冬季如何吃的暖,行家鍋物大推薦!
冷冷的天,身體犯懶,
如何輕鬆的料理一道暖身鍋物?
那就來一鍋泡菜鍋吧!
所有食材頂好都幫大家準備好囉~
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泡菜蛤蠣豆腐鍋。這天氣吃,再適合不過了~~
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昨天傍晚I**A的工作人員來幫我組裝書櫃,果然讓專業的來比持家男組裝還快XD
我自己則是在旁邊納涼上網,哈哈
過沒多久,又來一個組裝小弟說要來支援,所以就讓他們兩個在房間自己慢慢組裝。
後來組裝小弟問我:這椅子可以用嗎?他要踩上去幫我把櫃子釘在牆上。
塔塔:OK啊~請用。
組裝小弟就拿桌旁邊的椅子
過沒多久,持家男回來,臉色很怪的說,你桌上放甚麼黑黑的東西? 我進去房間一看,才發現,糟糕,我剛脫掉的內衣竟然就這樣大辣辣的躺在桌上XDDDD
也不知道被看光多久XD
真糟糕XD 只能裝作若無其事的趕快拿走,什麼事都沒發生過XD囧.....
但是現在房子還很空,不知道要藏在哪裡? 總不能藏在廚房系統櫃裡面,看到持家男的公事包,趕快打開塞進去。
持家男小聲說: 你等會要記得拿出來,不然明天我坐捷運,一打開包包掉出來我就很難解釋了….
這個故事告訴我們,平常一定要養成好習慣,隨身衣物不要亂丟,尤其是有外人來家裡時。
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最近天氣變化好大,好多人感冒,記得要多喝熱湯,多多運動,提高身體的體溫,才不會容易感冒喔!~
如果前一天忘記浸泡昆布,塔塔通常都會用這種快速的方式製作昆布高湯。
只要用60度的水溫浸泡30分鐘,之後取出昆布,將水煮沸即可使用。
若想要多加柴魚,就在煮滾後關火,放入柴魚片,蓋上蓋子悶2分鐘左右,過濾掉柴魚片,就又是昆布柴魚高湯!!一點都不麻煩,超級簡單!!
昆布取出來後,都是可以吃的喔!!
你可以剪成小塊狀,以方便入口,放回煮好的湯裡面,一起吃,不僅增加纖維職,還很好吃呢。
昆布絲也可以加在飯上面淋一點醬油拌飯吃,不加醬油是塔塔平常的吃法。
持家男喜歡加柴魚片跟美乃滋,拌著飯一起吃。
當然還有很多種吃法,就看大家的創意囉!
泡菜蛤蠣豆腐鍋 YOUTUBE影片:https://youtu.be/FOoaBveCcZ8
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