📌宅配美食
📍鄭家肉棧
🔗@vivi681002
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廚房救星又來了拉!
這家「鄭家肉棧」真的太好吃了
開火乾煎,毫無任何廚藝技巧!
十分鐘立馬完成美味的一道菜
醃過的肉片不僅入味還很軟嫩,絲毫不乾柴
超下飯,白飯直接再扒三口
百年老店絕對不是浪得虛名啊
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◽️#原味肉片 $170 /一份
最經典的原味,最單純的味道
醬油香帶點甘甜味
可以好好感受豬肉的原味~
切片單吃就很讚了!
◽️#黑胡椒肉片 $170 /一份
黑胡椒醃製過後超級香,卻一點也不辛辣
影片中我包在吐司裡面,再加點自己喜歡的醬
順間變成早餐店的肉蛋土司!
超有飽足感
◽️#蒜香肉片 $170 /一份
照片中的蛋包飯就是配蒜香肉片
肉片的份量都滿大片的!
蒜香味恰到好處
香氣十足,吃完嘴巴也不會臭臭的
最喜歡這款~
◽️#紅麴叉燒 $180 /一份
相信大家都知道紅麴對人身體的益處
紅麴拿來醃肉也是超對味啊~
特殊的味道讓人回味無窮
包在饅頭裡,在夾一顆蛋又是一個完美早餐
◽️#高粱酒香腸 $210 /一份
高粱的味道超濃厚
與香腸的肉香融合卻一點也不違和
簡單用平底鍋乾煎後立馬香氣撲鼻
配上生蒜頭…完美啊!!
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位在台南東菜市場的鄭家肉棧已經營百年
攤位除了可以買到新鮮豬肉,近幾年也可以宅配了!
光是肉類宅配產品就多達20種
真的讓人一吃就愛上
懶得下廚的各位,真的要囤
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【購買資訊】
◾️私訊👉🏻@vivi681002
◾️臉書粉專🔎東菜市場鄭家肉棧
◾️照片呈現的是半斤裝的唷,宅配的量每包是一斤喔!
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同時也有919部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Omitsai Mama's Exercise Life,也在其Youtube影片中提到,#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜 身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️ 每年入秋,只要是上餐館的時候, 婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲 不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹 還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。 品...
媳婦好料理 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最佳貼文
#日日の台南美食推薦🦄
🔸創意元氣豬肉組合包500$
「頂級松阪肉」
煎的時候不用另外放油,本身油脂就非常夠了,而且在料理過程中味道真的很香🤣
不過吃起來味道非常清淡,肉質算是有嚼勁的口感,建議可以跟我一樣搭配泡菜一起吃~
「原味肉片」
我很喜歡這個耶!肉片非常厚實,吃起來屬於紮實口感,單吃就非常好吃了😋加點檸檬提味也不錯喔❤️
「粉蒸排骨」
這個有點不好咀嚼,不過因為表面有撒胡椒粒,還有一些調味過的味道,所以本身味道還蠻香的😂
「招牌漢堡肉」
原本的包裝是一整包這樣,我想說把肉捏成兩份來煎,漢堡肉本身也是有醃製過,裡面也有另外加一些配料進去,所以如果想自製漢堡的,也可以去買漢堡麵包來搭配唷🍔
「蛋黃蒸肉(附醬汁)」
這個好可愛唷第一次看到🤣上面直接放蛋黃哈哈
我把它分成四等份,然後盡量捏成糰狀,不過因為下面是絞肉,所以在料理時要特別小心,單吃味道就有些鹹度了,附贈的醬包就依照喜好自行添加囉~
店家資訊🏡
粉 絲 團:🔎東菜市場鄭家肉棧
店 址:台南市中西區青年路132巷
電 話:0986-088-163
營業時間:06:00-13:00(每週一公休)
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媳婦好料理 在 九弄五亖三 Facebook 的精選貼文
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4/6
三餐老是在外,人人叫我老外...
想要吃的健康,勢必得自己動手
往往因備料時間冗長而打消念頭
沒關係,#鄭家肉棧 的料理包可快速上桌
跟大家分享簡單又快速的美味料理
1. 蔭瓜蒸肉(圖二)
- 可將肉捏成小球狀,跟著醬汁一起放入電鍋加熱即可
- 將醬汁淋上白飯上,好吃到可以多吃幾碗呢
2. 蒜香肉片(圖三)
- 將肉片放入鍋中煎熟即可
- 肉質不會柴而是非常軟嫩,醃漬的口味也不會過鹹
- 很適合早餐做肉排蛋吐司用
3. 蔥爆豬柳(圖四)
- 適合加入蒜片&洋蔥一起拌炒
- 黑胡椒的香味搭配洋蔥的鮮甜一級棒
健康把關沒話說
真空包裝無添加防腐劑
急速冷凍保持新鮮度
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店名:鄭家肉棧
地址:台南市東菜市市場14號
營業時間:6:00-13:00(週一與農曆17號公休)
電話:06-2296303
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媳婦好料理 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最佳貼文
#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜
身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️
每年入秋,只要是上餐館的時候,
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。
品嘗螃蟹的功力,黑媽可是練了十幾年唷,
再加上平常運動健身,飲食內容我都會特別注意,
嘴巴已經刁了,所以我很佩服廠商敢找我合作啊。
防疫期間想上餐館吃螃蟹,真有些麻煩,
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來,#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
什麼?不會買螃蟹?
來~統一企業旗下的鮮拾網站現在有多種螃蟹讓你挑。
重點是優惠多到像開外掛,請聽我細細說來。
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你以為沒了嗎?還有~
黑媽和冠銘主廚開箱的二款螃蟹,#霸王蟹 #三點蟹,
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❗家裡的總鋪師快上鮮拾網站挑好蟹👉 https://reurl.cc/Mkkdkn
請一定要記得輸入折扣碼唷。
影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹,
還有百搭烹飪的三點蟹,
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
👉用霸王蟹以及神秘配料做避風塘炒蟹,
真的是太美味,蟹肉飽滿結實,可以嚼到甜味,
蟹膏多到炸開,用來配飯我直接嗑一碗。
(美味當前不管碳水吃太多,而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤)
👉用三點蟹和新鮮菇類做燉飯,OMG~老闆請再來一碗❤️
好了好了,我說到都要自己流口水,
各位不如自己試試,就知道黑媽是不是個老實人了。
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影片授權:熊啾啾Bear Ju(https://youtu.be/NUFuuBWmx-g)
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影片授權:韓國主婦Fion 대만댁 피욘(https://youtu.be/2Qs7-6sRwng)
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