#我的航空乘客經驗
直至今日,我踏遍了世界許多城市,也走遍世界許多國家,更搭過五花八門的航空,就來跟大家分享我的航空經驗吧!
因為列舉會太多,所以我就把一些我跟丹尼不再搭的航空公司(若有其他選擇)跟大家討論討論囉!!!
1.愛X蘭的瑞X航空:
我們搭過這個航空公司一次後,就不再考慮第二次了!這個航空公司看似票價便宜,但處處都要加錢,換位子要加、行李托運要加、航班時間不優、網路上寫的行李尺寸大小根本沒遵守,有時所在的機場偏僻,離市區遙遠。
說說我們的故事,我們上網訂了機票後,如果要將座位排在一起,需要再加錢,明明網路劃位時,許多位置都可以挑,就故意把兩個人分成最前跟最後,然後再問你滿意嗎?不滿意可以換喔!但要加10歐!!!!!!!導致許多人不想花這個錢,就會在飛機上亂成一團,因為都在換位子,而我們是乖乖付10歐😅
所在機場有時偏遠又不方便,起飛時間若在清晨,如果不是住附近,半夜就得出門,時間、油費都是成本啊!!其實非常不划算。
再來,排隊上機時,我們發現大家的隨身行李什麼大小都有,根本沒遵守網路上的長寬高,我們乖乖遵守的還付了錢加託運,早知道隨身行李可以到那麼大(例如:背包客的背包),我們就不付錢託運了啊~~~
上機後,乘客素質參差不齊,有的愛插隊,有的說話大聲,或是喜歡隨意走動,那機內感覺很像遊覽車,空服員居然還會拿著麥克風制止乘客的行為,甚至說第幾排的乘客請你坐下或是不要走動等等?!!!
再者上機的前後順序根本沒差,所以不用再加錢優先登機,因為你的行李會被壓在最下面,出關領行李時,會比後面上的人慢@@不管多早上機,都還是要等到最後一個人,手提行李拿上飛機也要加錢,所以位置很多,不用急著先上機。
最扯的是,在飛機上當什麼購物頻道在賣東西,像早期遊覽車賣東西那樣,一個人用麥克風站在機頭介紹說,這商品多好、這個商品只剩幾瓶,現在在特價喔!!!錯過就沒了,然後就開始由空服員傳閱給大家看,這樣根本無法好好休息嘛!!!!!!尤其是早晨班機,我們只想睡覺,不要叫賣啊!!!!!
有時候機長也會有很不專業的廣播,雖然有趣,但會讓人感覺品質很差,機長說,想上廁所的現在趕快去上,不要忍,等等五分鐘後,飛機要降落,你們都不可以動!忍著也要忍到下機在去上,請把握最後5分鐘機會!!!!是不是超怪的~~~
今年開始這個航空公司連隨手行李都要加錢了!!!!反正我們東加西加的,還把一些時間、交通成本算進去,發現機票錢根本跟其他航空公司差不了多少,所以我們決定它是我們的拒絕往來戶了!!!!!
2.匈牙利的Wx航空
這家的品質還不錯,飛機的服務也可以,但是要提醒大家一件事,他們的行李尺寸完全不能容忍,要擺得下他們一個量尺寸的鐵架,就算卡得進,但難拿出來都會罰,我們是有一次在德國上機,放入鐵架時,有卡一些些,德國地勤有放行我們,因為差不了幾公分,但從匈牙利回來時,就完全不可,被罰了47歐@@,一個行李47歐,所以兩個就快100歐了!!不過我們不是太排斥它,可以再搭,但不會是第一選擇,因為隨身行李只能小小的!!!!尤其是在家量好行李尺寸,但回程東塞西塞有比較胖些,這樣就不能了啊!!!!!
3.中東卡x航空
這航空公司雇用的員工多數都是外國的移工,因為國家富裕,不過當地飛機雖是舒服高級,但服務真的不行啊!!!!!!
這裡的服務不是說空服員的機上服務,而是客服!!!!!!
我們的故事是這樣的,有天我們從卡x要飛回德國,抵達德國時,領到了我們的行李,超扯,我們的兩個大行李箱都壞了!!!!東西差點掉出來,但最扯的還不是這個,我們其中一個行李箱,有放一盒昂貴的雪茄,雪茄盒不但被打開,裡面的雪茄還遭到破壞,我們真的超傻眼,因為全部都不能抽了!!!
當時我們非常生氣,就去服務的櫃台申訴,結果,他們只默默地說,機場沒有所謂的客服單位,請我們回去之後寫Email去客服部門反應,但這一切才是惡夢開始。
我們寫信去所謂的客服部門,然後也打電話,但電話沒人接,就這樣過了一星期,我們每天打電話,等回信,最後都沒有,時間來到第二個星期,依舊是沒人沒人沒人!!!!!!!那卡X辦事處根本是虛擬的吧!!!!還是請工讀生負責而已??????丹尼在網路上找資訊,發現許多人留言說,他們也打了三個星期的電話,也都沒人回,總之都是找不到人。
最後我們打到總公司,終於替我們找到窗口,這已經是一個月過後,或許有人問為什麼我們要這麼積極?因為那兩個行李箱剛買不久,價值約700歐,還加上那堆雪茄@@窗口是告訴我們,可否先把兩個受損行李箱寄到他說的地址,讓維修人員先評估可不可以修,再看看最後的賠償問題,我們就乖乖地將行李箱寄去,這時間又過了1個月左右,突然有一天,一個快遞送來了一個超級廉價的登機箱,丹尼一看,反應極快,他跟送貨員說拒收,請你帶回,因為他知道這就是卡X航空的賠償。
然後我們生氣的再打電話給那窗口,跟他說我們不要那個行李箱,而且你們也沒評估是否可修我們的行李箱,那窗口居然說是上層指示,如果你們拒收那個賠償,他也沒辦法,我們說那把我們的行李箱寄回吧!
就這樣這件事搞了我們半年,傷神啊!!!最後行李箱也沒寄回,正當要自認倒楣時,我剛好要回台灣,CHECK-IN完後,還有些時間,丹尼說我們去卡X櫃台吵架,反正都在機場了!!!真的皇天不負苦心人,我們遇到了主管來德國視察,丹尼一見到他,跟他說了這一篇超扯的故事,並把所有信件往來資訊,行李箱照片,還有可以拿的憑證,都拿給他看,他也看我們為這事忙著麼久、態度也挺強硬,所以就自願接下這個申訴,之後我們只需跟他聯繫就好,這時我心想一定很多人,遇到類似情況都求償無門,最後放棄,而卡X卻僥倖逃過一劫。
不過那主管也跟我們說,對於這種狀況,他們也找不了兇手,也難把關,因為全都是來自世界各地的移工,個人的素質管制也難,他們已經盡量去倡導跟訓練,但我覺得都不是理由,你找不到人來負責,我們要自認倒楣???還是你們對員工不好?他們洩憤在行李上?!!!
最後,丹尼回家,把所有資料補上,跟那位主管打電話聯繫,確定這個損失是成立的,之後我們卻是等了一年,才拿到賠償金650歐,是不是很扯,所以卡X航空,除非我們沒選擇,不然不會再搭,不想再冒這種風險。
4.印度印X航空
這航空的衛生整潔極其差,那廁所真的是非常可怕,尤其是飛印度的班機,那廁所讓我們能憋住尿就憋,非不得已才會去上,濕濕亂亂臭臭的廁所,我真的不行!!!!
廁所在飛機上超重要的啊!!!!!若有其他選擇,決不再搭~~
5.斯里蘭卡斯XXX航空
這家跟上述印X航空的情況一樣,但比印X好一些,不過飛機上的空氣很差,好險是短途,不然受不了啊!!!加上從斯里蘭卡飛的班機,有許多要去麥加朝聖的信徒,因為第一次出國,所以完全不懂機上規則,每個乘客都需要空服員幫他們找位子,加上全部人都穿一樣的服裝,很容易找不到自己的團員,還有飛機要起飛了,還在講手機的(第一次出國很興奮)、把腳放椅子上的等等,丹尼還熱心的幫空服員提醒我們周邊在講電話的乘客,請他們做好飛機起飛的準備,繫安全帶、掛掉電話等等,吃飯時多數朝聖乘客因爲穿得單薄,都把毛毯蓋在頭上,空服員得要一個一個叫起床吃飯,是不是可愛到哭笑不得,好在這航空公司我們很少會遇到,但下次若到斯里蘭卡,沒其他選擇,也只好挑它,至少比印X好。
6.北京國X航空
我們坐過一次也不再考慮,飛機容易延誤外,機場不管要排什麼轉機,時間都花很長,延誤所提供的過夜飯店極差,飛機機型也老舊,有次丹尼要從北京飛回德國(那時我們是去香港參加婚禮,當時我趁機飛回台灣快閃一下,而他有事先回德),飛機延誤了好幾小時,所以要安排旅客去過境旅館,誰知地勤一說完,全部乘客乖乖得集合在大廳,等著安排人員帶他們去,這一等就是3小時,要走要留都不是,因為怕走了,車來接,怕留了,又不知等多久,結果有人去問,為什麼還沒來?他們居然說不是有來接了嗎??根本不知對頭的人是誰,結果等了四小時,車來接了!!!接到旅館,更扯,房務人員還在打掃,無法立即入住,又等了一小時,終於進房,丹尼看看手上手錶,大約再4小時後,又得到機場去了!他抓緊時間盥洗,在床上躺了2小時,他說那床感覺隨便收拾的,但實在太累,就將就點了!起床後旅館有提供早餐,丹尼想說去吃一吃,然後跟大家再ㄧ同搭車去機場,結果一到餐廳,他說真的超級誇張,桌上都是旅客吃剩的食物,沒有服務人員適時的整理,桌上杯盤狼藉的,而他也只能搖搖頭、嘆嘆氣,最後有些旅客勉強拿著包子、豆漿坐在椅子上吃,因為桌子好亂,丹尼實在不習慣髒亂的桌子,他只好把包子、豆漿拿到吧台上去吃,雖然早餐有其他選擇,但看到環境雜亂,食慾都沒了啊!這提供什麼樣的過境旅館啊!連一星都沒有吧??!
吃完早餐終於順利搭上接駁車,順利抵達機場,丹尼這時才鬆一口氣,他被滯留快24小時,真的好疲累,想說之後應該都沒啥太大問題了吧!終於登上飛機,返回溫暖的家,但倒楣事根本還沒結束,一到法蘭克福機場,發現行李不見了!!!!!一問之下,行李居然還在北京?!!!我的媽媽咪呀!!!人帶了!行李就落下了!!!!!這什麼服務?!?!?丹尼在機場用德語唸翻他們的駐法蘭的服務人員!!!!!太扯了!!!他們說行李明天會跟飛機抵達德國,然後再從機場寄送到家,請丹尼先回家,他弄完這一切瑣事,連生氣的力氣都沒有了,最後,約2天後行李才寄到家!!!!!!是不是扯翻,所以我們也把它列為拒搭名單之一了!!!!
#以上都是我們的真實體驗
#給大家參考了
#目前先列舉印象深刻的
#大家有不同體驗也可以跟我分享喔
#此文是個人經驗分享不帶任何批判
#放上一張婆婆畫得水彩寫生
#雖然圖文不符
#丹尼不只辯才無礙語言也棒棒
同時也有150部Youtube影片,追蹤數超過382的網紅日産青木瓜 / Green Papaya,也在其Youtube影片中提到,這次帶大家跟我一起體驗臉部保養(做臉清粉刺痘痘) 聽說很多男生受不了鼻子的清粉刺 但我覺得私密處的熱臘除毛更辛苦💦 這次也是去喬米時尚美學進行課程, 有興趣的朋友也可以去看看〜😎 最後男生也很需要保養喔! 喬米時尚美學資訊: https://chatming007.business.site ...
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這次帶大家跟我一起體驗臉部保養(做臉清粉刺痘痘)
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「 減肥可以吃 subway?」
這句話是看到我們的減脂菜單有subway
最常聽到的一句話~
減肥當然可以吃subway!!!
而且潛艇堡對於減肥的人來說
是很好的選擇,主要選對肉品的醬料
其實subway中的潛艇堡大部分都不錯~
(不過還是有不推薦的,拍成下集影片給大家避雷)
今天比較了「熱量與蛋白質」
選出五款CP值比較高 營養師推薦的subway潛艇堡
除此之外,也搭配了五款推薦醬料
每份醬料控制在30大卡左右~
!(甜蔥醬每份是33大卡,可以跟店員說量少一點喔~)!
讓你們在 減肥 減脂 期間,也能放輕鬆的選擇subway
跟著影片中的品項去選擇,就能更放心~
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 subway 營養師 推薦潛艇堡-比較原則
02:14 subway 營養師 推薦潛艇堡-照燒雞肉
04:04 subway 營養師 推薦潛艇堡-厚切嫩牛
05:37 subway 營養師 推薦潛艇堡-鮮嫩雞柳
07:14 subway 營養師 推薦潛艇堡-百味俱樂部
09:18 subway 營養師 推薦潛艇堡-香烤雞肉
10:48 subway 營養師 推薦潛艇堡-推薦總結
12:22 問題QA
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好市多 營養師 推薦點心|2021好市多必買零食 點心 #costco|營養師零食挑選準則|營養師帶你買
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你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
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美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
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影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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新版粉絲專頁跟舊版有諸多不同,包含粉絲頁不再有按讚這件事,只看追蹤人數,粉專也更像一個獨立的帳號個體,可以用粉專身分追蹤、按讚... 等等。細節部分 ... ... <看更多>
大家有不同體驗也可以跟我分享喔 在 少林哥唱歌给你听| By 岑品live tv | Facebook 的推薦與評價
這個人家,大家分享出去, 希望很多驚喜,驚喜,呵呵, 來基本上應該有三五首歌唱給你聽, 好一行, ... 那原先呢我可以呢,在這裡呢跟大家說,今天留下來,還要留下來. ... <看更多>