【高雄・鹽埕區】愛河旁的小法國-安多尼歐法式牛排餐廳
#生活需要儀式感，多久沒有跟家人朋友表達愛了呢？
這間是下班女子每逢重要節日，一定會帶家人去吃的 – 高雄愛河畔的法式牛排餐廳 安多尼歐。
👉 詳細圖文 請見 http://luchiphoto.com/sanantonio/
本次點的主餐是美國紐波特 #乾式熟成帶骨肋眼牛排、美國蛇河農場 #極黑和牛紐約客牛排、季節限定的潛水伕捕捉的 #台灣野生龍蝦。
喜歡這家餐廳，多年來想帶家人朋友回訪的3大原因。
👉 對食材用心❤️
用法式料理的手法，將 #台灣在地好食材 發揮的淋漓盡致。
1.水杯中的花瓣，是選自屏東農場栽種的有機玫瑰花瓣。
2.牛肉清湯，蔬菜泥肉塊熬煮，配上陳年花雕酒泡沫。
麵條選用的是高雄左營協成翟家寬版麵。
3. 鹽是使用的 洲南鹽場 嘉義布袋嘴的洲南鹽場鹽花、藻鹽花，台灣本土所曬的鹽，完全不輸外國的頂級鹽唷!
👉 對顧客用心❤️
四月份的活動，大方地將所有預約客人的前菜，免費升級成波士頓大龍蝦！！！（不是冷凍小蝦唷～是住在 #訂製海水缸裡，貨真價實活跳跳的波士頓大龍蝦～）
防疫期間，餐廳也購置實驗室等級紫外線燈管消毒、減少用餐桌次、把二樓桌椅收走了許多、桌次拉開到170cm以上的社交距離。
👉 對社會用心❤️
餐廳老闆常常在官網臉書上，分享自己對高雄家鄉的熱愛。疫情的關係，也常分享台灣防疫的狀況。這樣一個熱愛土地的餐廳，值得你去一探究竟!
#aBetterKaohsiung
#台灣加油
📍地址：高雄市鹽埕區河西路7-1號
⏰營業時間：11:45-15:00、17:45-20:00（一、二休息）
🚗附近停車：店門口可停車（但只有兩個位置）/ 路邊停車格
🚌大眾運輸：捷運鹽埕埔站 / 輕軌真愛碼頭站
🔥附近景點：愛河
安 多 尼 歐 法式 餐廳老闆 在 [高雄食記]法式餐廳老闆趴趴走:京屋拉麵- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：京屋拉麵
地址：高雄市中正四路165號〈中正路跟中華路圓環〉
電話：07-2918633
圖文板請見：安多尼歐老闆的機密檔案櫃
https://www.wretch.cc/blog/sanantonio/25571678
拉麵是一種很有趣的料理，因為對我們而言，它是不折不扣的日式小吃，但是對
日本人而言，它卻是道道地地的中華料理！配上所謂的中華餃子就是當地人常見
的組合，這種柔和了和風與中華口味的食物，也算是一種另類的Fusion吧？
以往在日本工作的時候，最喜歡嚐試的是壽司，反而不太喜歡那邊拉麵的口味，
有去過日本的大概都有個印象，日式拉麵真的是吃重鹹的，鹹到你會以為這個島
國的拉麵都是拿海水來煮，倒是回到台灣以後會想念起那邊拉麵的滋味，人還真
是賤啊！
在高雄(我覺得)比較偏向正統日式口味的拉麵不多，今天要介紹的京屋拉麵是其中
之一，有天安多尼歐打烊的早，忽然嘴饞起來，想到這家拉麵店好像開的還蠻晚
的，就繞過去看看，賓果！果然還開著 ^^
[圖]
來的晚了，店裡有些冷清
[圖]
平實的和風內裝
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牆上貼的促銷方案
這間店之前正好遇到捷運橘線開挖，所以整個大門都被工程圍籬擋住，不過他畢
竟實力堅強還是生意不壞，他的內裝以一間麵店而言算很有日式的特色，雖然一
些促銷與擺設有點雜亂，不過整體而言搭配上價位接受度應該尚可。那天我去的
也晚了，大約是晚上十點了，我可能是最後一位客人，所以拿起相機就很不客氣
的拍起食物和內裝，結果被工作人員很兇惡的制止了：「先生，你不覺得這樣很
不尊重我們嗎？」我有點錯愕，不過還是乖乖的道了歉，收起相機。後來我越想
越不對，我明明在網路上也看過其它客人拍過照啊，而且也沒有其他客人了，於
是找了其他工作人員來問，才知道他們並沒有不能拍照這樣的規定，難道是我長
得太像變態叔叔？所以被店員誤以為我是狗仔攝影師？
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京屋叉燒拉麵
我點了招牌的京屋叉燒拉麵很快上桌，加上促銷的炸豬排，很快的拋開受傷的心
情大快朵頤～
[圖]
層層捲起的叉燒
剛剛就提過，京屋拉麵的口味比較偏向傳統日式拉麵，味道卻實鹹了點，不過他
的麵條Q勁很夠，湯頭味道也棒，上面的叉燒油脂分布均勻，烤的香味四溢，太
鹹？就多喝點茶吧！
[圖]
日式豬排
[圖]
厚度還不錯，可惜有點乾
[圖]
高麗菜絲是一定要的啦，可是可以不要美乃滋嗎？
會點日式豬排，一方面當然是我貪吃，另一方面剛好有促銷也是動力之一，原價
130的豬排搭配拉麵只要70！就算我寫過一系列定價的文章，還是抵抗不了這種
「賺到好康」的誘惑，就給它點下去啦！可惜炸的有點乾，另外個人不喜歡高麗
菜絲還要弄上美乃滋，但是想想這是拉麵店，不是豬排飯專賣，這樣的水準還可
以接受啦！
[圖]
吃光光~
[圖]
總共$258
一個人吃飯很無聊，手邊又沒有報紙雜誌可以翻，再加上店員們都已經在收拾準
備打烊了，所以很快的把東西掃光，就算以我的食量也覺得非常飽，258的訂價
雖然不算便宜，不過以道地的日式拉麵來說，高雄市能比美的店家大概也不多，
如果有其他推薦，也歡迎不吝告知囉！
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歡迎參觀我的部落格：安多尼歐老闆的機密檔案櫃
https://www.wretch.cc/blog/sanantonio
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