買不到綠野農莊鹹酥雞,連在全聯想買卜蜂無骨鹹酥雞也買不到,乾脆買木薯粉回來自己弄,結果....大成功耶!材料作法超簡單(太難我不會),給大家參考。
材料:
去骨雞腿排、好市多日式燒肉醬、木薯粉
步驟:
1.腿排切適當大小
2.淋燒肉醬醃半小時
3.雞肉裹木薯粉、等木薯粉反潮(溼溼的)
4.氣炸鍋180度10分鐘、翻面再10分鐘
第一鍋帶回娘家貢獻,小孩都喜歡,粲粲一直要再一塊,阿辰說超級好吃(開心),媽媽說量太少了,實在是因為我沒把握把雞肉疊兩層去氣炸啊!(該加購配件了?)回家再氣炸第二鍋(好市多雞腿排一包有兩塊),夾進愛妻便當前先夾兩塊到自己嘴裡,聽著某人的打呼聲並想到滿出籃子的髒襪子....我決定繼續把鹹酥雞夾進自己嘴裡。
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去骨雞腿排、好市多日式燒肉醬、木薯粉
步驟:
1.腿排切適當大小
2.淋燒肉醬醃半小時
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第一鍋帶回娘家貢獻,小孩都喜歡,粲粲一直要再一塊,阿辰說超級好吃(開心),媽媽說量太少了,實在是因為我沒把握把雞肉疊兩層去氣炸啊!(該加購配件了?)回家再氣炸第二鍋(好市多雞腿排一包有兩塊),夾進愛妻便當前先夾兩塊到自己嘴裡,聽著某人的打呼聲並想到滿出籃子的髒襪子....我決定繼續把鹹酥雞夾進自己嘴裡。
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家樂福金豐盛、全聯綠野農莊. 09/06 02:56, 1 F. 推. longya. 09/06 09:05, 2年前, 2 ... 大潤發也有綠野農莊的去骨雞腿排,如果沒記錯是2片99. 09/07 10:49, 21 F ... ... <看更多>
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最近在大潤發發現新進的雞肉
叫做綠野農莊
這間雞肉 我都買無骨雞腿排
300G 69元
雖然腿排上面的毛往往都處理的不乾淨
不過我都是拿來煎腿排 所以還可以接受
我都把腿排加一點鹽
就丟到平底鍋來煎
不用加一滴油 我都用腿排本身的油脂來煎
就可以煎出很漂亮金黃色腿排
我是覺得吃起來沒有腥味 而且很不錯吃
有鹽酥雞的口感 雞肉的甜味
卻沒有鹽酥雞的油脂
現在只要我想吃鹽酥雞
我就會去大潤發買腿排來煎
推薦這個食材給大家
雖然這家的雞腿排比一般的雞腿排貴
但是我只能說一分錢一分貨
還有大潤發進貨日子是星期二四六
不確定是不是每間大潤發都是一樣的進貨日子
建議先打電話問大潤發有沒有再去買喔
像我常常有時沒打電話去問 就撲了個空
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