「Camaron白晶蝦+海鮮+肉品」中秋節烤肉團!
#海鮮_多種肉類新品
👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
中秋節快到了,大家有安排中秋節烤肉嗎? 可以考慮這次Camaron白晶蝦+海鮮+肉品的團購喔。 都是冷凍的很方便保存。只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。
👉團購優惠(9/5結單)
1)單筆訂單購滿2000元 免運費 +頂級挪威薄鹽鯖魚片*1片
2)單筆訂單購滿2900元 贈國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1支
4)單筆訂單購滿5000元 贈北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)*1包
*贈品不累計贈送
*免運組合不與單品做累計,不適用於加碼優惠方案
❤️必嘗清單
我最推薦必嘗的是: 「白晶蝦、厚切肋眼牛排、白晶蝦、干貝、鯖魚片、松阪豬、氣冷雞熟凍星級燻雞」,鮮美可口。若有選擇困難的朋友,可以參考我的必嘗清單。
❤️$2509一輪明月團圓套餐(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐1,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大 500公克*2盒
2.特製烏魚子鴨胸250公克*1片
3.高緯度Shishamo柳葉魚300克*1包
4.菲律賓野生特級軟絲200-300克/隻 (2入)*1組
5.野生肥厚秋刀魚(3入)400克*1包
6.特級鮪魚腹排250克*1包
7.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
❤️$2799卡馬龍今晚來點日式燒烤(保存期限跟表單商品一樣)
這是專門為今年中秋節設計的海陸套餐2,適合中秋烤肉,也適合平日料理。
1.美洲白晶蝦 30/40 規格-大500 公克*2盒
2.特級鮪魚腹排250克*1包
3.特級午仔魚一夜干 300公克*1包
4.智利極凍厚切鮭魚菲力 150公克*1片
5. 特製烏魚子鴨胸250公克*1片
6.菲律賓野生特級軟絲 200 - 300 公克 2入*1組
7.A5和牛漢堡排(2片)200公克*1包
8.加拿大波士頓龍蝦 650克*1隻
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#辣媽必買清單
📌白晶蝦吃起來有什麼不一樣?(必買)
Camaron最有名的就是他們的白晶蝦,廠商在南美洲的自有蝦場,引進太平洋海水,採用低密度自然養殖。捕獲上來後,立刻急速冷凍,送到台灣。通過ASC水產養殖管理委員會認證(由荷蘭IDH監督)、SGS檢驗,國內許多知名飯店如:君悅飯店,香格里拉大飯店…等,皆採用Camaron白晶蝦。
這款蝦子的風味特別濃郁,肉質比較緊實彈牙,帶點清脆的感覺。我最喜歡用『氣炸方式料理』,也喜歡用平底鍋簡單煎一下,用蒜頭鹽巴調味就好。
**只要顏色變了,看起來熟了就要立可起鍋,不要過度烹調,就可惜了這蝦子原本該有的甜味與口感喔!
📌美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排(必買)
喜歡吃牛排的朋友,可以考慮這款厚切肋眼喔,它油花分布均勻,份量十足,一片300克。簡單用海鹽、黑胡椒、義式香料調味一下,鐵鍋大火燒透熱,下鍋兩面油煎1~分鐘後,轉小火煎至喜歡的熟度,超好吃的。
📌北海道干貝(必買)
這個好好吃!!是日本漁業協會認證過的,肉質很鮮甜,食材好只需要乾煎,就非常好吃了。
料理干貝時,要注意烹調時間不要過長,才可以吃得出鮮嫩喔。
📌頂級挪威薄鹽鯖魚片 (必買)
這個便宜又好吃(一片59元),是我們家冷凍庫的常備菜。只要放到氣炸鍋裡面氣炸,烘烤或直接乾煎,表皮酥酥脆脆的,配個白飯小菜,就是餐廳裡的『鯖魚定食』了!
📌氣冷雞熟凍星級燻雞(必買)
這個整隻的燻雞(1KG),味道嘗起來,是小時候傳統菜市場賣的切片燻雞味道,肉質軟嫩不爛,而且有點QQ的。吃得到雞肉的鮮甜,也吃得到煙燻的香氣。1隻1公斤的大小,很適合小家庭1餐的份量,不用擔心吃不完,會有剩菜。
且是已經烤熟的燻雞,買回家,簡單復熱就可以上桌(烤箱加熱、或電鍋蒸、或水蒸)。非常適合忙碌的現代人,尤其適合職業婦女,下班後,快速從冰箱取出,放進電鍋加熱,十幾分鐘後,就有晚餐的主食。大推,一定要買。
📌西班牙頂級松阪豬(必買)
這松阪豬還滿厚實的,只需要鹽巴+黑胡椒簡單調味(或者用醬油麴醃漬),醃漬30分鐘,就可以氣炸,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留松阪豬的水分,吃起來超水潤喔!
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#烤肉必備肉品
📌西班牙黃金梅花豬肉片(新品)
中秋烤肉,一定要有豬肉片(夾土司),只需要烤肉醬,醃漬30分鐘,就可以烤肉了。若不烤肉,也可以用氣炸、烤箱烘烤、或爐火煎,快速又好吃。 如果家裡有水波爐,可以用過熱水蒸氣烘烤,還可以保留肉片的水分,吃起來超水潤喔!
📌美國安格斯特選Choice 雪花牛烤肉片(新品)
中秋烤肉,另一款必備的肉品是牛肉片,這次團購的牛肉片,是雪花牛烤肉片,肉質、油花分布均勻。有一點點肉筋,但是加熱後,不影響口感,因為肉片中釋放出的油脂,配上肉汁,整個烤肉片還是非常軟嫩喔。
📌特製烏魚子鴨胸(新品)
鴨胸,在西式餐廳中,是頂級食材之一,吃法與做法,都跟牛排很像。先用很熱的鍋子,將鴨胸外表,煎至金黃色,尤其是鴨皮部分,再將鴨胸放入180度預熱好的烤箱,烤至個人喜好的熟度。如果有水波爐,可以使用水蒸氣烘烤功能,讓肉質保持水嫩。
📌紐西蘭法式帶骨小羔羊排(新品)
帶骨小羔羊排,也是西式餐廳的頂級食材之一。
這個帶骨的小羔羊排,用不同的辛香料,可以做出不同味道。例如: 迷迭香+蒜粉+海鹽+黑胡椒+紅酒醋+橄欖油,可以醃出法式餐廳的味道(可以搭配紅酒佐餐)。若改用孜然粉+紅椒粉+海鹽,就可醃出新疆烤肉串的味道(孜然跟羊肉超搭的)。如果喜歡中式的,只要用醬油+蒜末+薑末+五香粉+(辣)豆瓣醬,就可以囉。
買回家後,用自己喜歡的辛香料+調味料(或參考上面的建議),醃一晚上入味,再用鍋子小火煎,或烤箱烘烤至想吃的熟度。
📌氣冷雞無骨雞腿排 (產銷履歷)
雞腿排是我家冷凍常備品,這款雞腿排,是沒有醃製的,因此料理上更有彈性,強烈建議多買一些回家放冷凍,要吃時,不論是簡單的做成蜜汁雞腿,或做成迷迭香烤雞腿排,或日式照燒雞腿排,都很方便。另外這是有產銷履歷的雞肉,大家可以放心。
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#其他頂級海鮮
📌加拿大波士頓龍蝦
每隻重量達650克,中秋團圓來隻龍蝦,整個超彭湃的。可以蒸熟後,簡單加上檸檬汁或沾醬油或美乃滋,就很美味。另外,也可以像我之前做過的龍蝦海陸總匯披薩,超美味的。如果喜歡烤箱料理,買回去,建議可以用廚房剪刀去除兩個大螯後,將肚子殼剪開,塗上奶油,撒上鹽、黑胡椒調味,再加些起司,放入烤箱烤熟,也是一道大菜。
📌秋刀魚(中秋限定商品)
中秋烤肉,海鮮一定要有秋刀魚,將秋刀魚海鹽調味後,用鋁箔紙包起來,放在烤網上烤熟,很簡單料理。它肉質細緻肥美,不需過度調味,就很好吃。
📌海鱸魚菲力(我家必備)
這個也很方便料理,還滿大一片,因為已經去骨,給小朋友吃,不用擔心魚刺問題,很推薦家中有小小孩的朋友,用來煮魚湯又方便又好喝!
📌北大西洋極凍野生厚切鱈魚
這款鱈魚,肉質細緻軟嫩,入口即化。不論做中式或西式,都很適合。
📌特級鮪魚腹排
這是台灣產的鮪魚腹排,若是鮪魚老饕,都知道腹部因為有適度的油脂,是最好吃的部分。這是本次新品,喜歡魚肉作主食的朋友,可以挑選這款試試看。如果喜歡日式吃法,可以做成味增鮪魚,味道也不錯。
📌菲律賓野生軟絲
這個軟絲,很新鮮軟嫩,用川燙的最簡單,搭配台式五味醬或蒜蓉醬,就好好吃。
📌智利急凍厚切鮭魚
有4種重量與部位選擇,鮭魚含有豐富的omega3的油脂,對我們很好。買回家,可以醬油蔥燒、或用奶油+大蒜+檸檬+鹽醃製鮭魚後,用烘焙紙包起來,再加上一些小番茄,放入烤箱烤熟,就是一到簡單的西式料理。如果喜歡日料,可以做味增鮭魚。
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👉Camaron海鮮下單 : https://gbf.tw/mjwga
👉團購時間: 2021/9/5結團
👉運費: 黑貓冷凍宅配, 滿2000免運,未滿收$200,外島不寄送。
👉出貨時間: 7~14個工作天, 本團於8/30~9/1下單,可保證於中秋節前到貨,如有需要在中秋節前收到,建議盡早下單唷!
👉付款方式: 信用卡/ATM虛擬帳號
👉廠商客服:
聯絡信箱:sales@camaron.com.tw、
客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)、
電話:02-27047715
📌注意事項: 生鮮商品不適用於七天鑑賞期,請於收到貨品後立刻檢查,若有瑕疵請立刻聯絡廠商喔
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,煎牛扒唔可以墨守成規,無一定嘅時間,亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片,一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜?可以點保存又唔會變黑? 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成,同埋仲食唔食得。 PS: 呢條唔係廣告,我俾足錢買嘅,真心分享? #黑安格斯 #西冷 #食譜...
安格斯牛排做法 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最佳解答
#香的不要不要的
#紅燒牛肋條
晚上都退好了牛肋條,想說來煮個牛肋咖哩
結果翻冰箱發現咖哩塊只剩一點點不夠用
馬上改變方向,一樣的材料,換煮紅燒牛肋
洋蔥+紅蘿蔔拌炒,帶洋蔥變軟
牛肋條切成好入口的大小,放入拌炒到外層變白
加入醬油高湯,滾開後撈出雜質
燉煮半小時到一小時,我是燉了半小時後蓋鍋悶
好吃的紅燒牛肋就好啦,請大家試吃
冷凍還有另外半份牛肋條
等我補好咖哩再來試另外的口味
更多做法細節,放留言處唷
好吃牛肉這裡訂:https://reurl.cc/XWNnW7
這是佛心超值組裡的特選牛肋條唷
我這次只有煮半份,當配菜好好吃
#佛心超值組 $2980(免運)
孩子長肉,家人補充營養挑這組
1. 美國無骨牛小排500G
2. 紐西蘭菲力牛排500G
3. 澳洲穀飼熟成肋眼牛排1K
4. 安格斯骰子牛200G,
5. 澳洲特選牛肋條700G
6. 日本和牛雪花肉片100G
贈品:麻辣豆腐鴨血一包
#食肉小確幸 $1880(冷凍運費290元)
對自己好一點,吃肉營造小確幸
1. 美國帶骨牛小排500G
2. 紐西蘭菲力牛排500G
3. 安格斯骰子牛200G
4. 美國安格斯翼板牛排500G
5. 日本和牛雪花肉片100G
贈品:紅燒牛肉湯一包
開團時間:即日起至7/28
出貨時間:下單付款完成後,即可出貨!(例假日不出貨)
#運費說明:
A組免運到家
B組需加收冷凍宅配290元
若單次購買B組兩組以上,或購買A+B組寄送同一地址,可享免運優惠
#說明:
小明自己買了A組+又買了B組,寄到小明家,享免運優惠
或小明一次買了B組兩組,寄送到小明家,一樣同享免運
團購表單:https://reurl.cc/XWNnW7
填寫並完成匯款後,請私訊皮蛋,我幫你追單唷!
注意事項:
1.原肉裁切的牛排會有頭尾段,包裝後重量約落在±10。
2.配送途中有時可能會因商品互相碰撞而造成失真空,不影響商品鮮度,請放心食用。
3.若您收到貨品有疑慮,敬請在您一經發現問題時,為我們保留產品並為我們拍下有狀況照片或影片,與皮蛋聯繫將有專人協助您處理後續事宜。
#把握團購優惠最後兩天
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你們買過最難買的東西是什麼?
最近我的限動常在發料理,因為在家防疫開啟了我的煮菜人森 #今日煮飯。
從前那個「隔水加熱這個叫做巧克力湯」的我,竟然可以自製披薩到蔥燒燉肉!!!
果然菜放在那不煮的話,會過期浪費的壓力使人成長啊直接進到下一個層級。
但我前陣子遇到了此生最難買的食材,牛肋條!!!對就是三商巧福牛肉麵裡面的那種牛肋條!!!
這故事要先從想做一道 #紅酒燉牛肉 開始說起,開始煮飯的日子和美女主播 嘉琳 交流起做菜,五月某天看到她限動發了她做紅酒燉牛肉,跟她說這看起來很讚ㄟ~~
她跟我分享了她的食譜讓我也試試看,我說好!這道菜需要的主材料大概有牛肋條、洋蔥、牛番茄、蒜頭、番茄罐頭、鴻禧菇或蘑菇、胡蘿蔔。
( 需要詳細做法私訊我,我再把嘉琳的愛心食譜轉給你 )
我一週會去家附近的超市採買一次,得到食譜我抱著滿心期待,我要來紅酒燉牛肉了!!但那陣子正值宣布三級警戒不久,家樂福超市的生鮮蔬菜很快就被搶光,牛肉區架上幾乎空空如也,剩下的就是安格斯牛排那類的~
#我又是個如果已經知道這道菜用A做出來會最好吃
#就不想用B來代替
#A就是A
直到經過幾次滑鐵盧就是買不到牛肋條,我跟嘉琳說我找不到也不敢去傳統市場嗚嗚~( 6/15 ),她說全聯就有了啦!於是我決定再次挑戰!!!我要在烈日下行軍去大概步行十分鐘遠的全聯!!!我這天就是要煮到紅酒燉牛肉!!!此心意已決!!
#結果我進去之後想說這次穩了啦全聯就有賣
#我依序挑了紅酒洋蔥牛番茄鴻禧菇
#萬事俱備只欠東風
於是我走向牛肉區,遠遠看到哎唷還有很多盤牛肉喔紅通通的喔好美的畫面唷~當我準備要迎接勝利的那刻⋯⋯
牛肋條牌子那欄是⋯⋯空的⋯⋯⋯
#一盤都不留給我
#大家多愛牛肋條
把購物車結帳回到家,我開始檢討是不是我今天太晚去了?所以我google那家全聯早上幾點開門,我決定明天把牛肋條當作週年慶在搶!( 說有奪認真就有奪認真)
隔天我中午前就去了哦,想說這次真的妥當了吧結果牛肋條那欄⋯還是空的!!!詢問了一位店員,員工說現在缺貨沒有進喔⋯⋯
#哇牛肉週年慶直接售罄
#肋條飢餓行銷法
#買不到就更想買
沒辦法之下,我買了塊牛排想說好啦只能這樣了!回到家想一想又覺得⋯不行啊我怎麼能妥協?我的字典裡沒有放棄!
於是我開始搜尋網路上有沒有賣牛肋條的店家可以外送,結果就讓我找到了一間肉品專賣品外送,在我開始燉肉前成功送達了可喜可賀。
但在拿到肉之前,外送員還因為找不到我住的地方管理室在哪,以為地址填錯差點要把快到手的肉折返店裡
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手上這袋得來不易啊( 淚 )
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#料理 #料理日記 #牛肋條 #煮飯 #防疫日常 #cooking #cookstory
安格斯牛排做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
煎牛扒唔可以墨守成規,無一定嘅時間,亦都唔止係落鑊煎。
今次開箱片,一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜?可以點保存又唔會變黑?
今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成,同埋仲食唔食得。
PS: 呢條唔係廣告,我俾足錢買嘅,真心分享?
#黑安格斯 #西冷 #食譜
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