#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋 限時團購
#文末抽獎
🗓️ 2021/9/29~2021/10/6
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當電子鍋不再只是電子鍋,換上厚釜內鍋,備長炭塗層,改良了鍋底,加強了火力,他能做到什麼??
一直以來,我家那小小的小黑電子鍋只會煮飯,有時候我覺得土鍋,鑄鐵鍋煮的飯更好吃時,他就住進了冷宮!
但這一切,在我拿到TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋之後,有了改變.我先是被他的容量驚呆,大約就是我那個24公分史大伯的容量,備長炭加上厚釜煮白米飯好吃那是肯定的,但我更想知道他還能做什麼?於是我展開了不務正業電子鍋的實驗,測試一下極限在哪!!
第一發-干貝香菇燉全雞
能下的去全雞的容量,不用顧爐,不用擔心噗鍋,按下按鈕就可以得到一鍋香氣撲鼻的雞湯~~
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第二發-麻油雞炊飯
完全懶人料理,善用現成醬包,煮出美味炊飯
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第三發-30分鐘煮出晶瑩剔透的白飯
忙碌的主婦時間很寶貴,速度是必須,尤其是快速炊飯還能很好吃更是一大福音
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第四發-每個月都想喝一碗補血紅豆湯
紅豆是很多鍋的罩門,但每個月都有那麼幾天想喝一碗甜滋滋的紅豆紫米粥,有了TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋,再也不用拜託老公去買了!
第五發-滿滿豬肚四神湯
四神健脾,養顏,降燥,如何重現媽媽煮的四神湯那濃郁的滋味
你還想看看我如何測試電子鍋的能耐也歡迎在下面點餐!!
最後~~~最最重要的就是"這次團購的價格超級優惠"😱😱
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TOSHIBA電子鍋 2.2mm基本款
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我網路搜尋比較過各家平台價格都落在42XX以上,廠商很阿莎力地用了對折的價格讓我開團,主婦遇到這種折扣都會心癢難耐,此時不買更待何時!!當然,如果是我一定直上4.0mm進階款,你們也知道本人就是喜歡厚厚的!!😳😳
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#文末抽獎活動
板娘我的抽獎一直都很有誠意,這次準備的是之前詢問度很高的"蔬菜花瓣香鬆"和我常用於便當隔層的"竹葉"(100片)各一包計一份,共提供兩份抽獎!
活動方式👇👇
1. 於『捷徑杰靖』粉絲專頁按讚。
2. 本篇貼文按讚+公開分享
3. tag你的2位的朋友,留言你想用"TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋"做什麼料理即可。
🙅請勿複製貼上以免喪失得獎資格。
留言範例:「@酪梨先生 @櫻桃小姐 我想用"TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋"做麻油雞炊飯。」
4.留言截止時間~2021/10/6 23:59,將於隔天抽出得獎者。
🔹中獎者請自行提供粉專按讚、個人分享頁面截圖,並於2日內私訊收件資訊,如果無法提供請勿參加。
🔹粉專活動一律保留修改權利。
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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小木屋開伙的第一餐~雞蛋木耳炒豆腐、高麗菜味噌湯、紅茶乳酪歐包
#蔬食料理
#這不是211喔
回到小木屋自主管理,這裡因為一段時間沒人入住,又是百業待興。茶室角落的蜘蛛網和螞蟻帶來的小土屑,浴室牆壁洗臉盆的霉漬,房間上了層灰的地板書櫃、還有廚房裏帶層霉的灶台、地板的擦拭、和所有器具的清洗、冰箱物品的整理收納……。都是要花上一番力氣才能收拾乾淨,這和剛入住防疫旅館的心情可說是截然不同。
看到這麼大的工程,帶點焦躁的「阿雜」感油然而生,然後開始覺得渾身不對勁。也就在這個時候,看見自己的那個不喜歡和想要趕快恢復正軌的急燥,便要自己帶著呼吸在那個地方靜靜的看著。看著自己怎麼讓自己變得不清鬆,又怎麼可以讓自己緩過來。
於是,帶著這份知道,知道這裡不夠整潔、知道自己不喜歡,但也知道自己可以好好安住在這裡,可以用舒服的速度慢慢把這裡歸位。
所以今天在調息冥想之後,在還不是那麼到位的廚房裡,為自己準備了一份蔬食餐
先把一大塊板豆腐切丁,打入兩顆雞蛋和少許胡椒鹽,攪拌均勻。
起油鍋,倒入一半白芝麻油一半橄欖油,過熱後放入沾滿雞蛋液的豆腐,蛋六七分熟之後再開始翻炒
然後下木耳和蒜末,拌炒均勻後加入適量的日式醬油,煨煮一下
起鍋前撒上蔥花拌勻,就是超好吃的雞蛋木耳炒豆腐
工商時間
#最後一天
蘿小姐最愛廚房用具品牌Joseph Joseph
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好評敲碗度最高NISSAKO不沾鍋
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日式咖哩新豬肉漢堡排蒟蒻飯 |純素咖哩塊|低卡調和飯
#留言區看影片
我那麼愛吃又愛料理👅
卻從來沒做過日式咖哩你相信嗎?
一直以來對咖哩塊的認知就是會有牛或豬的成分🐷🐮
每次逛超市經過咖哩區都直接略過🤷🏻♀️
一聽到日本咖哩百年品牌House好侍出了純素咖哩塊
我超期待嘗試但也很緊張 😖
所以先使用 OmniFoods 新豬肉的食譜邊做邊學🥢
之後再變出婉兒的版本👩🏻🍳
🍛純素咖哩塊使用心得:
純素咖哩塊一拆開來就有很熟悉的咖哩味😍
聞起來跟葷的一。模。一。樣。
咖哩塊也很容易撥開,弄碎
放入蘿蔔泥跟水裡很快就散開,一下就拌勻了🥣
起鍋時咖哩醬非常濃稠 超級感動啊💗
咖哩醬鹹度跟香料味很足夠🧂🌶
真的會讓我懷疑是不是吃到葷的咖哩😳
我覺得單吃有點重鹹,但配飯配菜剛剛好😋
傑則是覺得直接吃也很很讚 對他而言鹹度剛好👌👌👌
由於咖哩是很下飯的醬料都會配大量的飯🍚
容易一吃就超過一天身體所需要的碳水跟熱量💥
所以我用 Ladywan旺小姐 即食燕窩
的茉莉香米調和飯來代替白飯
調和飯比白飯少三倍的熱量,兩倍的碳水👀
成份有泰式香米跟蒟蒻,
但我跟傑認真完全吃不出來跟一般白飯差在哪!
一樣Q軟 粒粒分明
真的太驚艷了😳😳😳
值得推,值得買👍👍👍
讓我們吃美味的咖哩也能減少攝取過量的熱量與碳水~👅
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以下是通路資訊:
量販超市通路:全聯、家樂福、愛買、大潤發
百貨超市: city’super
獨立超市:樂膳自然無毒超市
網路通路:PCHOME線上購物、MOMO購物網、蝦皮Shopee、素易購、來素購、素蒲屋連鎖素食品專賣、心鮮好素集
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#素食 #純素 #蔬食 #植物性
#減醣 #低碳水
#環保 #健康 #素食料理 #自己做
好 味 小姐 兩 用 鍋 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
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特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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廚房廢寶索艾克
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IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
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二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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好 味 小姐 兩 用 鍋 在 ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei Youtube 的最佳貼文
🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕
🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶
不過各個都很療癒呀~
繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑)
然後先來介紹我的心頭肉~( ˘ ³˘)♥
淘寶小物們的連結我放最底下。
聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣!
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問,會不會有塑膠味和油煙?
● 第一、二次炸有微微的塑膠味,後來完全沒有
● 會有油煙,要開抽油煙機
🧳BearaBeara
我的偶像Taylor Swift有揹٩(///❛ᴗ❛///)۶
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看到蠻多網紅業配開箱
想問有沒有人買過 查板上是都沒有心得
疫情期間都在家工作所以想煮個簡單料理
查了MOMO跟蝦皮價差好大
目前想買18cm平底鍋跟18cm湯鍋
求滅火 QQ
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