Lunchbox for my sweety 210426 ~ 匈牙利紅椒雞腿排沙拉/白醬奶油櫛瓜麵/香料炒甜椒/造型水煮蛋
別誤會，阿母沒在foodpanda賣扁東，如果開賣，一定昭告天下喔🤣
天氣越來越熱，仰賴@foodpanda_taiwan的程度就越高，早、中、晚含宵夜，想吃什麼，APP點一點，立馬送到家門來。
無意中發現連阿母最常逛的大潤發也是合作商家，不愧是全台最大外送平台，合作店家有夠廣，操作介面又方便，難怪人人都愛點。
自從學會分解全雞後，如果時間允許，阿母一定自己買全雞回家分解，要吃什麼部位自己切，所以阿母很喜歡到大潤發買肉品，他們家的肉品是我看過幾個知名賣場中，品項算非常多的商家，還很貼心的區分小容量和大包裝，照顧到每個家庭的需求。
像之前阿弟一直吵著要吃日式叉燒，需要大片的豬五花，阿母就是在大潤發買到的，還有為了取得中丙廚師證照，得不斷練習殺魚，片成魚菲力，也是到大潤發採買未處理的鱸魚來練習，平均一週逛個2-3次不為過。
現在foodpanda和大潤發有合作，阿母實在太開心了，想想天氣那麼熱，還得大包小包的扛好多生鮮蔬果回家就覺得累，現在有了他們的異業合作，實在太貼煮婦的心了。
偷偷告訴你們，阿母訂了那麼多商品，他們只收9元外送服務費，怎麼那麼佛心啦! 這樣如何能不成為小粉紅的鐵粉啊！
大潤發 雞腿排 在 [問題] 新鮮雞肉購買- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小妹新手一枚，以前平均三個月煮一次
現在因為一些原因得自己每天煮午餐
最常做的料理是咖哩雞肉，雞肉來自全聯的里肌條
前天突然想挑戰煎雞腿排，下班就去了趟家樂福
看到家樂福有賣塑膠密封包裝的雞腿排，順手帶了一包
冷藏後隔天依照網路教學米酒與醬油醃了15分
還用刀子插了幾下方便入味，最後灑了胡椒粒
接著下鍋兩面都煎了七分有，還拿了筷子搓一下確定熟了才裝盤
但這一吃，發現腥味蠻重的，也不夠入味
再上網查一下發現醃不夠久可能雞肉也失去新鮮度了
因為我冷藏拿出來時發現雞肉偏白但聞起來沒怪味，不知是不是這原因
由於工作關係睡醒是下午、下班又是晚上十點後了，所以也趕不上市場
食材幾乎都只能透過超市買，葉菜類還能看得出新鮮度
但我真的比較不擅長肉類，希望各位前輩能提供一點心得
謝謝大家
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