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再忙也要跟好姐妹陳婷一起吃飯飯！
今晚我們選擇了由香港廚神何京寶師傅
所開設的大富貴餐廳‼️
重點是今天還見到了師傅可以一起拍照真榮幸！😄
這裡的每一道料理都有獨特的味道^_^
獨門料理餐廳菜單，必點；
推薦‼️
✅至尊火焰炆肥鵝
✅麻辣百花油條，油條微脆的口感咬下去可以感覺到到蝦子的鮮味！Q彈又酥脆的口感！
✅ 臭豆腐皮蛋炒韭菜花！這道可說是我最愛的料理
✅ 松露滑蛋蝦仁！頂級食材松露搭配厚實蝦仁搭配滑蛋相當的順口超好吃😋
✅ 剁椒魚頭-超级好吃又鮮甜的魚搭配麻辣香味四溢！
重點是價位非常的平價，又可以吃到好吃的美食
真的非常的適合我😁
唯一可惜的就是沒有飯後甜點🍮哈
這裡餐點絕對是實至名歸！真心推薦～
🥢台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓。(02)2732-2751。
（捷運六張犁站）
📞11:30-14:00、17:00-22:00
#大富貴獨家料理
座落在東門捷運出口精華地段～
【BAR AFTER NINE 九後餐酒館】
有別於一般餐酒館供應的，
多以西式料理為主，
他們家很特別的，
將台灣小吃傳統元素，
改良融合現代食材，
變成一道道獨門創意料理，
那天跟朋友一邊看菜單，
實在是很煩惱的不知道要點什麼～
（很想多點幾道啊！）
當日菜單如下
*羅宋湯
*炸魷魚嘴
*川味紅油炒手
*紙包魚
*辣炒蘑菇
*富貴雙方
*白酒蛤蜊義大利麵
數道創意料理中，
印象深刻的『炸魷魚嘴』，
用蔥蒜調味，
經過油炸，
是非常適合下酒的一道料理。
再來『川味紅油抄手』，
是一道創意有水準的中菜西吃料理，
內餡飽滿，
皮餡比例抓得很好，
我覺得口感上挺完美的。
『紙包魚』這道是我當天最愛的唷！
因為他料理的方式跟味道，
跟我自己煮的很像！
有蒜跟奶油還有檸檬一起調味，
底部加了許多蔬菜，
可以吸取湯汁精華，
重點魚肉超級鮮，
份量又很大份，
大口吃魚肉的感覺很過癮呢！
『富貴雙方』也是道創意料理，
台式的刈包配上精華火腿的香氣，
會讓人想一個接一個停不下來。
再來我每次去義大利麵的餐廳，
必點的『白酒蛤蜊義大利麵』，
雖說是家常西式料理，
但真的不是每家店都做的好吃。
他們家的口味很合我，
蛤蜊鮮甜多汁，
這盤也讓我跟我朋友掃光！
餐酒館說穿了，
其實就是有酒、有肉、有氣氛的餐廳，
適合無酒不歡的你。
年底節日聚會，
可以來訂個主題『微醺之夜』～
配上創意料理，
趕快來訂位吧！
『BAR AFTER NINE 九後餐酒館』
地址：台北市大安區信義路二段152號
電話：0983-990-701
#Krystalsfashion
#MerryChristmas
要不是因為疫情，不知道幾年沒有何京寶師傅的消息了，沒想到他居然又幫一個老闆開了新的餐廳，位置很特別，在捷運六張犂站附近，而且還是位於二樓的餐廳，店名很接地氣，叫『大富貴』。
老闆本身是酒商，因為和寶師傅合作推廣用黑米釀的米酒最後開了這家餐廳，招牌菜是『至尊火焰炆肥鵝』，這天寶師傅還特別加碼，放了整隻活波士頓龍蝦進去，涮食的火鍋料除了他拿手的港式丸餃類，還有厚切帶骨牛小排，真是大氣！
因為是吃蟹的季節，寶師傅特別挑了超肥的大閘蟹給我們解饞，這時節，居然已經能吃到黏嘴的蟹膏了，唉呀～～當然最後又被我吃乾抹淨了。
加了跳人跳糖的『富貴排骨』，是糖醋排骨的變化型，雖然上面淋了我們都不喜歡的美乃滋，但沒想到吃起來居然那麼好吃，最後大家都忍不住吃了好幾塊，寶師傅說：「不加美乃滋就沒那麼好吃了～」嗯～神奇。
最後上桌把我們KO的是『冠軍黑松露滷肉飯』，黑松露和滷肉的搭配完全不違和，滷肉滷得極好，就著白飯吃起來頗有黏嘴的感覺，要不是戒斷澱粉中，可能會忍不住想把它吃光光。
最受好評的還有『飄香十里東江鹽焗雞』，寶師傅說他一隻雞煮將近一小時卻仍能維持皮滑肉嫩，沾著特製的沙薑醬汁一起吃，絕了！
對了，愛吃活鮑的人一定要來點『蒜蓉蒸活鮑』，開幕期間特價，兩只大活鮑只要301大洋，超便宜！
菜單上還有好多我想吃但沒有肚量吃的菜，想來很快就會迎來二訪、三訪···
大富貴 獨門料理
台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓
02-2732-2751
11:30～14:00；17:00～22:00
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#米兒情事
素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了，連不愛芋頭的孩子都說好吃，開水一滾，出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芋頭和玉米來做一道素食家常菜料理，兒子不喜歡吃芋頭，每次買車輪餅給他，他都指定不要芋頭也不要紅豆口味的，連炸芋頭他都不喜歡，今天的這一道素食家常菜，我用芋頭做菜，他竟然買單，他說「媽媽，今天好吃到我要飛起來了」哈哈...這是甚麼形容詞啊！？看來他喜歡這樣烹煮的芋頭，其他烹煮方式的芋頭他依然不喜歡，所以從中我也增加了一些育兒素食寶寶的經驗，就是他不喜歡的食材，可以測試去做出各種口味、各種方式的菜色，在不斷的嘗試中，找到他對那樣食材的喜愛。當你測試到他不喜歡的食材，變成喜歡的時候，那種成就感是開心到非筆墨所能形容的。
養兒方知父母心，做媽媽的用心在孩子身上真的無時無刻都在展現，無時無刻都在思考菜單，到底要用怎樣的方式做出他們喜歡的家常菜。這一次的素食家常菜真的真的做出了他喜歡的口味，與你分享我征服了兒子不愛芋頭的口味，超感動的！歡迎留言跟我分享，你們有沒有類似的經驗呢？
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
芋頭
芹菜
香菇
杏鮑菇
高麗菜
涼薯／豆薯（沙葛）
紅蘿蔔
香菜梗
鹽
糖
胡椒粉
醬油
素蠔油
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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大富貴獨門料理菜單 在 [食記] 台北六張犁大富貴獨門料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌版請點：https://pse.is/4jd38m
店名：大富貴獨門料理-和平店
電話：02 2732 6611
地址：台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓
營業時間： 11:00～14:00, 17:00～21:00
用餐日期：Apr 19, 2022
之前朋友吃過一次大富貴覺得不錯，就帶我們來試試看。
地點在六張犁往麟光方向，稍微比較靠近六張犁捷運站。
菜單。
算是中價位餐廳，菜量也不少，建議是多人來比較可以點到多些菜。
因為朋友來過，所以菜色都是朋友點的，我就沒有花太多力氣研究菜單了。
松露滷肉飯，$380。
滷肉飯加上松露，變成貴鬆鬆的一碗，然後拍起來很不美味。
實際上的味道呢，個人是覺得嘗過一次就好，雖說松露讓整個香氣加分，但整體口味略顯
膩口，
飯本身實在太濕太黏稠，我最後連一口都吃得步履蹣跚。
招待的小菜。
至尊火焰肥鵝，$1680。
肥鵝鍋是乾鍋上桌，先炒過後再變成火鍋。
變成火鍋香氣逼人，裡面的料也都新鮮好吃。
麻辣百花油條(此為1.5份)，$570。
百花油條，好吃但口味偏重。
富貴排骨(此為1.5份)，$480。
排骨上有跳跳糖，增添了口感，很特別。
松露鵝肝卷(此為1.5份)，$630。
那天最喜歡的就是鵝肝卷，有鵝肝的綿密醇厚，外皮酥脆。
水煮肥牛，$420。
金沙蛋黃蝦(此為1.5份)，$570。
蝦球也不錯，算是蛋黃香氣很濃郁的。
重金大良炒鮮奶，$480。
這道對我來說有點難理解，本來以為是甜點，但裡面加了很多海鮮。
炒飯，$600。
炒飯就不錯，很蓬鬆，但看到價格有點嚇到，剛又打開收據再檢查一次。
那天9人吃了8173，整體來說味道不壞，但有幾道菜是不太合胃口的，再訪的機率有點低
。
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