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▌自宅麵包坊開張 #免揉巧克力榛果麵包
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有時候靈光乍現的實驗性麵包點子，會給味覺來一場無限的驚奇體驗~
早上做麵包的靈感點子乍現，順手將榛果粉拌入麵包，再對上濃郁巧克力粉的香氣，在拌麵團時討喜的堅果香氣無法擋啊，出爐後等不及了啦，切一片來嘗嘗，嗯....嗯....嗯，榛果 VS 巧克力，感覺似曾相似的組合，啊~對啦(拍額頭)，嘗起來就是麵包版的 #健達出奇蛋 啊😀
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等等來把照片與食譜配方整理好，想動手做充滿 #榛果香氣的 "健達出奇蛋"麵包口味好朋友，
依照慣例歡迎跟緊 #加1 唷~
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#凱莉家的免揉麵包
#免揉巧克力榛果麵包
#好香好香的脫油榛果粉
食譜：www.yokofu.tw/owl
釘選：https://bit.ly/2FY5g0e
所需食材
麵團部分：
6顆 蛋
500 g 糖
500 ml 白脫牛奶
1 茶匙 香草精
580 g 麵粉
100 g 可可粉
3 茶匙 泡打粉
1 茶匙 鹽
500 g 軟奶油
奶油部分：
345 g 軟奶油
80 g 糖粉
45 g 可可粉
220 g Nutella 榛果巧克力醬
其它：
2片 Oreo巧克力餅乾
小巧克力球
1顆 蘋果
2顆 棕色M&Ms巧克力
作法：
1.) 將蛋和糖倒入碗中攪拌。然後加入白脫牛奶、香草精、麵粉、可可粉、泡打粉和鹽，繼續攪拌直到變成光滑的麵糊，再加入軟奶油攪拌。
2.) 將麵糊等份分成3份。兩份倒入半球型烤盤，一份倒入圓形彈簧烤模(直徑：16公分)，放進170度烤箱45分鐘。
3.) 奶油部分：將奶油和糖粉倒入碗中攪拌，攪拌好後，取出約四湯匙的奶油。剩下的奶油與可可粉和Nutella榛果巧克力混合攪拌。
4.) 將冷卻後的半球蛋糕從烤模中倒出，並在上端切下約兩公分厚的切片。
5.) 將半球蛋糕翻轉，橫向中間切半，塗上大量的巧克力奶油醬。
6.) 將兩個半球蛋糕疊在一起，最上層再塗上一層巧克力奶油醬，然後放上第三個蛋糕。
7.) 將白奶油塗在半球蛋糕的正面。這就是貓頭鷹的肚子。
8.) 將一片Oreo餅乾打開，折半翻轉對黏，一端浸入巧克力奶油醬，然後將餅乾擠入蛋糕頂部左右兩端，當貓頭鷹的耳朵。
9.) 現在，用巧克力奶油醬塗滿整個蛋糕。
10.) 然後再貓頭鷹的肚子上，隨意放上巧克力球。
11.) 切一小片蘋果，並將其按壓在貓頭鷹臉上，當鼻子。剩下的Oreo巧克力餅乾，奶油面朝外，放上兩個M＆Ms巧克力，當眼睛。
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