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#外食搭餐猜熱量？
#VV與統一陽光豆漿合作
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*熱量答案向右滑（你猜對了嗎？）
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午安！ 本月的統一陽光豆漿搭餐是熱量<350卡系列，很適合想喝個營養又飽足的熱湯，可以是早餐，當下午點心也很適合喔！除了溫暖好喝的完熟番茄蔬菜湯，別忘了配上小綠綠『統一陽光無加糖高纖豆漿』，能提供身體能量及優質蛋白質，而且還有膳食纖維，整份能量滿滿也可以吃得很飽唷！
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『統一陽光無加糖高纖豆漿』含優質蛋白質、無麩質、素食可喝，還有膳食纖維。黃豆有複合的營養，均衡地提供身體所需的能量！不知道搭配什麼飲料的時候，選它就對了！趕快走進超商搭起來！
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搭餐內容：
*統一陽光無加糖高纖豆漿183卡
*完熟番茄蔬菜湯156卡
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#統一陽光 #無加糖高纖豆漿 #運動後喝統一陽光豆漿 #運動 #運動營養 #健身 #訓練 #健康飲食 #fitness #motivation #homeworkout #fitnesslover #healthylifestyle
拍了我一直很想拍的超商系列
這次是試喝7-11的五種微波湯品
喝下去真的出乎意料！嚇到我了！
剝皮辣椒雞、宗家府泡菜冬粉
花椰菜雞肉燉湯、完熟番茄蔬菜湯、酸菜豬血湯
【便利商店中餐怎麼挑？】
每天到中午必煩惱的就是：「要吃什麼？」
這時候同事就會說....不然吃便利商店...
台灣最大的優點之一就是....超多便利商店！！
店員的技能從收貨到泡珍珠奶茶都會，
外食族中午晚餐不知道吃什麼、最方便買的地方就是轉角的7-11或全家~
只是便利超商感覺好像怎麼買都不健康，
高油、高鹽或營養不均衡等等~~
但其實現在越來越多便當跟輕食主打健康均衡，
所以稍微搭配一下也可以吃的健康且美味！
------選擇技巧------
● 至少滿足三條件 --> 澱粉、蛋白質、蔬菜
1. 主食澱粉怎麼挑？
可以選擇飯團、麵或烤地瓜，少選過度精緻麵包，因為裡面通常隱藏很多的油跟糖喔！
2. 想盡辦法要有蔬菜！
我個人覺得吃超商最難達到就是蔬菜，一定要稍微刻意選一下，
不然通常「看起來」好吃的便當都是以澱粉加上大塊的肉為主。
如果不想吃沙拉，可以選關東煮裡的菜，像是白蘿蔔、杏鮑菇等等。
3. 午餐就是要大口吃肉？
超商便當不用怕沒有肉，是怕沒選好吃下去負擔太大~
盡量以滷的、蒸的或煎的肉為主，炸的熱量會突然飆升，
也可以用茶葉蛋、豆腐等做替代，它們都是優質的蛋白質來源呦~
下面依照胃口大小搭配了四個組合
價錢都落在80~130左右，一樣吃得飽而且比較均衡呦~
《小鳥胃/我想減肥》 305大卡
烤地瓜1個(200卡)、關東煮(3個菜/30卡)、茶葉蛋(75卡)
《今天吃輕食》 465大卡
豆皮壽司(3個/278卡)、鹽麴雞腿溫沙拉(187卡)
《小資女異國風味餐》 539大卡
蔥鹽烤雞蔬食便當(373卡)、完熟番茄蔬菜湯(166卡)
《大便當配飲料啦》 759大卡
照燒雞炊飯(465卡)、無糖優酪乳(294卡)
有耐心的各位看到這邊應該有點概念了吧！？
還有很多種的搭配方式~
不過如果跟我一樣吃素的話，
目前便利商店的選擇仍然不多，
尤其是御飯糰為什麼沒有素的！人家日本都有！(突然很激動)
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1.蔥油地瓜葉
材料:
地瓜葉 300克 leaf of sweet potato 300g
油 1大匙 oil 1tbsp.
油蔥 1大匙 crisp shallots 1tbsp.
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
做法:
1.將市售油蔥1大匙和醬油膏1大匙拌勻後備用。
2.水滾後先加入1大匙油，再放入清洗好的地瓜葉，稍微攪動，讓油均勻地在地瓜葉表面。待水滾後即可取出。
4.最後將地瓜葉和備用的醬料拌勻即可。
2麻油乾拌麵
材料:
薑片 30克 Sliced ginger 30g
麻油 2大匙 Sesame oil 2 Tbsp.
醬油 1大匙 Soy sauce 1 Tbsp.
蔥花 10克 Chopped green onion 10g
小白菜 適量 Bok choy
陽春麵 2捆 plain noodle 2
作法:
1.開小火加入麻油和薑片，待薑片微微縮小後加入醬油和糖，拌勻後取出即可。
2.煮麵時先加入少許鹽和油，待麵體軟化後，加入小白菜再煮1分鐘即可取出
3.海鮮泡飯
料理祕訣:先煮湯頭，後放隔夜飯，才能煮出粒粒分明的泡飯。
放下隔夜飯煮滾 粒粒分明就是經典泡飯
材料：
水600ml water
隔夜飯一碗 overnight cooked-rice 1 bowl
海鮮包1包 seafood mix 1
調味料：
蔥花15公克 scallion 15g
醬油1茶匙 soy sauce 1tsp.
鹽1/4匙 salt 1/4tsp.
薑5公克/ginger 5G
作法：
先煮湯底，大火水滾後，依序放入海鮮、醬油、鹽、
隔夜飯，均勻攪拌，滾後撒蔥花即可。
4 蒸雞腿+蔬菜湯
蒸氣強，雞肉鮮嫩不柴口感好
A/蔬菜雞湯
材料：
高麗菜200g cabbage
紅蘿蔔50g carrot
西芹50g celery
洋蔥80g onion
番茄60g tomato
水900㏄ water
調味料：
鹽1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒少許 black pepper powder
B/蒸雞腿
材料：
大雞腿1支 chicken thigh
薑片15g ginger
蔥花少許 scallion qs.
醃料：
鹽適量 salt
米酒適量 cooking rice wine
作法：
1.雞腿較厚處切刀(較易熟)，抹上適量米酒和鹽。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾，放入所有蔬菜與調味料。
3.放上蒸籠，擺入雞腿和薑片，蓋上鍋蓋。
4.待蒸氣孔冒出蒸氣，即改Ⅰ小火，蒸煮約30分鐘即可。
5.取出雞腿剁塊，撒上蔥花即可。
5番茄炒蛋
小技巧-番茄加番茄醬，雙重風味色澤漂亮
材料
番茄 350公克 tomato 350g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
蔥粒 20公克 scallion 20g
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
番茄醬 3大匙 ketchup 3tbsp.
水 100ml water 100ml
太白粉水 2大匙 thicken sauces 2tbsp.
作法
1. 熱鍋，倒入1大匙油，倒入打散的蛋液拌炒至凝固，取出備用。
2. 原鍋再加入1茶匙油，放入蔥粒炒香，再加入番茄與番茄醬炒勻。
3. 加入水煮滾，加入糖調味。
4. 再加入太白粉水勾芡後，放回剛剛取出的炒蛋及蔥花拌勻即可。
6.麻油荷包蛋
材料
雞蛋 5顆/eggs 5pcs.
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
薑絲 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
水 200公克/water 200g
米酒 100公克/ cooking rice wine 100g
調味料
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 鍋中倒入麻油後加熱，打入雞蛋，煎至蛋白邊緣微焦，對折將蛋黃包起。
2. 煎至蛋定型成荷包狀，蛋黃半熟後取出。重複將蛋煎完後取出備用。
3. 原鍋放入薑絲，炒至薑絲焦香且香氣散出。
4. 放入水、米酒煮滾，再放入蛋和枸杞，小火煮約2分鐘，加入鹽調味即可。
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楊桃美食網
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最近疫情影響,搵食更加難,因為坐位減少
限時,限座人數,稍有名氣既都爆曬預訂
倒過來想,可以去工廈CAFE搵食
近年觀塘區也有不少西式CAFE
一年多前呢間好出名食牛扒
而家午市都有得食,一於試試 而家沙律吧改成位上,落單後直接上
一客沙律和餐湯一碗 沙律有羽衣甘藍,青瓜,沙律菜等等
配上沙律汁配搭,酸香清爽新鮮好吃
餐湯係番茄蔬菜湯(紅湯?)
少了一份港式紅湯既辣,應該是番茄濃湯
配埋唔同既蔬菜粒,飲起黎味道濃郁
Non Kitchen所用紐西蘭牛肉是有機牛肉，飼養員提供草給紐西蘭牛，牛扒的味會比較重，原汁原味。
可選熟度,我食5成熟
賣相好靚,牛肉既質地好柔軟,食落多汁
連邊位既筋位都好好食帶點肥肉
牛扒墊了薯蓉,好滑,應該有奶,唔食得奶就忍口
牛扒真係超有水準,無諗過百幾蚊一客都咁好食
完全不膩既口感,肉嫩而多汁,比美國牛更出色
美國牛同日本牛個種係油花滑嫩,佢係肉質既嫩
另有主食類,我們就配了一客意大利雲吞
配以松露醬汁底
雲吞做成一小口,易食,亦都方便沾滿醬汁
最後加了一客蘋果撻作結尾
批底用酥皮,蘋果片切得薄如紙堆疊再焗香
食到酸甜口感之餘有有酥皮既脆口感
仲有雪糕既冰凍甜味
觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓
1/F, Gemmy Factory Building, 12 Hung To Road, Kwun Tong
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詳細食譜內容→https://bit.ly/3mYPRT2
1) 清蒸海鮮盤+蔬菜雞肉粥
排出多餘蒸氣，海鮮不會熱過頭
A/蔬菜雞肉粥
材料：
鮮香菇20g shiitake mushrooms
紅蘿蔔20g carrot
高麗菜120g cabbage
雞胸肉絲120g chicken breast
芹菜末適量 Chinese celery
白飯220g rice
水900㏄ water
調味料：
鹽1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉少許
米酒少許 cooking rice wine
B/清蒸海鮮盤
材料：
綜合海鮮適量
mixed seafood
作法：
1.將綜合海鮮擺入蒸籠中。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾，放入白飯攪勻。
3.再煮滾後，放入鮮香菇、紅蘿蔔、高麗菜。
4.再煮滾時，放入雞胸肉絲與調味料。
5.放上蒸籠，蓋上鍋蓋。待蒸氣孔冒出蒸氣，即改Ⅰ小火，蒸煮5分鐘即可。
6.取出海鮮盤，最後將芹菜末撒入粥中。
2) 蒸雞腿+蔬菜湯
蒸氣強，雞肉鮮嫩不柴口感好
A/蔬菜雞湯
材料：
高麗菜200g cabbage
紅蘿蔔50g carrot
西芹50g celery
洋蔥80g onion
番茄60g tomato
水900㏄ water
調味料：
鹽1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒少許 black pepper powder
B/蒸雞腿
材料：
大雞腿1支 chicken thigh
薑片15g ginger
蔥花少許 scallion qs.
醃料：
鹽適量 salt
米酒適量 cooking rice wine
作法：
1.雞腿較厚處切刀(較易熟)，抹上適量米酒和鹽。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾，放入所有蔬菜與調味料。
3.放上蒸籠，擺入雞腿和薑片，蓋上鍋蓋。
4.待蒸氣孔冒出蒸氣，即改Ⅰ小火，蒸煮約30分鐘即可。
5.取出雞腿剁塊，撒上蔥花即可。
3) 蒸五花肉+玉米排骨湯
蒸盤容量大，整條五花肉也放得下
A/玉米排骨湯
材料：
汆燙過排骨200g pork spare ribs
玉米段300g corn
水900㏄ water
調味料：
鹽1小匙 salt 1tsp.
米酒適量 cooking rice wine
B/蒸五花肉
材料：
五花肉350g pork belly
蔥段15g scallion 15g
薑片15g ginger
醃料：
鹽適量 salt
米酒適量 cooking rice wine
作法：
1.五花肉抹上適量米酒、鹽略醃一下。
2.電火鍋開Ⅱ大火力將水煮滾，放入汆燙過的排骨、玉米以及調味料。
3.放上蒸籠，擺入五花肉，蓋上鍋蓋。
4.待蒸氣孔冒出蒸氣，即改Ⅰ小火，蒸煮約25分鐘即可。
5.取出五花肉切片，可搭配蒜蓉醬食用。
蒜蓉醬製作：
醬油膏2大匙、糖少許、烏醋少許、蒜末15g、涼開水1大匙，全部混合均勻即可。
4) 清蒸蘆筍+香菇肉燥
火力夠強，爆香炒菜沒問題。
A/香菇肉燥
材料：
絞肉600g minced pork
泡發香菇丁100g dried shiitake mushrooms
水300㏄ water
調味料：
醬油120g soy sauce
米酒50g cooking rice wine
糖1大匙 sugar
鹽 少許 salt
白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp.
五香粉1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
B/清蒸蘆筍
材料：
蘆筍150g asparagus
作法：
1.蘆筍洗淨，放入蒸盤中。
2.電火鍋開Ⅱ大火力加熱，用少許油爆香香菇丁。
3.放入絞肉炒至肉色變白。
4.加入所有調味料，炒約1分鐘至香味溢出後，加水煮至滾沸。
5.放上蒸盤，蓋上鍋蓋，即改Ⅰ小火，蒸煮5分鐘即可。
6.取出蘆筍，淋上蒜香醬食用。
蒜香醬製作：
醬油膏1.5大匙、糖少許、蒜末10g、辣椒末適量、溫開水1大匙，全部混合均勻即可。
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7-11完熟番茄蔬菜湯. 美食. 2019年6月19日00:30. 半夜去711想買個不會胖的食物買了這個. 菜都偏硬脆不是很喜歡馬鈴薯吃起來跟菜莖一樣湯頭還可以幾顆貝殼麵是唯一的 ... ... <看更多>
[問題] 7-11的完熟番茄蔬菜湯偷改版？ ... 以往很愛喝這個湯，今天買卻發現已經cost down，紙碗也變不同。我還真寧願他停賣，這樣偷偷來價格還不變真 ... ... <看更多>
完熟番茄蔬菜湯 在 [商品] 開啟負能量的711義式番茄蔬菜湯- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：49元
(試吃試用品請標註0元)
【便利商店/廠商名稱】：小七
【規格/內容物/熱量】：如圖
【評分】：48
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
如果我是一個正面臨要不要改吃素然後決定以一碗蔬菜湯試水溫的人。
這碗湯喝下去我會決定人生還是
酒池肉林吧
我們先來看一下加熱後的樣貌，我一直告誡自己做人不能以貌取人，我們上的了廳堂也下
的了廚房，高貴奢華的同時也可以樸實無華。
鬼扯，49元樸實個頭。
總之，我否定了自己的視覺功能平心靜氣喝了這碗湯。
喝下去的同時，我已經參透這碗湯
首先你必須有一杯熱水
再來你必須有很多麥當勞番茄醬
你就把這兩樣東西充分均勻混在一塊就完成這碗湯。
至於其他蔬菜什麼，我覺得那是這碗湯唯一能吃的東西
應該是貝殼麵 馬鈴薯 洋蔥之類的，因為搭配上這種鮮紅又充滿化學風味的湯頭，我實
在也不知道我吃的到底是不是真是存在的蔬菜...
一切如此飄渺虛無
跟我的49元一樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.98.172
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1544507889.A.E39.html
※ 編輯: jojolia69 (61.230.98.172), 12/11/2018 16:26:41
不好吃!!!!!!!!!!
然後差不多價錢我會去買鮭魚味噌湯
其實我是個和平主義的素食主義者，我以環保為己任，絕對不會酒池肉林......
對不起我撒謊
... <看更多>
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