🍲🍲🍲總舖師的「舖」，到底是什麼「舖」?
宜蘭天王級總舖師陳兆麟說：所謂總舖師有五條路要走，首先需「走」遍市場裡的四個大「舖」－菜舖、乾貨舖、肉舖、海產舖，熟了食材舖，才懂奔走採買的奧義，而「走舖、走舖」也就成為了總舖師一詞的由來。
除了以上四大舖子，在傳統辦桌習俗中，總舖師還有最後一條須走的路－水龍頭，早期辦桌無論外在條件優劣，尋找「水源」是總舖師都必須具備的能力。此外，「水龍頭」另一層意思是，每戶主人家口袋深淺不同，為讓宴席可以舉辦得風光得體，讓客人都能吃飽盡興，總舖師便會『打開水龍頭』為菜色牽羹、勾芡，讓一道菜變得更大盤，也讓主人家不失面子。
現在在城市想吃到辦桌宴，已經不是那麼容易的事，要吃到天王級總舖師的菜色更是不易。10月22、23日，台灣四大辦桌天王要聯手出擊，代表台灣東、南、西、北，四大天王級總舖師－陳兆麟、黃宏銘、高景泉及林明燦，將於10 月 22、23 日晚餐時段於君品酒店重現台灣「辦桌宴」，聯手演繹多道經典辦桌傳承佳餚如：紅牛牛奶蹄筋、乾坤四物肚、八寶栗子鴨等等，饗宴價格每桌 NT$25,000+10%，宴會現場將原汁原味呈現最地道的擺桌，加上專業辦桌水腳阿姨的助陣，可徹底體驗在台灣逐漸消逝的古早辦桌味。
饗宴菜色：
十全十美大拼盤
(龍蝦火腿沙拉、螺肉罐頭、宜蘭膽肝、紅糟肉、五味九孔蘭陽鴨賞、生腸、滷香菇、粉腸、蟳粿)
五代秘製金雞
林家八十年河鰻老油條
八寶栗子鴨
現炸金桔大蝦
唯一傳承紅牛牛奶蹄筋
渡小月特製紅蟳米糕佐玲巄湯
乾坤四物肚
油炸拼盤(糕渣、芋泥捲、菊花酥)
寶島水果塔
活動詳情請見
https://dailyfocus.news/2019/10/08/palaisdechinehotel-6/
#辦桌
#總舖師
#君品酒店
宜蘭糕渣由來 在 [食記] 宜蘭、花蓮四天三夜遊(羅東夜市美食篇) - 精華區Food 的推薦與評價
https://vince02.blogspot.com/2008/04/blog-post_4409.html 網誌版
這羅東夜市大概是全國數一數二大的B級美食集散地，非常值得大書特書啊！
首先看到的是這個一串心和龍鳳腿，我買的是全家對面那一攤。一串心沒有傳說中的那麼
好吃，龍鳳腿倒是不錯。只是太小了
再來，這個阿灶伯羊肉。除非我瘋了，否則我不會想和一大群人潮排隊！這可是雨天，雨
天還那麼多人排隊！(這是時候早些的照片，再晚些，那人潮要命啊！)
這是包心粉圓。大家都說這個多好吃多好吃，可能是因為我吃的是熱的吧，沒有想像中那
麼好吃。你說這包心粉圓不錯是不錯啦，還甜甜的。但如果說這是碗很多粉圓的紫米粥，
會更貼切。我點的是熱的綜合粉圓(好像是吧...反正是綜合)。
這間壽司攤就比較讓我驚艷了。60元這麼多貫壽司不談，鮮度也還算有一定的水準，芥末
又還蠻嗆的。個人覺得這個鶯哥阿婆壽司好太多！！不過講到平(低?)價壽司，士林的松
竹梅才是上上之選！好懷念啊...................
黃金盒子，這是看到版上有人推才買的。帶回旅店之後，冷掉了。不過沒有想像中好吃，
麵皮多不提，也不軟嫩，感覺肉也不多。沒有想像中的驚艷感。或許沒吃過類似東西的人
會覺得好吃吧？
本來還想買卜肉，但一個人實在吃不完....
後來我有在蘇澳買羊羹，是在蘇澳舊站前面有個什麼羊羹什麼老店，綠色招牌的那間店買
的。三個20，好便宜的！口味上其實還好，但吃的出來是自製的。為什麼呢？因為裡面還
吃的到沒化的糖粒XD，很明顯不會是工廠大規模製的。
最後有點一定要提
spray的相機防水袋還不錯用，這羅東夜市裡的照片全是透過防水袋拍的
效果還是一樣好
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※ 編輯: vince02 來自: 59.104.37.225 (04/07 21:43)
※ vince02:轉錄至看板 I-Lan 04/07 21:43
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作者: nmtso (死了都要愛"信") 看板: Food
標題: [心得] 宜蘭的羅東夜市 美食推薦
時間: Wed Apr 30 19:53:41 2008
※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板]
作者: nmtso (死了都要愛"信") 看板: Nightmarket
標題: [心得] 宜蘭的羅東夜市 美食推薦
時間: Wed Apr 30 19:03:27 2008
第一次在美食板寫文章,好緊張喔! ><
最近發現一家很好吃的原住民料理店
店家名稱為[卑南族-石板料理]
位置在羅東夜市,攤位[1095]號,隔壁就是阿灶伯羊肉湯
這家店才剛開不久,大家或許有點陌生
它應該是羅東夜市第一間賣原住民料理的店
所以想替它宣傳一下
吃過它的烤班鳩,超好吃的
不知道大家喜不喜歡原住民美食,我自己本身蠻喜歡的啦!
想說推薦一下,有去宜蘭玩的朋友可以去吃吃看
以下是店家的照片以及menu (有附上價錢)
https://www.wretch.cc/blog/nmtso&article_id=6685877
誠心推薦喔! ^^
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作者: nanayayadada (nanayayadada) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市廟口乾麵
時間: Thu May 15 07:38:03 2008
餐廳名稱：沒有名子
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：羅東夜市裡面的關廟前
電話：應該沒辦法接電話
營業時間：大概十點 到 六點
價位範圍(每人)：都三十
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：
推薦菜色：乾麵+扁食魚丸
這是一家很老很老的店
不過生意真的好到不行
每次吃都要等好久 都要豆估了
不是在地人好像都不知道這家
他最好吃的就是乾麵
大概就是所謂的福州麵口味
就白白的素麵煮好 碗裡加點黑醋 香油 油蔥 鹽 就好了
本地人吃法 會在加上桌上的辣椒醬 和 白醋
辣椒醬是不辣但是很香 白醋提味跟辣椒醬很合
感覺材料很簡單 但是老闆多年來煮麵的經驗 煮好的麵條剛剛好
不會太軟也不會太硬 吃起來特別有味道 真的好吃
另外還有扁食跟魚丸
扁食是自己手工包的 皮很薄 內餡是豬肉
魚丸是福州丸裡面有包餡 不小
扁食很滑嫩 也是煮得剛剛好 不會太爛 也不會太硬
魚丸很扎實味道很好 內餡不會像一般福州丸太油會膩
湯則是大骨湯頭 很清淡
不推薦外帶 因為他剛煮出來就真的是最完美的狀態
放一段時間 味道差很多
其實附近還有一家 幾乎一模一樣 只是老闆不同的麵店
但試吃起來的感覺就是有差 我自己覺得差很多
另外還有一個特色
就是負責點菜的阿姨 很強 他可以記住所有人的順序 不用筆寫
就連外帶的也不會忘記
他會這樣點:乾麵一碗兩碗三碗四碗.........魚丸湯一碗兩碗三碗.......
好像每個客人臉上就寫好幾碗幾碗這樣 超帥
總之
因為他只開到傍晚
通常去羅東夜市都晚上去 所以不是本地人都不太知道這家
如果大家有機會在白天的時候去到羅東夜市 可以去吃看看 便宜又好吃
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作者: sing14 (阿咪) 看板: Food
標題: [抱怨] 羅東夜市－１０７４臭豆腐專賣店（小心！有蟑螂）
時間: Sun May 25 23:11:01 2008
餐廳名稱：羅東夜市－１０７４臭豆腐專賣店
地址：羅東夜市１０７４臭豆腐專賣店(跟包心粉圓同一條街)
電話：無
事發經過：這家位於羅東夜市－１０７４臭豆腐專賣店(跟包心粉圓同一條街)
這家千萬不要去吃，因為今天買了（臭豆腐＋泡麵＋...），打開蓋子，正準備大快朵頤
，竟發現湯裡面有隻死蟑螂，我立刻吐掉，跑去跟老闆講明此事，老闆還一副打死不
承認地說：『怎麼可能？』並且立刻收掉我的碗，問我是不是要換新的.......
拜託，這種東西再換新的，誰還敢吃阿...........................
這樣的處理態度，真的是很惡質。大家去羅東夜市，千萬要小心這家店，也不希望
有人像我一樣再遇到這種事了，大家自求多福。
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◆ From: 123.194.120.70
※ 編輯: sing14 來自: 123.194.120.70 (05/25 23:12)
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作者: candy7728 (卉) 看板: Food
標題: [食記]羅東夜市義豐蔥油餅&羊舖子羊肉湯&烤肉風味&潤餅
時間: Fri May 30 02:32:33 2008
網誌圖文並茂版:https://www.wretch.cc/blog/candy7728/16948183
我們實在很會吃，第一天吃不夠，
第二天下午又跑來羅東夜市大開吃戒，
可見它有多讓我們喜愛:)
說到宜蘭就會想到有名的蔥啦，
網路上也是大推的蔥油餅，
一定要指名郵局前這家，非常好認，
昨天晚上人太多，今天才剛擺攤，
很幸運一下就排到了!!
我們一般吃的蔥油餅應該是算抓餅吧??!!
正統的蔥油餅是像這樣圓圓微厚的餅，
外表煎的黃金酥脆，蔥更是不吝惜滿滿的，
不吃蔥的人實在好可惜，
加蛋看起來更不錯唷~
很喜歡要離開前又帶一個:)
羊舖子就在阿灶伯旁邊，兩家都是以羊肉為招牌，
各有各的擁護者，我倆都被羊肉湯煞到，
說什麼也要再回味一次，兩家比較比較，
都要排隊啦~~
基本上兩家的羊肉湯是沒什麼差別的我們覺得，
羊舖子的湯顏色較深口味較重，
阿灶伯清淡些，但是羊肉都豪爽的給的一樣大方，
還是滿到要出來才甘心，嫩嫩嫩沒話說。
而且還是選當歸才是王道，
薑汁羊排的湯很清，沒啥味道，
不過羊排看起來也是不錯樣，但懶的啃骨頭(呵)。
<沙茶羊肉麵>
不在預計範圍中的炒麵，被隔壁桌誘惑到，
很禁不起考驗的完全忘記是要小吃吃透透，
也很慶幸有點它，沙茶和羊肉相呼應，
我們分食的很迅速，因為好吃嘛(笑)。
<鄭記潤餅捲>
在我們吃羊肉的時候晃晃晃到了也是有名的這家，
看他的人潮就知道一定是不尋常之店，
果然回來一查發現是60年老店，
好吃就在老闆堅持現做潤餅皮喔!!
料也是不負眾望的多，攤子上滿滿的都是，
有肉鬆、酸菜、蛋酥、豆乾、香菜、紅糟肉，
加了糖的花生粉吃起來甜蜜蜜一定要加的，
一旁老闆娘邊煮著高麗菜跟豆芽菜，
不用錢似的大把大把放，
再塗上醬汁最後把它捲起來就是一個好吃的潤餅捲呢，
現做的還可以邊欣賞老闆的手藝(笑)^^
<烤肉風味>
看到網路上有人推薦，人又很多就激起我想吃的欲望，
下午也是要小排隊魅力驚人，
烤肉攤上滿滿的料，不知該選什麼好，
就算肚子已經很飽了還是想吃吃看。
雞心&雞爪&米血&雞翅
它沒有籃子也沒號碼牌，店員們都太忙忽略小客人我，
好心的路人叫我把要的東西夾成一堆放著，
按照順序到了自然會烤，真的很妙耶，
可是害我得目不轉睛的盯著我的烤肉，
深怕一不注意就消失>"<
拿了基本配料嚐嚐，看到很多人都點超大隻雞腿，
一隻要50元，肥嫩愈滴快流口水，
還有腸子也很多人點，他們都一次大份下去烤，
客人看到都會說要來一份，
很入味，不會太死嫌，
有經驗知道怎麼烤才最好吃，
不虧是排隊美食，讚≧﹏≦
<龍鳳腿>
本來是要打道回府了，驚鴻一瞥看到阿龐的照片，
原來是食尚玩家有介紹的呀，
不吃好像對不起自己，
為自己的貪吃找藉口啦~~
內餡為魚漿、高麗菜，外皮為現炸豆腐皮，
它是瑞芳跟宜蘭的特產，
沒什麼特別的就是魚漿下去炸，
這個我就沒有什麼意見，
好吃不好吃看個人吧我想。
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◆ From: 118.167.56.182
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作者: citz (Fedora) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市吃吃吃 Part 1
時間: Sat May 31 00:26:53 2008
完整圖文版：https://www.wretch.cc/blog/kevinlan315/13044043
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藍小文是個不折不扣的蘭陽孩子，跟他在一起的這些年來，費小拉也算吃過許多當地美食
。不管是三星卜肉店、宜蘭各式簡餐、羅東夜市小吃，到南方澳海鮮，均屬我們的勢力範
圍。
但這兩年來，不免感嘆交通便利與網路傳播對當地的衝擊。以前只有本地人才熟知的美食
，卻因湧入大量的觀光客而大排長龍。羅東夜市更是個經典，一到週末，前胸靠後背的擁
擠程度可見一斑。
也因為這樣，越來越多朋友問我這個「羅東媳婦」有什麼推薦美食。趁藍小文回台灣享受
小吃之際，用相機記錄美食，介紹大家屬於蘭陽孩子的家鄉味。
(一) 廟口乾麵
地址：羅東鎮中山路三段197號 (羅東奠安宮旁)
傳說中，廟口乾麵營業不定時，能吃到算你運氣好。
傳說中，廟口乾麵有個神奇碎碎唸老闆娘，能記得每個客人點幾碗坐哪裡，永遠不會出錯
。
對，這些對費小拉而言，真的都只是傳說。來羅東不下十多次，從沒吃到廟口乾麵。直到
這天，費小拉終於見識到藍小文常常提及的懷念小吃。
廟口乾麵位於奠安宮的右方，半開放式的小小店面，才下午四點，就擠了不少人。
我們很幸運點到了最後一批乾麵，因為沒多久，老闆娘就跟後來的客人說：「抱歉，沒麵
了！」此時，才下午四點半不到。
我好奇地問老闆娘，有沒有固定的營業時間，她笑著搖搖頭，「有事時就不開，麵一賣完
就收攤。」
嗯，這就能解釋，為什麼費小拉一直吃不到廟口乾麵了。
說實在，這生意還頗好做，即使隨心情營業，也不怕流失客人。
能吃到倒數幾碗乾麵，真是格外珍貴。沒有特殊的配料，只有麵條、油蔥酥與豬油的簡單
混合。油亮亮的外表，香氣逼人。藍小文直呼好吃，無奈費小拉超怕油，吃了幾口就罷手
。
不得不佩服，竟然簡單的組合也能如此美味。餛飩雖然小小的，但肉餡既嫩又香。
(二) 卜鴨
地址：羅東鎮中山路三段209號 (廟口乾麵旁)
費小拉超愛卜肉，多年前在夜市中第一次看到「卜鴨」還頗開心，想說兩個該不會是類似
的東西，只不過從豬肉換成鴨肉罷了。結果發現，我的推論錯得離譜，兩者大不同啊！
實際上，卜鴨鴨肉部分極少，大部分多為骨頭，吃起來不快活，完全不合費小拉的胃口。
(三) 冰雪
地址：羅東鎮鎮泰街43號 (羅東夜市巷子內)
冰雪不是網路上流傳的小店，卻是羅東小孩學生時代的回憶，光顧的大多為學生與當地人
，週間下午，喏大的店舖也幾近全滿。除了冰品外，還能吃到夜市必備的鐵板麵或平價牛
排。
花生雪綿冰搭配著煉乳與兩層草莓醬，賣相極佳。雪花的綿細與花生的濃香，同時在嘴中
化開，真的是好好吃喔！費小拉試過牛奶紅豆、草莓布丁，但花生草莓雪花終究還是王道
。
(四) 忠將蔥抓餅
地點：羅東夜市中間
自從吃過一口羅東堂妹推薦的忠將蔥抓餅後，費小拉可對它念念不忘，想說等藍小文回來
再戰一回。沒想到，在吃冰雪時，藍姊姊告訴我們，這家蔥抓餅忽然在羅東夜市消失了，
找也找不到。說時遲那時快，當我們轉出巷口時，竟然在左邊看到這攤紅色招牌的蔥抓餅
，興奮地買了泡菜口味。
等到我回來與之前的照片比較，才發現這是相同品牌，但不一樣經營者的忠將蔥抓餅(大
家比較前後兩張照片即可)，並且，起司蛋還漲價五塊喔！
其實與台北車站的蔥抓餅(南陽影印店巷子、蔬菜大蛋餅旁邊)相似，蔥抓餅都是事先煎好
，顧客點選後在煎蛋與回溫，並且加上特定口味的材料。
蔥抓餅沒有蔥油餅的油膩，加上泡菜與蛋真的是蠻好吃的，只是藍小文的最愛還是台北車
站的起司蛋蔥抓餅。
(五) 港式薄餅
地點：羅東夜市NET外面
費小拉真的很愛吃香港菜，所以當我看到「港式」薄餅時，馬上聯想到茶餐廳會出現的小
吃。但事實上，這港式薄餅根本就是美式厚Pancake，抹上奶油或各式果醬罷了。(唉
.....費小拉這次又想錯了........)
這天費小拉點「招牌」口味，抹了一層奶油，淋上滿滿的花生醬。可能我沒有很愛吃
Pancake，加上花生醬又太甜，所以吃不到一半就覺得甜膩，不推薦！
(六) 花生捲冰淇淋
地點：羅東夜市隨處可見
花生捲冰淇淋是宜蘭特產，很多觀光景點、夜市都買的到，吃起來也都大同小異。但我真
的很愛潤餅皮、叭噗冰淇淋、花生粉與香菜的絕妙組合，一咬下去，香菜的氣味與花生甜
味立刻在齒頰留香，再加上叭噗的冰透沁涼，真的是當地創意小吃！
(七) 巧(口食)雞
地點：羅東夜市郵局對面
高中表妹大力推薦郵局對面的巧(口食)雞，這天晚上，藍小文跟我決定騎車買來嚐鮮。週
間晚上還是有不少人在排隊，看的出來都是當地人。
碳烤雞排一份45元，現炸的雞排起鍋後，放在碳烤架上塗抹少許蜜汁，最後再灑上各樣粉
類。
選擇表妹推薦的「梅子口味」，剛炸出來酥脆的外皮與具有肉汁的雞排，再搭配酸酸甜甜
的梅子粉與白芝麻，好吃推薦喔！
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◆ From: 61.216.241.121
※ citz:轉錄至看板 Nightmarket 05/31 01:25
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作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 羅東夜市趴趴go(上)
時間: Wed Jun 25 18:41:50 2008
圖文版:https://blog.yam.com/kellency/article/15750465
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宜蘭行的第一天晚餐去了趟羅東夜市，
距離我們住的民宿大約10幾分鐘車程，
約傍晚五六點去到那邊，附近幾個停車場都要稍微排隊等一下才有位置，
停好車後，就要開始我們的夜市之旅了!!
第一站:義豐蔥油派
在郵局前的這家蔥油派在網路上還不少人推薦，
傍晚時分已經有些排隊的人潮，
排隊時看老闆跟老闆娘忙碌的煎著蔥油餅，
終於輪到我，我們買了一個蔥油派(20圓)，
蔥油派的外皮煎的非常酥脆，口感層次非常的不錯，
裡面的用料也非常新鮮紮實，宜蘭的蔥果然名不虛傳，
非常推薦大家去吃吃看^^
第二站:一串心
這次來宜蘭我是第一次知道一串心這食物，
一串心是在油豆腐中間挖空填入粉腸,叉燒肉,香腸,雞胗...等材料再加上香菜跟醬汁，
我們買的是義豐蔥油派過馬路斜對面的一台小車，
我們買了兩串一串心(一串10圓)，選了粉腸跟叉燒肉這兩種口味，
一串心吃起來是冷的，味道普普通通!!
不過這算是宜蘭特有的小吃而且價錢不貴，大家還是可以買來吃吃看，
第三站:龍鳳腿
小常識:
龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村，今為台灣夜市重要小吃之一，
一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚多卷（雞卷），
材料做法也均為內餡為魚漿、豬肉，外皮為現炸豆腐皮。
相傳，龍鳳腿由來為老舊村莊為哄小孩，將雞卷捏成雞腿狀而得名。
<引用自維基百科>
聽民宿老闆娘說羅東夜市裏有蠻多攤在賣龍鳳腿，
不過沿途好像只看到一家，所以就只好買那家的來吃，
這攤是一位老婆婆在賣，印象中還有賣其他炸的東西(忘記是什麼了)，
剛拿到熱騰騰的龍鳳腿塗上醬汁，
吃起來味道還ok，口感比想像中的要軟一些，
<待續>
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◆ From: 118.169.76.186
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作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 羅東夜市趴趴go(下)
時間: Wed Jun 25 18:43:51 2008
圖文版:https://blog.yam.com/kellency/article/15750583
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第四站:羊鋪子當歸羊肉湯
去羅東夜市大家都會去喝碗羊肉湯，許多人都推薦阿灶伯，
去吃前看了文章也知道要喝羊肉湯要排隊排個20~30分鐘以上，
果然那天到了那邊，排了長長的人龍橫跨了四五間店面，
那天已經跑了一天的行程已經有點累，
所以跟女友選擇去吃阿灶伯隔壁的羊舖子，
點了一碗當歸羊肉湯(50圓)，
當歸羊肉湯滿滿的一碗羊肉，羊肉吃起來蠻嫩也蠻好吃的，
當歸湯頭喝起來也不錯，
讓我想起以前在台南吃老曾羊肉的日子，真令人懷念!!
第五站:章魚小丸子
這間章魚小丸子在冰雪的附近，
剛好想吃小丸子就買來吃啦~~
看到店舖招牌上有阿龐的簽名，
這家小丸子印象中是35圓，不過他有七顆，
味道就和一般的章魚燒差不多，
第六站:冰雪的牛奶QQ雪花
冰雪這間店聽店名應該也可以想像這是一間賣冰的店，
冰雪在某個巷子，店還蠻大的能夠坐下不少人，
不過好玩的是，這間店除了賣雪花冰之外，還有賣飯麵及鐵板燒，
店裡客人非常多，店員來來往往，
我們主要目標就是要吃雪花冰，
找了一個空位先坐下，前一組客人吃剩的東西還在桌上，
等了一下都沒有人理我們，所以就請店員來幫我們收一下，
點了一碗牛奶QQ雪花(50圓)，
隔了一下，雪花冰就上桌了，
滿滿一碗牛奶雪花淋上煉乳看起來就很可口，
牛奶雪花吃起來口感蠻綿密的而且甜度適中，
底下的QQ吃起來很有嚼勁，味道還蠻不錯的，
夏天吃冰真是過癮^^
整體來說還蠻推薦的，不過用餐環境略差，
第七站:貴族派總店雞排
最後我們選擇去附近的貴族派總店雞排做為今天的ending，
平時我其實很少吃雞排，這次出來玩所以就為所謂啦，
點了一份雞排，店家生意蠻好的，
一直陸續有客人近來買，
剛拿到的雞排熱騰騰的，吃起來外皮很脆帶有微微的甜味，
雞肉吃起來也炸的剛剛好，覺得味道很不錯^^
可能很久沒吃雞排所以覺得味道特別好吃!!
推薦大家去吃吃看摟~~
雞排因為燈光太暗所以沒有拍到照，
這一趟下來吃了不少東西都不錯，可惜沒有找到我想吃的港式薄餅，
羅東夜市真是個好地方阿^^
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作者: ghjkl0518 (放棄自己 成就了誰) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭-小吃&羅東夜市走行程
時間: Mon Jun 30 20:55:54 2008
好好閱讀圖文版:https://kuso.cc/3zAq
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六月初的端午，請了兩天假連著六日共四天，
和安雅、力旋一起出發到宜蘭看大寶划龍舟，
再來個一趟蘇花之旅。
旅行當然少不了美食，到哪裡都有當地道地的小吃，
宜蘭花蓮也不例外，在此，還是要再次多謝安力二人組的細心策劃。
熱氣蒸騰的夏季午後，即便到了5點多，溫度還是悶的嚇人。
結束了大寶龍舟的賽事，大寶憑著記憶帶我們一行人去吃他記憶中的美味。
雖然繞了很久還有點迷路的跡象，但大寶還是很驕傲的找到了，
記憶中的好味道：米粉羹和臭豆腐＆綿綿冰。
停車位不好找，店裡的位置幾乎座無虛席，可見大寶不是在說白話。
大寶和家榮各點了大碗的米粉羹，然後點了一盤臭豆腐，
我則是受不了熱的指定要綿綿冰－牛奶和芋頭口味。
宜蘭的米粉羹味道真的很特別，粗的米粉吃起來很有口感，
加上上層灑上的蘿蔔乾，一整個就是大大的提味了！有加分的效果喔！
臭豆腐就是中等了，不會太乾澀，外皮也酥酥的，可以吃吃看。
我點的綿綿冰呢，牛奶口味其實就是清冰加煉乳，建議可以點花生
或是紅豆口味的，味道都很香。
來到了宜蘭，當然，免不了的還是要到羅東夜市走一趟。
一直覺得夜市就是晚上熱鬧的市集，在羅東卻不是這麼一回事。
天光燦燦的時刻，羅東夜市的攤販已經鋪陳得差不多了，
人潮也不惶多讓的接踵而至，很可惜的，因為暑氣逼人的緣故，
我和大寶都無緣品嚐羅東夜市著名的美味小吃，
不過安雅可是很堅持的走完每一道策劃好的小吃賞味行，
一行人在「阿灶伯羊肉」還未開張前就跟著人潮排起了隊，
這個時候的我和大寶已經在遊樂區玩起了投籃機了。
雖然沒有吃到，還是借了幾張安雅的照片來分享一下，
傳聞中的阿灶伯的確名不虛傳，隊伍排的老長也不見有人抱怨。
滿滿的一碗看起來羊肉多到不行，不過，
人客啊！點菜也要點青菜哪！阿灶伯可是都有作到喔！
滿滿的羊肉湯底層其實藏了多多的青菜，讓你吃的滿足又吃的健康呢。
聽安雅形容，阿灶伯的羊肉味道很清淡又不油膩，但是羊肉還蠻嫩的，
也幾乎感覺不到騷味，還蠻推薦的喔。
雖然熱騰騰的食物跟我和大寶無緣，但是冰冰涼涼的東西就很歡迎囉。
跟著大寶，再去了一次他很推薦的豆花攤。
這家豆花聽說經營了很久，地理位置並沒有阿灶伯那麼顯眼，
反而是在很偏僻的街底，小小的也沒有很醒目的招牌，
座位也很少，很多人幾乎都是買了帶走，
很可惜沒有拍到豆花的樣子，大寶點了花生豆花和我一起share，
家榮則是點了紅豆豆花，紅豆豆花看起來也好吃，滿滿的紅豆。
花生豆花則是很綿細，我其實不大吃花生覺得燥熱，
但是這家的花生顆粒很完整卻很綿密入口即化，
最重要的當然是豆花的口感，黃豆的香味非常的明顯，
吃起來細細的綿綿的，不像一些市面上的豆花吃起來像果凍一樣Q。
是我很喜歡的豆花的味道，有來羅東夜市的都非常推薦來吃吃看。
最後，其實沒有打算要再吃東西了因為太飽，不過大寶看到了很懷念的
「杏仁、福肉」小攤，甚麼是福肉？大寶解釋了一下，
福肉就是龍眼乾啦，而且杏仁和福肉是分開的兩種口味，
吃起來有點像是傳統市場裡賣的「菜燕」，不喜歡杏仁的就選福肉口味，
不喜歡福肉的就選杏仁，如果都不是很喜歡的，
就吃剛剛我提到的豆花好了，哈哈哈哈。
短短的羅東夜市行就結束囉，希望還有機會去吃吃其他好吃的小吃。
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◆ From: 61.64.137.65
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作者: anlistro (我要應屆畢業啦!) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市吃吃吃
時間: Sat Jul 5 02:51:13 2008
餐廳名稱：羅東夜市裡面囉！
在宜蘭的羅東的市區，羅東火車站前站那附近，去那裏租車會有地圖可以看。
真的很近，在郵局附近！問一下就知道囉^^
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有圖有文網誌版：
https://www.wretch.cc/blog/ru8cj86/11307337
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純文字.txt版：
六月底趁著還沒開始補習，去了一趟宜蘭。
白天著重在宜蘭的蘇澳，晚上則回到羅東夜市覓食。
在去吃前，我有很努力得爬文規劃行程。似乎大家提到羅東夜市，都會說阿灶伯的羊肉湯
必吃！
所以當然列為必去的行程囉！
其實整條夜市並不長，旁邊還有傳統市場連接在一起，是很大一個區塊。
首先我們看到的是宜蘭三星蔥餅。
老闆很親切。我們好像買了一個一人一半的樣子。(怕太飽 影響到之後的戰力XD)
裡頭的蔥看起來很新鮮吧！而且他切得不小哦！吃起來很滿足，尤其是像我這樣超喜歡吃
蔥的人。餅的部分不油不膩，軟硬適中，不會覺得有負擔的感覺。而且他們是用三星蔥唷
！感覺很高級XDD
然後走了一會兒，就到目的地，阿灶伯&羊鋪子囉！兩家開在一起呢！人都很多，位置都
不夠。阿灶伯在附近還有一個用餐區呢！
我有爬文，幾乎每篇都說羊鋪子的羊肉湯中藥味道比較濃(重)，因為我是很喜歡中藥味的
，於是我們就決定，點阿灶伯的羊肉炒麵+羊鋪子的羊肉湯來吃。
阿灶伯的沙茶羊肉炒麵(NT60)
羊鋪子的藥燉羊肉湯(NT60)
點之前我有問羊鋪子的人當歸藥燉哪個口味比較重。我也忘記她回答什麼了。總之我點了
比較重的那個。我依稀記得是藥燉吧！
不知道是不是兩家競爭壓力太大了。羊鋪子的人看到我們還有點阿灶伯的東西還跟我們說
"他們家的沙茶沒味道"之類的話...哈...聽起來實在不太喜歡耶...一定是壓力太大了壓
力太大....XDD
其實我覺得阿灶伯的沙茶羊肉炒麵超好吃的，還有種開胃的感覺。整個胃口都被搞大了啦
！而羊鋪子的湯其實我覺得還是不到我心中的標準...(結果我覺得最好吃的羊肉湯還是我
家附近那家...XD)大概我太喜歡中藥味了吧！我需要很濃厚的中藥味！而羅東夜市羊肉湯
羊肉的形式也滿特別的，我家鄉(台中)的羊肉湯幾乎肉都是帶骨的。這邊這種羊肉片的方
式對我來說也滿新奇的，羊肉方面我覺得肉質算有彈性，滿好吃的，又不會過多彈性，感
覺不老，好吃歐！
吃完胃口居然有開到，走了幾步路我們不約而同看到一家潤餅店，都很想吃！哈，於是就
一人買了一捲...
料看起來很豐富！
不知道是不是我孤陋寡聞！看到他們當場現做潤餅皮的方式覺得很新奇！
是拿一團很神奇感覺不是很黏但又很有彈性的麵糰然後輕輕黏到鍋板上畫出一個餅，沒幾
秒就可以撕開變成一張餅皮！！！娃娃娃~~~！！！(好，請原諒城市兒童的我XD)
潤餅很好吃，可惜我不太喜歡吃肉鬆，不過還好它肉鬆沒有很多。
(剖面圖)
料很新鮮，綜合起來的口感很清新。很喜歡^^
其實吃完這個肚子也差不多要飽了！
又看到包心粉圓！感覺好神奇啊！沒吃過。於是就坐下來了。
我們點了有煉乳有豆花的那個。(哈 忘記是什麼了)
稍微等了一下就來了。
冰&豆花的近拍
包心粉圓的近拍
吃法是把熱熱的包心粉圓丟進豆花煉乳冰中配著吃！
包心粉圓顧名思義，外皮很珍珠的口感裡頭還包著一顆粉圓，裡面那顆很有彈性也比較繃
。豆花煉乳和冰都是我喜歡的啊！配在一起吃很搭！一下子就吃完了！
本來以為會進來大開殺戒的我們，其實也沒吃很多啦！不過感覺該吃的都吃到了: )
後來還在羅東市區裡頭找到現在合購很紅的諾貝爾奶凍捲的本店哩！於是就買一條香草奶
凍回去吃囉^^
之前也合購過諾貝爾奶凍捲。關於諾貝爾奶凍捲，我也有寫篇網誌唷。需要可以參考。
羅東夜市其實不大，吃得也不算多。不過如果還有下次機會來的話，我大概會把阿灶伯有
的東西都點來吃吧XDDD
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作者: carbooming (SOLOR) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市
時間: Mon Jul 7 12:05:06 2008
前幾天在宜蘭玩
我們住在羅東車站後站的民宿
所以當然要去試試羅東夜市裡的小吃啦
我們總共吃了三天的羅東夜市
第一天
只聽到同學說一定要試試包心粉圓和阿灶伯羊肉
不過去那裡看到這兩攤都是大排長龍
而且這一天時間有點趕
所以就放棄了吃這兩攤的念頭
開始自己去尋找我的晚餐
第一個讓我動心的是集星蔥餅
蔥餅的香味真的是超香的
而且剛好看到只有幾個人在排隊
所以馬上就衝了
不過
聽到的消息是今天以賣完 明天請早
囧rz
真是出師不利啊
第一天想吃的就賣完了
所以心裡就想 明天我一定要吃到
接下來又逛了逛
逛到了一攤賴皮蒸餃
看它名字很特別
於是就衝了
點了一個高麗菜口味的
一拿到馬上打開來吃吃看
一盒8個
吃了第一口
我就後悔了
它的皮就像是水晶餃的皮
而且咬下去超乾的
還真的是很不合我的胃
建議大家下次去千萬不要任意嘗試
因為吃到了這麼乾的蒸餃
所以到了隔壁攤的飲料店點了一杯香蕉牛奶
一杯大杯的現打香蕉牛奶
只要40元
而且重點是香蕉味超濃
濃到我的吸管幾乎吸不起來
真的是太讚了
所以明天我要再來喝一杯
吃到這邊我覺得還是太少
所以繼續在去逛一下
看到了很多人在排隊的卜肉
我們也去排了一下
等了好久
老闆終於炸好了
這一包100元的東西為什麼這麼多人在排隊呢?
我們就馬上打開來試吃
我吃了第一口
心裡就偷罵了一聲"按"
真的是沒什麼特別的
就是一般的炸肉
味道也還好
而且份量超少
比我平常吃的40元鹽酥雞的量還少
這個鬼東西要花100元
真的是我這三天在羅東夜市裡遇到的大雷啊
這個東西大家去絕對不要買
吃到這個卜肉
氣都氣飽了
所以就回民宿休息了
第一天的羅東夜市真的是很悲慘的經驗
第二天
和昨天一樣又是晚上到羅東夜市
今天就學乖了
不要再去亂買了
所以今天吃了一些比較有名氣的東西
今天我吃了路口的一攤米糕
這家的米糕味道真的很好
而且份量很大
光吃這一碗米糕就很飽了
不過因為貪嘴有買了昨天沒買到的蔥餅
蔥餅的味道也很不錯
蔥的味道很青甜
煎的剛剛好
不過唯一的缺點是要等20多分鐘
吃完這些又取昨天的那一家飲料店買飲料
今天買的是木瓜牛奶
它的木瓜牛奶一樣是40元
和昨天一樣
它的木瓜味超濃牛奶味也很重
也還是不錯喝
因為自己真的是太貪吃了
所以又去了一攤北港蚵嗲買了一個蚵嗲
老闆娘很熱情的幫我丟垃圾
不過我還是必須說他的蚵嗲不是很好吃
因為蚵仔沒有放很多也沒什麼味道
這些就是我第二天吃的所有東西
還滿滿足的
第三天
到了第三天
我去吃了最有名的包心粉圓和阿灶伯羊肉湯
我覺的包心粉圓特別的不是在它的包心粉圓
我覺得它的豆花比較好吃
至於羊肉湯
因為是叫別人幫我排隊買的
所以回民宿才能吃到
因為不知道羊肉湯的的份量多少
所以在羅東車站前買了一個悟饕的便當
回到民宿之後
看到羊肉湯我就傻眼了
真的是好大一碗
裡面的羊肉的份量
比我買的便當裡的肉還要多
重點是這碗羊肉湯只要50元
真的是俗又大碗
太好吃啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這三天下來
我覺得阿灶伯的羊肉湯是羅東夜市裡的NO.1
其他東西也是可以吃吃看
但是不必太期待
寫完了
謝謝大家觀賞
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◆ From: 140.129.39.20
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作者: smallbear420 (小米) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市美食
時間: Tue Jul 15 15:38:08 2008
凌晨一點多從高雄搭統聯到台北，
一上車我就開始狂睡了，而皮精神超好的，一直在玩遊戲，
不知道他是不是太高興了!!!
我們提早到台北，先去麥當當吃個早餐，
台北的麥當當六點多就好多人，
圖文版BLOG:https://www.wretch.cc/blog/wenibear/9295564
高雄的麥當當似乎沒有這種情景，
我們搭到觀光列車，起點:台北，終點:台北，
原來火車也有分經濟艙、頭等艙和VIP，
經濟艙的價錢以莒光號來計算，頭等艙就以自強號計算，
最特別的是裡面有一個餐車，提供餐點給民眾的，
並不是所有的民眾都有，必須和晶典酒店合作的才有，
所以應該都是參加旅行團的人才可享用囉...
每個車廂都有彩繪，將每個景點的特色畫出來，
到了宜蘭，天氣也太好了吧!高雄有時還會下雨，希望來這不會遇到下雨，
第一天就來個美食之旅，皮開著車子帶我到宜蘭市區，
奇怪了!為什麼宜蘭市區的路牌都不見了，
怎麼找都看不到路名，只能看住家的門牌，不然就問人，
好不容易我們找到了"黑店"，小小一家店裡面就坐了好多人，
還有很多人排隊外帶的，真的有那麼好吃嗎?
黑店:：宜蘭縣宜蘭市神農路二段63號
有五種口味，牛奶、鳳梨、桂圓、花生、花豆，
一杯35元，可以選兩種口味，我們選了牛奶+鳳梨
鳳梨的可以吃到顆粒，綿綿的，很好吃，
吃完後就四處去逛逛，時間差不多後，就來羅東夜市，
去年沒吃到龍鳳腿，這次我一定要吃到，
記得去年龍鳳腿2支15元，今年漲到35元，好離譜唷!
真好奇龍鳳腿到底是什麼，作法的確很特別，
之前在旗津看到有人賣龍鳳腿，生意卻不怎麼好，沒人去買，
羅東夜市這間人氣超旺的，
二攤來吃阿灶伯的羊肉湯，才五點多就已經很多人了!
但晚一點人超多的，所以我們趕緊排隊，
皮的眼力超好的，看到裡面有位置，我們趕緊進去坐，
點了一碗羊肉湯和臭豆腐，
羊肉湯的羊肉好多唷!!湯很鮮美，很棒!!
只是臭豆腐的泡菜好少唷!外皮不酥脆，
如果要吃的話，最好早點去，不然可能要排很久吧!第三家當然去吃包心粉圓，超好吃的，
去年吃過一次後，我就愛上它了!!
人怎麼還是那麼多呢!!包心優格雪花超好吃的，
好奇怪...為什麼高雄五福路上的包心粉圓卻沒那麼多人呢?
吃了一碗又想再吃ㄧ碗，如果下次再來我還要再來吃...超好吃的
宜蘭美食:https://www.wretch.cc/album/album.php?id=wenibear&book=85
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◆ From: 59.116.40.244
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作者: pinghui (我要繼續當學生！) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭美食胖胖行--羅東夜市篇
時間: Sun Aug 17 18:16:14 2008
好閱讀圖文版：https://www.wretch.cc/blog/nature/6519961
接續著前面的肉羹篇
下面是讓人流口水的羅東夜市篇
----------------------羅東夜市掛-------------------------
店名：羊舖子
價格：當歸羊肉湯50元 臭豆腐30元 滷肉飯忘記是20還是25元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908796.jpg&p=160
說實在話
阿灶伯與羊舖子這兩家店的戰爭已經打了好久好久
記得多年前是羊舖子比較有名、要大排長龍
現在則轉變為阿灶伯
兩家各有各的好
雖然味道有些許不同
但每次去只要吃到其中一家就很滿足了
這次的我們因為實在是懶的排隊
連續兩晚都來還有空位羊舖子報到
隔壁阿灶伯的大排隊實在是令我無法領教
來這裡當然要點個當歸羊肉湯才是王道
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908797.jpg&p=161
好喝的湯頭
沒有騷味的羊肉
搭配青脆的小白菜和薑絲
這可是我在台北日思夜想的美味呀
儘管天氣再熱
還是忍不住一口接一口
不過北鼻覺得雖然好吃
但當歸味實在是太淡了
雖然好喝，但實在是不太像「當歸」羊肉湯
臭豆腐的部份也是讓我難以忘懷呀
不過我難以忘懷的好像是上回去阿灶伯吃的^^"
這次吃羊舖子的臭豆腐
雖然也覺得外皮酥脆、內餡滑嫩
卻總是覺得少了什麼
北鼻也覺得臭豆腐的醬沒有什麼味道
辣椒醬則是太鹹、缺少了辣椒味
所以附上一張上回來吃阿灶伯的照片哩
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=39&f=1260825458.jpg&p=35
回到羊舖子的部份
滷肉飯的部份就更不用說了
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908798.jpg&p=162
只能用普通來形容
只是好奇的是他的滷肉飯用的是豬肉還是羊肉呢？
羊肉滷肉飯當然還是基隆廟口的才是王道呀
想到就流口水
=============================================
店名：鄭記潤餅捲
價格：潤餅捲一個35元 三個100元
這家老字號的潤餅捲是網路上狂推的
不過出乎意料之外的
這次去並沒有看到購買的人潮
也許是製作潤餅捲的速度很快吧
顧客的流動率相對就高了
潤餅皮是老闆現做的
不過我們看了好久
發現老闆不知是為了讓每張皮都能薄薄的還是怎麼著
每次爐上的皮都破破的 XD
而拿來做潤餅的餅皮則是由兩三張疊合而成
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908799.jpg&p=163
潤餅的內餡有豆芽菜、酸菜、蛋酥、紅糟肉以及香甜的花生粉
(當然，還有香菜，只是我不吃香菜，所以這裡沒寫囉！)
脆甜多汁的豆芽菜配上香酥的蛋酥
灑上混著糖粉的花生粉
個頭硬是比台北的大上一號
大口咬下
有一種好滿足的感覺
好像龍呀鳳的都在背後跳舞呢
真是想讓人打包個十個八個回去給一家老小品嚐呀
================================================
店名：冰雪
價格：雪花冰50元~60元不等
每次去羅東必定要造訪的冰雪
這次當然要帶著北鼻一起去
在吃完火熱的羊肉湯之後
來盤雪花冰真是至高無上的享受
第一天點了盤--花生綠豆雪花 50元
滿滿的一大盤咖啡色的冰
舀起一口放入口中
香濃的花生味大爆發
就好像是舀了口花生醬放入口中一樣
花生味溫順香濃
但也因為過濃的花生味
需要綠豆來中和一下
綠豆看似只有頂部的少少幾粒
但一挖開花生山
就好像挖到綠豆礦一樣
好多好多的綠豆呀
雖然綠豆中和了濃膩的花生味
但吃到最後是有些膩了
兩個人吃ㄧ盤還是覺得好脹
顯示他有多大盤
第二天換了種口味
嘗試了---牛奶QQ雪花 50元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908803.jpg&p=167
這次換成是牛奶的香濃
甜度因為QQ而降低了
但這次吃來似乎不像以前那麼好吃
不知道是味道改變了，還是我的味覺改變了？
不知道是不是因為QQ的溫度比較高
這盤融化的好快
有點來不及吃
順道附上以前吃的
牛奶布丁雪花
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=39&f=1260825429.jpg&p=7
還有芋頭紅豆雪花(不推，芋頭味吃到最後有點膩)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=39&f=1260825433.jpg&p=11
================================================
店名：義豐蔥油派
價格：蔥油派不加蛋25元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908779.jpg&p=147
這家被推到不行的蔥油派可是第二天才被我給找到的
一般吃到的蔥油餅總是被桿的薄薄的
蔥花更是屈指可數
但這樣一個直徑大約12公分左右的蔥油派究竟有什麼魔力？
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908783.jpg&p=151
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908786.jpg&p=152
這裡的蔥油派是現場用一坨一坨的麵糰壓成的
放入煎板上半煎半炸
餅皮表面煎的金黃酥脆
內餡則是一層又一層的柔軟麵皮上面灑著許許多多的蔥花
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908788.jpg&p=153
看起來不起眼
但一口咬下
那種外酥內軟搭配著蔥花及油的香味
會忍不住一口又一口
連續兩天都到義豐蔥油派報到的我們
發現這兒的蔥油派在熱呼呼的時候加著辣椒醬一起吃更襯餅的香酥及蔥香
而冷掉的時候則是原味比較吃得到蔥甜餅香
=============================================
店名：烤肉風味
價格：10元起
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908694.jpg&p=66
看FOOD板上也有不少人推過這家
就買回去當作第一天的宵夜
我們只買了--豆干三片10元 米血10元 甜不辣兩片15元
很奇妙的
要把夾的東西在老闆的烤肉網上堆成一堆放著
北鼻和我都很好奇老闆那一大片烤肉網是天天換新嗎？
看起來好新好乾淨
這家的醬料和一般吃的不太一樣
醬料本身就頗辣的，不需另外加辣
但這次購買的三樣食物反差極大呀
豆干幾乎沒有什麼味道
只吃的到豆干的原味
而米血及甜不辣則是非常夠味
十分對我這個重口味人的胃口
但這樣隨機的品質，下次去可能會考慮一下吧
======================================
店名：炸南方澳海鮮
價格：雞排50元 海鮮三樣100元 糕渣20元
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908807.jpg&p=171
這家小攤是無意中發現的
在一家賣卜肉大排長龍小攤的轉角巷子裡
在這家北鼻本家的傅師傅斜對角
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908806.jpg&p=170
這原本只是我們想買個雞排回去當宵夜而隨機選的
排邊買雞排的媽媽大力推薦
我們就姑且試試囉
小攤的前面放著試吃的炸一口花蟹和炸牛蒡絲
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908809.jpg&p=173
價目表很有日式風味
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908808.jpg&p=172
在宜蘭敢賣到50元的雞排
相信應該有相當程度的好吃
再加上旁邊媽媽的大力推薦
我們買了個超大雞排試試
雞排有8種口味可以挑選
我們這次嘗試的是蒜味
比饒河街的50元大雞排好吃多了呢
大到凸出袋子外面的雞排上面灑上蒜粉
大口咬下有著濃濃的肉汁香和蒜香
雖然不是重口味
卻有著香甜的好滋味
可惜好吃到忘記要拿相機出來照了啦
而有名的糕渣當然也是我一定要分享給第一次去宜蘭的北鼻的
這家的糕渣一份20元有四塊
和以前吃到的不同之處
在於它的糕渣上還淋了醬汁
糕渣的肉汁相配上醬汁的鹹甜滋味
讓北鼻也大聲叫好
真是挖到寶了呢
===========================================
店名：阿公仔龍鳳腿
價格：龍鳳腿一支20元 2支35元
這家位於夜市入口、郵局斜對面的龍鳳腿
是許多美食節目介紹過的老攤
來自屏東的北鼻對於感到龍鳳腿十分的陌生
其實它是一種使用豬油網將魚漿、高麗菜以及韭黃包起來油炸的食物
我一直都覺得它像是菜比較多的大黑輪
以前總是在瑞芳火車站前吃到美味的龍鳳腿
這次打算來羅東試試有名的龍鳳腿兒
攤前寥寥可屬的人讓我有些卻步
一支要價20元
比起瑞芳火車站前的10元龍鳳腿硬是貴上了一倍
那美味度應該也會優上一倍吧？
沒想到一拿到手
個頭和瑞芳的差不多大
已經有些涼掉了
並沒有那種金黃酥脆的賣相
一咬下口更是大大失望
沒有什麼味道的內餡
加上沒有任何的醬汁搭配
就好像在嚼著忘了放鹽巴的炒青菜一樣
這算是在羅東夜市吃的最失望的一樣吧
==================================================
最後
羅東夜市有一樣讓我回到台北之後還是充滿疑惑的食物.......
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=nature&b=159&f=1950908800.jpg&p=164
誰
誰可以告訴我
25元的小咪究竟是什麼？
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作者: limonadagurl (檸檬汁) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭處處是美食 (三星+羅東夜市)
時間: Thu Aug 28 16:35:26 2008
這篇食記照片比較多
加上很多店或小吃位置不太清楚
但招牌都很顯目
所以可能去網誌看比較知道是介紹哪一家..XD
網誌圖文版 https://www.wretch.cc/blog/limonadagurl/22781372
推薦的三星卜肉店
**這家在廟的前面**
真的是超級無敵好吃的!!!!
(謎:你不是不吃肉嗎???)
好啦!
我是只有吃下面的番薯簽
不過是真的超好吃的!!!
沾胡椒鹽跟不沾胡椒鹽都不錯!
不過我比較喜歡原來有點甜甜的味道!^_^
另外，那家的炒麵也超好吃~
下次真的一定要再去
卜肉介紹 https://0rz.tw/fe4EU
推薦的三星蔥餅
之前在政大那邊吃了宜蘭蔥餅後就念念不忘
其實基本上我還蠻討厭蔥的..XD
但是三星蔥真的好吃阿!!
這家三星蔥餅就在推薦的卜肉店後面的廟的對面(好饒舌阿..XD)
真的是很不錯說!
推薦的三星茶燻蛋
真的是超級無敵好吃!
(謎:你什麼都碼好吃..XD)
基本上是像用茶燻的溫泉蛋
裡面的蛋黃還沒完全熟透
很喜歡吃這種蛋說~XD
三星炸野菜
原本是想買炸茶葉的
但現在沒有
不過炸野菜也是優阿!
鹹鹹、甜甜的，很適合當零嘴!
接著跳到羅東夜市
推薦的包心粉圓
羅東夜市的人真的多到恐怖
尤其這家包心粉圓更是排滿了人!
包心粉圓真的好吃耶!(我辭窮了..XD)
而且他的煉乳冰真的是超優~
整個吃了很滿足~
推薦的龍鳳腿
這是加入魚漿的「雞捲」
也是要排隊!
但真的很不錯!
龍鳳腿的由來 https://0rz.tw/e04HG
推薦的一串心
這也是宜蘭特產
用竹籤插入豆干和香腸之類的食材
豆干好吃阿!!(拇指)
推薦的當歸羊肉湯(阿灶伯)
雖然沒吃到
不過一個小吃店前面竟然還有號碼燈
排的隊伍長到恐怖
你就知道他有多熱門
下次有機會一定要去吃吃看!
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◆ From: 123.192.114.231
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作者: telnetboy (微風輕吹) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市行
時間: Thu Aug 28 23:28:31 2008
餐廳名稱： 就夜市呀
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
電話：
營業時間： 好像晚上12點前都有吧
價位範圍(每人)： 200吃到死
話說暑假都還沒去玩過.... 所以向公司請了假~跟閃光去宜蘭玩玩
到了羅東當然要去羅東夜市呀~我們去吃了幾個招牌的店~~整體來說...
水準都不錯啦~ 待我慢慢道來
1. 羊舖子當歸羊肉:
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=telnetboy194&b=7&f=1491155600&p=8
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=telnetboy194&b=7&f=1491155602&p=10
話說阿灶伯人比較多,網路上有人說其實羊舖子才是第一間,加上阿灶伯我也吃過
所以去吃看看囉~結論~真的差不多耶~~
2.廟口??年潤餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=telnetboy194&b=7&f=1491155606&p=14
他的花生粉,比較特別~應該是說比較香吧~而且青菜給很多~不錯~一個35
3.風味烤肉
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=telnetboy194&b=7&f=1491155607&p=15
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=telnetboy194&b=7&f=1491155610&p=18
這間嘛~人很多~聞也很香~但是~~吃多一點就會發現很鹹,鹹到我半夜嘴巴還很渴
他的腸子很多人買~一份30..蠻多的!看圖片就知道~真的~腸子很好賣
同場加映~~
大溪超鮮美小卷
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=telnetboy194&b=7&f=1491155652&p=60
這個應該是我們這次吃到最好吃的~肉又Q 又厚~重點是~~新鮮呀~雖然貴了點~~
沒啥概念~一斤250~我們買兩盒,235~六條左右~不過難得去嘛~還OK啦~~
結語: 客位看官...SORRY啦~因為懶得打網誌~所以只好一張一張圖看囉~
這次的美食沒有遇到大地雷,林場肉羹沒吃到可惜了點~下次再去吧~^^
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◆ From: 122.124.0.50
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作者: letos (風) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市
時間: Sat Oct 11 11:32:46 2008
整理一下自己去過羅東夜市幾次後的小心得，網誌上畫了張這些店家的簡略地圖
圖文版:https://winroad.blogspot.com/2008/10/blog-post_04.html
一提到羅東夜市，大家第一個想到的應該是羊肉湯吧!
阿灶伯羊肉湯和羊舖子羊肉湯二家連在一起，以這些年來的經驗，每次去總是阿灶伯排
滿了人，羊舖子是隨時都有位子可坐，但到底哪家才好吃呢?二家我都吃過，我是覺得
差不多，在網路上的評價，也是二家各有千秋，所以呢，下次若到羅東夜市時，看到阿
灶伯排了長長的隊伍時，個人建議是可以放心的去吃羊舖子，不然可能光排隊，就秏掉
了不少的時間了。
義豐蔥油餅，不在夜市裡，而是在郵局前的推車，自從吃了他們家的蔥油餅後，才知道
原來我以前吃的根本不是蔥油餅，那個口感、味道真的差太多了，大力推薦來羅東夜市
一定要吃義豐蔥油餅。
宜蘭的花生糖一直很有名，花生糖叭噗是宜蘭人發明的吃法，春捲皮加上剛刨下來的花
生粉，配上幾片香菜，再加兩大球的冰淇淋，就組合成好吃的花生糖叭噗，曾在台北吃
過，非常難吃，因為花生太軟完全沒有咬勁，加上花生味道不夠，很失敗。這家是今年
隨機挑中的，蠻好吃的。
廟口乾麵魚丸湯，位於羅東奠安宮旁邊，曾吃過一次，很特別也很好吃，可惜每次到夜
市時都已五點過後，此時乾麵總是賣完了，可能下次得再更早一點了。
包心粉圓，創始店就是在羅東夜市，吃過一次，或許該說各連鎖店的品質控管良好，這
裡的包心粉圓並沒有讓人覺得非得在這吃不可，如果時間不是那麼充足，是可以跳過這
裡的，不然往往也是都得排隊。
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※ letos:轉錄至看板 Nightmarket 10/11 11:34
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作者: lyrislin (lyris) 看板: Food
標題: Re: [食記] 羅東夜市
時間: Sat Oct 11 21:51:09 2008
※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板]
作者: lyrislin (lyris) 看板: Nightmarket
標題: Re: [食記] 羅東夜市
時間: Sat Oct 11 21:27:31 2008
不推羊鋪子耶...
這次國慶連假去了第二次羅東
上次去是吃阿灶伯...
所以這次想說就吃吃看羊鋪子！
一喝當下就覺得味精加好多...
相較之下阿灶伯的湯味道感覺就比較順口也不會有太重的味精味！
但最重要的不推的原因是
閃光當場看到羊鋪子的老闆娘把一塊掉到地上的臭豆腐撿起來再送出去
而且重點是他還環顧了一下看有沒有人在看他！！
也有發現有人看見...但他還是照送！！
瞬間讓我覺得...我剛剛吃得羊肉是不是也是在地上撿的阿...｜｜｜
覺得很誇張！不用賺這一點黑心錢吧...
這次去了3天 吃了4碗（3碗阿灶伯+1碗黑心羊鋪子）
但阿灶伯人真的好多好多 昨天去排大概有50-60人在排內用吧！
我們外帶也排了30-40分鐘！
昨天實在是生意太好了！！建議如果想吃的人最好早點去喔！
大推阿灶伯50元一碗好好吃好划算！
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作者: sysing (馨) 看板: Food
標題: 羅東夜市美食推薦
時間: Sun Nov 23 19:45:33 2008
因為大學在宜蘭唸書，所以對羅東夜市有些許的認識了解，宜蘭算是充滿美食的樂園
唷!
最有名的算是羊肉湯吧!夜市內有兩間並鄰的羊肉湯店--阿灶伯與羊鋪子
我們比較喜歡阿灶伯，羊肉湯魅力真的很驚人，即使平日也是人潮洶湧，大排長龍唷!
他的羊肉是藥燉的，滿滿的肉片，溫暖不膩又順口的湯頭加上特調的醬料，冬天真的很
適合來一碗唷~絕對大滿足!
吃完羊肉湯，逛逛附近，我門還會買可麗餅，也是又經濟又豐富唷
轉個彎又是ㄧ波人潮，因為有出名的包心粉圓與烤肉啦，包心粉圓是宜蘭特色唷，冰冰
涼涼或是熱湯都很讚，旁邊的烤肉也是很好吃啦，常常都是塞爆道路，推薦他們的烤
雞腸，很有嚼勁也是他們的人氣商品唷
除了這兩間，附近還有一攤賣蜜汁烤肉的也是超好吃的，推薦七里香唷
還有還有，包心粉圓往下走會有一攤廣東魯味，也是我門每趟必買的唷，因為味道真
的很夠，不會太鹹又有點微辣，好吃啦
再附近也有一間我門的私房飲料--冰戀綠茶，原本會喝是因為好奇，老闆用果汁機打過
綠茶，拿到時會以為拿錯飲料以為是多多唷，很好玩吧!因為打過，茶的味道很香而且整個釋放出來，一喝就上癮，到線再婐只要到夜市一定會點一杯唷!
除了這些，川東牛肉麵那條走進去沒多久也有人氣很旺的卜鴨唷，脆脆的卜鴨很像鹹酥
雞可以當零食啃呢!
這些美食吃ㄧ遍絕對會撐到不行，有時可能沒逛完就吃不下嚕，有機會到夜市ㄧ定要嚐嚐
這些美味的小吃唷
https://yen1110.pixnet.net/blog/post/23464518
https://www.wretch.cc/blog/yen940519/11244000
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◆ From: 59.112.147.246
※ 編輯: sysing 來自: 59.112.147.246 (11/23 19:47)
※ 編輯: sysing 來自: 59.112.147.246 (11/23 19:48)
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作者: mflee (小乖寶) 看板: Food
標題: [貪吃筆記] 宜蘭 不負盛名 羅東夜市超好吃~
時間: Mon Nov 24 20:43:40 2008
圖文網誌版:
https://mengfulee.pixnet.net/blog/post/22331047
羅東夜市也真的不負盛名了! 晚餐乘坐約好的小巴前往羅東夜市，
在郵局前面司機把我們放下來，大夥兒馬上就衝到義豐蔥油派前面排隊。
隊伍很長但就差不多維持一定量，蔥油派起鍋的速度很快，把零錢準備好，
排隊時間不很久就可以買到，老闆問了問幾個? 加不加辣?
馬上就可以拿到熱騰騰的蔥油派。
蔥油派跟一般的蔥油餅用鍋子邊乾烙邊煎的方式不太一樣，
整個蔥油派在大約餅高度一半的油裡游泳，想當然的比一般的蔥油餅油了一些，
但是有三星蔥的加持果然不一樣，蔥量不少，麵香也很夠，
我對這種北方的麵食完全無法抗拒呀~尤其是任何麵粉做的餅類....
跟啾寶兩個人吃一份就夠了，要預留肚子吃後面所有的東西!!!
印象中不加蛋一份是25元。
往夜市裡走去，靠外面就有一攤我從沒吃過的一串心，
靠近看看到底是什麼東西? 老闆就介紹起來，這裡面都是豬肉...(我也知道是豬肉XD)
我想知道的是什麼部位啦!!!聽懿萱說金獎還在跟老闆討論，這是氣管那是耳朵等等，
老闆娘後來不耐煩，就說"阿都一樣都是豬肉啦!!"XDDD
跟啾寶選了一人一串不一樣內容的一串心，仔細看原來是外面一層滷的油豆腐，
裡面再包上一塊豬肉，每一串放的豬肉都不太一樣，
任意搭配著豬耳朵 豬肉塊 氣管 香腸等等，
灑上香菜再沾上醬油，就是美味的一串心，美中不足之處只在他冷冷的，
比較起來，我還是喜歡熱食多一些...若是能再稍微加熱一下就更棒了!
繼續往裡面走去，順著民生路往越來越熱鬧的公園路轉進去，
這一次出來玩，我竟然完全忘記要對羅東夜市做功課這件事...
去到那裡跟我的羅東夜市指南---室友小紅走失以後，不由得有種茫然的感覺，
漫無目的的隨便亂走，在街邊看到一家不知名的小炭烤攤，
烤爐上面的蔥肉串肉汁滴到炭上滋滋做響，啾寶愛吃蔥肉串，趕緊拉著他往小攤子走，
買了一串兩個人一起吃，肉汁豐富且柔軟蔥味濃而不嗆，味道很不錯，
一串35三串100，駐足的人似乎不多。
打了幾通電話給小紅都找不到人以後，終於盼到他的來電，
他們正在包心粉圓店裡面坐著吃，外面買外帶的人潮洶湧，內用雖然也要排隊，
但顯然是快得多了，等了不到10分鐘內用就有位子，坐下來點好餐很快就會送上來。
原本是打算要和啾寶一起吃一碗就好，但兩人的意見也不是每次都一樣，
他想吃冰加豆花我想吃的則是豆奶豆花，反正肚子滿度還不到一半，那就一人一碗吧!
豆奶豆花包心粉圓顧名思義就是冰豆漿中有豆花，另外還有一球冰，
包心粉圓是熱的，另外用一個小小碗裝起來，店家交代分兩次加，
吃完再加第二次，才不會讓粉圓從Q潤的口感變硬。
正渴著的我喝下冰豆奶真有種天降甘霖之感，尤其豆奶豆花又是絕配，
包心粉圓熱熱吃真的非常的Q，而裡面包著紅豆又讓口感提升不少，
丟到冰豆奶裡面泡，讓他稍微有點硬則又是另外一種層次，
真不愧是包心粉圓的創始店呀~名不虛傳...下次來羅東夜市肯定會再吃!
(根據情報指出，包心粉圓各分店的品質差異不大，
有人說可以不用在羅東夜市排那麼久，
其實可以在其他分店吃就可以了，我沒在其他分店吃過，
所以不知道，傳藝中心裡有一家。)
在吃包心粉圓時我和啾寶又遇到了凱玟和俐嘉，
結束冰品以後記得還有家羊肉湯很值得一吃，
問了問同學方向後，我們又開拔到羊肉湯攤前排隊，
阿灶伯羊肉湯和羊舖子兩家各據一方。
緊鄰著一道牆，民權路上排隊排最長的大概也就這兩家了，
我們到達店前面的時候，阿灶伯的隊伍大概排了20公尺有，羊舖子稍微短一些，
不過也有3~4公尺，兩家的店面我估計裡面大約可以坐10~15個人，外面的桌子大概30個，
咪秋兩家都吃過，他說其實兩家差別不是很大，沒有必要排阿灶伯那麼久。
站在羊舖子的隊伍裡15分鐘左右才等到座位，和啾寶一起吃一碗當歸羊肉湯，
另外還和俐嘉啾寶一共三個人點了一份小的臭豆腐，一人一塊剛剛好。
羊肉湯的當歸湯在冷冷的天裡吃最棒了，可惜當天很熱...
不過湯頭很香，羊肉片也非常非常的豐富，沾上特製醬料非常美味，
油了一些是小小缺點，不過瑕不掩瑜囉~
最讓我激賞的莫過於他的臭豆腐了吧!! 真的是有夠臭!!!! 可是怎麼會這麼好吃呀??
外層是炸的酥脆的外殼，內裡則是像超嫩豆花一般具有些許流動性的臭豆腐，
一口咬下說不出是臭氣還是香氣沖天，滾滾流出的內裡沾一點醬汁，
差點連舌頭都吞下去。
第一次吃到這種臭豆腐，簡直是驚為天人!!我下次跟啾寶分一盤大盤的都ok~
羅東夜市初體驗，讓我們留下極好的印象，晚上回到民宿，老闆娘跟我們說，
他們家人去羅東夜市每次都會吃羊舖子和隔壁幾間的潤餅，
我們這次沒吃到潤餅，下一次可得要好好的嚐一嚐，羅東夜市真的是太好吃了~
最近幾個週末，啾寶都一直唸著說要去羅東夜市吃東西，
要不是考試有點多，早就再次衝去了!
吃得飽飽，高啾寶小朋友硬是拉著我去歡樂行星玩電動 = =
竟然還知道這裡有鼓可以打，最心機的是，他竟然還帶了鼓棒，有夠誇張...
打了10幾分鐘，花了30元，玩的開心就好XD
慢慢散步回到郵局前面跟大家集合，逛完夜市就準備回去民宿吧~
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◆ From: 140.112.206.128
※ mflee:轉錄至看板 Nightmarket 11/24 20:44
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作者: pen12345 (寧靜的夏天*) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市集
時間: Tue Dec 23 11:21:50 2008
餐廳名稱：宜蘭羅東夜市
地址：宜蘭羅東
推薦菜色：最推 包心粉圓~~~
圖文無音樂版：https://0rz.tw/d85dR
(內含： 一串心 + 三星卜肉 +糕渣 + 蔥肉串+ 包心粉圓 + 阿芋冰城)
羅東夜市的入口第一攤
就是一串心~~
一串十元，每串口味都不一樣
是冷的
選定了一串，直接塗上醬汁就可以吃了~
一串心的厝邊
是這個龍鳳腿~~~
現包的豬油網~~~
小小一支 看起來像黑輪
現炸起來很燙~
吃起來就…香香的
哈
沒什麼特別的感覺@@
逛著逛著路過這家
看到大排長龍的景象
觀光客的心態又來了
反正大老遠來 沒事
就排一下吧
哈哈
看看到底是有多好吃~~
就是這個卜肉啦~
小份的一份50元~
吃起來甜甜的
肉醃得很入味~
但這家的…口味我覺得還ok啦~
呵
三星卜肉原本就還滿有名的
但是「糕渣」我倒是頭一次看見哩！
呵呵~
一盒盒擺起來就像黃色的雪花糕一樣
很好奇是甜的還是鹹的~~
重點它還是國宴名菜耶
哎 我真是孤陋寡聞啊~
買一份來試吃 是必要的
這小份的一份 也是50元
我想說
吃一口的感覺是
非常燙+非常油
內餡很軟 比豆腐還要軟 就像吃克林姆一樣
整個入口即化
是鹹的喔！
味道很耐人尋味 香香的
呵呵~
至於好不好吃嘛~~~
我個人是覺得還不錯(個人偏愛布丁、豆腐這類口感的食物)
但是輝哥就覺得還好
因為它真的太太~~油了~~~
多吃幾塊還真的有點膩
這家專賣烤肉串
也是因為路過 看到很多人在排隊
陣陣飄來的香氣也很誘人
烤台上的肉串也很美味的樣子
所以我們就決定分開排隊
一個人排肉串 一個人去排三星卜肉
排了應該20分鐘有吧…
但還是比三星卜肉還要快…
這烤肉串…
味道還ok啦~~~
沒有真的特別好吃怎樣的…
實際排了才知道
原來是老闆娘手腳較慢…
才會導致大排長龍
附註一下
剛上面說到的「三星卜肉」
會這麼多人排 我覺得好像也是店員手腳慢的關係耶
紅翻天的 包心粉圓
我們點的是豆奶豆花+包心粉圓
外帶會把粉圓跟豆花分開裝~~~
這點還滿不錯的！
粉圓真的很大顆
口感很好~
味道也很搭
難怪會有這麼多人排呀~~~
今天的最後一道餐點
就是阿芋冰城的芋仔冰啦~~~~
三大球35元~~~
冷冷的天吃冰
還真的滿冷的哩
我只想說
這就只是一碗
普通的 傳通的叭噗那種~~~
芋仔冰^^
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◆ From: 59.105.90.134
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作者: shinyu1130 (yu) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市
時間: Sat Jan 3 14:11:17 2009
餐廳名稱：羅東夜市
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭羅東市區
電話：
營業時間：夜市時段
價位範圍(每人)：不一定
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
跨年完隔兩天我們就來個羅東主題之旅
除了預計的羅東夜市以外
還增設了傳藝中心及運動公園
大家如果要去羅東夜市的話
可以順便去這兩個地方走走
傳藝中心裡有很多古早味的東西吃
羅東夜市很多人~~
吃什麼都要排隊
首先
我們就再郵局旁看到一家大排長龍的蔥油派
義豐蔥油派
一個要價25元
因為我不敢吃蔥所以只咬了一口外皮
聽朋友說
裡面的蔥很香又很多
皮很酥脆
熱熱的吃很好吃！！
不過聽說有一定的數量賣完就沒了~~~
還吃了
平胸妹雞蛋糕(小份30大份50)
ㄜ~
soso=而已
台北的雞蛋糕比較好吃我覺得啦！！
在來就是宜蘭在地人推薦的潤餅(35元一個，3個一百)
是很大有很多種口味
原味˙麻辣˙芥末
青菜有點鹹還有點油
裡面還加了肉鬆豆干等等
肉鬆在裡面感覺有點不搭
因為都濕掉軟軟的了
再來好像一定要去ㄔ阿灶伯才對
因為人實在太蜂擁了
排隊排超遠的
所以我們只好作罷
旁邊的羊舖子聽說也不錯
大家有機會可以去吃吃
最後還有包心粉圓(一碗大概40~55中間)
來的時候人超多的
還要抽號碼牌點餐
我們就決定回程在吃
已經11點多了還是人很多
但我們順利吃到了就是
我吃了包心豆花煉乳
個人覺得還不錯！！
再公園旁邊有一家很香的肉串
三隻ㄧ百
裡面包滿了很多的三星蔥
很香不過我不敢吃
聽說要吃ㄆㄨˇ肉不過我們吃了一家不好吃又很貴的
再包心粉圓那條走出來第一家看到的那個
還有賣熱狗跟起司薯條
請大家不要買薯條
一個要價45元東西價值大概是10元
那個肉也要50元又少又soso
請大家要先挑選好在下手！！
以下是照片及網誌
https://www.wretch.cc/blog/shinyu1130/26574763
以下是相簿，還包含了傳藝中心及也晚的運動公園
大家可以早上出發這樣就可以騎到腳踏車了
https://www.wretch.cc/album/album.php?id=shinyu1130&book=11
大家有空也去羅東夜市走走吃吃吧！！
我們去的時候
人擠人的狀況大概是像在跨年
哈哈
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◆ From: 61.229.82.81
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作者: guess723 (Kate) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市小吃
時間: Mon Jan 5 22:25:08 2009
名稱：宜蘭羅東夜市
^^圖文版：https://www.wretch.cc/blog/Kate0723/13173606
晚上來到了羅東夜市，不過天空不做美，雨下不停啊........夜市裡
冷冷清清，沒什麼人出來逛，我們的目標之一蔥油餅也沒開，不過已
經吃了一整天了= =有幾間沒開也好...留著下次吃，不然肚子實在是
裝不下了，期待下次的出遊再把這次沒吃的通通補回來
◎ 隆新一串心 $10
第一站吃的是一串心，因為下雨的關係，老板看到我們在拍照，就來
跟我們閒聊，老板是個可愛的中年男子，還小鳥依人跟麻吉合照，一
串心的料有很多種，紅燒肉、煮熟的粉腸、香腸、雞腱、豬耳朵、豬
肺......等，每一串上面的料都不太一樣，可以選擇自已比較愛的料
，每一串上面都有三種料再串上油豆腐跟香菜，塗些醬油膏或辣椒醬
就可以吃嚕，我覺得還不錯吃，雞腱滷的很有味道，一串10元很便宜
，有機會要來吃吃看。
◎ 鄭 潤餅捲 3個 / $100
一到攤子前，就被現做的潤餅皮吸引嚕，只看到店員的手上有軟軟的
白色麵團滑來滑去，接著快速在鍋子上抹個幾圈，整個動作一氣呵成!!
好想跟店員借個麵團來玩玩看= =他們家的潤餅包的料有紅燒肉、蛋酥
、豆干、酸菜......等，還有熱熱的高麗菜及豆芽菜，再撒些潤餅捲的
靈魂人物：花生粉!!! 就是一個好吃的潤餅捲啦，比較可惜的是他們的
沒有把高麗菜的湯壓乾一些，買沒多久下面就糊掉嚕。
◎ 阿灶伯當歸羊肉湯 $50
看到不少人在排隊，第一個直覺是，今天不是下雨天嗎，怎麼連下雨天
都不少人在排，見識到了這家羊肉店的超人氣，不過我不敢吃羊肉啊~~
~~~所以就交給哈尼跟老板來品嘗嚕，根據哈尼的說法，他們家的羊肉沒
什麼腥味，羊肉是多到滿出來的多，湯頭清甜有淡淡的中藥味，下次再
來羅東夜市一定會再來吃。
◎ 糕渣 2份 / $100
相信很多人都跟我一樣沒聽過糕渣，阿冷把糕渣說的很好吃，聽的我都
快流口水了，阿冷還特地打電話問他宜蘭的朋友糕渣在那有賣，他朋友
說夜市都有在賣，所以我們就隨便找一間來吃嚕，四個人本來只想點一
份吃吃看，老板娘一直說四個人要二份才夠，感覺有被強迫推銷的感覺
炸好的糕渣看起來金黃香酥滿好吃的感覺，一入口.....一整個無言=.=
入口的第一味道是蝦米的腥味，味道吃起來不香也不鮮，害大力推薦來
吃糕渣的阿冷有點自責~~ 不怪你嘿，我想是這間店把糕渣煮難吃了，
下次再去吃那間讓你念念不忘的店。
糕渣(閩南語:勾紮)：製作方法 → 雞胸肉熬成高湯，將赤肉和鮮蝦仁剁
碎，再將肉泥、雞油加入太白粉放入鍋中，以小火煮約二小時，冷卻凝
固後切成塊狀下鍋油炸，表面呈金黃色撈起即可
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作者: milkmoney (牛奶小猴) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭及羅東夜市美食之旅
時間: Thu Jan 15 17:37:31 2009
餐廳名稱：羅東夜市小吃及礁溪蔥油餅
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：包心粉圓
這次的宜蘭行算是一直在吃吃喝喝
當然幾個特別有名的一定要去吃
妹妹指定礁溪郵局旁綠色貨車的蔥油餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800883&p=86
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800885&p=88
說真的,我們都覺得不太好吃
它是用豬油去煎,所以聞起來油味很重
它的餅皮我媽說是像古早味的餅皮,不過我吃不慣
所以,我想它的重點應該是那一大把的蔥吧??~~~
至於羅東夜市則是觀光客一定要去的吧!
人超多的,幾攤比較有名的也一定要去吃
例如:糕渣,三星卜肉
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800873&p=76
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800875&p=78
卜肉好吃耶!糕渣我吃不習慣~~
而超有名的阿灶伯羊肉人也是超多的
不過聽說當地人都吃羊舖子,所以我們選擇了羊舖子
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800874&p=77
吃羊舖子的時候還碰到一個當地的年輕人很熱心的替我們介紹羅東夜市
他說羊舖子比較好吃,當地人都吃羊舖子比較多
因為我不吃羊,所以我不知道好不好吃
不過爸媽都覺得還不錯,我妹則是很喜歡他們的肉燥飯
包心粉圓則是我最想吃的一道
好好吃啊!老闆娘還教我們要分2次加,不然粉圓會變硬
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800876&p=79
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800907&p=110
我是吃冰的豆花,爸媽是吃熱的薑汁豆花
他們都說薑汁豆花比較好吃...
隔壁的烤肉聽說也很有名
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ting261&b=21&f=1867800877&p=80
不過因為人實在太多了,所以只好拍照留念
吃到最後,我發現我最愛的還是包心粉圓啊!!!
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◆ From: 59.113.65.105
※ milkmoney:轉錄至看板 I-Lan 01/16 16:34
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作者: bluezting (不接受聊天水球) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市吃吃吃~
時間: Fri Jan 16 22:56:13 2009
圖文網誌：https://www.wretch.cc/blog/zitting/6314991
這是上次去武陵農場時，第二天北上的行程
一直想寫卻忘了...囧
星期日我們蠻早就到夜市了，大概下午五點多
這時的店家還很多沒開，不過有名的小吃店卻已經開始排隊了！
首先我們先吃每次都很多人排隊的『阿灶柏當歸羊肉湯˙臭豆腐』$50
每次來羅東夜市一定要來一碗
因為我很愛吃羊肉，然後又看到滿滿一碗的羊肉就覺得很開心
不過我每次都點羊肉冬粉，結果發現同樣價錢但是羊肉少很多很多
Kimo第一次吃，他就說點羊肉湯還比較好，冬粉又沒多少錢
想想覺得也是喔!!!
這樣以後來還是點羊肉湯就好~~
臭豆腐$30
臭豆腐也是我愛吃的小吃之一，但是我覺得炸的不是很好吃
可能火開太大，外皮炸太硬了！
但是現在很多夜市的臭豆腐都賣$40以上，真是有夠貴
我家這邊的三和夜市有一攤賣$35，完全現炸，還比較好吃呢！
有機會再寫三和夜市的食記XD
逛夜市就是要每一攤都是吃一點點，所以我們都只點一份一起吃
再來就來吃道地的『包心粉圓專賣店』
我們很想點冰的，可惜我當時的身體狀況不允許吃冰，只好點熱的
『包心薑汁圓豆花』$40
店內位置非常小，冬天大家都裹著大衣，進出真是不容易啊！
其實吃完豆花我的胃也差不多飽了，但是有點不甘心，因為吃不多
再往裡面走一點看到也是我愛吃的麻辣臭豆腐，猶豫了一下還是坐下來...
（在『包心粉圓』隔壁）
『二馬家麻辣臭豆腐』之鴨血臭豆腐$60
這個連鎖的麻辣臭豆腐在台北好像看過，『羅東夜市』似乎是很多小吃的創始店源頭
這間口味有比較重
但是吃來吃去，還是『口(口口)品』的湯頭跟味道最好
當然價格也「貴桑桑」!!!
很久沒去吃，前幾天在『三和夜市』經過看到有漲價，真是嚇死人
來『羅東夜市』每次都吃這幾樣東西，而且都吃完就走人，沒什麼心情好逛
（顛單來說，只是來這裡吃東西而已 XD）
下次來要再找找其他好吃的店家，不然每次都吃一樣也挺沒意思的！
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◆ From: 203.67.8.34
※ 編輯: bluezting 來自: 203.73.7.219 (01/25 09:50)
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作者: hardyjim (嘎菲) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市
時間: Sat Jan 17 11:37:42 2009
餐廳名稱：羅東夜市
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭羅東鎮
電話：無
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
說到夜市
無人不知無人不曉的就是羅東夜市啦
這次兩天一夜的羅東行
夜市當然是晚上的重頭戲
早在去之前就把羅東夜市的經典小吃
通通都查個一清二楚
第一個－包心粉圓
評價：三顆星
它的包心粉圓是另外裝在一個小盤子裡
美食節目都會介紹熱熱的包心粉圓配上冰
口感很棒很特別之類的
當天我們點三色布丁
有草莓、巧克力、牛奶
都還不錯
但唯一美中不足的就是…包心粉圓
可能是因為人很多
老闆很早就一盤一盤裝好了
也因此放太久
粉圓都變的硬硬的
吃起來口感不是很好
第二個－烤肉風味
評價：四顆星
分數會拉高全是米腸的功勞
米腸真是有史以來吃過最好吃的
老闆會細心的先在上面劃兩三刀
吃的時候很好咬斷
完全不會卡牙縫或是咬不斷
其他點的米血和甜不辣還OK
醬本身有點辣
對於不能吃辣的我
就覺得還好了
第三個－鄭家潤餅
評價：四點五顆星
很好吃，料多又實在
但是為什麼沒有到達五顆星呢
都是因為有個很愛吃花生粉的木先生
叫老闆多加點花生粉
而老闆也很豪氣的加很多…
果然都是姓"鄭"惹的禍
潤餅只剩下花生粉的味道了><
但隱約還是吃的出來它的美味
值得下次再買
第四個－阿灶伯
評價：四點五顆星
這家的生意真是好到不得了
跟金山鴨肉一樣
還有取餐區和用餐區
老闆娘還跟客人說：不好意思喔！不要排到隔壁家去
我想隔壁家應該很無奈吧
羊肉是這家的特色
我們點了當歸羊肉湯加麵
加麵不用錢
但我想加了麵，羊肉應該少很多吧
因為我們是帶回民宿吃
所以隔了一段時間
麵…都糊掉了
有加等於沒加><
也等於在吃羊肉湯
很不錯
完全沒有羊肉的臊味
湯也很入口，羊肉也滿多的
第五個－王老吉
評價：兩顆星
有查過美食版的人都知道
羅東夜市有名之一的就是王老吉的滷味
但是為什麼評價這麼低
可能不合我們的口味吧
它的蔥味非常重
除非很喜歡蔥的人
不然應該會被燻到吧
我們點了百葉豆腐、豆乾、豆皮
其實…還滿失望的
可能一開始期望太高
結果就是很普通再加上它的味道
整個....評價一落千丈
但也可能我們沒點什麼滷雞翅、雞爪之類的
不知道版上推薦的道底是哪幾樣
到民宿邊吹冷氣邊吃美食邊看電視
真是人生一大享受
真希望天天這樣過
但應該會變成大胖子吧><
最後
來到宜蘭
當然要買個名產
牛舌餅囉
我們買了薄片和軟式的
軟式牛舌餅的中間有點像奶油酥餅的餡
薄片的評價比較高
好讀網誌版https://www.wretch.cc/blog/sharonblue24/29191827
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◆ From: 118.161.187.91
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作者: yorohoko (yorohoko) 看板: Food
標題: [食記] 米糕陳﹝羅東夜市﹞
時間: Thu Jan 22 22:54:51 2009
有圖有真相：https://www.wretch.cc/blog/yorohoko/8841055
厚！這間米糕真的吃超久了，從小吃到大，超好吃！
以前沒名字的時候，我們都說「屈臣氏前面米糕」，
現在，它有名字啦，叫「米糕陳」。
以前的羅東夜市，我最愛吃的就是這間米糕還有烤肉風味和HangTeng對面的蚵仔煎
﹝當時還沒有阿灶伯羊肉湯和羊舖子的時候﹞。
他們的米糕，真的是吃過一次就會「ㄉㄧㄠˊ ㄉㄧㄡ˙」，我超愛。
米粉也很好吃，我幾乎每次都吃米糕+米粉+貢丸湯﹝齁齁~好會吃！﹞
來羅東夜市的同學，一定要試試看這間好吃的米糕陳啦！
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◆ From: 114.43.240.214
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作者: violing0218 ((￣▽￣")>) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市(風味燒烤+冰雪+蔥抓餅+臭豆腐+蚵仔煎+魚丸湯)
時間: Thu Feb 5 20:54:24 2009
https://blog.xuite.net/violing0218/sheep/22127447
[食]羅東夜市(風味燒烤+冰雪+蔥抓餅+臭豆腐+蚵仔煎+魚丸湯)
到了富翔飯店才發現原來附近的夜是不是羅東夜市，而是宜蘭夜市。
只好開車前往羅東夜市到達目的地
先是吃
網路上大家推薦的食物，果然再一次驗證網路不可全信…….
風味燒烤:烤的有燒焦……東西又沒入味…..無言………
有經過阿灶伯但是人太多放棄@@
冰雪…..就普通的雪花冰，它的冰確實比較綿密但是沒到好吃的地步，而且太甜
蔥抓餅……不好吃…不提了
屈臣氏旁的臭豆腐…..口味蠻清爽的，我個人蠻喜歡的
蚵仔煎:蚵仔新鮮….但是整體…普普通通
魚丸湯:個人覺得味素有點多………………魚丸有包內餡….但是還是新竹的石家魚丸勝
最後買了奕順軒的牛舌餅，店員服務親切，但是牛舌餅好像….沒有我之前吃的一家好吃
，下次再問問宜蘭的同學是在哪買的。
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◆ From: 118.160.105.22
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作者: flysecret403 (flysecret) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 味珍香+羅東夜市小吃
時間: Fri Feb 6 11:12:37 2009
餐廳名稱：味珍香
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭縣三星鄉三星路7段305號
電話：(03)9792960
營業時間：早上10~晚上5點
價位範圍(每人)：卜肉一盤200 酸辣湯60
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：卜肉
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=flysecret&b=3&f=1748796259&p=28
這是卜肉的照片
外皮很酥,且咬下去很多汁
一盤5個人吃其實不會少
酸辣湯也很不錯
去的時候剛好開店不久
趁著人少沒有等太久
不過吃完的時候人已經很多了
建議是早點去吃
才不會人擠人
羅東夜市 羊鋪子
另外看了版上很推的羅東夜市裡的羊鋪子
去的時候人還真是爆多
不太需要找就知道了(因為人很多)
他們家的羊肉不會很老
我吃的是羊肉湯
裡面是羊肉片,還附醬
羊肉湯是60但端來的時候
真的是一碗滿滿的羊肉
愛吃羊肉的人很推薦這家
羅東夜市 貴族雞排
這家也是看板上找的
雞排很不錯吃
雞塊也很新鮮的感覺
雞排的皮是脆的那種
羅東夜市 阿萬鴨賞
在沒有去夜市前
傻傻的到了總店去買
後來才發現夜市也有Orz
試吃的時候真的挺不錯的
但是自己回家弄卻有差
大概是配料比例不對吧
總覺得有點過鹹
建議如果大家買鴨賞回去記得糖可以放多點
因為我真的覺得自己弄太鹹了><
以上 謝謝大家看完
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◆ From: 123.195.140.124
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作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 羅東夜市小吃之旅
時間: Fri Feb 6 19:50:29 2009
餐廳名稱：羊鋪子
地址：羅東夜市1093號
電話：(03)9553520
餐廳名稱：包心粉圓專賣店
地址：羅東夜市1078、1079號
電話：(03)9544086
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15411615
監考第二天結束
宗儒開車載我跟小莉
有幸可以來遨遊一趟羅東夜市
哈哈哈哈~從來沒來過呢~一整個超期待的！
拿著我不熟悉的相機亂拍
媽呀~這是曝光過度嗎？
但是眼前這條就是羅東夜市囉！
第一間到了頗負盛名的羊鋪子~
牆壁上的菜單，好多，不知道從何點起=.=
請了老闆娘介紹了一下~~
她介紹啥就點啥啦~XD
當歸羊肉湯(50元)
上桌時我整個傻眼到，媽呀~~~~滿滿滿的羊肉
真的整碗就是被羊肉給塞滿，太帥了！
而羊肉品質不錯，沒騷味也沒什麼筋，很好吃~
沙茶羊肉麵(60元)
這個老闆娘大推是推她們的沙茶醬很獨特~
吃起來口味是真的很特別~
說不上來怎麼形容........
但也很不錯吃呢~
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第二站來到了羅東夜市叉路上一間三星X肉 糕X
我不會打那兩個字，誰會教我一下怎麼發音吧><
有一大堆的肉捲串呢~~
還有那個我不會唸的X肉
我買了串花枝捲(40元)
很大串，裡面是用一些碎肉跟花枝去攪拌弄成的
我覺得還好ㄟ.....沒有很吸引人
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最後一站來到了大排長龍的包心粉圓專賣店
人實在多了，就只好外帶吧=.=
找了另間店坐下來享用
包心布丁煉乳(40元)
包心綜合豆花(55元)
包心芝奶豆花(45元)
聽說外帶內用都一樣，店家會把包心粉圓跟豆花分開裝
是避免熱包心粉圓放在豆花裡太久整個會硬掉
所以小莉也跟我說吃的時候不要一次把包心粉圓全倒下去
後面的包心會硬掉.........
而我點的芝奶，我以為會是黑芝麻糊
結果打開來看是粒粒芝麻，阿~有傻眼
吃著吃著反而有個很大的感想~
如果少了這間芝麻味道會更好XD
這間反而沒留下啥印象~
覺得還好ㄟ....不懂為什麼生意那麼好@@
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◆ From: 114.42.214.60
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作者: babypurin (娃娃) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭‧羅東夜市
時間: Tue Feb 10 20:43:35 2009
圖文網誌版：https://0rz.tw/jDJ9i
＊羅東夜市
＊宜蘭縣羅東鎮民生路(羅東中山公園旁)
在戀泉小築小小的休息一下後，我們決定提早往羅東出發。羅東夜市的人潮雖然還沒有見
識過，但還是有聽聞過的，只是人算不如天算，我們竟然在羅東迷路了，一直到現在還是
不知道我們到底哪裡走錯了，明明就照著地圖走的啊。
等到我們羅東夜市的時候，人潮已經不少了，而且第一次到夜市也不知道該停哪好，所以
只好就在羅東立體停車場那裡跟著大家排隊了，反正不管怎樣，我們等等就可以好好的逛
夜市囉！
好不容易排到了位置，拿出了在網路上查到的羅東夜市美食地圖，開始尋找美食，而我們
的第一站就是卜肉和糕渣，只是我在店門口其實猶豫了一下，因為看起來沒什麼人潮，但
既然在美食地圖上出現，應該不會差到哪吧
》我們點了卜肉加糕渣 NT.100
這樣一份100元，卜肉份量也沒有很多，真的不是很便宜
糕渣吃起來外酥內軟，但要小心燙口，其實這東西比我想像中的還要好吃耶，在灑上點胡
椒鹽，還蠻香的，我喜歡。
卜肉吃起來也不錯，真的有點像在吃鹽酥雞，但口感上還是不太一樣，而另外是拿一些雜
菜下去炸的吧，老闆娘有說明但我真的有點忘了，這就是愛拖食記的後遺症，這個吃起來
就普普，我還是要說，份量真的太少了。
我們後來再繼續走下去，看到大排長龍的卜肉和糕渣，而且一份才70元，著實就開始後悔
了，若能吃到好吃的，即使要排隊也在所不惜啊！看著我失望的表情，軒一直在問要不要
排，但今天既然都吃過了，就不太想再買一次，只能說下次吧！
》一串心
在我們吃的三星ㄟ卜肉這家對面就是一串心，也有山現在美食地圖上，只是在夜市邊走邊
吃的話，對這個比較沒有太大興趣，就沒有買囉。
》阿灶伯羊肉湯和羊舖子羊肉湯
這兩家真是有名到不行，第一次來羅東夜市就有吃過阿灶伯的羊肉湯了，真的蠻好喝的，
羊肉份量蠻多的，湯頭又好喝，那次來還有照片，但相片不知道丟去哪了，找也找不到。
這次來我們就沒有排隊品嚐，因為軒不愛吃羊肉，他怕羊騷味，我是覺得沒有啊，但我不
知道他能不能接受，加上隊伍實在太長了，如果排到了他又不愛，整個得不償失。
》阿公仔龍鳳腿和春捲
這是雅筑說，來羅東夜市她一定必吃的東西，我問她說是雞腿嗎？她說這食物無法用言語
來形容囧，只是我沒想到這個龍鳳腿也要排隊啊，而且因為龍鳳腿的對面那條路上就是義
豐蔥油餅，所以我排龍鳳腿，而軒去排蔥油餅。
排了一會兒，終於拿到龍鳳腿了，兩支NT.35
在咬下外皮的時候口感真的很特別，後來才知道它的外皮是豬網油，難怪吃起來的口會特
別不一樣，而裡面包了魚漿和蔬菜，對我來說我單純只喜歡外皮的口感而已，味道就普通
，春捲的評價似乎也不錯，我沒很愛吃春捲就沒買來嚐嚐。
等我排到了龍鳳腿，軒還在對面的人潮中排著義豐蔥油餅
》義豐蔥油派，印象中是NT.25
拿到的時候才知道，是義豐蔥油派才對
一拿到之後我們就直接在旁邊找了個位置吃了起來，雖然有一點油，還是不影響愛吃蔥油
餅的我們，裡面的蔥真的多多多，吃起來蔥味十足。
吃完蔥油派的我們決定先走走，去找在夜市附近的嘟好燒。
嘟好燒，原來只是一個攤味，本來它是個店面，看起來也沒什麼人潮，也許是因為離夜市
有一段路，也可能是只有在地人比較會過來買。只是到了攤味我還是不知道什麼是嘟好燒
，還有它到底長什麼樣子，就跟老闆叫了小份的來品嚐。
就看老闆拿出麵團，然後放上餡料跟麵團結合後，桿成長條之後，再切成一塊塊適合入口
的大小，然後就放進油鍋開始炸囉～
》嘟好燒，一份忘了多少錢了..好像NT.30
嘟好燒吃起來很香，外酥內綿，原來嘟好燒是甜的，裡面包的是紅豆，還蠻好吃的，感覺
軒挺喜歡的，因為我吃不完的都是由他解決掉啦，不過還是要趁熱熱吃才好吃噢。
》米粉羹，其實我對這碗米粉羹沒什麼印象了..
這家米粉羹的對面是排隊隊伍超長的烤肉攤，到底是因為它真的很好吃，還是因為它很便
宜啊!?而烤肉攤旁就是也很有名的包心粉圓囉。
》三星烤肉串
其實我們在吃米粉羹就先拿好了號碼牌，但回來時還是有得等啊，不過就是肉包著三星蔥
嘛，到底為什麼那麼多人啊！明明我們之前經過它就沒人排，想說這家可以跳過，沒想到
再晃回來就一堆人再排，我們只好也跟著排隊，但愈多人就對它愈期待啊。
只是吃到它之後，我失望了，大概是烤過久了吧，肉不好吃，我不愛。
》巧克力配香蕉
單純因為想買杯木瓜牛奶，看到這糖葫蘆攤味有賣巧克力香蕉就買來吃吃看，但對娃來說
還是甜了些啦，我們就這樣邊走邊吃往立體停車場走，結束了羅東夜市之旅。
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作者: crazyanise (安妮絲) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市
時間: Mon Mar 9 21:46:23 2009
精彩圖文版:https://blog.xuite.net/crazyanise/dainty/20751931
夜市名稱：羅東夜市
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路週邊
這次住宿的民宿小河文明，離羅東夜市約15分鐘車程，晚餐當然相約羅東夜市囉～
週末的夜市果然是人擠人，幸好運氣不錯，屈臣氏前的第一攤米糕陳，沒讓我們久等。
粒粒分明油油亮亮的米糕淋上店家特製的魯肉甜醬汁，舖上魚鬆，點綴幾許香菜。
一碗飽滿扎實的米糕上桌了，堆的跟小山一樣，吃起來得小心翼翼，
苦了這幾天胃發炎的我，愈不能多吃愈覺得好吃，
好說歹說，讓老公給我吃一口，然後再多一口。
除了招牌米糕錯過可惜之外，也別忘了搭配一碗香Q彈牙的員山魚丸湯，
或是料多實在的四神湯（個人覺得酒味有點重，但愛吃四神湯的覺得不錯。）。
告別了米糕陳，想先讓胃小歇一會兒，剛好去排排那總是大排長龍的阿灶伯，
不過今天想吃的不是招牌的羊肉湯而是臭豆腐，就在輪流排隊時，
被隔壁的蚵仔煎吸引了，好吃但不算太特別，但我愛他半透明帶著彈性的煎皮。
終於排到了阿灶伯，沒想到店家以我們點的東西太少為由，而不讓我們坐下來吃，
只能外帶，沒記錯的話，好像是五個人點了二份臭豆腐。
雖然排隊有點辛苦，但也沒有那麼非吃不可，既然只能外帶，
那就再見了，無緣的阿灶伯。
一群人有點氣惱的離開阿灶伯，看看愛醬準備的美食筆記裡有家冰店叫冰雪，
出來玩不能掃興要開心，那就去吃吃冰消消氣吧。
咦~明明說要去吃冰，怎麼下圖是個鐵板豬排，沒錯，冰雪不只是賣雪花冰，
還有牛排，豬排，雞絲麵，簡餐飯麵通通有喲～真是很酷的冰店呀～
直呼有趣老，馬上決定來一客牛排嚐嚐～
一上桌還叭啦叭啦響的牛排和鐵板麵，與各大夜市牛排攤的表現相去不遠，
不過坐在冰店中享用還是頭一回，別有一番特殊的滋味。
試吃完老公點的牛排，該是正角兒雪花冰上場了，愛醬點了芋頭雪花冰加布丁，
看起來柔柔軟軟的芋頭雪花冰紫的好浪漫，口感綿密清涼消暑。
接著就是好奇心過剩的安妮絲點的花生雪花冰加李仔鹹，一上桌乍看以為是肉燥拌麵線。
甜甜鹹鹹的味道一開始有些怪，但就像這家店，有點怪，卻不失美味。
這次的羅東夜市之旅，在安妮絲胃炎的干擾下，戰力退化的可怕，也只能乖乖的說再見。
但羅東夜市的美食真的不只是這麼一點點，再跟大家分享兩家，
去年在蘇澳吃完尾牙之後，又繞去羅東夜市吃包心粉圓當餐後甜點。
包心粉圓的創始店原來在這裡，店門口總是人潮不斷，
不只是晚上營業，白天中午就吃的到。
在粉圓裡包進一整顆的紅豆，讓煮的軟Q半透明的粉圓多了另一種口感，
很能滿足咀嚼感，也更容易有飽足感。
這裡的包心粉圓吃法很多，不只是最基本的冷熱，
冰品可以搭配豆奶，布丁，豆花，冰淇淋，熱食可佐薑汁，銀耳，燒仙草，
加上常有的紅豆，綠豆，薏仁......等等，搭配變化出的種類，真是看的眼睛都要花了。
在吃粉圓的同時，隔壁的烤肉攤，傳來陣陣讓人無法忍受的烤肉香，
顧不得尾牙吃的有多飽，包心粉圓吃的有多開心，再不餓也還是讓烤肉香給吸引了。
一群人很客氣的只買了烤雞腿，甜不辣，豆干跟黃小奈特別指定的香菇，
還等不及拍照就進了大家的肚子裡了，樣樣都烤的入味又不會過頭。
一忙食記就跟著慢了大半年了，寫著寫著又想去趟宜蘭來個美食小吃之旅呀～
推薦美食滿滿的羅東夜市給喜好夜市美食的朋友～
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◆ From: 220.133.8.140
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作者: ayuan1415 (艾倫) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭美食--羅東夜市
時間: Sun Mar 15 11:45:57 2009
餐廳名稱：宜蘭美食--羅東夜市
圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/ayuan15/24593860
第一站吃的是 卜肉 ! 沒聽過
不過聽說最好吃最元組的是在三星 只能等下次了!
這樣一份 有炸溫體豬肉 和 炸蔬菜
蠻特別的
第二站是吃羊肉 臭豆腐!
聽說這家每次都要排隊排很久 尤其是冬天 都要排超久!!
天天客滿 不吃一下怎麼可以!
他們生意太好還租了一個攤位當作客座區 XD
我們點了四碗羊肉湯 臭豆腐兩盤
羊肉嫩 湯頭鮮!! 羊肉沾著辣椒醬微甜的滋味 超棒的!!
羊肉完全沒腥味 吃起來超過隱!!!
臭豆腐也很特別 她是用嫩豆腐去炸的 所以真的外酥內嫩
好吃!
第三站要吃一點甜的
包心粉圓
聽說這家是最元組的
果然人潮洶湧 還有很多人跟我一樣一直拍照
吃法很簡單 把熱騰騰的粉圓倒到冰上面
讓粉圓的熱溶化煉乳冰
一口吃下去有冰有熱 粉圓的Q加上煉乳的甜 口感很棒 真的很好吃!!
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◆ From: 125.224.68.4
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作者: ckkh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東 - 羅東夜市吃透透
時間: Sun Apr 5 06:41:19 2009
圖文版閱讀：
https://tinyurl.com/cekx4v
羅東夜市中間是中山公園，四周道路則為攤販聚集地，
堂弟有來過這裡，因此幾乎是他帶著我跑，如果我一個人來，應該會迷路吧@@"
首站先到郵局旁的小攤販，買義豐蔥油餅(加蛋35)。
這裡的蔥油餅餅皮和礁溪的相當不同，
礁溪是桿出一個麵團，炸了之後灑上一陀青蔥，打上一顆蛋結合；
而這裡的是已經和入青蔥的麵團，慢慢煎成餡餅型，再與蛋結合。
雖然所費不貲，但吃起來還算可口，餅皮燒硬，
而包著滿滿的青蔥的內餡已經調好鹹度，加點辣吃起來很滿足。
(天拿！今天吃總共吃了三個蔥油餅，爆肥XD)
下一站則是羊舖子的藥燉羊肉湯(50)
其實本來考慮羊舖子或阿灶伯擇一的，不過四點多阿灶伯還沒開，所以就到羊舖子吃了。
這兩家店就開在隔壁，彼此間應該很眼紅吧:p
中藥味的湯頭溫順不刺口，為此，堂弟還問了是否可續湯，得到肯定的答案。
我沒有續，是因為還要有肚子裝其他的美食。
羊肉的部分還算多，就是火鍋的羊肉片吧，對於它太過零碎頗有微詞，
有機會可以點羊排湯(60)喝喝看，感覺會比較有口感。
沾醬還不錯，剛下口沒啥特殊感覺，但越吃越涮嘴，沒一會就全沾完了。
湯內有切小片的茼蒿和薑絲，這就是喝羊肉湯一定要的配料啊！
接著是在廟旁三四家的卜鴨(一兩40)
一兩的份量不多，大概十塊左右吧，其中還包含骨頭，
所以我跟堂弟說，這是吃味道的啊！
卜鴨，顧名思義，就是用鴨肉去做的，應該和卜肉作法類似，
不過卜肉沒有骨頭，吃起來更方便，卜鴨則是看起來像鹹酥雞一樣，
吃起來的感覺就甜甜鹹鹹的，還ok。
再來是沿著廟前的路走到轉角的紅豆湯圓湯(30)
沒有注意到這家的店名是啥，但我想叫它歡樂紅豆湯圓，因為喝起來太歡樂了，
因為沒有其他位子，索性坐在吧台，一邊聽著兩位老闆娘在那邊閒聊，
一邊喝著紅豆湯，真是別有一番趣味。
尤其是她們聊的還挺年輕的(電腦病毒、mp4)，有時候還真讓人莞爾一笑，
聽堂弟說上次他來吃，她們還在看海綿寶寶呢！(加分加分....XD)
扯太多雜事了，來講食物啦....
湯圓用糖水煮滾，沾附著糖蜜的湯圓，外表看起來好像有層保護膜般誘人，
感覺很像袖珍版的燒麻糬，咬起來有點咬勁不會太爛，
搭配著大顆飽滿的紅豆湯，一整個就是甜蜜蜜啊！很適合愛吃甜食者來吃。
接著我們吃的，是創始店的包心粉圓(30~55)，
點了包心豆花薑汁(40，好奇為啥不是薑汁豆花，真是饒舌XD)
熱的薑汁豆花，包心粉圓已經放在裡面了，
如果是點冰的系列，會另外附一盤熱熱的包心粉圓。
豆花還ok，雖然有豆味，但不是我愛的那種古早味作法(帶點焦味)。
重點在包心粉圓上，所謂包心，其實就是各種豆類加上一層外衣，
因為大小不一，所以粉圓有會有不同的大小，看起來變化更多了。
雖然和其他家包心粉圓吃起來沒啥顯著差異，
但感覺到本店來總有一種征服了大怪獸的虛榮心(這是什麼比喻T.T)
離開夜市，我們跑到中華電信旁的財記臭豆腐吃，點了脆皮(30)和雞燉(40)各一，
嚐嚐看同事口中很臭的臭豆腐，功力到哪裡。
大概等了五到十分鐘才上桌，脆皮臭豆腐共四大塊，
中間挖洞擠上醬汁，再把泡菜塞到豆腐裡，一口咬下，真是多汁啊！
外皮炸的酥脆，內裡卻是軟嫩到不行，真是不錯！
且30元的價格能買到這樣的份量，真的是佛心來的。
雞燉臭豆腐則是以湯的形式出現，一旁有小碗可以拿來分裝，
喝了一口湯，口味稍嫌清淡，金針、豬血、臭豆腐煮在一起，感覺很特殊，
不過臭味減去不少，且因為高熱下豆腐有些許變硬，感覺普普。
直覺如果點清蒸的話，應該可以吃到比較臭的臭豆腐吧！
就我有印象以來，在台北南門市場，買到的生臭豆腐最為噁心(讚啦)，
那種臭味是久久揮之不去，以為是誰掉到臭水溝裡面去一樣，但吃起來真是美味極了！
不過那是要料理的，如果想要吃煮好的，板橋的銀鳳樓招牌菜-清蒸臭豆腐，
那種辣中帶臭，臭中帶辣的味道，真的一吃就會上癮。
這一趟羅東行，肚子真是飽到不行，可惜還有幾樣東西沒吃：
廟旁的乾麵(30)、潤餅(35)、一串心(10)、林場肉羹(35)、可口香碳烤.....
這就留待下次來時，一起蒐集完吧！
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◆ From: 140.129.161.26
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作者: stockrai (耶穌愛你:)snoopy ) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市
時間: Tue Apr 21 14:56:10 2009
羅東夜市 人很多 選擇性也很多 建議先爬版才知道那些可以考慮
多人分食是很經濟又實惠的戰略，六個人吃了以下這些，一個人195給版友參考:)
阿灶伯羊肉
當歸羊肉湯 一碗50
當歸湯頭，略油，羊肉很多很多非常多，青菜也還不錯。
可惜過一陣子才吃有點老。
外帶是不用排隊的，笨笨的排了好久
回購率90% (有機會也想試試隔壁家的)
十二磅大雞排
海鮮綜合炸物很棒，單樣35，三樣100，七樣200。有十種海鮮，還有牛、地瓜、雞肉
牛蒡絲，白帶魚、龍珠、甜蝦、小螃蟹、蟹管肉、鯕魚。
每樣都很喜歡，好好吃尤其是甜蝦
至於大雞排(50)，因為版上大多食記都說皮厚肉薄。所以沒有考慮
是真的很大很大，但買了就什麼都不用吃了吧= =+
回購率95%
三星卜肉&糕渣(中份綜合100 有小份的卜肉和小份的糕渣)
糕渣像極軟嫩的豆腐，好好吃。卜肉也超好吃，皮很薄。
超好吃的，大家都很喜歡，下次可以多買一點。
回購率95%
烤肉風味(雞心15 米血10 脖子10 三星蔥肉捲35 腸子30 腸頭30 七里香15 )
店家小辣的定義跟我們不太一樣。口味重又鹹，單品均不貴
腸頭腸頭雞心脖子蔥肉卷都好好吃，但偏鹹。CP值很高
米血反而很普通，還有很多品項下次可以嘗試
回購率80%
阿公仔龍鳳腿(each 20 六支100)
不喜歡，本來就不喜歡內餡糊糊的東西，但其他人覺得還不錯
吃過就算了，不想再吃
一串心(一支10元)
沒感覺，也不太喜歡，香菜好多喔，
吃過就算了，不想再吃
義豐蔥油餅(each 25)
就蔥油餅，我本來就不喜歡厚的蔥油餅。(義豐剛好就是厚的)
回購率40%
冰雪 (看口味 花生綠豆50、芋頭蒟落55、草莓桑葚50)
芋頭味很重，花生很香，草莓普通。冰很細緻，很好吃。大家都覺得還不錯
我們吃完才發現，有新口味抹茶耶
冰雪比包心粉圓還吸引我
回購率85%
包心粉圓
沒特別感覺，其他人覺得還不錯
不過他的紫米好吃
回購率40%
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◆ From: 140.112.216.52
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作者: sanchien (就是我) 看板: Food
標題: [食記] 羅東夜市獵食計畫大成功
時間: Tue Apr 21 22:10:12 2009
流口水圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/sanchien/31720189
今晚覓食的地點是～羅東夜市
雖然才六點而以，夜市週邊已經很擁塞了
誤打誤撞在公正路上找到新建的公有停車場，而且還免費試停中
實在太Lucky，難道這就預兆了今天可以無所不吃，順利完成獵食計畫嗎
沒想到才正準備走入夜市，經過郵局口義豐蔥油餅長長的人龍時
突然有人大聲叫我，沒想到竟然是我的頂頭上司～崑哥and崑嫂
哇～也太巧了，在人潮洶湧的夜市也能遇到
也證明了大家週休二日都很無聊，哈哈
第一攤下手的是蘭陽特產隆新「一串心」
就是油豆腐捲，中間夾了香腸、叉燒、豬肺以及香菜，再抹上醬料
口感就像是冷的魯味，一串10元還挺划算的
一串心隔壁就是阿公仔龍鳳腿
(感覺兩家店不太對盤，龍鳳腿老板娘一直叫排隊的人潮不要擋到一串心攤位
一串心老板娘則是完全是板著臉背對龍鳳腿攤位，我想可能是有什麼恩怨情仇吧)
龍鳳腿就是用豬油網包裹魚漿跟蔬菜再加以油炸
我看外型以為是像雞捲一樣的口感，沒想到是軟軟綿綿，二隻35元
進入夜市後，有一家平胸妹雞蛋糕(這店名分明就是逼我要吃嘛~自己人要挺自已人 囧)
跟平常的雞蛋糕不太一樣，小小一個像朵花，外皮酥脆內餡很Q
蠻好吃的，但是一份竟然要30元，好貴喔
接下來進入一級戰區，羅東夜市裡的包心粉圓創始店，人潮洶湧幾乎動彈不得，
連想抽號碼牌都擠不進去，內用座位也是少少的十來位
還好本人眼觀四方，耳聽八方，不到十分鐘就有位子可座，實在太開心了
我們點了「包心粉圓+豆花+煉乳」「包心粉圓+三色布丁+煉乳」每碗40元
熱粉圓與冰是分開放的，想吃多少粉圓再加入冰裡，不能一次全部倒入，粉圓會變硬
冰與豆花倒是so so，但是粉圓就真得好好吃，Q軟有嚼勁，甜度也剛好。讚啦
接下來是超極誇張排隊人龍長達30公尺的「羊舖子」與「阿灶伯」
這兩家緊臨在一起的攤位，都是主打當歸羊肉湯、羊肉炒麵與臭豆腐
這排隊的人潮實在太誇張，而且還搞不清楚到底這一排是阿灶伯還是羊舖子
而且兩家的工作人員感覺火都很大，對客人都是扯著嗓子在叫
在這混亂的隊伍之中，原本吼了我的羊舖子店員，竟然突然轉性溫柔的問我是幾個人
我回答：二個人～
她說：哦～那你坐那邊
oh my god～原本要排二個小時的隊，竟然在十分鐘之內就座
辜且不談這二家店的優劣，我在這萬頭鑽動的夜市中
能有位子吃上一餐真是萬幸，哈哈
當歸羊肉湯，真是名不虛傳，沒有什麼騷味，湯頭是淡淡的當歸味，非常順口
羊肉片佐以薑絲與小白菜，好喝到想打包一碗回家當宵夜呢～ NT.50
原本對這盤臭豆腐也是抱以滿心期待，本人也算是嗜臭如命
但．．．．．這不是我的菜．．．．
豆腐幾乎是像中華豆腐一樣的軟，筷子用力一點豆腐就會折斷
而且有一種怪味道??？好吧，也許有人挺愛的
但我還是喜歡平常吃的那種外酥內軟臭豆腐
再來是現做潤餅皮的「芳林潤餅捲」與「鄭記潤餅捲」大決擇
最後憑感覺選了芳林，我們點了雪花豚肉口味，一捲35元（另一種是當歸羊肉口味）
配料多達十種，幾乎是跟２０元寶特瓶飲料一樣大小厚度
口味蠻清爽的，裡頭有一種?滋?滋口感的配料很好吃，我們一直猜不出是什麼
當吃完這一捲潤餅時，我狠狠打了一個飽嗝
但還有最後一樣，也是羅東夜市必吃的郵局口人氣「義豐蔥油餅(派)」
竟然又超Lukcy只排了5分鐘就買到
看起來像一般的蔥油餅，沒想到外皮很酥脆，味道竟然有點像小時侯常吃的蔬菜餅干
滿口都是蔥味，要趁熱吃，我想冷了就會提出油味
今天實在太滿足又太Lucky了，想吃的攤位都順利吃到
挺著快爆炸的肚子，乖乖上路回家，雪隧也沒塞車
哦耶～Happy ending
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◆ From: 218.167.170.111
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作者: xu3u6fu04 (yaya) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東吃透透 夜市、肉羹、臭豆腐等
時間: Tue May 5 07:54:19 2009
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※建議閱讀圖文版網誌：https://www.wretch.cc/blog/yaya51/11383012
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到宜蘭的那幾天，
剛好天氣都涼涼的，享受美食恰恰好！
就算沒有吃遍宜蘭，也要吃到精華：)
- - - - -
‧肉羹番
好吧！其實肉羹真的不是我的愛
但是傑立說它很有名氣，所以我們還是來了！
我們都點肉羹米粉($30)，粿仔似乎很受歡迎，
當天才11點多就已經賣完了。
大ㄐ說這裡的肉羹和她們台南的肉羹不同，
吃起來比較沒有那麼稠，但是也很好吃。
另外，我們還吃了肉捲($30)，
肉捲吃起來好特別，有點像是雞捲的炸物，好吃！
(雖然店家生意很好，但是卻還是很親切，
讓我覺得宜蘭是個有人情味的地方：D)
- - - - -
‧香廚-米粉羹、臭豆腐
又是米粉羹！
但是這和肉羹番吃起來不太一樣，用料也不同(香廚有小魚乾)。
他的米粉吃起來較粗，但也蠻好吃的！
印象比較深刻的是臭豆腐，炸的又酥又脆，豆腐不失軟嫩。
店內有說明，它們的豆腐是用青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成，
所以才會讓豆腐表面皮色偏墨綠色（因有葉綠素）。
但其實他不說，我根本沒發覺(呵)。
我們吃完後又點了一份綜合綿綿冰(忘了拍照)
選了花生、梅子、花豆口味，
花生很綿密又香，最受我們歡迎！
梅子吃起來有點養樂多的味道(?)，花豆已經沒印象了。
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◎羅東夜市
本次旅行重點行程之一！
我們打算把特色小吃都吃遍，
但最後礙於胃容量有限加上排隊人潮太多，
所以有些店還是沒有吃到(羊肉、東山鴨頭、潤餅)
不過僅管如此，我們還是把其他美食都塞到肚子裡囉！
- - - - -
‧義豐蔥油餅
在網路已經算是小有名氣，
聽說常會有冗長的排隊人潮，
深怕自己買不到，所以第一站就先來這裡報到。
排隊等候的時候還聽到隔壁的女學生說，
吃過台北的再回來吃，確實還是這裡的好吃。
老闆聽了笑呵呵:D
不過，女學生真的沒在騙人。
我們四個人都一致覺得好吃！
一般我們吃到都是脆脆的、咬下會分成一片片的帶蔥細薄片，
但是它們家的蔥油餅卻很特別，
外皮酥脆，裡頭卻是有點軟熱、厚實的口感，較不會分散。
講到這裡，害我又很想再吃一次：(
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‧龍鳳腿、春捲
龍鳳腿的名字很特別，
口感也挺特別的。
外面包了一層有點像是薄片培根的東西，
裡頭吃起來有點像是魚漿做成的丸子，
另外加了蔬菜多了幾分清爽！
春捲讓我誤以為是潤餅，
原來是炸的春捲，也還不賴。
因為是現炸，所以小心燙口！
- - - - -
‧糕渣、(紅糟)卜肉
雖然知道這是宜蘭的特色小吃之一，
但是看到一家家的糕渣、卜肉攤販，
我們實在是不知道要選哪一家。
就選了看起來比較順眼的，呵。
糕渣的樣子看起來很像炸蘿蔔糕，
老闆娘說那是用魚漿熬成湯，等它冷卻再裹粉油炸，
聽起來製作過程很繁複呢！
吃起來外面脆脆的，但裡頭相當鬆軟，味道沒有很重。
我覺得灑多點胡椒鹽比較好吃！
卜肉有原味和紅糟口味，
這兩者起來沒什麼差別，外表倒是較有明顯的不同。
也是炸物，像是鹹酥雞一樣的口感。
同樣也是灑點胡椒鹽比較好吃！
- - - - -
‧包心粉圓
遠近馳名的包心粉圓，來宜蘭沒吃過就太俗了！
我們點了煉乳的口味，
有兩球清冰淋上煉乳，另外給了一小碗的溫熱包心粉圓，
這樣冷熱搭配的吃，感覺很獨特。
包心粉圓本身吃起來QQ，帶有咬勁，裡頭還有甜甜的紅豆餡，
趁熱和冰品搭配吃最好吃。
另外，煉乳給的量不多，大ㄐ本來想問店員能否多加，
但詢問結果是『多加錢買煉乳就可以了。』：(
- - - - -
‧一串心
一串心對我們來說也是很新鮮，
這個攤販的老闆落落大方，一直叫我們吃再問多少錢。
這邊的一串心是沾醬現吃的，最後再數有幾根牙籤來算錢。
以致於形成一個奇怪的現象-大家都要找空碟子『罰站』現吃。
用豆皮香菜中間夾著香腸、粉腸、豬肺或其他餡料以牙籤串成，
我們吃香腸口味的，我覺得雖然特別但沒有非常好吃。
- - - - -
‧王老吉魯味
說真的，吃到這裡也差不多了，
肚子真的塞不下啦！只好把魯味帶回去民宿享用。
但我已經很撐，就沒再買了。
據大ㄐ她們口述，還蠻好吃的，但是有點鹹。
相信不用他們說，看冗長的排隊人潮也知道。
應該是還不錯吃吧？：D
- - - - -
‧亦順軒
吃飽想說來買個伴手禮，
沒想到一進店裡又是吃吃吃！
店裡的生意不錯，小姐更是很熱情地一直拿不同產品給我們試吃，
大張說他們家的麻糬蠻好吃的，但是因為保存期限的關係，
所以我們就沒買了。
除了糕餅、牛舌餅、麻糬也有賣麵包。
我們挑了兩種有蔥的麵包產品-宜蘭好蔥、三星蔥燒
(呵，因為比較少見)
『三星蔥燒』包了蔥和起司，新鮮的搭配，吃起來意外地好吃！
『宜蘭好蔥』就比較簡單，夾雜了滿滿的蔥香，較普通。
第一天的行程就暫時告一段落了，
肚子飽到睡前還是不會餓，天啊！
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※肉羹番
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號
營業時間:上午8點半到下午5點
電話:03-954-0262
※香廚 米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰
地址：宜蘭縣羅東鎮北成1段122號(北成國小附近)
電話：(03) 951-5546
營業時間：08:00~19:00
※義豐蔥油派
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路100號路前(郵局前)
※龍鳳腿、春捲
地址:宜蘭縣羅東鎮羅東興東路、民生路交叉口
營業時間:晚上
※包心粉圓：
地址：宜蘭羅東鎮公園路夜市 (1078、1079號)
電話：03-954-4086
營業時間：11:00～凌晨1:00
※王老吉魯味
位羅東夜市旁之中山路3段 (199-201號)
※亦順軒
官網:https://www.pon.com.tw/
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路160號
電話:03-9559216
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◆ From: 122.118.86.119
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作者: Coffeewa (:)) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭羅東夜市小吃
時間: Wed May 6 09:21:19 2009
網誌圖文版：https://coffeewa402.pixnet.net/blog/post/27592297
逛完傳藝中心，肚子也餓了，接下來就到羅東夜市覓食祭祭五臟廟吧！
挑戰第一攤：羊鋪子當歸羊肉湯 $50
阿灶伯一整個排很大，因為挖想趕快喝到熱湯，
所以就試試看隔壁攤的羊鋪子，口味還算可以，
清甜的當歸湯頭搭配薑絲涮羊肉，是大大的滿足啊！
挑戰第二攤：番茄鳳梨鮮榨果汁 $40
排隊等糕渣的時候，體貼人把握時間去對面小攤買果汁！
挑戰第三攤：小春攤子賣的糕渣 $50 和卜肉 $50
位在羅東夜市康是美門口，非常醒目，
排隊的隊伍也很長，光是這攤就等了將近半小時，
從老闆手中拿到的時候竟有說不出的感動啊！！
https://www.wretch.cc/blog/ilan2008ilan（可團購低溫宅配唷～）
該攤位將這兩種小吃做了以下的介紹：
【宜蘭糕渣】其是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成雞湯，
加入玉米粉，等凝固成形，再切塊、裹粉油炸後即可食用；
成品為金黃色，由於外觀看起來溫溫的，吃起來卻相當燙口，
因而常以此借指宜蘭人"外冷內熱"的性情。
【三星卜肉】外皮香脆，肉質嫩而不膩的卜肉，
是將精選過豬的二層肉切成條狀，混合著特製的麵糊油炸而成，
因以宜蘭腔台語發音為"爆肉"，而後才有"卜肉"之名。
挑戰第四攤：包心粉圓三色布丁 $35
非常幸運的我們沒等多久就有內用座位。
買些小點心回家給家人品嘗！
宜蘭餅（軟式夾心） 金桔、芝麻、黑糖口味 $30/包
※ 編輯: Coffeewa 來自: 220.128.220.14 (05/06 09:30)
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作者: ses2 (Let it be !) 看板: Food
標題: [食記] 宜蘭 羅東夜市
時間: Fri May 8 21:10:52 2009
圖文網誌版
https://anthony910096.pixnet.net/blog/post/24921463
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這次去宜蘭除了看看望龍埤的美景外，當然還要到羅東夜市瞧瞧，
看看那邊有什麼好吃的，雖然是接近下午兩點才到，但人還是一樣的多。
1.川東牛肉麵
這次來羅東夜市本來要吃很有名的羊鋪子，可惜人太多，
所以就另尋目標，吃這家的牛肉麵。
這家牛肉麵店位於民權路與公園路口的轉角，
我和朋友都點了紅燒牛肉麵，外加一盤豆干。
這家的牛肉說起來是有點硬，稍嫌老了一些，
沒有我之前去北投的那家好吃，但麵條還算Q，
湯頭也還不錯，而且一碗才65元，
算是便宜許多，在台北吃至少都要80起跳。
2.黃師父三星卜肉
進到羅東夜市後，常常看到一些攤販在賣「卜肉」這種東西，
因為沒吃過，也好奇味道如何，所以就買了吃吃看。
我只能說很普通，就是一般的豬肉去炸的味道，
灑上一些胡椒粉而已，炸的也有點乾，真的超普通！
而且這價錢實在很貴，我承認我一開始沒問價錢，
因為這家沒標價錢，也看到有些攤販一份賣60元，
想說價錢應該都差不多，買完後老闆說要100元，
我「蛤」了一聲，差點沒把下巴給弄掉～
竟然比剛才吃的牛肉麵加一盤豆乾還貴...
經過這次教訓後，以後買東西前一定要問價錢…= =|||
3.包心粉圓
這家聽說也是滿有名的，而且人也不少，
店裡滿滿的都是人，只好外帶到旁邊的公園吃。
我點的是包心三色布丁，他的包心粉圓還是熱的，
粉圓裡面包的是紅豆，很好吃！
其他配料都是冷的，有兩坨冰，是牛奶口味的。
三色布丁則有雞蛋和巧克力，粉紅色的布丁口味我吃不出來，
但是感覺很熟悉，就是說不出是什麼口味。
整個感覺冷熱交替，粉圓很Q，布丁也很滑順，
裡面我最推薦就是包心粉圓了，一整個料多實在，
下次在來到羅東夜市一定會再來吃這家！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.108.205
※ ses2:轉錄至看板 Nightmarket 05/08 21:12
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