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#寒舍艾美外帶便當 #買便當救飯店
（熊喵防疫飯店美食第肆彈）
與台北喜來登系出同門的寒舍艾美，也是熊喵跟溫溫很常造訪的飯店。
這次面對疫情衝擊，各種美食見長的艾美，也推出很多款外帶便當。這次熊一口氣點了古早味麻油雞飯跟燒臘三寶飯，再加上一份奶油鮭魚義大利麵，都是每份120元。
古早味麻油雞飯口感濃郁厚實，飯粒彈牙之餘又吸收了美好的麻油風味與薑香，再加上口感多汁的雞肉，的確能讓人齒頰留香。
而料好實在的燒臘三寶飯，則是走豐富飽足的路線，肉料給的不小氣，展現出食材的美好與高CP值。
最後，以乾蔥、百里香、白酒、月桂葉、鮮奶油與魚高湯所製成的白酒醬汁，加搭配蘆筍、紅黃椒、新鮮鮭魚跟義大利細扁麵搭配而成的奶油鮭魚義大利麵，則是熊媽的最愛。
希望疫情能快點舒緩，讓大家能回到正常的生活。
Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店
https://pse.is/3h54s2
📣📣外帶商品
🍱🔹超值便當🔹
販售地點：寒舍艾美酒店後方戶外
連接遠東百貨A13之人行道👇👇👇
✅古早味麻油雞飯 每盒120元
✅奶油鮭魚義大利麵 每盒120元
✅燒臘三寶飯 每盒120元
✅美味麵包 每袋100元 ⚠️11:30起限量開賣
✅鴛鴦奶茶 每瓶50元
●海味金瓜炒米粉 NT150/盒
●豉汁臘味排骨蒸飯 NT150/盒
●主廚精選餐盒 NT120/盒
●軟性飲料 NT20/罐
☎️手刀下訂：02-6622-8018
✨奢華五星 九宮格餐盒✨
👍五星級的頂級美味餐盒首選👏限時特價299元‼️
⚠️單次最低訂購數量10份，請於需求日2天前預訂，須自取
小家庭最愛必點🏠🔹外帶四人餐🔹
新增奢華饗宴四人餐👇👇👇
●寶貝先知鴨
●婆參鵝掌煲
●鎮江醋排骨
●石澳梅菜蒸澎湖石佬魚
●山藥蘆薈野菌雞盅
●櫻花蝦炒高麗菜
✨每套NT3,980
☎️手刀下訂：0958-630-373
適合一個人的獨享🥢或是家人一起分享
💁♀️🔹中西式美味輕鬆購🔹👇👇👇
●干貝魚子海膽醬義大利麵 NT660/份
●美國牛肉漢堡NT620/份
●台式牛肉麵NT620/份
●家鄉雞肉飯附例湯NT560/份
●主廚精選三明治NT560/份
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生日慶生🎉儀式感還是要有🎂
🔹預訂蛋糕🔹
●6吋草莓鮮奶油 NT1,100/抹
●6吋9號巧克力 NT1,200/抹
☎️訂購專線：02-6622-8018
🍖🍝🍹
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🔎 八又三分之一Brunch&Bistro
📬 台中市北區美德街232號
☎️ 04 2207 6957
⌚ 10:00-21:00
💡 IG搜尋:
@time_is_money_brunch_bistro
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二訪不解釋。
難得友莉二訪店家！
是認真很喜歡這間所以在推薦一次給各位♥️
他們家的料理很真材實料👍🏻
很用心製作每一份餐點😊
這次吃的與上一次完全不同！
也讓我再次驚豔到歐陸料理的特別🤩
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🚩 酸V酸V水果奶油鮭魚💲320
🚩 燉很久的紅酒牛肉💲300
🚩 不點就可惜的炸雞💲150
🚩 老奶奶檸檬糖霜蛋糕💲80
🚩 繽紛玫瑰泡泡💲130
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📍 酸V酸V水果奶油鮭魚
( 百里香酒漬自鮭魚| AVOST鮮奶油| 季節水果 )
光看名字就覺得非常之特別
特別到讓人想嘗試是什麼滋味
果真令人覺得微妙！😆
基底鮮奶油搭配季節水果！
蹦出新滋味~~~~~
水果MIX奶油剛剛好的均勻分配
都不搶風頭淡淡奶油與淡淡水果的醬汁淋在鮭魚上
口感層次豐富，很有質感的一道料理
搭配著飯吃超對味👍🏻
📍 燉很久的紅酒牛肉
( 美國牛腩條| 根莖蔬菜| 紅酒| 珍貴的時間| 微辣 )
推推一波紅酒牛肉👍🏻
能品嚐到真的燉很久的紅酒牛肉
是用珍貴時間換取來的美味佳餚
紅酒把牛腩條燉的入味
是很濃郁的紅酒牛肉
在與麵包一起吃很可以耶♥️
來到《八又三分之一》必點啦！
真心推薦紅酒牛肉😍
📍 不點就可惜的炸雞
名字真的是心聲啊 ~
不要錯過可惜炸雞😂
這道是老闆的愛😜
老闆自己很喜歡這道！
炸雞吃起來讓人一口接著一口停不下了
很香很香很香
以後還有可能會有其他醬可以選
像是萬眾矚目的韓式辣醬…之類的😁
敬請期待🤗
📍 老奶奶檸檬糖霜蛋糕
上次吃夢幻的彩虹 🌈
這次換一種口味嚐嚐
不會太甜太膩口的甜點完全深得我心😋
糖霜稍微酸甜但可以接受👍🏻
📍 繽紛玫瑰泡泡
顏色好吸引人的飲品
讓人陶醉❤❤
喝起來玫瑰的香氣很迷人
是個不錯的氣泡飲⚘
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往左滑過查看更多照片👀
喜歡驚喜餐點的你們 ~
友莉推薦八又三分之一
確定不來嚐嚐嗎😆
（口感還是因人而異但我個人很滿意♥️）
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#foodie #pasta #igfood
#dream吃貨日誌
防疫在家生活已經兩個月了。 做菜也到了累的時候了吧？ 今天是可以在家享受店裡味道的系列。
今天分享我們家的絕品燉牛肉做成咖哩的方式。還有用西班牙製造的Lekue 烘焙用矽膠模做簡單的微波爐料理。
然後用家裏的布和蜜蠟做環保蜂蠟保鮮膜，然後用環保保鮮膜整理冰箱蔬菜室或裝有根菜類的蔬菜籃子。對蔬菜的保存方法也做了些說明。
在防疫居家生活中應該也有不少家庭是一週内採買一次食材，所以給大家參考看看囉。
【影片內iHerb商品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
●Sky Organics, 有機黃色蜂蠟 454 克 → https://iherb.co/ZA53Pqe
【影片內Lekue烘焙用矽膠模】
●我的樂天Room → https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
【相關影片】
●日本夫婦防疫在家吃什麼？爲了不發胖的飲食習慣 / 考察家務中的料理 / 日式燉湯變成日式羅宋湯
https://youtu.be/h4GZ9hBlev8
●樂天Grobal Express 寄來的東西開箱 / 日本夫婦在日本線上購物買了什麼 / 使用茅乃舍雞湯美味的雞肉奶油鍋
https://youtu.be/k-tsqyW9f9U
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Chords of Harmony - Aakash Gandhi
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie の Laserdisc ，Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本人夫婦在台灣 #燉牛肉 #防疫在家煮什麼
李好哩賀
因為人多的關係，我們買吃的通常會去菜市和好市多啦～
好市多大概兩個禮拜會去一次，我們都會固定買一些米漢堡、韓式炒飯、冷凍蝦仁放在冷凍庫，除了常備品外也會嘗試一些沒吃過的東西，如果大家想看更多的話～我們也可以繼續拍下去。
李好哩賀ig：leehow_leeho
https://instagram.com/leehow_leeho?igshid=1gmrl5n25bzes
這次買的東西我打清單囉～
有想參考的朋友記得來看看！
純在檸檬綠茶 ＄155
米森黑糖老薑茶＄389
桂格喝的燕麥$175
嘉紛娜康果葡萄汁＄159
ks帶尾特大生蝦仁＄509
韓式雜菜粉絲拌飯$459
青將雞肉三明治$399
干貝鮮蝦義大利麵$499
韓國昆布提魚高湯$469
kleenex盒裝面紙$349
冷凍醬油漬鮭魚卵$679
chen’s冷凍蝦餃$449
蒜香奶油乳酪麵包$299
智利藍莓$369
韓式燒烤牛肉$566
m&m花生巧克力$469
豬腳馬鈴薯$219
洋蔥牛肉米漢堡$479
義美全脂鮮奶$259(2入)
tv mount vc6b80$999
＊青將雞肉三明治的圖片上錯啦～～
左邊那個配圖 是熟食部的商品！！
10道精製的前菜食譜 — 每套豐富的西式菜單中，都使於前菜。為了從一開始上菜，就讓來訪的客人有好印象，精緻的前菜非常重要。如果你按照下面10個食譜來準備前菜，那就沒問題了。這些前菜食譜，將讓餐桌上的每個人驚嘆。它們看起來很精緻，但作法卻很簡單！這就是完美晚餐的開始方式。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/10-refined-starters/
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1. 兩種火熱的魔鬼蛋沙拉
當賓客來訪時，可以做道簡單易做的小沙拉，不論是餐前開胃菜或是下午茶點心都非常適合。簡單單純的美味。兩種火熱的魔鬼蛋沙拉食譜請這裡。https://www.yokofu.tw/devil-eggs/
2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合，但又想嘗試新的味道，何不加點鮭魚呢？這食譜不僅將經典組合創新，還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。鮭魚菠菜卷食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
3.-6. 簡單方便的酥皮點心
酥皮可以展現出什麼樣面貌，是我們永遠也說不完的。市面上有許多酥皮食譜，看起來都很專業，而且味道也很好。眾所皆知的，酥皮最大優點是它的靈活性，因為無論是甜的還是鹹的，只要借助酥皮，都可以讓餐桌上的每個人感到滿足。下面的8個創意，再次展現出酥皮的好用性。簡單方便的酥皮點心食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/
7. 莫扎瑞拉起司培根球
這個食譜不僅結合了義大利美食的最美味的食材，還會吸引到培根愛好者的心。它既適合當主菜，也可以是配菜。要小心的是，由於它脆脆的美味，可能會奪走其它菜餚的風采喔！莫扎瑞拉起司培根球食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/mozzarella-bomb/
8. 貝殼義大利麵棒棒糖
棒棒糖不一定是甜的。這邊將要展示一個，不僅看起來有趣，味道可口的鹹棒棒糖。貝殼義大利麵棒棒糖食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-lollis/
9. 酥皮櫛瓜茄子花
任何被邀請的客人，都會帶束美麗的鮮花。但其實，主人也可以為賓客準備鮮花美食喔。酥皮櫛瓜茄子花食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-flowers/
10. 接吻魚：煙燻鮭魚餡的披薩包
每個喜歡出海的人都知道美味的海鮮三明治的優點。以下食譜將向你介紹另一種特別的方式準備“海鮮三明治”。你可以使用披薩麵團代替麵包。如果你也喜歡煙燻鮭魚、奶油乳酪和菠菜，則絕對要做這一道“接吻魚”。煙燻鮭魚餡的披薩包食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/smoked-salmon-pockets-taschen-mit-raucherlachs/
有了這10個點子，晚餐絶對沒問題！每套好的菜單，都需要一道精緻的前菜。這10道超棒的美味前菜，會讓你和的賓客，將今晚久久銘記在心中。
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1.將鮭魚切小片、洋蔥切丁、青蔥切段備用，義大利麵放入水中煮10分鐘後撈起備用。 · 2.在熱鍋中倒入少許橄欖油，將洋蔥丁與青蔥段放入鍋中炒軟，約3分鐘。 ... <看更多>
... 白酒1杯、雞蛋1顆(只取蛋黃)、橄欖油調味料： 鮮奶油、帕馬森起司做法1. 起滾水鍋，加入3匙鹽，放入義大利麵煮熟備用。 2. 起乾鍋，放入鮭魚煎香，煎香後加入適... ... <看更多>
奶油鮭魚 義大 利 麵 鮮奶油 在 [食譜] 奶油鮭魚義大利麵及乾煎大蝦- 看板cookclub 的推薦與評價
無音樂網誌版 https://goo.gl/39nkze
(內有提供海鮮的廠商名稱，不喜千萬不要點。)
從小就很喜歡吃海鮮，所以就來煮個海鮮饗宴吧。
參考食譜 : 詹姆士奶油鮭魚義大利麵 及 阿基師的乾煎大蝦
所需材料:
奶油鮭魚義大利麵
鮭魚 一片
煙燻鮭魚 12片(可省略)
洋蔥 半顆
白酒 50ml
鮮奶油 100~150ml (看自己的口味)
菠菜 一把
蛋黃 一顆
鹽 適量
切達起司 適量 (沒有帕瑪森)
義式香料 適量(裝飾用)
義大利麵 2人份
(煮麵一鍋水1.5L 鹽 1大匙左右 )
乾煎大蝦
明蝦 5隻
洋蔥 1/4顆
蒜泥 1瓣
醬汁
米酒 辣豆瓣醬各 1T
番茄醬 味霖 白醋各 0.5T
作法:
奶油鮭魚義大利麵
1. 先準備一鍋滾水加入1T的鹽，開始煮義大利麵，
同時開始煎鮭魚，兩面稍微金黃後加入50ml白酒及煮麵水200~300ml，
熬煮一下鮭魚湯，滾個1~2分鐘，將魚湯與魚分開備用。
2. 將鮭魚肉用叉子壓碎，以及把刺挑出。
此時鮭魚中間沒有熟，等等和麵一起炒熟，如果一開始鮭魚就煎到熟再炒魚肉會過乾。
同時將菠菜燙熟切碎備用。
3. 起油鍋，加入切片的洋蔥炒至透明有香味，再加入剛剛煮的魚湯以及100ml左右的煮麵
水。煮滾後，加入煮8分熟的義大利麵拌抄，再加入鮭魚攪拌均勻。
4. 最後再依序加入鮮奶油、菠菜，拌煮均勻，
試試味道，不夠的話就再加鹽提味。
最後將火關掉，加一顆蛋黃，目的是讓醬依附於麵上。
**不要太早加入鮮奶油，油水分離會變很油(詹姆士說的~~)。
5. 盛盤放上煙燻鮭魚灑一些起司及香料裝飾就完成囉。
義大利麵的鮮奶油和鮭魚味道有融合在一起。
不會像在吃鮮奶油麵+鮭魚這樣，好吃。
乾煎大蝦
1. 將大蝦頭裡的胃袋剪掉，開蝦背取腸泥。
接著將蝦子們用清水洗淨。
2. 將洋蔥切細，準備蒜泥及把醬汁先調好。
3. 熱油鍋，將蝦子用入鍋中排好，這樣煎溫度才會均勻分布。
兩面煎至變紅色後，從旁邊倒入洋蔥蒜泥拌炒。
倒入醬汁，等醬汁收乾後，即可起鍋。
4. 上桌，乾煎大蝦超簡單，吃出蝦子單純的鮮美原味。
大家快試試看呦。
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Pillow Kingdom 食。旅實驗室，
宅女烘焙料理與環球夢日記，
https://www.deermooselado.com/
https://www.facebook.com/PillowKingdomoose
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.224.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458814624.A.BB0.html
※ 編輯: irenebamboo (36.228.224.181), 03/24/2016 20:17:06
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