想要脫離資本主義的掌控其實很容易,首先就是要控制你的飲食…
之前我有說過,如果你常吃外食或是在家吃很多油鹽糖,都很有可能會讓自己患上許多慢性病,變成資本主義的魁儡,並陷入貧性循環。
特別是豬肉、滷肉、豬油和劣質沙拉油等...,最容易讓人患上心血管疾病。
所以近期我有發現,不少人會購買超商的地瓜和沙拉來控制自己的油鹽糖攝取量,雖然超商的地瓜和沙拉很健康,但總有人覺得花費還是太多,重點是很容易吃膩。
我也和大家說過,我的生活方式在大部分人眼裡看起來就像是外星人,因為我絕不吃滷肉飯和非常少吃外食,就是為了能從地球人升級成外星人,所以我大部分都是在家開火。
在家煮不但便宜,材料也可以依自己的喜好與健康狀況做調整,這邊就來和大家分享一道我在家中常吃的料理,畢竟我是懶人,也沒多少時間做菜,所以都是以健康和料理速度為主,只要你肯擠出一點時間,你也可以在家慢慢升級成外星人。
這道料理,料理時間約20分鐘,一盤成本價格約50元新台幣。
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狄驤的外星料理食譜-番茄肉醬義大利麵(快速懶人版)
*以下材料說明並非業配,只是純粹反應價格
材料:
大成雞胸肉100公克(15元)
costco切塊番茄罐頭半罐(20元)
costco義大利麵85公克(10元)
科克蘭冷壓初榨橄欖油(原價2公升475元) 適量
1/4顆洋蔥
3瓣蒜頭
喜歡蘑菇的可以另加
一搓九層塔或羅勒
步驟如下:
1.雞胸肉切成肉末灑一點鹽巴並加入橄欖油醃漬,接著把洋蔥切丁,蒜頭切末,拿開罐器把番茄罐頭打開。
2.取一高湯鍋,煮一鍋水加入一點橄欖油和鹽巴,待水滾後放入義大利麵煮7分鐘。
(以我們自家的火來煮,約是7分鐘)
3.取一炒鍋或平底鍋將蒜頭末爆香,爆香後加入洋蔥丁炒香。
4.放入醃漬的雞胸肉末炒至上色。
5.放入番茄罐頭後再加入2匙煮麵水,蓋上鍋蓋煮約3分鐘。
6.麵煮好後瀝乾放入醬料之中炒至收汁。
7.起鍋前加入一點橄欖油和鹽後翻炒。
8.擺盤要搞剛一點就撒點巴西利粉或是放上一小株九層塔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,好市多調味粉開箱 已經觀望很久的好市多調味粉,為了減肥吃健康 外食小資族必學省錢雞胸料理! 重點美味好吃又簡單😘 ----------------------------------------------------------------------------------- 前篇影片推薦 ...
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*此影片非業配,是親身食用過後分享體驗,不代表每個人使用體驗都一樣*
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