【梅諾卡小島旅行小影片3 of 3—當地特產龍蝦煲 Caldereta de Langosta🦞】
這支影片本來想說IG發了就好，沒想到得到西班牙朋友的廣大迴響，見面時都在問，連遠在古巴旅行的好友也傳來當地龍蝦照片來較勁...(有必要嗎😂) 那就也分享給台灣的朋友們吧！
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📺不只一分鐘的米其林推薦龍蝦煲在梅諾卡小島 | 1+ Minute x Lobster Stew at Menorca
請點連結收看影片：https://youtu.be/cpotdcqbVi0
也有部落格食記喔：https://gapi.pixnet.net/blog/post/46914352
梅諾卡的第三發也是最後一發，我們來到充滿白牆綠窗小屋、美麗寧靜的漁村Fornells。漁村以一道龍蝦煲(Caldereta de Langosta)料理聞名，因為龍蝦都是由當地漁夫「手工」捕捉的，而餐館都遵循傳統作法，用「整隻龍蝦」煲一鍋湯，自然鮮美濃郁不在話下。
老饕好友推薦一定要吃村裡最經典的餐廳「ES CRANC」，果然服務和料理都是100分—除了龍蝦煲太驚豔以外，前菜點的扇貝和竹蟶，也成為人生中吃過最鮮美的，回味無窮！而且我們吃完才發現，原來它有受到米其林餐盤推薦！⟪米其林指南⟫：A business run with pride and enthusiasm. (以驕傲和熱情在經營的餐飲事業)
我深表贊同。
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西班牙的初夏情調，地中海的生活況味，胡嘎和阿卡的旅行影像記事，有山有海有城市有漁村有燈塔有狗狗有很多當地市場人情海鮮美食，當然還有西班牙的夏天最重要的Fiesta(派對)和Siesta(午覺)。
這裡是梅諾卡，一個被聯合國教科文組織(UNESCO)劃定為自然保護區(Reserva de la Biosfera)的小島，人情溫厚，自給自足，美麗寧靜。
#天堂小島梅諾卡 #米其林餐盤推薦 #龍蝦煲
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📍 西班牙地中海上巴利亞利群島(Islas Baleares)裡最寧靜的梅諾卡島(Menorca)
🍽 ES CRANC (網站：https://www.escranc.com/)
📷 Carlos Velasco
天堂小島梅諾卡 在 #天堂小島梅諾卡- YouTube 的推薦與評價
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