自從6月嘅時候去福岡食完季樂,番到香港成日都好想食鉄板燒😋最近就去佐 心鉄板燒食lunch(識食梗係中午食,平好多架嘛😂)
點佐 #日本極上A4黑毛和牛餐($328)同 #大虎蝦銀鱈魚鉄板燒午市套餐 ($188) 👍🏻😍雖然女師傳年紀輕輕,但我覺得佢手勢好純熟👍🏻👍🏻👍🏻鉄板燒就係包埋睇表演🤗
個set lunch 仲包沙律、麵豉湯、漬物、炒飯、甜品或咖啡,好豐富👍🏻
先上 #季節沙律 ,沙律加上麻醬,食落更加惹味,而且有一隻彈牙厚肉的鮑魚😱上面幾粒三文魚籽晶瑩剔透,令鮮味更岀😌
#虎蝦 爽口彈牙,用料新鮮,蘸上蕃茄醬汁,酸酸辣辣,令味道更加提升😁食落完全唔膩😋連伴菜嘅翠玉瓜同紅椒等都好好食呀😚😚😚
#銀鱈魚 外皮金黃,魚肉嫩滑😌中間插着嘅銀鱈魚皮燒到脆卜卜❤️伴菜嘅蕃茄乾酸酸地,配搭都幾新穎👍🏻
#和牛 黎自鹿兒島,牛味好突出,食落juicy充滿油脂香,正😋
跟住係我每次鉄板燒都最期待嘅 #炒飯 環節🍚師傳幾下功夫就將炒飯炒到粒粒分明,而且蛋漿可以均勻咁包住每粒飯,好有鑊氣🍳
最後有 #漬物、#炒野菜 同 #枝豆忌廉湯,食到最後都好飽下😅😅😅
甜品同咖啡二選一,有 #wasabi 雪糕🍦😄
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大虎蝦銀鱈魚鉄板燒午市套餐 在 香港鐵板燒關注組 的推薦與評價
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