#保師傅帶你逛菜市場
#一步一腳印發現新台灣_傳承老滋味家庭廚師
#如何報名上保師傅的烹飪課
中華廚藝學院掌門人，我葛格曾秀保保師傅，今天中午來上節目，帶大家逛市場，但還沒說到怎麼挑選菜，就陷在東門市場的廚具小五金裡。
完整訪談在此：
https://fb.watch/5gXeM9b9RZ/
回家補拍照片，包括：漂亮的日本琺瑯鍋，大尺寸雪平鍋，三杯專用金屬鍋，小鍋必備節能聚熱圈，中國流行的蒸魚神器，以及外形時髦又好用的不銹鋼夾，以上都是新購入，還有更多都是菜市場裡尋到的寶。
此外，保師傅的愛徒育珊，在家以工序繁複的拆燴黃魚羮宴客，而吸引TVBS主播吳安琪的注意，製作了「傳承老滋味家庭廚師」的報導，在上周日和本周日的一步一腳印發現新台灣中播出。
電視報導中拍下嬌滴滴的律師育珊，利用下班時間，花了好幾天準備十道大菜宴客，也拍了保師傅授課時不可思議的大陣仗，嚇跑了一些料理輕鬆做的新手，卻吸引了更多想學想吃老味道的死忠粉絲。
育珊特別整理了以下的資訊，想跟保師傅學料理的人，可按圖索驥。
保師傅上課資訊及報名方式:
1，臉書搜尋「保師傅粉絲團」https://www.facebook.com/groups/chefpaofans/?ref=share&exp=e8c2
2，申請加入粉絲團
3，搜尋「公告」，就會有近期課程資訊公告
4，私訊公告發布人，班長「鴻基張」報名，繳費
5，上課時間準時報到學習享受美味
以上跟所有有興趣上課的同學分享。
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#一周9集內容全新不重播
如何報名上保師傅的烹飪課 在 保師傅粉絲團| 保師傅廚藝教室7月份課程公告 - Facebook 的推薦與評價
另外，小嫻提供的幾樣火鍋料也挺不錯，包括台北來的，裹上厚衣油炸的排骨酥，麵衣久煮會膨脹變軟，效果如老油條或炸響鈴般吸飽麻辣味。 ... <看更多>