🦀季節限定- 足秤大閘蟹Giveaway🦀
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踏入秋季,九月臍圓十月尖,又到大閘蟹當造嘅季節,有冇掛住佢哋毛茸茸的蟹螯同金黃濃郁嘅蟹黃呢?今次同主打外賣到會嘅網上平台 @venuechain 合作,落重本送出4隻江蘇大閘蟹比大家,公乸都有,最重足五両,啱哂帶返去到屋企人分享!
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蟹公 ($130/五両) / 蟹乸 ($132/4両)
*大閘蟹價格會有浮動,落單前問清楚
蟹公肚尖,食嘅係蟹膏,金黃香滑。有啲半透明狀入口黏稠綿密嘅其實係蟹公嘅精子😎
蟹乸嘅肚比較圓,亦有人人大愛嘅蟹黃,比起蟹膏質地更硬實,入口帶甘香,鮮味十足!
由 @venuechain 訂購嘅大閘蟹均會附上紫蘇葉,蟹醋,薑茶 及 拆蟹工具🧰
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⭐️預訂資訊⭐️
時令最正的重量:
•5兩蟹公: 每隻價錢 $100-$140 (價格會因應不同時期而有變)
•4兩蟹乸: 每隻價錢$100-$140 (價格會因應不同時期而有變)
最好預早3天前預訂
▫️10隻以下或未可購滿800元需加$80運費
▫️ 訂購10隻起或購滿800元免運費
(其他特別路線/隧道費用,請向商戶查詢)
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📅抽獎日期: 30/9/2021- 3/10/2021 (23:59)
🥇 頭獎x1:江蘇大閘蟹x4 (蟹公五両及蟹乸四両各二)
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📍換領地點
Venue Chain 到會平台
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參加方法:
1.Follow @venuechain
@foodcafealcoholic
2.Like依張相❤️
3.留言tag一位朋友仔👫
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‼️依家cap埋個post上自己story並tag埋我哋2個嘅IG page 即增加10次中獎機率!🍔會mark低你哋個名再入機抽‼️
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留言次數不限,越留得多中獎機會就越大😍 截止後一個禮拜後會係IG story公佈結果!若中獎者必需顯示已follow 以上IG, 係通知後一日內未有回覆,將會重新抽過🙇🏽♂️
*中獎者需要係個人ig 上傳一個限時動態並tag返以上兩個page以表示已獲取禮物
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Foodcafealcoholic & @venuechain留最終決定權
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹,叫慶東農場 一年只賣10、11兩個月,在10月初的時候是吃美味的蟹黃,11月的時候是吃香濃的蟹膏,通常想吃動作要快,過了11月就要等明年了… 他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式,且有送SGS驗證合格才能上桌的呦,吃起來超安心的。 教你如何老饕品蟹吃法,完...
大閘蟹價格 在 明潮 M'INT Facebook 的精選貼文
嚇死人啦!🤣🤣🤣 想不到 #Melody 還有這樣的買菜經驗太逗趣!
Melody時尚媽咪 來到Longchamp春夏發表,這回系列將優雅女人帶進日常生活,也讓Melody想起曾於巴黎逛市集回憶,私下也是愛逛市場的她究竟遇到什麼事這麼震驚,一起來看看!
影片後>>>送小孩耶誕禮物這樣挑最不傷荷包😘😘😘
大閘蟹價格 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的精選貼文
吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹,叫慶東農場
一年只賣10、11兩個月,在10月初的時候是吃美味的蟹黃,11月的時候是吃香濃的蟹膏,通常想吃動作要快,過了11月就要等明年了…
他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式,且有送SGS驗證合格才能上桌的呦,吃起來超安心的。
教你如何老饕品蟹吃法,完全不會浪費蟹肉的美味,吃完還可以把它拼回一隻喔~
⭕吃大閘蟹是有順序的,建議吃蟹肉,因為蟹肉鮮美,蟹黃濃香,先吃蟹黃再吃蟹肉就比較不能品嚐出蟹肉的鮮美。
大閘蟹有四個地方不能吃、蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸
✅蟹腿部分剪成三截,最末一截蟹腳間,當作工具,就能完整地取出蟹腳
✅蟹鉗的部分可將尖角隔斷,使用吃螃蟹工具挖除來慢慢吃,
✅蟹身將心、腮、嘴都剝除後,來品嘗那美味的蟹黃、蟹膏,再將蟹身撥開慢慢吃,
✅蟹殼部分將蟹腸、蟹胃去除後,都是剩下美味的部分,可以慢慢品嘗
最後因為大閘蟹屬寒性,再來杯溫暖的薑茶平衡一下是最棒的
推薦必點菜色
★10月吃公蟹蟹膏
★11月吃母蟹蟹黃
慶東農場
台中市清水區中山路564號慈雲宮正對面
0910-567-872
吉妮心得分享,可能餐點部分沒有講得很詳細,
但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
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大閘蟹價格 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
1/十月底最肥美
本地大閘蟹名店老三陽負責人祁廣楠稱,由於今年內地氣溫較去年高,七、八月時持續攝氏四十度以上,令陽澄湖及太湖的大閘蟹脫殼遲緩,至九月中才有首批完全成長的大閘蟹上市。蟹乸成熟時間較公蟹快,九月底至十月中宜吃蟹乸,至十月底時公蟹變得肥美膏多,是享用的最佳時機。
2/愈遲愈貴?
綜合老三陽、華記永昌號及新三陽等大閘蟹進口商所述,因今年內地倡廉風盛,沒有往年一窩蜂炒高大閘蟹價格的情形,故今年整體售價僅隨通脹上升不足一成。此外,台灣食店由十月開始向內地蟹商入貨,令大閘蟹貨源減少,估計十一月中本港蟹價會比十月上升,要吃平蟹趁早。
參考價錢(截至十月中):
老三陽(五両重太湖公蟹$320斤/$6,200籮裝)
華記永昌號(五両重太湖公蟹$120隻/$4,900一蘿48隻)
新三陽(五両重太湖公蟹$120隻/$5,200一蘿48隻)
3/太湖蟹最靚!
哪兒出產的大閘蟹最優質?一般公認是陽澄湖及太湖,而本地最大入口蟹商老三陽老闆祁廣楠指,近年陽澄湖水質走下坡,反而太湖生產的大閘蟹以膏多肉鮮取勝,比陽澄湖蟹多了一份甘香。不過,從外觀上難以分辨兩者,如指定買某湖的蟹,宜光顧有商譽的店鋪。
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