以前爸媽在家裡滷一鍋香噴噴的紅燒肉,吃久了大家都會推來推去,覺得家常菜吃好膩,就算美味,還是一直想著外頭推陳出新的各種創意美食。
如今才知道,這一鍋美味滷肉出場率高,卻是一份照顧全家人的心意。
防疫期間多在家別亂跑,試著自己滷看看吧!
娜塔家的家常美味滷肉食譜在這兒↓
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:蔡萬興 電話:02 2351-0848 新址:台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓 舊址:台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近) 營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:3...
家常的美味 在 Facebook 的最佳解答
【薯仔炆雞翼】- 家常的美味。薯仔和雞翼超夾,雞翼炆到剛剛好,薯仔吸盡雞汁,好下飯呢。 #簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2MrjsSY
家常的美味 在 依琳 · 完食 Facebook 的最佳解答
📍台北•台北小巨蛋站
🌟水料理溫體牛咖哩飯🌟
————————————————
🔻蔥油拌麵 $50
🔻老酒香腸 $60
🔻A套餐(牛肉肉燥飯+燙肉湯+燙青菜) $200+20(牛肉湯升級燙肉湯)
🔻酒糟炸軟絲 $330
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從六張犁搬遷到小巨蛋的「水料理溫體牛咖哩飯」
喜歡在台北喝牛肉湯的絕對對這家不陌生‼️
特別的是老闆不是廚師背景 而是有國軍背景
退役後自己研發出獨一無二的牛肉湯和牛肉麵
除了牛肉品項 還有其他的小菜、活海鮮、熱炒等等
最特別的是也因為老闆是馬祖人
所以這邊也可以嘗到馬祖的特別菜色
像是繼光餅、酒糟都可以點來吃吃看~
空間也很寬敞 地下室還可以做包場呦🙌
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《蔥油拌麵》
蔥油麵剛上來就有一股清香 吃起來真的十分順口
和店裡的其他小菜搭配 是很好的主食
後來老闆熱情的推薦我們店裡的獨門辣醬
有花椒跟辣椒兩種 加下去後整個就變成椒麻麵🤪
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《老酒香腸》
這是老闆使用馬祖常見的酒糟入菜自創出的結晶❤️
是平常吃香腸吃不到的味道 香氣十足
有種在吃紅燒肉的錯覺 但口感是香腸的Q彈
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《A套餐(牛肉肉燥飯+燙肉湯+燙青菜)》
這家牛肉燙肉湯的牛肉湯底真的跟平常吃到的很不一樣
先把生牛肉放進碗裡 加入熱湯
不喝他光看他的外觀會覺得很像越南河粉
牛肉吃起來特別軟嫩 湯頭加了十幾種香料熬製而成
最後撒上大量的青蔥 洋蔥與薑絲 真的很美味
肉燥飯也是不凡 飯的味道是以香料為基底
有點咖哩薑黃的香氣 淋上牛肉肉燥 鹹甜適中
肉質雖瘦但非常軟嫩 整個很下飯 讓人一吃還想再吃
配上燙青菜 吃起來十分清淡
不會刻意淋上一些油來增加負擔 是很家常的美味✨
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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《酒糟炸軟絲》
這家店的老闆是馬祖人 使用馬祖使用酒糟入菜的特色
製作出了這道十分特別的一道菜!
酒糟的香味聞到就讓人食指大動
壓榨後的酒糟是馬祖紅糟料理的上等佐料
非常刷嘴 會忍不住一直夾來吃🥰
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪度:🌕🌕🌕🌕🌗
CP值:🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台北市松山區敦化北路155巷17號
🔎11:30–14:30 17:30~21:00
☎️ 02-25149880
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🏷#依琳食台北 #依琳食台北小巨蛋站
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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家常的美味 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:蔡萬興
電話:02 2351-0848
新址:台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓
舊址:台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近)
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/蔡萬興老店-149762371785861/
關於:
蔡萬興老店~緣起於思鄉情懷
蔡萬興號於民國42年,由我的外公外婆(曹國財/周夏珍)以當年在大陸寧波的老字號所創立,旨在希望透過記憶裡的味道來傳對家鄉的思念,凝聚家人的心,也希望蔡萬興號能夠萬代昌興。
常常聽媽媽說起,外婆老是會說,我們只做我們自己也會吃的東西,以真誠完成一道道真正的食物,堅持江浙傳統原味及作菜功序,走來始終不變,期望以家常的美味,讓老店充滿"人"情味。充滿"家"的温暖。更能充滿著"回憶",所以常見客人們呼朋引伴談論著家鄉過往・祖孫三代同桌的場景,這就是支撐我們永續經營的力量。
大家熱愛的蔡萬興老店成立粉絲團囉!請大家告訴大家!
店名:黃家香腸
電話:02 2309-7428
地址:台北市中正區泉州街32-2 3 號(螢橋國小對面)
營業時間:pm13:30 - pm19:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E9%BB%83%E5%AE%B6%E7%8F%BE%E7%83%A4%E9%A6%99%E8%85%B8/113135528763511
#Meck大叔#蔡萬興#排骨蛋炒飯
家常的美味 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:蔡萬興
電話:02 2351-0848
新址:台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓
舊址:台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近)
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/蔡萬興老店-149762371785861/
關於:
蔡萬興老店~緣起於思鄉情懷
蔡萬興號於民國42年,由我的外公外婆(曹國財/周夏珍)以當年在大陸寧波的老字號所創立,旨在希望透過記憶裡的味道來傳對家鄉的思念,凝聚家人的心,也希望蔡萬興號能夠萬代昌興。
常常聽媽媽說起,外婆老是會說,我們只做我們自己也會吃的東西,以真誠完成一道道真正的食物,堅持江浙傳統原味及作菜功序,走來始終不變,期望以家常的美味,讓老店充滿"人"情味。充滿"家"的温暖。更能充滿著"回憶",所以常見客人們呼朋引伴談論著家鄉過往・祖孫三代同桌的場景,這就是支撐我們永續經營的力量。
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#Meck大叔#蔡萬興#真空冷凍美食
家常的美味 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:胡記米粉湯
電話:0913-66-046
地址:台北市大安區臨江街92-1號(信義安和站5號出口往通化街方向直走臨江街口左轉約7分鐘 臨江夜市內)
營業時間:am09:00 - am01:30
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/profile.php?id=125374937532304
店名:蔡萬興
電話:02 2351-0848
新址:台北市台北市中正區和平西路1段118號1樓
舊址:台北市中正區福州街16之6號(古亭站7號出口 往羅斯福路 南昌路二段方向約7分鐘路程 聯合醫院婦幼院區 郵政醫院附近)
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm20:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/蔡萬興老店-149762371785861/
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蔡萬興老店~緣起於思鄉情懷
蔡萬興號於民國42年,由我的外公外婆(曹國財/周夏珍)以當年在大陸寧波的老字號所創立,旨在希望透過記憶裡的味道來傳對家鄉的思念,凝聚家人的心,也希望蔡萬興號能夠萬代昌興。
常常聽媽媽說起,外婆老是會說,我們只做我們自己也會吃的東西,以真誠完成一道道真正的食物,堅持江浙傳統原味及作菜功序,走來始終不變,期望以家常的美味,讓老店充滿"人"情味。充滿"家"的温暖。更能充滿著"回憶",所以常見客人們呼朋引伴談論著家鄉過往・祖孫三代同桌的場景,這就是支撐我們永續經營的力量。
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