「好市多/韓式雜菜粉絲拌飯」
韓式雜菜粉絲拌飯 $459
一大包裡面有七小包、一人一包滿剛好的。
觀望許久、一直很好奇。
但是體積看起來真的蠻大包的,剛好今天想說買了回家直接當晚餐、瞬間就消滅了四包!
小佑從頭到尾直說超好吃超好吃N次,還說他那盤好像不夠多。
威對韓式料理不太感興趣、而且他很怕裡面有不敢吃的材料,所以我從其他兩人的份量各偷一點給他。結果吃完他說⋯「好吃欸」。
很抱歉,今日額度已經吃完了!
為了讓他們吃更飽,我另外還加了肉片增量。為了更好吃就一份一份炒。雖然微波加熱就可以吃,只是總覺得炒的話可以更香!而且稍微讓底部有點微焦更棒。
因為它是冷凍熟食,所以用炒的方式加熱的話也很簡單。只要熱鍋後倒入、鋪平再拌炒即可。加上半熟蛋跟生菜補充纖維質,好吃又好看。
一次炒一份最好。
但是最後剩下我跟mars先生的時候,我一次炒兩份,為求公平(?)最後把飯鋪平、從鍋子中間畫一條線,一人一半。
但是最後我覺得太飽了。
他說「因為妳的份量比較多」。
咦有嗎?
我明明在鍋子裡分一半的,你也有看到吧!
「妳的真的比較多」
😓😓😓跟小佑一樣沒吃夠嗎?
✏️下次買韓式拌飯辣醬來加,另外我覺得加起司去焗烤應該也很不錯喔。
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好市多韓式拌飯料理包 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
韓國當地是用板豆腐做的,但我把它改成豆包的烹調手法……特別處是前面要用香油(芝麻油)將豆包煎出焦香味,燉煮最後再補一些辣椒醬增加風味。
若家裡沒有韓國辣椒粉,可以完全用辣椒醬取代。不需要特別去買辣椒粉。
這是一道稍微要有耐心的功夫菜,也是韓國家庭非常普遍的家常菜,湯汁還能做拌飯。若家裡有好市多的韓國辣椒醬的你可以試試這樣的異國料理。
< 韓式辣燉豆腐 >
1.豆包先以香油煎至兩面金黃
2.扁魚片以2碗開水泡開
3.洋蔥切絲
4.蔥切段,留一根切蔥花
5.洋蔥以香油炒至焦糖色
6.將煎至金黃的豆包鋪排在洋蔥上
7.澆淋醬汁再大火燒開
7-1.醬汁調製方法 :
-1.撈起泡開的扁魚片切小塊
-2.加入砂糖20克
-3.醬油1杯
-4.麻油1杯
-5.米酒30cc
-6.韓國辣椒粉30克
-7.干貝精粉10克
7.澆淋醬汁再大火燒開
8.加入蔥段
9.一大匙蒜泥
10.均勻攪拌大火煮至湯汁收乾即可
#蔣龐嚴選
#韓式辣燉豆腐
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30分鐘煮一餐😛
#烤肉醬炒牛肉
冰箱必備分裝牛小排火鍋片
大概2~3小時前退冰即可
我們最常出現料理方式~
跟洋蔥大蒜青蔥烤肉醬(燒肉醬)
(如果沒有烤肉醬醬油也可以)
炒一炒就可以了!
#蒸蛋 (使用茅乃舍茶碗蒸塊)
一如往常打開櫃子要拿茶碗蒸塊
可是竟然沒有了...
剩下的都是玉子燒塊
那我想都是蛋料理調味
拿來蒸應該也可以吧...
沒想到就這樣誤打誤撞很好吃耶!!
之後的玉子燒塊都可以拿來蒸了
因為我覺得用蒸的快速又方便👍
#氣炸雞腿排
小七團購雞腿排
也是家裡冷凍庫必備品
兩小時前泡水退冰即可
180度氣炸12分鐘完成✅
#韓式紫菜湯
好市多買的海苔酥
四大包如果通通拌飯不曉得要吃多久
拿來煮湯消耗得非常快!
水煮滾先丟一些貢丸之類的東西
之後再放海苔酥一點鹽柴魚粉蔥花香油調味,想更營養一點可以再加蛋液煮成蛋花湯,是道受孩子歡迎的極速湯品!
快速料理秘訣!
✅多種料理方式同時進行(炒 煮 蒸 炸)
✅氣炸鍋是媽媽好幫手
✅運用現成料理調味包
你也有拿手的極速料理嗎
可以分享給我唷😊
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