【北海道 #夢幻食材滿載!「沒有肉吃,就吃 #鮑魚」的奧尻島!】
談起北海道西南方的離島—奧尻島,很多人或許很陌生,這座傳說中由日本的英雄源義經用魔法卷軸造出來的小島,雖然名氣不大,卻以「#奧尻和牛」、「#三平汁」、「#半熟𩸽魚」、#海膽 以及一年隨到隨吃的 #新鮮鮑魚 這幾樣「夢幻食材」,吸引著各地的老饕。
據說當地人曾經就是因為島上肉品,價高量少,島民便以盛產的鮑魚代替肉品放到咖哩醬汁之中。沒肉吃那就吃鮑魚,外頭聽來荒唐的邏輯,卻是這小島過去的日常。
給疫情中的你,好久沒吃海陸大餐了?這篇不僅僅有滿滿的奧尻島風土人情,歷史傳說,特色美食,末尾還有作者教你做「有手就能做的北海道料理」…https://bit.ly/3vcxWwD
#相關閱讀
【自由的人,來碗自由的三平汁吧!】https://bit.ly/3fCXKvp
用你選擇的媒體,決定你看見的世界
#加入會員:http://bit.ly/2wVfM6g
#學生方案:https://bit.ly/3bUODnu
#端傳媒 #奧尻 #風物 #深度 #北方有道產
Search
夢幻食材滿載 在 #夢幻食材滿載 - Explore | Facebook 的推薦與評價
explore #夢幻食材滿載at Facebook. ... 以「#奧尻和牛」、「#三平汁」、「#半熟𩸽魚」、#海膽 以及一年隨到隨吃的#新鮮鮑魚 這幾樣「夢幻食材」,吸引著各地的老饕。 ... <看更多>