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關於 好也粵式中餐廳菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在好也粵式中餐廳菜單這個產品中，有106篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅味•道人生，也在其Facebook貼文中提到， [TAIPEI - 捌伍添第 😋] 港版： 呢幾年响台灣冇食過完全正宗嘅廣東菜，夠水平嘅更加唔洗講。 多謝好友上星期喺餐廳仲未正式開張(10/16)前帶我嚟先睹為快，食到一星台北文華雅閣前行政總廚，前香港福記謝文師父嘅出品。 呢日雖然菜單喺以帶創意同外省嘅菜式為主，不過响淨係有幾道粵菜中已感受到師...
　同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji，也在其Youtube影片中提到，关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 誰能想到，在一片老舊的居民樓之間，竟然藏著這麼一家寶藏西餐廳？ 為了贏得女神的芳心，嘉昇這次真的是下了血本了！ 上次，嘉昇約美女阿May吃了一頓怪異的晚餐（牛鞭&雞子），搞得人家美女誤會品城記是一檔不正經的節目，後來一直不...

「好也粵式中餐廳菜單」的推薦目錄：


好也粵式中餐廳菜單 在 味•道人生 Facebook 的精選貼文

味•道人生 By 味•道人生

2021-09-29 16:34:32 有 126 人按讚
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[TAIPEI - 捌伍添第 😋]

港版：
呢幾年响台灣冇食過完全正宗嘅廣東菜，夠水平嘅更加唔洗講。
多謝好友上星期喺餐廳仲未正式開張(10/16)前帶我嚟先睹為快，食到一星台北文華雅閣前行政總廚，前香港福記謝文師父嘅出品。
呢日雖然菜單喺以帶創意同外省嘅菜式為主，不過响淨係有幾道粵菜中已感受到師父嘅用心和實力。
我以前有提過好多中餐廳為咗抬高價錢，好畫蛇添足咁喺燒賣上夾硬加鮑魚，而幾乎每次啲鮑魚本身都完全冇味，又乾又硬，所以我完全唔buy。而這次真係例外，師父擺喺燒賣上面粒鮑魚係溏心同有咬口，明顯係用咗好長時間去煨煮。加上濃而冇味精感嘅鮑汁，絕對幫到燒賣本身加分。
全晚最鐘意一定係芙蓉海鮮羮。重點唔係燕窩，反而係高湯本身，清淳濃郁感同時存在，完全係功力嘅表現。
當晚已經同師父討論其實好多廣東菜式佢都好拿手，真係好想下次快啲嚟試多幾樣餸。

正常版：
這幾年在台灣真的沒有吃過正宗的廣東菜，夠水平的更不用説。
感謝好友上週在餐廳還未正式開張(10/16)帶來這裡先睹為快，吃到一星雅閣前行政總廚，前香港福臨門謝文師父的出品。
這天雖然菜單是以帶創意及外省的菜式為主，在只有幾道粵菜中已感受到師父的用心和實力。
我以前有提過很多中餐廳為了收取更高價錢，很畫蛇添足的在燒賣上硬加鮑魚，而幾乎每次的鮑魚本身都完全沒味道，又亁又硬，所以我很不建議。而這次卻例外，師父用在燒賣上的鮑魚是溏心而且Q彈，明顯是用了長時間煨煮。加上濃而沒有味精感的鮑汁，絕對幫燒賣本身加分。
全晚最喜歡一定是芙蓉海鮮羮。重點不是在燕窩，反而是高湯本身，清淳和濃郁感同時存在，完全是功力的所在。
當晚已和師父討論很多地道廣東菜式他其實都很拿手，真的很期待下次來試更多其他地道菜式。

INSTAGRAM
Tastes in Life / 味•道人生:
IG: https://instagram.com/tastesinlife?r=nametag

Palates in Life / 酒•道人生:
IG: https://instagram.com/palatesinlife?r=nametag

味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index：
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare

#tastesinlife #味道人生 #palatesinlife

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好也粵式中餐廳菜單 在 睿咩Rimmy Facebook 的精選貼文

睿咩Rimmy By 睿咩Rimmy

2021-09-28 19:30:56 有 619 人按讚
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這時期飯店有專門的餐廳超重要👏
像新悦有很多設施可以玩，
非常適合飯店玩好玩滿，然後媽媽就能廢🤣

新悦花園酒店 Hsin Hotel 的《 #頤粵軒》
提供精緻粵菜及港式小點

我們五大一小當晚的餐點有
松露燒汁牛小排
黑松露金箔蝦餃皇
XO醬蘿蔔糕
川屬重慶水煮牛
鵪鶉溏心蛋燒賣
松露鮮蝦長春捲
藥膳人參燉雞湯
塔香鮮蝦煎餅
福建鮑汁炒飯

最喜歡的就是 塔香鮮蝦煎餅
是以九層塔結合港式料理，
咬下去滿滿的塔香🤤
搭配上蝦仁鮮甜滋味
回想又餓了起來～～

話說…我們回家了…才想到…
出發前看菜單時，
一直很想嚐嚐他們的櫻桃鴨，
結果忘了😑要先預訂，
沒關係～這遺憾才會再來玩，
下次來一定要吃💪

除了餐廳，也有酒吧+咖啡廳，
非正餐時間也可以叫餐進房間，
真的超超超方便👍

另外～他們也有提供外送服務呢！
現場看到好多傅潘達和吳柏毅在等
可見餐廳的水準也多讚囉😘

最後特別推薦早餐🌞
照片這是兩人份的，
因應防疫，是配送套餐進房間，
每天有中西式兩種可以選擇，
像我們住了三天兩夜，
每天都吃不一樣的，不怕膩，
重點是份量超多且豐富😋😋
美好的一天由美好的早餐開始，
真的超幸福的❤️

官方Line
https://i.hsinhotel.com.tw/Fud0s
頤粵軒訂位
https://i.hsinhotel.com.tw/UOkH0
Facebook
https://i.hsinhotel.com.tw/nDv2w
官網訂房連結
https://i.hsinhotel.com.tw/7fCLv
官網
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好也粵式中餐廳菜單 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-25 22:43:54 有 1,203 人按讚
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#食況轉播 #祥雲龍吟九月菜單

稗田良平料理長，已經自由了。

當然不是說他人身曾被拘束，或者思想曾被禁錮。他的自由，是一種自信，廚藝上的如魚得水，任何食材、任何風味，都無法限制他，也都能為他所應用。出自其手的料理成果，掌握了食材的最佳狀態，訴說著對於味道的深刻理解；無論日式西式台式中式，任何「式」的初始設定，都能被他烙印上稗田良平，標記著祥雲龍吟。

一道酪梨就是這番昂揚宣言。在祥雲龍吟，食材向來無分貴賤，稗田料理長愛用的地瓜葉就是一例，不過看到酪梨，還是感覺新奇，且其構成是如此簡約：二塊厚切酪梨塊浸泡過煙燻醬油，上頭分別擺放新鮮的龍蝦肉、胭脂蝦肉，以及茗荷細絲。

以筷子夾起，彷彿品嚐握壽司一般，一口吞沒酪梨與蝦肉，竟也有壽司料在舌上散開的錯覺。好鮮！輕微咀嚼後瀰漫開的，是膏滑似奶油的酪梨油脂，蘊含醬香與鮮鹹，另有甜脆Ｑ嫩在躍動，那是龍蝦肉、胭脂蝦肉，茗荷的薑香忽隱忽現，清亮高亢。換作家庭場景，這就是一道酪梨鮮蝦沙拉，但在祥雲龍吟，這是一道精準鋒利的開胃菜，徹底展現酪梨的美味。

會席料理必有的生魚片（造り），在祥雲龍吟也無拘無束了。稗田料理長早就擺脫生魚片的形制，以「魚料理」來看待生魚片，那麼我眼前這道以刺蔥和紫洋蔥點綴、淋上發酵番茄醬汁的冷盤，就像是西餐廳裡常見的「薄切生魚」（carpaccio）了，石斑、鯖魚、紅喉、鰹魚，切得偏厚，紅喉表皮經過火炙，飄散燻香。四種魚，單吃美味，和辛香料吃開胃，刺蔥捎來了台灣山林的野香，發酵番茄醬汁的亮鮮、手指檸檬嗶嗶波波的酸味，都偏離了日本料理原本的調味邏輯，然而出現在祥雲龍吟，仍一貫優美，合情合理。

鰻魚竟成了薯條一般的酥脆點心！好似夜市裡長長粗粗的脆薯，咬下去才知是細細嫩嫩的魚肉，外殼非常鬆脆，輕盈如薄紗，沾染鹹甜的鰻魚骨醬汁，勾起人對烤鰻魚的記憶，蘸上清新涼爽的小黃瓜醬汁吃，又是一道嶄新的料理。鰻魚變得非常討喜可人！

蒸刺鯧也令人驚喜--我嚐到了中菜的風味。小小隻的刺鯧，身上披滿了龍吟自家製酸白菜，底下清澈的高湯，是魚骨、金華火腿與馬告的傑作，自家製湯葉滑滑嫩嫩，飽吸鮮美。酸白菜、魚高湯，已有酸菜白肉鍋的調調，湯汁裡沉沉的鮮鹹，又訴說著時間的風乾，令人聯想到粵菜的上湯。這比上湯當然清淺多了，而正是這份清淡的優雅，保持著日本料理的本色，又這所有的聯想與轉換，也是如此自然。

主菜之前的清口料理，是花蓮來的西瓜，甜美多汁無庸置疑，卻是薄透的金華火腿，起了伊比利火腿的作用。又一次轉化。果甜與鹹鮮交織，不可能不好吃，另外添上的檸檬汁，更帶來香氛與酸味，這細節依舊很棒。

主菜是祥雲龍吟的招牌乳鴿，已經變換過不知多少種作法了，而這晚，是幾近完美的純粹。乳鴿的烹調非常好！熟度一流、質地超群！鴿胸炭烤，鴿腿酥炸，而我要特別講鴿胸，肉質真的太美了，精確的三分熟，血色均勻而不淌血，肉的每一根纖維都彈嫩多汁，皮又超級輕脆，每一口都是至高愉悅。調味僅僅是鹽，也不僅如此，令我感覺美味的要素，還有一上桌就冉冉飄香的迷迭香，在炭與鴿骨之間燻烤，直到我們完食這道菜都濃郁芬芳。

每每令人期待的釜飯，也有點出人意表：是滷豬五花、梅子與烏魚子的組合，滷好的豬五花切成薄片，拌開來就與飯融合，紅燒的醬汁帶點焦糖感，鹹鹹香香，非常涮嘴，也讓常吃紅燒肉配白飯的我，備感親切。

做出只有在台灣才能吃到的日本料理，祥雲龍吟與稗田料理長早就達成了，而疫情降級後的這餐，祥雲龍吟團隊展現的絕佳狀態，令人欣喜。這晚非常愉悅與滿足。

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好也粵式中餐廳菜單 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文

Pin Cheng Ji By Pin Cheng Ji

2021-05-17 16:00:08 有 44,057 人看過 有 844 人喜歡
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关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
誰能想到，在一片老舊的居民樓之間，竟然藏著這麼一家寶藏西餐廳？
為了贏得女神的芳心，嘉昇這次真的是下了血本了！
上次，嘉昇約美女阿May吃了一頓怪異的晚餐（牛鞭&雞子），搞得人家美女誤會品城記是一檔不正經的節目，後來一直不肯再上節目做嘉賓。為此，曾老闆也是責成嘉昇，不惜代價，一定要改變阿May對品城記的刻板印象！老闆發話了，嘉昇自然是鴨梨山大。為了提高吸引力，他決定自掏腰包，請阿May去吃一家很上檔次的西餐廳。這家西餐廳隱藏在一片老舊的居民樓當中，看起來跟周邊環境有點格格不入，但是，深入了解後你就會發現，這裡是廣州為數不多做乾式熟成牛扒最好的餐廳之一！

夾腳鞋與魚子醬
地址：天河北路86號光華大廈底商
電話：020-38551083
營業時間：週一至週日 11:30-23:00
人均：397元
口味：4.61 環境：4.84 服務：4.74

菜單：
手搖冰 4位 100元
烤蘋果酥塔 68元
草莓千層 78元
巴里牛油焗海螺 88元
炸薯條 38元
白蘭地蘇格蘭大蟶子 118元
超級九節蝦 98元
澳洲rv紅屋乾式750g 1288元
威尼斯香料海鮮燴意大利墨魚麵 128元
合計 2062元
實收 1600元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣州#西餐#西餐廳#

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My dream is to eat the food of every city in the world! let's go find the most delicious food ! our dream is to take you to try the delicious food in every cities ! try all the delicious food in Guangdong province then all over the world ! we will review traditional Chinese food , western food , street food ! if you are interested in food , you will absolutely like us ! Please do consider subscribing to my channel if you enjoy my content.
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好也粵式中餐廳菜單 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答

Pin Cheng Ji By Pin Cheng Ji

2021-01-23 18:27:09 有 62,040 人看過 有 1,092 人喜歡
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关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
隱藏餐單米螺飯記得要試試哦。
今天去吃黃鱔飯！要去的餐廳，是粉絲給我們推薦的，位於廣州淘金路商圈。大家都知道，淘金路那邊的住宅密度非常高，人氣也是非常旺的，因此，這裡的餐飲競爭相當激烈。要在這裡立足，沒有兩把刷子是不可能的。但是，黃鱔飯算不上什麼特別的東西，這家店的優勢在什麼地方呢？毫無疑問就是性價比啦！ 68元一大煲的黃鱔飯，分量足夠4個人吃！而且，裡面的黃鱔是又大條又鮮嫩！當然除了黃鱔飯，這裡的其它一些菜式，比如啫青瓜、啫大腸也是蠻不錯的，隱藏菜單米螺飯更是值得一試！

【店址】
店鋪：牛八飯局●傳統啫啫煲
人均：-
電話：020-83488288
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
地址：恆福路98號

【賬單】
招牌黃鱔飯（小煲）——68元
5位茶位（大廳）——20元
野山椒啫青瓜——28元
啫啫打車——68元
生焗黃鱔飯——68元
1碗米螺飯——8元
鱔骨湯——商家請的
共計：260元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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好也粵式中餐廳菜單 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文

EAT AT HOME 食・家 By EAT AT HOME 食・家

2019-09-21 22:13:10 有 3,310 人看過 有 30 人喜歡
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#StayHome and cook #WithMe
【懷舊港式美味｜荷葉飯】
.
有一次在香港回首爾的途中，一邊想着有什麼廣東菜可以在首爾煮的呢？就在臨上機前到機場一間茶餐廳吃早餐，吃到那個糯米雞時，就立刻想到了在首爾做這個菜。
.
當然荷葉飯和糯米雞兩種不同的食物，分別在於荷葉飯是包着籼米（絲苗米），而糯米雞是包着的是糯米，我一向消化系統也不是太好，有時會胃部脹痛，所以還是做荷葉飯比較好。
.
在書桌上隨手翻看寫關於廣東點心的《粵廚寶典》，裏面說到荷葉飯在1500年前在中國已有歷史書記載，當時是將荷葉包着米飯和鴨肉，像是用荷葉做的飯盒一樣。從前是用鴨肉，現在找鴨肉好像不太容易，所以用雞肉取代。
.
記得小時候在茶樓的點心紙上，不難找到荷葉飯，但近年不知道是否做荷葉飯的工序繁複，好像也不是太多廣東酒樓的內可以找到，就算是另點的粥粉麵飯菜單，也不是容易找得着。
.
既然在外面不容易找到，那就在家做吧。我在擔心韓國在那裏可以買到荷葉，原來在網上的超級市場就可以找到了，不過一次要買20張左右，所以買了後便放在冰箱，有空便可以拿出來就荷葉飯呢。
.
相信不久之後我會做糯米雞的食譜了?希望你們會喜歡這個荷葉飯。
材料
雞肉200g
荷葉兩塊 （新鮮或乾的也可以）
雞蛋兩隻，蒜頭兩粒，薑兩片，瑤柱三粒，蝦米40克，冬菇六粒（小型），葱粒兩湯匙
絲苗米300克，煮熟後放涼

雞肉醃料
生抽半湯匙
糖一茶匙
鹽半茶匙
麻油半茶匙
紹酒半茶匙

冬菇醃料
生抽一茶匙
糖一茶匙

調味汁料
老抽一湯匙
生抽兩湯匙
麻油一茶匙
紹酒半湯匙
糖半湯匙
鹽一茶匙

做法
荷葉在水中洗淨，放入沸水中煮三至四分鐘直至軟身和有葉的味道釋出。
雞肉切粒，把雞肉醃料放入並醃十五分鐘。
瑤柱三粒， 蝦米40克，冬菇六粒，在熱水中浸軟或用室溫水浸過夜（六小時以上）。
冬菇切粒後，用一茶匙生抽和一茶匙糖調味。
將瑤柱撕碎。
將炒飯調味汁料拌勻。
雞蛋兩隻，打好。
在一個炒鑊中加半湯匙油，當鑊燒得微熱的時候放入蛋漿，煎成蛋皮及兩邊微微金黃。
蛋皮放涼後，切幼絲備用。
在炒鑊中加一茶匙油，開中火，放入雞肉，炒熟後盛起備用。
在鑊中炒香蒜頭和薑片，然後加入蝦米、冬菇和瑤柱。
加入雞肉。
放入米飯及調味汁料，炒至顏色均勻時，放入蛋絲和葱粒，盛起備用。

準備一個可放入蒸爐的容器，以荷葉鋪底。
然後將炒飯放入容器內， 用竹簽固定荷葉，大火蒸三十分鐘。
將蒸好的荷葉飯覆轉，煎一個開口，在飯面上放上蛋絲，葱作裝飾。


【Lotus Leaf Wrapped Rice】
Ingredients
2 lotus leaves (dry or fresh)
boneless chicken thigh 200g
2 eggs, 2 cloves of garlic, 2 slices of ginger, 3 dried scallops, 40g dried shrimp, 6 pieces of dried mushroom, 2 Tbsp chopped chive

300g Jasmine rice, cooked


Chicken marinate
1/2 Tbsp of soy sauce
1 tsp of sugar
1/2 tsp of salt
1/2 tsp of sesame oil
1/2 tsp of xiaoxing wine

Dried mushroom marinate
1 tsp of soy sauce
1 tsp of sugar

Sauce
1 Tbsp of dark soy sauce
2 Tbsp of soy sauce
1 tsp of sesame oil
1/2 Tbsp of xiaoxing wine
1/2 Tbsp of sugar
1 tsp of salt

Directions
Wash the lotus leaves. Bring a large pot of water to boil. Put lotus leaves into the pot and boil for 3-4 minutes.
Cut the chicken into small cube. Combine the marinate ingredients and mix well with chicken cubes. Marinate for 15 minutes.
Soak dried scallops, dried shrimp and dried mushroom into hot water or room temperature water for over 6 hours.
Dice dried mushroom. Marinate with 1 tsp of soy sauce and 1 tsp of sugar.
Shred the scallop by hand.
Mix the sauce well and set it aside.
Whisk 2 eggs.
Put 1/2 Tbsp of cooking oil into the pan, set the stove to medium heat. When the pan becomes warm, pour the egg and pan fried until it becomes crepes like.
Slice the egg crepes when it becomes cool.
Put 1 tsp of cooking oil into the wok, set the stove to medium heat. Add chicken cubes and fry until it becomes golden yellow.
Put 1 tbsp of cooking oil into the wok, set the stove to medium heat, saute the garlic clove and ginger and put the dried shrimp, mushroom and scallops.
Add in chicken cubes, rice and sauce. Stir fry until the colour of the rice becomes even. Put the egg and chives into the rice. Remove and set aside.
Prepare a glass container. Arrange lotus leaves into the container. Transfer the rice into the container.
Use the bamboo skewer to fix.
Steam the rice to 30 minutes.
Cut lotus leave with a knife. Decorate with egg crepe and chives.

#HongKongStyle #港式 #懷舊

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EAT AT HOME 食・家

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記錄在首爾的家做料理的過程體驗，用影片將製成品呈現。 每週新片上載。 My cooking diary in Seoul. New Video every week. Hope you enjoy watching EAT AT HOME! 網頁：www.eatathome.hk 臉書：www.facebook.com/eatathomehk/
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好也粵式中餐廳菜單 在 [食記][永康] 桂田好也粵式中餐廳- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者kellyku (凱莉古)
看板Tainan
標題[食記][永康] 桂田 好也粵式中餐廳
時間Sat Sep 2 19:12:58 2017


餐廳名稱：桂田 好也粵式中餐廳
地址：台南市永康區永安一街99號
電話：06 702 1789#3210
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
公休：無
每人平均價位：700元

https://goo.gl/9wV73E
無音樂無廣告圖文好讀


https://goo.gl/cuwbdA
由於棒棒的小叔升官請客
所以一家人就到桂田慶祝啦
這次選擇的是有港式飲茶+櫻桃鴨的
好也( Ho Yea)粵式中餐廳

https://goo.gl/XbGwFk
入門櫃台很氣派
超像入宿的Lobby
https://goo.gl/2t6Xta
還有紅酒展示櫃
巧妙的兼做屏風使用
https://goo.gl/xBSifq
紅酒櫃旁邊有賣中秋應景的月餅禮盒
一盒6入要1688元
算高級月餅
還有賣粵式的XO醬
有興趣可以看看
https://goo.gl/p2XPVW
進門還有一個酒吧吧台
https://goo.gl/SH6SPv
酒吧對面是開放式廚房
https://goo.gl/9Eg69M
這是用餐環境
https://goo.gl/eAV1Rn
也有大桌
很適合家庭聚會
廢話不多說
就直接分享我們有點的餐點啦
【小菜】免費
https://goo.gl/PzEbQU
招待的小菜是泡菜
味道是台式辣中帶一點點酸的那種

【茶資/烏龍茶】50元/人
https://goo.gl/HcxYZ8
茶是低消必點
有香片、烏龍跟普洱
(好想要喝菊花呀~)
https://goo.gl/KXjK9k
最後選了烏龍
用餐期間工作人員都會隨時添加茶水
也會幫大家添茶

【櫻桃鴨三吃】1980元
首先第一道菜就是重頭戲櫻桃鴨啦
我們是有提前預訂
首先會上整隻鴨介紹再進行料理
https://goo.gl/12CE3i
看看這漂亮的光澤
好也粵式中餐廳的櫻桃鴨品種來自英國櫻桃谷
通常都選用75天大的鴨子做為食材
接著師父就會開始表演片鴨了
https://goo.gl/dBax9f
看起來好可口
https://goo.gl/TaVNNY
旁邊的服務人員會接續做處理
就等著上菜啦

『櫻桃鴨壽司』
https://goo.gl/FDW4yt
櫻桃鴨壽司放在銀湯匙上
中間那盤是醃製過的番茄
https://goo.gl/z6WtvJ
櫻桃鴨壽司應該說是櫻桃鴨「皮」壽司
就是握壽司上面放片起司後
直接蓋上沒有肉的脆脆鴨皮
https://goo.gl/nwBvZi
建議一口吃
是滿創新的吃法
我個人是覺得不錯
同桌有人怕吃皮的可能就覺得還好
另外 醃蕃茄很好吃
酸甜酸甜的

『櫻桃鴨捲』
https://goo.gl/1PA7nA
第二種吃法是傳統的
就是麵皮裹烤鴨肉片
服務人員會蒸過再送上來
https://goo.gl/Kv2aiD
麵皮有兩種口味
白色的是普通麵皮
綠色的是三星蔥麵皮
https://goo.gl/2ZxLoU
還是最喜歡這種經典吃法
熱熱的麵皮裡面包的是脆皮的烤鴨
還有包一個三星蔥
好吃推薦~

『櫻桃鴨湯』
https://goo.gl/bzPyC7
最後一個吃法是櫻桃鴨湯
煮的滿久的
是全部菜最後上的
https://goo.gl/wpx5HW
很大一鍋
裡面有帶骨的鴨肉跟大白菜
肉煮的不會太乾
還算不錯
https://goo.gl/wMojbT
由於湯上的時候已經滿飽了
不過因為湯真的好喝
所以每個人還是喝了兩三碗
滿驚豔的品項
真的好喝喔

『櫻桃鴨烤鴨』
https://goo.gl/CcPtjc
除了一鴨三吃
也會上一份簡單的烤鴨
櫻桃鴨烤鴨好好吃
又嫩又多汁
喜歡

【玫瑰嫩油雞】320元
https://goo.gl/GsdbgN
油雞滿大盤的
有兩層
油雞很入味
家人都很喜歡

【紅蒜龍膽石斑】680元
https://goo.gl/xABTsC
石斑魚剛好6塊
魚肉下面還有一塊雞蛋豆腐
醬汁很棒
嫩嫩QQ的魚肉好吃

【清炒郊野蔬】220元
https://goo.gl/vV359P
蔬菜有四種選擇
我們選的是娃娃菜
吃起來比看起來清爽很多
一點都不油膩

【鮑魚糯米雞】100元
https://goo.gl/8wWkwD
糯米雞一籠有兩個
https://goo.gl/gvdhcQ
打開長這樣
上面有一小塊鮑魚
糯米口感不會太濕軟
還算不錯

【香茜牛肉腸】120元
https://goo.gl/DhCbhS
牛肉腸粉切的滿大塊的
裡面有一大塊牛絞肉

【鮑魚烤綠竹】100元
https://goo.gl/yD7U3V
因為工作人員說鮑魚烤綠竹要等一個小時
據說很多人最後加點都來不及
所以我們就一口氣點滿了
https://goo.gl/sfGaJU
本身是竹筍挖空當容器
裡面有切丁的竹筍、鮑魚、蝦子等
有放美乃滋
最後在放上起司去烤
味道真的滿好的
很爽口

【黃金流沙包】90元
https://goo.gl/9fJa95
流沙包一籠三個 可以單點30元/個
白白胖胖的很可愛
https://goo.gl/Jj9a1B
剛上桌還很燙
鹹蛋黃給的剛剛好
不會多到滴出來
但也有爆漿感

https://goo.gl/NKxwWz
最後是我們的帳單
有加一成小費
一家人六個人平均一人大概700多元
以上是我們的心得啦
跟台南晶英比各有各的優點
(不過家人普遍略微喜歡好也一點XD)
給大家參考啦^^



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#79. 好也粵式中餐廳菜單

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#80. (大安區美食)ombré隱身在公寓內二樓的歐風復古餐廳(內含菜單)

HI~我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻,熱愛早午餐,日式,韓式等異國料理假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑! 2021食尚玩家地區部落客. 文章不定期刊登 ...

#81. 台南桂田酒店港式飲茶菜單 - Yana tark

Ho Yea好也粵式中餐廳. 地址： 台南市永康區永安一街99號. 電話：0987-562468. 營業時間：11:00-22:00. 馥桂廳港、粵料理. 馥桂廳是港、粵料理，用餐 ...

#82. 桂田酒店港式飲茶 - Krausplast

2F 好也粵式中餐廳HoYea ☜ 網址. ... 桂田喜來登酒店tel: 089 台南桂田酒店港式飲茶菜單， 因為名字太吉祥了，看著菜單我也對不起來什麼是什麼～.

#83. 台南好也粵式中餐廳菜單 - Ariaswelcome

提供道地港式點心，滋養燉湯、正宗燒臘等中式料理，可自由單點或搭配精緻套餐，也可選擇豐盛桌菜，滿足家族聚餐、工商宴會需求。 好也粵式中餐廳是一間位於台南市永康區的 ...

#84. 【南港站美食】六福萬怡酒店粵亮廣式料理：精美烤鴨三吃及 ...

本貓超愛吃烤鴨，聽到有好吃的烤鴨就會想衝！今兒個來到南港「六福萬怡酒店」（Courtyard Marriott）的「粵亮」廣式餐廳品嚐一鴨三吃以及其它美味佳餚 ...

#85. 好也粵式中餐廳

好也粵式中餐廳. 地址：台南市永康區永安一街99號. 讓我很開心的還有能夠在台東遇到靜慧， 沒想到竟然可以在新開幕的桂田酒店相遇阿~ 從外面看進去的 ...

#86. 好也粵式中餐廳套餐

好也粵式中餐廳 宮廷用色顯露大器，獨立高貴的廂房與寬敞典雅的用餐空間，提供道地港式點心，滋養燉湯、正宗燒臘等中式料理，可自由單點或搭配精緻套餐，也可選擇豐盛桌菜， ...

#87. 桂田酒店港式飲茶 - Mtjgroup

2F 好也粵式中餐廳HoYea ☜ 網址. ... 089-328277 台東桂田喜來登酒店tel: 089 台南桂田酒店港式飲茶菜單， 因為名字太吉祥了，看著菜單我也對不起來什麼是什麼～.

#88. Tour 潮遊天下 71期（附贈《ONE DISH 上菜》） - 第 14 頁 - Google 圖書結果

餐廳 擁有不少特色的小菜,有些不單做法別出心裁,同時亦能道出一份老香港的情懷。 ... 大班樓營造一個溫馨寧靜的美食環境,菜單中英對照,按西餐菜譜,把傳統的粵菜分為 ...

#89. 陽明山許我的365小確幸 - 第 181 頁 - Google 圖書結果

... 年三月起推出依季節食材變化的無菜單料理「緻膳水岸台彗手路菜」(每人千元起'含] 2 道料理)一不同於婚宴料理較偏傳統一以本地食材融合日式`粵式料理及西式擺盤調味 ...

#90. 旅@天下 Global Tourism Vision NO.55: WCIT 2017智慧城市數位夢想

賓客可在采悅軒中餐廳( YUE " )盡享純正的粵菜、川菜以及具有當地風味的杭幫菜, ... 設計現代的酒店大堂吧提供喜來登品牌全新推出的「對味」( Paired )菜單一品嘗出乎 ...