最近發現一間很厲害的紅豆餅
重點老闆長的像微福版的吳彥祖~
老闆佛心來著
滿滿的餡料 一顆只要12元!!😱
紅豆餅是很常見的平價小吃
但是要做到價格便宜 料又多 就不常見了吧~😍
甜在心家的紅豆餅 皮薄又脆
Verna偏愛脆皮的口感 不愛軟的口感
餡料都是老闆娘每天堅持手做👍
不加化學添加劑 也不使用現成加工食材
吃的到滿滿的用心與堅持
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今天點的口味是抹茶紅豆、抹茶可可、花生
✨抹茶紅豆
抹茶使用的是天仁抹茶粉
紅豆是嚴選自屏東萬丹 咬下去還吃的到紅豆的顆粒
口感不會太甜 不膩口 極推👍👍👍
✨抹茶可可
可可香味濃郁 綜合抹茶微苦的口感
這款口感甜甜的 吃了心情會變好❤️
適合到了下午 需要提振精神的辦公室OL
✨花生
花生口味有別於一般常見的花生粉口味
店家使用的是手工製作的花生醬
滿滿的餡料 還吃的到花生粒😍
吃起來口感不會乾澀 花生味非常濃郁
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👉店家資訊
✨甜在心紅豆餅 高雄正忠店
📍地址:高雄市三民區正忠路148號
📞電話:0968759585
⏰營業時間:10:00~17:00(售完為止 周日公休)
✨有提供外送服務 依訂購數量視距離而定
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
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// 手工蛋捲快來認領 //
@周懷中 @曾麗珠
原本第一抽有2位遲遲未來認領
所以又重抽了一次
恭喜以上2位小煮廚
請快快私訊給安夏!!!
會以超商寄出,7-11 全家都可
請告知超商分店名稱+姓名+電話
🎉🎉手工蛋捲禮盒抽抽樂🎉🎉
這次的抽獎活動要感謝市集認識的新朋友
// 朵菈幸福手工蛋捲 //
賣手工蛋捲已經有4年之久
朵菈就這樣每天都窩在工作室捲蛋捲
除了有店面外也會跑跑市集
有時在百貨公司也有販售。
蛋捲真的是一個需要專門道具才能製做的東西
一般人在家裡根本很難製作呀😣😣
朵菈的蛋捲因為低油低糖,所以口感屬於"酥鬆"
和一般外賣的"酥脆"口感不太一樣
口味有非常多種,安夏最愛抹茶口味👍👍
而且獨立單包裝非常的貼心❤️
這一堆不到一天就被分食光光
可憐的老公一條都沒吃到😆😆😆
那天在市集裡我們聊得很愉快
除了贈送安夏一盒蛋捲外
朵菈也非常阿莎力的提供5盒給大家ㄛ🎉🎉🎉
👉活動辦法:
只要在下方留言:【我想吃朵菈手工蛋捲】+【分享】
就有機會獲的 // 手工蛋捲禮盒 // 口味隨機
👉活動時間:
即日起~4月24日止
會抽出5名幸運小煮廚
大家快來留言分享抽蛋捲❤️❤️❤️
也一起給認真的朵菈打打氣吧💪🏻💪🏻💪🏻
品牌:朵菈幸福手工蛋捲
官網:www.doraeggroll.com
粉專:www.facebook.com/0915girl
一支支純手工製作
堅持無添加化學香精與防腐劑
2種由法國進口的植物油調配為基底
精心研發低油低糖配方
突破以往傳統口感
讓客人吃的更健康,美味依舊
冰冰吃也好吃呦。
獨立單支包裝方便食用,好分享。
蛋奶素可食
保存:常溫15天。冷藏30天。
🔺原味:雞蛋比例較多。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,鹽,糖,麵粉,雞蛋
🔺芝麻:濃濃芝麻香。銷售第一 名。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,鹽,糖,麵粉,雞蛋,黑芝麻粒
🔺咖啡:使用研磨咖啡粉,OL熱賣。
🍭成份:大豆油、棕櫚油、糖,麵粉、雞蛋、研磨咖啡粉
🔺巧克力:無糖可可粉,濃濃風味,小孩最愛。
🍭成份:大豆油、棕櫚油、糖,麵粉、雞蛋、無糖可可粉
🔺抹茶:大成本加入天仁抹茶粉,略帶苦味,是成熟的大人風味。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,糖,麵粉,雞蛋,天仁綠茶粉
🔺黑糖:使用高雄在地黑糖,香氣濃郁。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,鹽,麵粉,雞蛋,黑糖
天仁抹茶粉 在 安夏の手作人妻食堂 Facebook 的精選貼文
恭喜以下五位蛋捲幸運兒🎉🎉🎉
請速速私訊給安夏哦❤️
@張東東
@余潔瑩
@鐘雅音
@MiuMiu Yu
@王采淇
一律使用7-11或全家寄出
請私訊告知超商分店名稱和姓名電話
沒抽到的小煮廚也別氣餒
安夏手邊還有好多東西排隊等著大家抽😆😆
記得加入粉絲團後要把追蹤改成【搶先看】
最新食譜分享和抽獎活動才不漏接ㄛ❤️❤️❤️
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這次的抽獎活動要感謝市集認識的新朋友
// 朵菈幸福手工蛋捲 //
賣手工蛋捲已經有4年之久
朵菈就這樣每天都窩在工作室捲蛋捲
除了有店面外也會跑跑市集
有時在百貨公司也有販售。
蛋捲真的是一個需要專門道具才能製做的東西
一般人在家裡根本很難製作呀😣😣
朵菈的蛋捲因為低油低糖,所以口感屬於"酥鬆"
和一般外賣的"酥脆"口感不太一樣
口味有非常多種,安夏最愛抹茶口味👍👍
而且獨立單包裝非常的貼心❤️
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官網:www.doraeggroll.com
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一支支純手工製作
堅持無添加化學香精與防腐劑
2種由法國進口的植物油調配為基底
精心研發低油低糖配方
突破以往傳統口感
讓客人吃的更健康,美味依舊
冰冰吃也好吃呦。
獨立單支包裝方便食用,好分享。
蛋奶素可食
保存:常溫15天。冷藏30天。
🔺原味:雞蛋比例較多。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,鹽,糖,麵粉,雞蛋
🔺芝麻:濃濃芝麻香。銷售第一 名。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,鹽,糖,麵粉,雞蛋,黑芝麻粒
🔺咖啡:使用研磨咖啡粉,OL熱賣。
🍭成份:大豆油、棕櫚油、糖,麵粉、雞蛋、研磨咖啡粉
🔺巧克力:無糖可可粉,濃濃風味,小孩最愛。
🍭成份:大豆油、棕櫚油、糖,麵粉、雞蛋、無糖可可粉
🔺抹茶:大成本加入天仁抹茶粉,略帶苦味,是成熟的大人風味。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,糖,麵粉,雞蛋,天仁綠茶粉
🔺黑糖:使用高雄在地黑糖,香氣濃郁。
🍭成份:大豆油,棕櫚油,鹽,麵粉,雞蛋,黑糖
天仁抹茶粉 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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天仁抹茶粉 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳解答
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抹茶蒙布蕾 風味紀錄:
・品嚐時會先感受到茶香與烤地瓜的焦糖香在口腔散開。接著,酥脆的蛋白霜融合了柔軟的布蕾與鮮奶油,形成了美妙的口感。最後是乾燥地瓜皮的香氣與抹茶的輕微澀感。
・中間的栗子不是每口都有,因此為整道甜點的品嚐體驗增添了些許變化。
・裝飾片很好吃,但因為放在地瓜泥上,稍微有點軟化。
-材料-
・蛋白霜
蛋白 70g
砂糖60g
黑糖30g
杏仁粉16g
糖粉 15g
・布蕾
牛奶 60g
鮮奶油170g
蛋黃50g
砂糖15g
抹茶粉 6g
鮮奶油300g
香草糖24g
・抹茶地瓜泥
烤地瓜泥
烤地瓜 340g
黑糖蜜20g
奶油40g
抹茶 16g
鮮奶油適量
・裝飾片
卡士達50g
泡芙 50g
・其它
澀皮栗子 適量
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攝影:Argy
製作:Argyi
後製:Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
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天仁抹茶粉 在 Sunny Matcha Youtube 的最佳貼文
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有圖真相版
https://www.wretch.cc/blog/babucar/15975472
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傳說中跟星巴克的抹茶拿鐵味道很像的抹茶粉.馬上敗回家試試看.
小巴的夥伴說他們用的是香草味的牛奶.可是....我....沒....有.......
所以我就是用最簡單的方式.
一大匙的綠茶粉先用少許熱水沖開.
雖然它是粉.但他還是茶呀.總得泡開才會香
馬上變成很漂亮的墨綠色.
之前我只喝過超市買的綠茶粉.大概就是天仁茗茶那一類.泡開顏色濁濁的
沖開會有十分粗糙的粉末.粉末還會沉澱.喝多了會覺得咖啡因高.
有一陣子鄰居就是用大量的天仁綠茶粉+優酪乳當早餐減肥.還說很好喝!
喝過一次後評價不高.那真的很難稱的上是美味.
靜岡抹茶粉末極細.即沖即溶.先喝一口原味.果然有甜.
(平常我喝清心大概都是1/3糖或無糖.我不是螞蟻族)
再加上牛奶1:1.喝起來就十分順口.茶香不算濃厚.但抹茶十分提味.
甜度我倒覺得還好.我ㄧ口氣可以喝掉一大杯.就是很好喝的抹茶拿鐵!
之前我買其他品牌的綠茶粉會覺得茶很澀.甚至是有一股草味.
這個完全沒有問題.大推~
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◆ From: 219.91.116.161
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