豬豬雲南之旅「尋菇記」
牛肝菌被譽為世界四大名菌之一,成日喺西餐食到,估唔到翡翠拉麵小籠包推出全新菜單「尋菇記-牛肝菌篇」, 竟然用牛肝菌做中菜、 做小籠包? 咁創新嘅食法,作為潮流最尖端嘅豬豬梗係要去食啦。 我、豬豬、姐姐、婆婆、 食咗個四人餐「 滋味牛肝菌套餐」,八個菜再加四碗飯,都係$688。抵到呢~
我好想大大力推介「牛肝菌小籠包」。皮薄,裏面多汁多到爆先係高潮。湯汁鮮美加上香濃嘅菇香,更能突顯肉餡嘅鮮甜。 由於成件事發生得太快喇,我好想再試多次爆汁嘅感覺,於是情不自禁又追加一籠。 實在好好味吃過不停。
如果想大大啖試吓雲南新鮮嘅牛肝菌,「牛肝菌炒雞柳」係必點。鑊氣夠,一上枱已經菇香撲鼻。等我試真啲牛肝菌,嘩~好厚身有口感~鮮嫩~ 菇身軟腍不老。加上嫩滑嘅雞柳,絕配! 愛菌族必吃。
你睇下豬豬食得咁開心就知啦,每一道菜都好好味,就連甜品豆沙鍋餅都超水準。剛剛炸起外脆內軟,豆沙餡超細滑而且唔會過甜,豬豬食咗三塊。 牛肝菌套餐做到十月中咋,一定要再去翡翠拉麵小籠包食多幾次,錯失咗就要等多一年先食到當造嘅牛肝菌, 天啊~我第時食唔返咁點算?
翡翠餐飲集團 Crystal Jade HK
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問:https://bit.ly/30LQI01 抗疫期間,留在家沒事忙,娛樂之一就是煮飯仔! 今集《飲食男女》搵食Food Talk繼續有Son姐直播,今次她將會示範其自家食譜邪惡軸心西多士。除了示範,Son姐更會即場解答大家烹調上的疑難雜症,更會分享煮食的小秘訣,讓大家任何時候在家都能吃...
大大啖 在 Girl Godzilla Facebook 的最佳貼文
@venediagrancaffe
一日去兩次中環
夜晚試新餐廳
有四人填紙B區
同六人do嘢C區
🍞麵包basket全部包好好味
頭盤:octopus salad
openrice全部食評有五星星
真係幾好味
調味沒有掩過食材本身嘅味道
感覺食材新鮮高質
creamy burrata
喂呀!舊芝士超級好味!
大大啖食一口
超滿足~
紅蝦🦐意粉
汁微微辣好惹味~
香濃紅蝦味
但係個意粉有少少太實🤏🏻
唔係彈牙喎
係太實。
個汁救咗去
都係involtini紅蝦意最好味!
龍蝦意🦞呢個係spaghettini
軟硬適中
但係個汁唔夠紅蝦嗰個好味
同埋啲龍蝦係四隻小龍蝦箝??
我以為自己去咗飲。
幾百蚊,搵舊龍蝦尾
切幾舊肉嚟實吓都得掛~
啲菜side都好味。
牛油煮都唔好味就死得啦。
share plate:Baby Chicken
超級好食!肉好嫩,juicy好味~
main:炸海鮮
千祈唔好叫
唔出色,無乜特別。
甜品:tiramisu
好味道朋友食做一啖之後就全個據為己有
我地立即叫躲一個
cream是偏流汁
唔太甜
咖啡味香濃
好易隊曬成個。
甜品:蘋果批/薄餅跟vanilla雪糕
好好味,層層酥皮邊邊
但係唔油,係輕型嘅酥皮
有蘋果香🍎
呢度杯蘋果汁係高質的
好甜,深色,覺得係貴蘋果😆
#girlgodzilla_central @evitavsevita
#foodhk #義大利餐 #中環美食
#中環 #Italian cuisine #brunchhk
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大大啖 在 C for Casey Facebook 的最讚貼文
玩Aerial玩到成身汗,個人熱到好想大大啖飲返杯凍嘢降溫啊~🤪🤪
Studio附近就有McCafé ,嗱嗱臨入去歎返個冷氣先~🤭
來到門口見到佢新出咗一款用台灣紫薯整嘅Mochi魔薯喔,好啦~就飲你啦!😋
我不嬲都幾鐘意McCafé 嘅飲品,呢一杯又幾正喔~無論顏色定外觀,都好適合打咭啊~😆😆仲好襯我今日套紫色瑜伽衫喔😂😂
牛奶同紫薯嘅味道好夾,飲落又唔會太甜,我覺得好正喔…🤭🤭話咁快就歎完啦~個人舒服曬…透心涼😆😆
@mccafe.hk
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大大啖 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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大大啖 在 華浚Wa chon Youtube 的最讚貼文
需要大家發揮小宇宙,為呢個食辣節目改個名~~
同埋順便話我知你地想邊個朋友仔上黎做嘉賓~
金毛導演IG: whenaugone
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