端午節腳步接近，身邊好多朋友都開始訂粽子
在疫情未平息前，宅在家網購最安全😁
今天分享『⑤招吃粽不增重』撇步✨
#我最愛吃鹼粽❤️ #大家愛吃什麼粽來分享
❶#選擇清爽的南部粽：
南部粽約450大卡/顆⇾以水煮的方式煮熟生糯米，口味清淡且熱量較低。
北部粽約550大卡/顆⇾多用豬油爆香、拌炒，油量多熱量自然高。
❷#替換健康低脂的食材：
全穀雜糧(如薏仁、小米、藜麥等) ⇾取代部分糯米
瘦肉⇾取代五花肉；若能加入些黑木耳、乾香菇增加膳食纖維，才不容易「胃堵堵」不舒服喔！
❸#挑越小顆越好：
越小顆的粽子代表糯米份量較少，熱量也越低；一顆正常大小的粽子約等於一碗飯的澱粉量、沒包餡的鹼粽約等於半碗飯喔。
❹#搭配足量的蔬菜：
粽子主成分是糯米，屬於高升糖指數(高GI值)的食物，容易影響飯後血糖，而且糯米不易消化，容易引起腸胃不適的問題，即便作為正餐，建議要搭配至少1碗滿滿的當季蔬菜，能延緩血糖上升的速度，也能補充膳食纖維，幫助腸胃蠕動。
❺#一天上限一顆 #少沾醬
粽子配料如有調味過(像鹹蛋、滷肉、蝦米)，就要少沾醬甜辣醬或辣椒醬，來減少鈉量攝取，而鹼粽則要少淋果糖或蜂蜜喔！
希望嚴峻疫情下，大家都能平安健康過端午，開心享用粽子🥳🥳🥳
記得吃飽後不要馬上坐著，在家活動走路，促進消化喔‼️
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