關於 太古廣場美食推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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📍 Emmer Pizzeria & Café
🗺 金鐘金鐘道88號太古廣場4樓407號舖
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喺云云pizza入邊 呢個好似最出眾 ?v? 有住好詭異嘅船狀形狀◉‿◉

唔搵都唔知 原來Khachapuri係東歐喬治亞嘅國民美食 中文即係起司麵包🧀🍞(◐‿◑) 其實就係喺扁麵包上加芝士 最後再加隻蛋🤓
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✏️Khachapuri ($98)

外邊烘到好香脆 pizza食落好有咬口 切開佢係幾艱巨🤣重點係內裏好濃郁芝士味 食落去每一口都係芝士 幾滿足🤪

芝士嘅鹹香剛剛好 令人一口接一口 但又唔會過鹹🙃配埋中間嘅蛋黃冇得輸 覺得真心值得一試 好好食啊
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💡#followmyfoodstep_洋人食堂

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🌹 少女心爆發! 玫瑰玫瑰 我愛你!
🇭🇰 餐廳: #Habitu #HabituHongKong
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🍽菜式介紹:
❝ 瑰麗草莓意大利芝士杯 $78 ❞🔸4.5/5
❝ 西班牙肉桂條 $88 ❞🔸4.5/5
❝ 野菌椰菜花不是飯 $148 ❞🔸4.5/5
❝ 香烤厚切豬鞍扒 $198 ❞🔸3/5

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📍餐廳地址:
#尖沙咀 美麗華廣場 The Mira Hong Kong 一期低層地下B142號舖
& Elements 圓方1樓1001號 & The ONE 6樓608號舖
#元朗 YOHO MALL 形點 一期1樓1075號舖
#大角咀 Olympian City 奧海城二期地下G68- 69號舖
#銅鑼灣 Lee Gardens希慎廣場8樓L804號舖
#太古 太古城中心二期2樓22B號舖 & 誠品書店 eslite bookstoreG016號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
#foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyancwb
#foodieyanyanyuenlong
#foodieyanyantaikoo
#foodieyanyanolympiccity
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🔴Yanyan食評:

位於奧海城的 HABITŪ🔸，最近又推出一年一度的玫瑰主題系列美食啦! Rosemantics Summer🌹 is Coming! 為配合主題，奧運和‪銅鑼灣分店‬裝飾成玫瑰花園的感覺，少女心爆發，非常適合女孩子們打卡拍照哦。

當天帶媽媽來吃下午茶，🥰一齊感受Habitu玫瑰的熱情和浪漫。餐廳提供多款菜式，沙律、小食、意大利飯、意大利麵、薄餅、肉類、甜品等匀備，令人目不暇給。時日為玫瑰主題而來，所以我也選了不少玫瑰口味食物!

瑰麗草莓意大利芝士杯 ◢

玫瑰主題❤️美食登場啦! 我向來愛吃提拉米蘇，而Habitu所創的版本則放在杯中，造型特別。瑰麗草莓意大利芝士杯，粉黄搭配，🥳充滿少女情懷。手指餅用自家製玫瑰蜂蜜浸透，香甜四溢，🍓加入奇亞籽和鮮草莓，很好吃呀。

西班牙肉桂條 ◢

香脆的西班牙肉桂條，👍🏻同樣深得我們歡心。肉桂條一共六條，炸得香脆，😍帶微微煙靭感。表面撒上糖粒，沾上玫瑰醬後，甜蜜蜜的感覺，猶如身處玫瑰花中!

野菌椰菜花不是飯 ◢

很多朋友向我大力推薦這道椰菜花飯，🤩味道果然超乎預期的美味呀! 我和媽媽很愛吃野菌意大利飯，而這碟菜式，把米飯換成蔬菜🥦，素食者也可食用，感覺上更加健康。菇菌味道濃郁，沖擊口腔，絕對值得一試呀。

香烤厚切豬鞍扒 ◢

Habitu招牌菜之一的厚切豬鞍扒🐽，賣相不俗哦! 豬鞍扒厚重大塊，預先切件，方便進食。肉質雖厚，但烹煮得宜，所以質感軟，且有肉汁。底部是青蘋果條🍏，比起用薯蓉襯托，更為健康哦。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanHabitu
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📍食在金鐘 - Dalloyau 香港餐廳週
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Hong Kong Restaurant Week 又黎喇~ 每次舉行restaurants week都好興奮😍，因為可以用比較實惠既價錢，食到高級餐廳既美食，絕對係值得參與。
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今次我就選擇左去@dalloyauhk 呢間法國餐廳。原來佢地除左賣法式甜品，係金鐘同中環仲有法國菜食😍。既可以品嚐法國菜式，又可以食番件經典甜品🍮，正呀！
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Dinner Menu 💰298 p.p.
📌Welcome Drink + 餐包
Welcome Drink 係Dalloyau 自家品牌香檳，好易入口，酸酸甜甜，為晚餐揭開序幕。
餐包方面有兩個款式，一款係香軟軟包，另一款係硬身既。前者較有奶香，後者就香脆可口，兩者配牛油🧈都好正~仲要可以refill😍😍。
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📌Appetizer
🔹巴黎牛油焗田螺 Baked Escargots XL
田螺佈滿法式牛油和香草醬，食落鮮甜，旁邊係薯蓉，香滑薯香，配法包食口感一流。
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🔹法國生牛肉他他 Polmard Beef Tartare
對於生牛肉他他可能未必個個敢食，但呢度既他他絕對值得一試。佢地既醬汁同洋蔥香配合得好好，令牛肉保持左鮮味之如又唔會腥，放係香脆脆片一齊食層次豐富。
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📌Main Course
🔹法式燴黃油雞配蘑菇及洋蔥French Yellow Chicken, Mushroom, Shallot
用左兩種煮法，一款既雞肉外皮脆，雞味較濃，另一款沒有雞皮，較嫩滑，味道較清鮮。
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🔹紅酒汁慢煮牛面頰肉 Slow-cooked Beef Bourguignon
十級推薦牛面頰肉，真係既香又嫩肉，肉味香濃令人難以抗拒，配上紅酒汁多了一份鮮甜味，好正呀🤤🤤。另外，呈上枱個陣隻碟仲係熱的，呢點要欣賞🤗。
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📌Dessert
有多款蛋糕可供選擇，我地就揀左兩款朱古力，不過建議大家可以揀番一d fresh 少少作為飯後甜品。
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🔹黑松露歌劇院蛋糕 Black Truffle Opéra
用上杏仁海綿蛋糕，松露糖漿，香草牛油忌廉，以及黑朱古力疊成，層次分明，朱古力香濃，唯獨黑松露唔夠突出，整體不錯。
🔹朱古力棋盤蛋糕ÉCHIQUIER
呢款則用上62％的黑巧克力慕斯、33％的牛奶巧克力奶油、以及鬆脆榛子醬和餅乾。味感偏甜，但係朱古力味比前者更強而濃郁，裡層的榛子夾心尤其香口😍😍。
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📌Coffee or Tea
🔹Organic Dragon Pearl Jasmine
綠茶作基底，並注入清新茉莉花香氣。呢款茶味較濃，苿莉味重。
🔹La Vie en Rose
呢款較清新果香味，玫瑰🌹香氣更令人心曠神怡，食完甜野飲番杯茶真係好舒服😌😌。
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🌹當日職員仲送左4粒macarons 比我地食😚。經典法式馬卡龍真係好好食😋，脆脆外皮和濃厚甘甜口味真係好正。當日試左玫瑰、黑松露朱古力、柚子和杏仁榛子味，每款味道各有千秋，值得買黎一試😍😍。
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🌟溫馨提示：HK Restaurant Week 係由2月27日至3月8日，大家可以上佢地官網睇下有咩餐廳join左，然後再提前預訂餐廳，就可以享用佢地既精選menu 喇☺。

除此之外，Dalloyau中環店都可以堂食😋🤤
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👅味道: 8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻‍♂服務: 8.8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 70%
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📍DALLOYAU
金鐘金鐘道88號太古廣場3樓325B號舖
🚇港鐵金鐘站 C/F 出口
🕓星期一至五 09:30 - 22:00; 星期六至日 10:30 - 22:00
📞31858391
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🔎✨ #hkfs金鐘 #hkfs法國菜 #hkfs甜品
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@diningcity_hong_kong
#HKrestaursntweek #dalloyauhk #dalloyau #Diningcityhk @ DALLOYAU Hong Kong

崑崙鮑甫，名字聽起來很架勢，其實是炆龍躉皮和炆鮑魚，一道名貴的菜餚。相傳此名由來有段古——因為龍躉皮是皮包鱗，所以索性取其諧音，以「鱗」比作「崙」，取名崑崙。配上鮑甫，價值不菲，所以能躍身成為「滿漢全席」中的一道餸，達官貴人才能享用。

萬豪中菜廳
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話：2810 8366
營業時間：11am-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PzMYLl


足本訪問： https://bit.ly/3n3hHNE




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這個人就是Jack，六年前開了一間名為林記懷舊小食的小食檔，主打懷舊糕點、自製齋滷味等，源頭全因一次對話：「開業前，有次跟街邊一位叔叔聊天，都覺得現在的懷舊小食已式微。」

林記懷舊小食
地址：鰂魚涌太古康山道1-2號康怡廣場3樓S3F-A號舖
電話：6223 8518
營業時間：10am-10pm

足本訪問： https://bit.ly/3aEKVyr




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如果說有些菜式是家常菜，那麼也有一些菜式應該是「外食菜」，例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時，而且需要油多才炸得香脆，家中不易做，所以總是趁外出飯敍之時，機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜，開胃生津，大人細路俱愛，下飯佐酒皆宜，世代以來一直是粵菜中的台柱。

生記飯店
地址：灣仔軒尼詩道107-115號協生大廈1至2樓
電話：2575 2239

萬豪金殿
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話：2810 8366

卅二公館
地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
電話：2885 8688

嚐喜大不同
地址：天后水星街5-7號地舖
電話：2979 0908

足本訪問： https://bit.ly/3nr6Qyg



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