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[香酥芋]
那天到附近超市逛逛，發現居然有賣大芋頭，趕緊搬一根回家。
記不清上回爽吃芋頭是什麼時候的事了？
七手八腳，先削皮、然後切塊蒸熟，東想西想接續該怎麼吃。眼看芋頭都蒸好了仍然拿不定主意，又想鹹又想甜，饞得心猿意馬、坐立難安……
就在內心受盡煎熬時我幡然醒悟！
簡·單·粗·暴·最·好·
蒸好的芋頭塊沾上地瓜粉，淺油鍋、中火半煎半炸，到表面金黃。
之後趁熱，一半撒椒鹽辣椒粉，另外一半淋上煉乳撒芝麻……臥底馬呀，外殼香脆、內裡鬆軟，美味極了！
發覺自己越老越喜歡這類直白美食。好吃，又不矯情。
《pongso no Tao》─── 陳建年的十七首音樂散文
＃可以的話敬請協助低調轉發感謝你們大家
畫面影片是 2020年陳建年與製作團隊親赴蘭嶼親錄下人文與自然的聲音。
特別感謝原文會董事長 瑪拉歐斯為影片獻聲達悟語旁白祝福。
達悟語翻譯：祝福大家平安，我們的島嶼是多麼美麗多樣的地方。在我們部落後方，是我們廣大的耕作地。樹林裡有龍眼樹麵包樹，還有廣大芋頭田；在村莊的前方，是我們非常漂亮的珊瑚礁岩岸可以釣魚可以游泳。
飛魚季節是重要的節慶，我們會在海中捕撈飛魚餵養家族。在家中的男性會教導我們下一代釣魚捕魚吟唱歌謠；家中的女性，教導我們織布及農作。我們的島嶼何等美麗是上帝創造的，我們的島嶼叫 pongso no Tao。
/
從《海洋》、《大地》專輯到《黑熊森林》的電影原聲帶，陳建年一直是這片土地上少數保持人文初衷做音樂的人，以民謠、藍調、爵士來唱出台灣風景的呼吸節奏。
幫「蘭嶼」做一張專輯，一直是他在蘭嶼服役時最大的心願，也許是近島情怯，始終無法下筆。如今退役離開蘭嶼已近兩年，蘭嶼數十年如一日的生活點滴，依然在他的腦海裡餘波盪漾著。也許是因為距離，產生了創作的情愫。
在蘭嶼服役的十多年間輪調過島上所有派出所，所有人都知道這位警察歌手，然而他像是一位當地的普通居民，下班後會爬山、潛水、攝影、學習達悟文化、參加原住民儀式。與所有的男人、女人、老人、小孩、貓狗還有飛魚和睦共生在這座「人之島」上。
這張專輯將是警察退役後的首張創作，睽違十九年，他將蘭嶼十多年的歲月為化為養分，島嶼上的音樂、人文、自然各式各樣的碎片，都在他的警察宿舍裡轉化為寶貴的文化紀錄。用音樂寫蘭嶼的太陽和月亮，以吉他演奏出對那片藍色海洋的喟嘆。他不打算成為萬眾矚目的歌手，這些單純的是他關照生命與大地的方式；回應島上朋友的友情與回憶，唱出他最初的樂天知命，展現了素人音樂家寬廣胸襟。
線上收聽｜https://lnk.to/pongsonoTao
購買實體｜
博客來 https://reurl.cc/gzmgKL
誠品書店 https://reurl.cc/73oZO5
佳佳唱片 https://reurl.cc/mv9We1
#小編
膝蓋的淤青大芋頭生成原因就在此😂
就愛在深夜整理手機
發文在一個莫名其妙的時間
來看看到底有沒有人還沒睡😆
捷運美食獵人又來惹！這次帶大家去很多我的私藏小吃店，同好們站出來
►六大美食的簡易時間軸
00:00 開始！
00:24 周記肉粥店
01:20 兩喜號
01:58 冰雪蔬蔬
03:03 阿義滷肉飯
04:06 東石施脆皮蚵仔煎
04:43 龍來果汁店
捷運美食獵人 EP1善導寺站：https://youtu.be/oOzZhT0W_98
捷運美食獵人 EP2雙連站：https://youtu.be/wx1maJmUdFI
捷運美食獵人 EP3市政府站：https://youtu.be/3Oo5hZOaeSE
► Instagram：https://www.instagram.com/ann_chiuuu/
► Facebook：https://www.facebook.com/annchiu0201/
►Business contact
工作洽詢請寄信箱
[email protected]
Q：
我用的相機：M50 / GoPro5
剪輯軟體：Final Cut Pro
髮型：PLUUS
更多我的影片：
泰國 VLOG 之吃爆泰國 25件在泰國必做的事情
https://www.youtube.com/watch?v=-8ZMKZWy5Xc
芋頭控站出來！台中必吃五大芋頭美食懶人包
https://youtu.be/RiGQ7iz1X3k
倫敦必去美食市集 borough market | 爆食一整天 Vlog#1
https://www.youtube.com/watch?v=BbbTsYyYUsc
#大家想看我去吃哪個捷運站
饒河夜市有著超多密比登推薦的小吃，很愛吃小吃的我今天要帶大家來逛饒河！
美食資訊：
福州世祖胡椒餅
加賀魷魚大王
下港名彭臭豆腐
東發號
00:00 饒河夜市最愛TOP5開吃！
00:16 福州世祖胡椒餅
00:56 加賀魷魚大王
01:30 下港名彭臭豆腐
02:01 東發號
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Q：
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剪輯軟體：Final Cut Pro
髮型：PLUUS
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#大家想看我去吃哪個夜市
今天要帶大家去吃我在台北最喜歡的美食夜市！南機場夜市
美食資訊：
山內雞肉
無名燒餅（賣完就沒）
來來水餃
臭老闆
芋頭大王
00:00 吃爆南機場夜市go!
00:19 山內雞肉
01:02 手工限量無名燒餅
01:39 來來水餃
02:26 臭老闆臭豆腐
02:59 芋頭大王
► Instagram：https://www.instagram.com/ann_chiuuu/
► Facebook：https://www.facebook.com/annchiu0201/
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工作洽詢請寄信箱
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Q：
我用的相機：M50 / GoPro5
剪輯軟體：Final Cut Pro
髮型：PLUUS
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#大家想看我去吃哪個捷運站
現在正值 芋頭 的產季，但中南部種植面積增加，導致今年 芋頭 產量太大，價格跟著下跌，讓農民好無奈直呼賠錢賣，因為去年產地價1台斤有25塊， ... ... <看更多>
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