如果好好哭一場也不行,那就哭兩場吧。
昨天是特別忙碌的一天,就像平常的每個星期一。一整天不停的跟客戶、同事、廠商講電話,不停的講,一通又一通永遠講不完,講完一通又急著回方才的未接來電。
傍晚5點多,龍龍來找我說他餓了,我說好馬麻馬上去弄晚餐,但一回頭忙著回email,時間一下就跳到6點半,龍龍再次跑來找說他餓了。我不耐煩的回他:你先吃餅乾好不好?一看桌上,我才發現他已經喝完兩瓶羊奶、吃完一包肉乾、一包小餅乾;龍龍說:馬麻我想吃飯,我真的好餓。
我馬上放下手邊所有事,用最快速度衝去廚房,龍龍堅持要吃飯,比較快的麵、水餃都不要,然後我才發現,我肉也沒解凍、菜也沒洗,叫外送也太久了怕龍龍等不及;幸好#瑞康屋休閒鍋煮飯只要8分鐘,幸好家裡有很多剛結團的黑金滷 ,馬上弄個滷肉飯不成問題。
因為擔心龍龍餓太久,又擔心那些還沒處理完的公事,飯煮好關火、要把休閒鍋移到保溫外鍋時,我忘了我用的是沒有鍋耳的迷你鍋,於是我兩隻手徒手去拿其整個鍋子……
手燙傷了、飯打翻了,一切要重來。
我知道沖脫泡蓋送,可是我只想著肚子餓的兒子,於是我重新煮了飯然後才開始雙手沖冷水。邊沖水邊盯著爐子上的飯怕又煮壞,這時龍龍跑來抱我,含著淚說:馬麻我其實沒有那麼餓,我可以等,你慢慢煮,不然我再去多吃點餅乾好了……
我心疼痛死了,眼淚流不停,忍著痛跟他說:馬麻笨笨把飯打翻了,你再等一下就好了,馬麻其實不痛,只有燙到一點點而已。
一直到他開始吃飯了,我才把雙手塗滿安膚霜和乳木果油,幸好沒有長水泡,但我的手目前碰東西都像有針在刺,手痛,心更痛。
每天辛苦不就是為了給家人更好的生活嗎?我到底在幹嘛?我是什麼屁女超人?我什麼都不是!我好久好久沒有感覺這麼無助了。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【品牌推廣】米思香山便當,為您安排最棒的午餐!高級會議便當。食材新鮮,服務親切。新竹市十個就外送便當!預算餐。新竹下午茶餐盒 - #預算餐 #米思香山便當 #高級會議便當 - 米思香山,為您安排最棒的午餐! 高級會議便當、預算餐、下午茶餐盒客製化服務 - 四種配菜的基本款餐盒,只要加點單點小物,即免...
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最近時而大雨滂沱時而陰雨綿綿,雨滴拍打在窗外如眼淚般滑落,心情總是覺得沉甸甸的提不起下廚的勁,前陣子訂了間韓式料理的外送,才突然又激起了一些料理的靈感,剛好剛入手了一組 #韓國製 石墨烯瞬熱 IH 不沾鍋,趁著這個雨不停的假日,來做一組韓式料理四重奏來調劑身心吧
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。前菜_韓式牛小排辛奇捲
這組鍋具中最令我心動的當屬這一款28*28cm的四方煎鍋,獨特的 #格菱紋 橫紋設計與石墨烯快速均勻的導熱,讓牛小排可以煎出完美的金黃色梅納反應,瞬間的高溫讓外表焦脆,封住內裡的軟嫩多汁,快速將兩面煎至金黃,搭配已改名為辛奇的韓式泡菜與小黃瓜包裹在生菜內就是一道酸爽的開胃前菜
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。海鮮_韓式海鮮煎餅
其實這一道菜在巴黎的時候就挺常做,不過回台灣後一直沒有順手的鍋具,食譜就默默藏在口袋裡了,以往在使用IH鍋具時常常會遇到因為快速導熱導致鍋底不平整的問題,或是不沾效果不佳導致需要大量的油才能避免麵糊沾黏,而這次所使用的石墨烯 IH 瞬熱不沾平底鍋的特性就非常完美的解決了這些問題,幾乎不需要多餘的油就能將海鮮煎餅的麵糊均勻的煎至金黃,輕輕晃動就能翻鍋 #完全不會有任何沾黏
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。主食_韓式炒飯
除了兩款平底鍋之外,鍋身更深,角度更大更適合翻炒的炒鍋使用體驗也很棒,以往炒飯要嘛需要大火要嘛就得搭配隔夜飯來炒,比較能炒出粒粒分明的蓬鬆感,這次偷懶沒有先冰隔夜飯,用現成的熱飯下去炒,沒想到瞬熱溫度足夠高,鍋底又完全不沾,不需要太多的油就能完成這道韓式泡菜炒飯, #少油 更健康
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湯品_韓式海鮮泡菜豆腐鍋
其實一直都在找順手的湯鍋,不需要拎著一般鍋子的兩個耳朵,一不小心就塔滑湯灑湯燙塔;這款湯鍋當時看到就非常愛, #原木 的把手及鍋蓋在外觀上就已經深得我心,把手末端的金屬環更顯得有質感,鍋蓋設計有洩氣孔之外也非常方便拆卸清洗,對於喜歡煮湯或是半夜爬起來想煮碗泡麵的人來說相信是一見傾心
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整體使用上這組鍋具可以說是目前不沾鍋中最喜歡的系列,外觀好看 (這個太重要,#耐磨 的石墨烯內外都好清潔真的很不沾,獨特的熱傳導又快速,尤其 #不挑爐具 的特性,對於一般租屋在外只有電磁爐或是IH爐的人來說真的是一大福音。以前使用電磁爐常常無法達到理想溫度,尤其煎牛排之類的食物時更是有挑戰性,而這系列石墨烯 IH 瞬熱不沾鍋具對於常常泡在廚房的人來說,處理各種料理時都能搭配更快速方便的廚具真的太幸福啦
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總之這組鍋具的搭配足以輕鬆處理許多複雜的料理與食材,不同鍋型交互搭配運用起來更加得心應手,快快點連結買起來吧!👉 https://lihi1.com/2D517
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🐷《 #卡滋炸豬排 》179
/ 蘋果汽水 . 羅宋湯
外皮脆口的金黃色炸豬排 肉質不乾柴 也不會因為吃多了而膩口 配上香氣十足的羅宋湯剛剛好 家人蠻喜歡他們的羅宋湯 味道足夠 蔬菜軟爛卻不會過油 相當不錯
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🐮《 #經典莎朗 8oz 》299
/ 玉米濃湯. 摩卡奇諾
防疫期間能在家裡品嚐到嫩口夠味的8oz沙朗牛排整個是超幸福的 不得不說份量真的蠻夠的 店家還附上特調的香料海鹽 搭配起來也是相當加分
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🐔《 #雙蝦雞腿 》389
雞腿排的外皮金黃 肉質算是軟嫩偏扎實一些 但是不減雞肉的香氣 剖半後香煎的大蝦看了口水都要流下來了 蝦肉意外的多 也不會硬 蠻特別的 配上白醬飯球與各式小菜 整個很澎湃 也超飽的~
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🕐 11:00-14:00 / 17:00-21:00
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好家廚房外送 在 解婕翎 Youtube 的最讚貼文
阿滴一直驕傲的滴滴流牛肉麵真有那麼厲害!!
我決定直接來做一次,不然每天被影片洗的我心好養。
老實說我一直覺得牛肉麵超難的,自己做不可能簡單就可以好吃。
結果實際煮一次,真的好吃而且有夠簡單。
以後自己再家就可以煮牛肉麵了,這影片真的要收藏起來。
感謝Up直播贊助播出:
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👩🍳請員工們在家各自煮菜給大家看,我只能說,我真的想不到啊!!大家都在混
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1680元的便當,和牛口感直接炸開在嘴巴。
從沒吃超過250元的便當,第一次吃真的大開眼界。
海膽也有夠鮮甜的,生魚片不用說真的新鮮。
我只能說吃起來真的很爽,很過癮。
疫情前這餐廳超難訂,我還以為這輩子沒辦法吃到。
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🔥對不起我不小心哭了,真的覺得自己很爛。謝謝mad team
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🔥大發現!!一蘭拉麵自煮麵,三種包裝吃起來口感完全不一樣。
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好家廚房 · 803 高雄市左營區立文路90號. 規劃路線 · 查看菜單 · 評分· 0. (0 則評論) · 1,199 人在這裡打過卡 · +886 7 556 1025 · https://www.haujia.com.tw/ · 室內用餐. ... <看更多>