我❤️【 #紅蝦配大墨魚子 】呢一隻大蝦又話手板咁大隻燒一陣就已經食得了蝦肉肉質新鮮美味而且口感爽口彈牙配以兩塊好有咬口嘅墨魚呢個海鮮拼盤夠晒Fresh💗【 #雪下覓炙4款 配慶州豬背肉 】相信 #牛魔王 見到一定好興奮中間玫瑰花的慶州豬背肉靚到唔捨得食食落去帶一點爽脆鮮嫩的肉質點少少醬已經好夠味了另外見到牛肉嘅條紋呈現半肥瘦非常平均所以食落去有好新鮮嘅牛肉味道不同部位有着不同層次的口感🤎【 #仁川產鰻魚飯 】呢一件厚厚的鰻魚好有份量煎香魚皮更加爽脆魚肉多肉少骨配以有蛋絲、紫菜及蔥條的白飯更為開胃呢💛【 #是日甜品 】最後有兩件 #芝士蛋糕為呢一餐豐盛嘅 #韓國燒肉餐 畫上句號==============================📍 柞木炭家地址: 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸#thecharcoalroomhk #thecharcoalroom #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #韓燒 #燒肉 #和牛 #韓牛 #koreanfood #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #hkfoodie #hkfood

Q: 多肉少骨吃貨TaTa 之 美食人生 在Facebook 的評價

一個月總係要食幾次 #酸菜魚而家變成咗 #酸菜魚控就梗係搵吓大埔有邊間川菜有酸菜魚食啦俾我發現一間小店 「 #椒點 」小店環境簡潔清新而且禮拜日放假各人都外出用餐不過好好彩有一台食客走咗我哋就有位坐低係四人枱🤤由於店舖人頭湧湧店員都好似做到抖唔到氣咁竟然會忙到會zxy……. 🙈有點怕怕而餐牌上的美食都好吸引吖每一款都想試吓呢❣️⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食後感 ：✨💛「 #金湯酸菜魚 」呢一碗黃金色的酸菜魚好吸引呢我哋就叫咗轉生魚片一人食分量剛剛好先飲一啖酸菜魚湯味道很濃郁食落去多肉少骨而且魚肉質感滑溜好新鮮🤎「 #金湯酸菜牛肉 」牛肉好片而且好鮮嫩呢少少辣酸酸地真係好開胃㗎入面嘅配菜仲可以索哂湯底嘅精華味道所以我哋一定要送白飯一齊食❤️「 #口水雞 」麻辣的雞件好嫩滑雞皮連雞肉食落去爽口又入味而且味道非常新鮮可以送幾碗白飯💚「 #凍鹹檸七 」最後飲番杯凍飲掃一掃喉嚨真係好Fresh~好食的酸菜魚真係買少見少了下次一定會encore再試！==============================📍 @椒點地址 : 大埔翠怡街3號翠怡花園地下12號舖🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸#大埔川菜 #大埔搵嘢食 #大埔美食 #大埔好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood

關於多肉少骨在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文

多肉少骨在吃貨TaTa 之美食人生 Facebook 的最讚貼文

By 吃貨TaTa 之美食人生

2021-09-28 23:10:57 有 14 人按讚

炎炎嘅夏日好耐都冇烚吓烚吓
打邊爐嘅福利唔止係冬天㗎
夏天開住大冷氣都一樣食得好滋味
今次去到太子這間新開的泰國菜
「 #鼎豐雞煲泰國菜」
食我最鍾意嘅雞煲
加埋豐富嘅火鍋配料
令我哋兩人都食得好滿足🤩

⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感：✨

🧡【 #鼎豐招牌雞煲】
兩個人食半隻都已經好滿足
驟眼睇雞件份量都頗多
而且每件多肉少骨肉質鮮嫩
叫咗BB辣可以食得更滋味

💗️【 #西班牙Iberico黑毛豬】
大大塊嘅黑毛豬片
薄而富大理石花紋脂肪
食落去帶軟口鮮嫩的肉質
點少少醬汁已經好夠味了

💛【 #鼎豐餃子陣】
一份餃子有八粒
每一隻餃都好大隻
內餡非常足料
當中我最鍾意食嘅的韭菜餃皮薄餡靚
豬肉韭菜味道新鮮美味

🤎【 #爆汁牛丸】
大大粒牛丸灼完之後
放落口相當有牛味
值得一試

💚【 #馬拉盞炒通菜】
通菜有好濃郁嘅馬拉盞味道
而且食落去好香好入味
可以俾我呢位食肉獸清一清腸胃

🤍【 #椰青】
這一個大大的椰青飲品
望入去入面嘅椰青肉厚厚
估唔到就連椰青都咁新鮮鮮甜
一口氣好快就飲晒

==============================

📍 鼎豐雞煲泰國菜
地址: 太子砵蘭街368-368B號耀中大廈地舖

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#太子火鍋🍲 #太子美食 #太子打邊爐 #太子泰國菜 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #hkfoodie #hkfood

Tags: 多肉少骨鼎豐雞煲泰國菜鼎豐招牌雞煲西班牙Iberico黑毛豬鼎豐餃子陣爆汁牛丸馬拉盞炒通菜椰青太子火鍋太子美食太子打邊爐太子泰國菜香港美食食好西肥真為食為食Tata tachoi hkinfluencer hkfoodie hkfood

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多肉少骨在吃貨TaTa 之美食人生 Facebook 的最佳貼文

By 吃貨TaTa 之美食人生

2021-09-27 23:42:48 有 19 人按讚

牛魔王今次有福了
又係食韓燒嘅時間
今次去到旺角比較新式的商場T.O.P 中的
「 #柞木炭家」 @柞木炭家
去嘆佢嘅 #王道套餐
睇見餐牌都覺得豐富啦🤩

⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感：✨

💜【 #擔擔味噌茄子】
唔好睇佢表面咁多辣椒
其實食落去都唔算好辣
同埋茄子非常入味
啱晒我呢位鍾意食林又軟身茄子的我

❤️【 #紅蝦配大墨魚子】
呢一隻大蝦又話手板咁大隻
燒一陣就已經食得了
蝦肉肉質新鮮美味
而且口感爽口彈牙
配以兩塊好有咬口嘅墨魚
呢個海鮮拼盤夠晒Fresh

💗【 #雪下覓炙4款配慶州豬背肉】
相信 #牛魔王見到一定好興奮
中間玫瑰花的慶州豬背肉靚到唔捨得食
食落去帶一點爽脆鮮嫩的肉質
點少少醬已經好夠味了

另外見到牛肉嘅條紋呈現半肥瘦非常平均
所以食落去有好新鮮嘅牛肉味道
不同部位有着不同層次的口感

🤎【 #仁川產鰻魚飯】
呢一件厚厚的鰻魚好有份量
煎香魚皮更加爽脆
魚肉多肉少骨
配以有蛋絲、紫菜及蔥條的白飯
更為開胃呢

💛【 #是日甜品】
最後有兩件 #芝士蛋糕
為呢一餐豐盛嘅 #韓國燒肉餐畫上句號

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📍 柞木炭家
地址: 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#thecharcoalroomhk #thecharcoalroom #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #韓燒 #燒肉 #和牛 #韓牛 #koreanfood #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #hkfoodie #hkfood

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By 吃貨TaTa 之美食人生

2021-09-09 03:15:59 有 9 人按讚

一個月總係要食幾次 #酸菜魚
而家變成咗 #酸菜魚控
就梗係搵吓大埔有邊間川菜有酸菜魚食啦
俾我發現一間小店「 #椒點」
小店環境簡潔清新
而且禮拜日放假各人都外出用餐
不過好好彩有一台食客走咗
我哋就有位坐低係四人枱🤤

由於店舖人頭湧湧
店員都好似做到抖唔到氣咁
竟然會忙到會zxy……. 🙈有點怕怕
而餐牌上的美食都好吸引吖
每一款都想試吓呢❣️

⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感：✨

💛「 #金湯酸菜魚」
呢一碗黃金色的酸菜魚好吸引呢
我哋就叫咗轉生魚片
一人食分量剛剛好
先飲一啖酸菜魚湯味道很濃郁
食落去多肉少骨
而且魚肉質感滑溜好新鮮

🤎「 #金湯酸菜牛肉」
牛肉好片而且好鮮嫩呢
少少辣酸酸地真係好開胃㗎
入面嘅配菜仲可以索哂湯底嘅精華味道
所以我哋一定要送白飯一齊食

❤️「 #口水雞」
麻辣的雞件好嫩滑
雞皮連雞肉食落去爽口又入味
而且味道非常新鮮
可以送幾碗白飯

💚「 #凍鹹檸七」
最後飲番杯凍飲掃一掃喉嚨
真係好Fresh~

好食的酸菜魚真係買少見少了
下次一定會encore再試！

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📍 @椒點
地址 : 大埔翠怡街3號翠怡花園地下12號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#大埔川菜 #大埔搵嘢食 #大埔美食 #大埔好去處 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood

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多肉少骨在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文

By Day Day Cook

2016-04-18 09:00:01 有 13,434 人看過有 64 人喜歡

豬肋骨是豬腹腔靠近肚腩部位的肋骨，多肉少骨，甚至帶有白色軟骨，用來油炸、炆煮就最適合。起源自無錫的京都骨，早就成為酒樓的經典菜式，酸酸甜甜的味道，加上濃厚的肉香非常下飯。

材料：
豬肋骨 600克
蒜頭 2瓣
乾蔥 2粒
鎮江醋 4湯匙
砂糖 4湯匙
茄汁 2湯匙
喼汁 1湯匙
生粉沾面用
蔥粒裝飾用
白芝麻粒裝飾用

豬肋骨醃料：
南乳 1湯匙
紹興酒 1湯匙
甜豉油 1湯匙
麻油 1湯匙
五香粉 1茶匙
胡椒粉適量

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/40181/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/40181/index.html

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