📌宅配美食
📍鄭家肉棧
🔗@vivi681002
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廚房救星又來了拉!
這家「鄭家肉棧」真的太好吃了
開火乾煎,毫無任何廚藝技巧!
十分鐘立馬完成美味的一道菜
醃過的肉片不僅入味還很軟嫩,絲毫不乾柴
超下飯,白飯直接再扒三口
百年老店絕對不是浪得虛名啊
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◽️#原味肉片 $170 /一份
最經典的原味,最單純的味道
醬油香帶點甘甜味
可以好好感受豬肉的原味~
切片單吃就很讚了!
◽️#黑胡椒肉片 $170 /一份
黑胡椒醃製過後超級香,卻一點也不辛辣
影片中我包在吐司裡面,再加點自己喜歡的醬
順間變成早餐店的肉蛋土司!
超有飽足感
◽️#蒜香肉片 $170 /一份
照片中的蛋包飯就是配蒜香肉片
肉片的份量都滿大片的!
蒜香味恰到好處
香氣十足,吃完嘴巴也不會臭臭的
最喜歡這款~
◽️#紅麴叉燒 $180 /一份
相信大家都知道紅麴對人身體的益處
紅麴拿來醃肉也是超對味啊~
特殊的味道讓人回味無窮
包在饅頭裡,在夾一顆蛋又是一個完美早餐
◽️#高粱酒香腸 $210 /一份
高粱的味道超濃厚
與香腸的肉香融合卻一點也不違和
簡單用平底鍋乾煎後立馬香氣撲鼻
配上生蒜頭…完美啊!!
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位在台南東菜市場的鄭家肉棧已經營百年
攤位除了可以買到新鮮豬肉,近幾年也可以宅配了!
光是肉類宅配產品就多達20種
真的讓人一吃就愛上
懶得下廚的各位,真的要囤
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【購買資訊】
◾️私訊👉🏻@vivi681002
◾️臉書粉專🔎東菜市場鄭家肉棧
◾️照片呈現的是半斤裝的唷,宅配的量每包是一斤喔!
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同時也有3001部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,晚上時間Albee來上菜囉🥰 來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~ 滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心 還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎? 我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香 還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁 今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳 還指定要QQ的豬腳,古早味的那種 哈哈~所...
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#日日の台南美食推薦🦄
🔸創意元氣豬肉組合包500$
「頂級松阪肉」
煎的時候不用另外放油,本身油脂就非常夠了,而且在料理過程中味道真的很香🤣
不過吃起來味道非常清淡,肉質算是有嚼勁的口感,建議可以跟我一樣搭配泡菜一起吃~
「原味肉片」
我很喜歡這個耶!肉片非常厚實,吃起來屬於紮實口感,單吃就非常好吃了😋加點檸檬提味也不錯喔❤️
「粉蒸排骨」
這個有點不好咀嚼,不過因為表面有撒胡椒粒,還有一些調味過的味道,所以本身味道還蠻香的😂
「招牌漢堡肉」
原本的包裝是一整包這樣,我想說把肉捏成兩份來煎,漢堡肉本身也是有醃製過,裡面也有另外加一些配料進去,所以如果想自製漢堡的,也可以去買漢堡麵包來搭配唷🍔
「蛋黃蒸肉(附醬汁)」
這個好可愛唷第一次看到🤣上面直接放蛋黃哈哈
我把它分成四等份,然後盡量捏成糰狀,不過因為下面是絞肉,所以在料理時要特別小心,單吃味道就有些鹹度了,附贈的醬包就依照喜好自行添加囉~
店家資訊🏡
粉 絲 團:🔎東菜市場鄭家肉棧
店 址:台南市中西區青年路132巷
電 話:0986-088-163
營業時間:06:00-13:00(每週一公休)
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4/6
三餐老是在外,人人叫我老外...
想要吃的健康,勢必得自己動手
往往因備料時間冗長而打消念頭
沒關係,#鄭家肉棧 的料理包可快速上桌
跟大家分享簡單又快速的美味料理
1. 蔭瓜蒸肉(圖二)
- 可將肉捏成小球狀,跟著醬汁一起放入電鍋加熱即可
- 將醬汁淋上白飯上,好吃到可以多吃幾碗呢
2. 蒜香肉片(圖三)
- 將肉片放入鍋中煎熟即可
- 肉質不會柴而是非常軟嫩,醃漬的口味也不會過鹹
- 很適合早餐做肉排蛋吐司用
3. 蔥爆豬柳(圖四)
- 適合加入蒜片&洋蔥一起拌炒
- 黑胡椒的香味搭配洋蔥的鮮甜一級棒
健康把關沒話說
真空包裝無添加防腐劑
急速冷凍保持新鮮度
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店名:鄭家肉棧
地址:台南市東菜市市場14號
營業時間:6:00-13:00(週一與農曆17號公休)
電話:06-2296303
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晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳~
滷豬腳醬油很重要,選對了味道對了,也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎?
我最愛下課回家時,打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動,我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜,突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳,古早味的那種
哈哈~所以就有這一集分享給大家啦!
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦:如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便
餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜
很豐富的一集,希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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媽媽好料理 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最讚貼文
這次吃的螺螄粉是螺霸王的「番茄口味」
跟煮火鍋.泡麵一次,自己加喜歡的料…
不知道為什麼,一人在家就是想吃這些有的沒的
吃完才在後悔怕胖💦
螺螄粉我在蝦皮買的。賣家還滿多的…大家選評價好的買囉
然後提到的美容儀是FOREO的UFO
冷療導入有在家「做臉」感。很舒服…
想要研究的人看這邊 → https://foreo.se/3hhs
🥕廚房相關用品:
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪:
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
🏕關於露營:
第1露:https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露:https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露:https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露:https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露:https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露:https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露:https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露:https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露:https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露:https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露:https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露:https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo
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