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跟好兄弟們一起分享大包裝的卡迪那洋芋片吧!
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活動結束!!
公布得獎名單~
楊米妮
Aaron Yang
恭喜兩位!!
來抽獎唷!!
活動辦法:
超簡單~即日起至8/22 18:00前在本貼文留言
就有機會得到大包裝的卡迪那洋芋片，會抽出兩位幸運兒！
8/22活動結束後會在此篇貼文公佈得獎者~敬請留意!
#卡迪那香辣 #強勢回歸 #家樂福的大包裝
好快樂這麼大包就是要吃飽吃滿💕
沒有人不愛卡迪那！
不管是薯條還是洋芋片🍟
看到大包裝真的有夠興奮
之前就很喜歡吃卡迪那香辣口味的洋芋片
大家有吃過嗎
結果前幾年竟然停產！
還傷心好久💔
現在不負眾望強勢回歸哩～～～
我在旋轉😍
卡基馬～～～不要離開我
香香辣辣吃起來真的好過癮而且停不下來
洋芋片就是讓人又愛又恨完全無法割捨
還有新出鹽味跟海苔口味的
現在家樂福都買得到唷
是不是很適合掃貨回家開趴踢小酌兩杯🍻❤️
#卡迪那
#卡迪那香辣
#強勢回歸
#請不要離開
#家樂福的大包裝
全台•家樂福
【 卡迪那 】
卡迪那洋芋片香辣口味，你終於回來啦～
停產了好幾年的經典口味，在家樂福看到它回歸了好開心，大包裝吃起來更過癮！香辣口味吃起來不會太辣，鹹香夠味非常ㄕㄨㄚ、嘴！
.
上週帶了三大包海苔、鹽味和香辣口味的卡迪那（行李箱快塞爆🤣）到台南民宿跟大家一起邊玩邊吃，晚上一起癱軟在民宿沙發上當貨真價實的「沙發馬鈴薯」香辣口味真的可以一片接著一片吃不停！
.
吃到最後友人還打我的手說不可以再吃了🤣
擔心我宵夜時段吃太多隔天早上起床水腫。
#卡迪那香辣 #強勢回歸 #請不要離開 #家樂福的大包裝
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📍全台家樂福皆有販售
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近期搬到新的工作室，其中一個房間規劃成電影院！也是海莉我親手打造，慢慢一個一個組裝真的超累😂
電影院必備三個P要素：
投影機(projector)、爆米花(popcorn)、啤酒(perfect beer)
我通通都有準備！
這次邀請我的朋友們一起來同樂，
一起享用百威金尊啤酒，真的午告齁ㄌㄧㄥ～
百威金尊啤酒氣泡綿密順口，卻沒有一般啤酒的苦澀，取而代之是單一品種麥芽的純淨麥香，因為堅持使用來自同一產地腹徑高達2.5mm的麥芽！加上金美的包裝，非常適合朋友聚會時一起飲用～😚😚😚
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百威金尊罐裝購買通路▶ 7-11/全聯/家樂福/大潤發/愛買
#百威金尊 #單一品種麥芽啤酒 #Budweiser
【禁止酒駕 未滿十八歲者，禁止飲酒】
耗時半年製作...台灣蔬食地圖APP火熱上架！
植物肉菜炒飯、黑嘉麗植物軟糖...多款蔬食新品開賣
竟發生走私貓安樂死事件...
讓我們看看八月發生什麼事吧！
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00:22 乾爹時間(PlantA燕麥奶)
01:13 蔬食新品
08:45 蔬食快訊
10:53 走私貓安樂死事件 議題討論
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===== 議 題 討 論 =====
⭗ 154 隻走私貓安樂死事件
【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓，並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」，是否有道德爭議？引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 沒有買賣就沒有傷害，唯一支持領養
Ｂ. 想買品種動物沒有錯，但要慎選賣家
Ｃ. 走私業者太可惡，應該重罰殺雞儆猴
Ｄ. 其他想法，歡迎留言分享
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
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之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
實用性大包裝：每天要用的消耗品，透過大包裝購買，不但省下交通成本，也減少包裝的消耗，除此之外價格也更便宜。 適合家用洗衣機的大包裝 汰漬超濃縮洗衣粉2.72公斤 ... <看更多>
家樂福的大包裝 在 [問題] 真空包裝跟家樂福說的貼體包有什麼不同- 看板hypermall 的推薦與評價
以家樂福來說目前都是有要求廠商在生鮮肉品部分要採用貼體包
原本家樂福自有品牌的肉品都是由PC生產再配到其他店。後來是總公司要求要將數量擺滿
整個冷藏櫃，我們這邊PC直接說不可能。先不要說小店(超市店)，大店(量販店)冷藏櫃的
那個量你一個PC廠的人一天都還切不完，尤其帶皮五花那個皮就不太好切。切個一天你手
差不多就斷了
我那時候進去自有品牌的豬肉每日產量已經少很多了，聽比較老的人都說他們以前每天要
製作的肉絲肉片量是各200盒起跳。我去的時候已經降到各100盒以下，每天要剁的肩胛排
是100盒起跳(後來降到20~30盒)
其實貼體包很多都是把原本PC廠要做的東西外包給廠商製作，以前PC廠要自製雞胸、翅中
、翅腿等產品後來也是改貼體包販賣(就是金豐盛的貼體包雞肉)。自從家樂福自有品牌豬
肉改貼體包後PC廠要製作的東西就少很多了。只是變成那固定幾天要配貼體包給其他店端
原本家樂福也有要求台糖改用貼體包販售，但台糖的技術還沒到這麼好，他們的貼體包過
幾天就會大量出水，比目前架上的立大/香里貼體包還要嚴重。所以後來喊停把台糖豬肉
改成PC廠生產出貨
出水較為嚴重的都是以肉絲肉片為主，出水的結果就是影響到賣相。放越久出水狀況就會
越明顯
一開始家樂福也有請廠商製作骨頭，但貼體包包裝結果是不可行，就算改用充氮保鮮也無
法解決問題(充氮保鮮也會造成包裝打開就聞到肉的臭味)
至於會不會買貼體包豬肉?我是不會，就像上一篇堆文所說打開都會有臭味(是肉已經要
變質的味道)。量販店是這樣超市店的我就不知道了(超市店是給香里和泰安代工)
而貼體包的保存期限這問題，其實業務真空包的保存期限也是十天我倒認為不用大驚小怪
就連大成的真空包也是一星期了
最後就是今天楊梅倉庫的大火目前知道的是雜貨受損最嚴重，生鮮倒是影響不大(因為生鮮
倉庫根本沒有燒到)。PC廠的肉品只有少數幾個是跟倉庫叫貨，大部分都是廠商直送
反倒是店端影響比較大，店端有些自製肉或是部分大成的雞肉都是跟倉庫叫。現在楊梅倉
庫是暫停進出貨的狀態
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作者 mindstack31 (mindmind) 看板 PC_Shopping
標題 Re: [情報] AMD Threadripper NDA解禁
時間 Thu Aug 10 21:33:16 2017
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.73.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1647263588.A.B1A.html
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