里肌蛋三明治早餐🥪
最近全聯架上的麵包到了晚上吐司都被買光了，防疫期間，大家是不是都在家自己做早餐?😉今天就來分享一款最經典的里肌蛋三明治，所有的材料全聯福利中心都買的到，超適合自己在家動手做的🥳
🥬材料：全麥吐司、地瓜、豬里肌肉(小里肌)、雞蛋、美生菜、牛番茄、蘋果
🍳烹調小技巧：
✔️里肌肉片用自己喜愛的口味調味(今天只用了醬油、胡椒粉和味醂)略醃入味後煎熟
✔️雞蛋打散加一點鹽巴、白胡椒粉、牛奶拌均勻後煎熟
✔️地瓜蒸熟壓成泥加點牛奶拌勻
✔️其他蔬果洗洗切切，然後把所有的食材一層層像疊疊樂一樣疊起來就好了🤣
💪增肌減脂小技巧：
✔️一般早餐店的三明治通常都是在麵包上塗沙拉醬讓三明治不要那麼乾，沙拉醬的成分油脂含量非常高，所以非常美味，但真的是美食陷阱⚠️自己自製三明治，可以以地瓜泥、酪梨醬來替代沙拉醬，以天然食物替代加工食品，營養素的攝取更營養更均衡😊
✔️增肌餐以多增加一片吐司、地瓜泥及蘋果的量來增加醣類攝取，另外雞蛋也增量提升總熱量，減脂則是增加生菜的量增加飽足感。
✔️豬小里肌肉的熱量比大里肌低，如果想要攝取更少熱量換成雞胸或雞里肌也很可以。
#增肌#減脂#減醣料理#懶人料理#零廚藝#減醣早餐#三明治#營養師#nuturefit營養師#nu媽咪增肌減脂料理#防疫新生活#在家吃早餐#healthyfood#healthylifestyle#breakfast#減脂早餐
@ Taichung, Taiwan
