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來新竹不一定要吃鴨肉，鵝肉也是很不錯的選擇唷！今天要分享位於南大路的「好鵝鵝肉」，堅持只賣好的鵝肉，每日由產地新鮮配送，再進行鵝肉的熟成與燻製，連鵝油蔥、鵝油辣椒都是手工製作，店家的用心絕對吃得出來，將鵝肉料理發揮的淋漓盡致，豐富多樣化的菜色讓人百吃不膩，最棒的是他們貼心設計了許多價格平實，適合小家庭、甚至可一人獨享的鵝肉餐點，顛覆鵝肉很貴的想像，讓＂吃鵝肉＂這件事自然的融入你我的生活，想吃鵝肉就到好鵝鵝肉吧🤤
#好鵝鵝肉 #新竹美食 #新竹小吃 #鵝肉
🌟菜單&詳細介紹👉🏻 https://huablog.tw/tastygoose/
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吃膩了鴨肉飯了嗎？推薦這間好吃的「好鵝鵝肉」給各位！食材選用上相當講究，使用產銷履歷認證的鵝肉，每日產地新鮮配送且每日進行鵝肉的熟成與燻製，精準地計算每道工序的時間，這樣才能保有鵝肉的多汁鮮甜！菜單方面，推薦你高CP值的鵝肉便當或是招牌鵝肉飯，都是你最佳的選擇，與三五好友、家人來用餐的話，還有各式小菜或者湯品可以選擇。另外也有販售拜拜用的全隻鵝肉，記得提前預訂！
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《好鵝鵝肉》
店家地址：新竹市東區南大路442號
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
訂購專線：03-562-6766
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#新竹 #新竹必吃 #鵝肉飯 #南大路美食
好鵝鵝肉不只是用有產銷履歷的鵝隻來製作鹽水鵝🎉
這家鹽水鵝有嫩又多汁的口感外，還帶著微微的酒香😋
還有媲美法國鵝肝的台式鵝肝，帶著酒香的粉嫩口感，值得一去的鵝肉店👍
👉食記參考➡️
肚子餓了吃這家！！
好鵝鵝肉算是從去年一開幕討論度就很高的一家店，
說它是小吃店但文青風裝潢又給人一種很舒服乾淨的用餐空間，
而且好鵝鵝肉是使用完整的一隻鵝做現切做料理，有產銷履歷的鵝隻和一般坊間很多店家使用那種沒有頭的太空鵝完全不同喔！
好吃推薦~~大家快去！不過私心建議外帶的朋友們先電話預訂喔！
貪吃食記： https://amy77.com/blog/post/tastygoose
好鵝鵝肉
地址: 新竹市南大路442號
電話: 03-5626766
營業時間: :11:00-14:00/17:00-21:00(不定時休)
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好鵝鵝肉 在 [食記] 軟嫩可口鵝滷飯好鵝鵝肉- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：好鵝鵝肉
地址：新竹市東區南大路442號
電話：03-562-6766
營業時間：11:00~13:30；17:00~19:30(一二四五)；11:00~13:45；17:00~20:00(六日)；星期三公休
價位範圍(每人)：100
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45977742
好鵝鵝肉最大的特色就是使用產銷履歷認證的鵝肉，而且還堅持每日產地新鮮配送，為的就是要讓我們能吃到最新鮮最可口的鵝肉
好鵝鵝肉的餐點種類有鵝肉類、小菜類、青菜類、飯類、麵類和湯類，價格都非常的實在，推薦一要試試軟嫩可口的鵝滷飯
他們的小菜也超級好吃的，韭菜豆芽鵝腸、米血、鵝肝和鵝心，每一道都是好吃到不行，喜歡吃鵝肉的朋友一定要來試試
好鵝鵝肉的位置就在新竹東區的南大路上，清華大學南大校區、竹蓮寺和竹蓮市場，建議騎車來會比較方便停車
門口就是好鵝鵝肉的廚房，運用了很多古早味元素，像是懷舊壓花玻璃和磚牆，看起來真的很復古
店內用餐環境相當乾淨明亮，但最引人注意的就是牆上一整排的「鵝」字
好奇問了工作人員，原來現在的「鵝」字，很久很久很久以前卻不是這樣寫的，而是「我」在上頭，「鳥」在下頭
好鵝鵝肉的點菜單價目表，餐點種類相當多選擇
招牌鵝肉飯(90元)
上頭有2樣配菜、鵝肉絲和鵝肉片，看起來超豐盛的
配菜口感清爽不油膩，鵝肉絲和鵝肉片口感超級軟嫩的，搭配香噴噴的白米飯超下飯的
鵝滷飯(60元/小)
這碗是鵝肉飯混搭滷肉飯，一次可以吃到兩種美味
用筷子攪拌均勻後就可以開動了，一動筷子才發現應該要叫大碗的
鵝肉的軟嫩加上滷肉的鹹香，真的讓人一口接著一口停不下來，大口扒飯超過癮的
桂竹筍湯(50元)
湯頭鮮甜，桂竹筍軟嫩多汁，清爽又美味
米血(50元)
這米血跟一般我們常吃的豬血糕真的很不一樣，吃起來的口感會特別柔軟，感覺裡頭的米粒也特別軟
上頭灑的花生粉和香草，大口咬下就會感覺真是一個完美的搭配呀
鵝湯油豆腐(35元)
韭菜豆芽鵝腸(90元)
用料超級豐富的韭菜豆芽鵝腸，吃起來的口感也很豐富，有鵝腸的Q、豆芽的脆、韭菜的香，裡頭還有油蔥酥的畫龍點晴
鵝肝(50元)
說到法國料理大家應該都會想到鵝肝，但來到好鵝鵝肉只要花50元就可以吃到一份超級美味的鵝肝
這鵝肝的口感非常的細緻，濃郁的味道真是讓人難忘，愛吃內臟料理的朋友推薦必點
鵝肉(210元/1人份)
這麼大盤的鵝肉才210元，而且上頭的鵝肉都非常的大片
最迷人的就是鵝肉上頭的鵝皮，吃起來的口感超嫩超Q，油脂味超香甜的
其實直接吃就非常好吃，加點薑絲沾點醬也很不錯
鵝心(50元)
鵝心吃起來也很軟嫩，推薦必點
好鵝鵝肉真的是道道美味，不管是飯類、湯品還是小菜，每一口都相當好吃又美味
除了鵝肉之外，連鵝油蔥和鵝油辣椒，都是店家手工製作的，尤其是鵝油辣椒真的超辣，不能吃辣的朋友千萬不要輕易嘗試
用餐時段店內幾乎坐無虛席，還沒來吃過的朋友真的推薦一定要來試試好鵝鵝肉的鵝肉唷！
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