楯野川(山形)
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3種類目は全量純米大吟醸を作る楯の川酒造さん。
甘みと香りがやや有りですが、食事とのバランスも良く前に出過ぎることも消えゆくこともなく楽しめた。
イメージしてたより旨味を感じられてバランスも良い。
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楯野川を代表するスタンダード酒、清流。他の楯野川も飲んでみたくなった。
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⚠️今後の政府の発表により営業日時や、出勤スタッフの変更をする場合がございます。
その都度SNS等でお知らせを致します🙏
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営業日時の確認やご予約等は店舗へのお電話、又はDMでも承っております😊
お気軽にお問い合わせ下さい🌟
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【㐂宵〈きよい〉】
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住所→東京都渋谷区宇田川町36-16プラザマリーナビル1階
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✳︎予約可✳︎
電話番号→03-6427-0748
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電話予約、直接来店の方が優先ですが、DMからもご予約可能です!!(当日の営業時間中は不可)
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#㐂宵 #きよい #旧㐂なり #渋谷 #宇田川町 #女将 #大皿料 #家庭料理 #1人飲み #日本酒女子 #日本酒 #こだわります #和食 #和風 #美味 #唎酒師 #唎酒師のいるお店 #Japanesesake #奥渋 #奥渋谷 #手作り料理 #米焼酎 #小料理屋 #裏渋谷 #和酒 #ネオ小料理屋 #楯野川
同時也有887部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅ケニチkenichi,也在其Youtube影片中提到,昭和の喫茶店で1番高いスペシャルメニューで大食い!! 【ロイヤルエイト】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27045298/ #大食い #喫茶店 #ケニチ 【毎日投稿SNS】 ★Twitter★https://twitter.com/Kenich...
「家飲み おもてなし料理 和食」的推薦目錄:
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家飲み おもてなし料理 和食 在 㐂宵〈きよい〉 Facebook 的最佳貼文
楽器正宗(福島)
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2種類目は㐂宵でも度々現れるこちら。
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口に含むとガス感がありフルーティーとは違う優しい甘み、すぐに軽やかに消えていく。スパンとキレるよりはもっと柔らかい感じ。
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㐂宵で女将として飲んでも、他店様でお客として飲んでもほんとに美味しい、楽器正宗。
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一通り楽器正宗は飲んだけど、やっぱりこの黄色いラベルの中取り本醸造が1番好み。
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甘めが大丈夫な方は、見つけたら是非飲んで欲しいのですが、酒屋さんによっては購入本数を制限しているところもあります。
価格が安いことも魅力的なので、酒屋さんでも、飲食店でも見かけたら是非手に取ってみてくださいね!
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【㐂宵〈きよい〉】
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月山(島根)
水曜日女将のまゆか様の行きつけに連れていっていただきました☺️💓
お酒のチョイスは全部まゆゆにお任せ💘
ビールで乾杯した後は、月山から始まりました!👏
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この月山何度も何度もさくら時代から仕入れているけどお店で飲むのは初めて!
個人的には飲みやすく一般的な芳醇辛口よりはシンプルに感じた。
綺麗な旨味が広がりスッとキレるので幅広いお料理に合う。
でもお料理に合わせなくてもこれ単体でいけちゃうな。
万能、テーブル酒👏
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昭和の喫茶店で1番高いスペシャルメニューで大食い!!
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年間300軒以上行く私が居酒屋の紹介とグルメツーリングを主に紹介させていただくチャンネルです。
動画投稿本数2500本以上・家族構成4人家族【妻・娘・息子】
【趣味】
居酒屋巡り・グルメツーリング(CB1300)・旅行・キャンプ・囲碁・男料理
撮影機材(・LUMIXーS5・G9・G99・G8・G7※ルミックス大好きです)
LUMIX PROFESSIONAL SERVICES加入
★日本酒検定3級・ウイスキー検定3級・JGC会員・管理理容師★
【関連動画】
寿司1人飲みシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Lm20x4SKPts&list=PLXLVJgyrX5iuZFWyt5cYkXSjPOkgr-sdb
仕事帰り1人酒シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=AaSIDp-FDzk&list=PLXLVJgyrX5iutDYHcAKBPl6NBgY2R-nHm
西成せんべろシリーズ
https://youtu.be/E0djSlsY3qs?list=PLXLVJgyrX5iuCBR4Z3y0onynSyOIiv8ku
全国グルメシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=MJD-Rb-yxYE&list=PLXLVJgyrX5it9Ueszm9NeQwVuQJ5luXQ8
家呑みシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=V-fOmdq1Itw&list=PLXLVJgyrX5itn1J3vVkVASIDqRx5S2Sn3&index=2&t=2s
旅行シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=e9GeM8IdSB4&list=PLXLVJgyrX5iv76T0tAw_5go1Xs7Khzpww
バイクでラーツーシリーズ(らーめん)
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メールでのお問い合わせ
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〒530-0011大阪市北区大深町3番1号
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株式会社FunMake(ケニチ宛)
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(生ものは腐る可能性有りますのでご遠慮下さいますようお願いいたします)
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今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
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ぐっち夫婦の家飲みがもっと楽しくなる、おいしいおつまみ3品!
作りながら飲みたくなっちゃう、お酒にぴったりなレシピを紹介しています^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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<肉・魚>
えび…200g
鶏むね肉…300g
<野菜>
玉ねぎ…3/4個
パクチー…3本
赤パプリカ…1/2個
黄パプリカ…1/2個
にんにく…1片
れんこん…1/2節
<加工品/缶詰 他>
食パン(8枚切り)…3枚
餃子の皮…8枚
ピザ用チーズ…適量
<調味料>
塩
こしょう
酒
バター
片栗粉
マヨネーズ
砂糖
スイートチリソース
ナンプラー
オリーブオイル
チリパウダー
クミンパウダー
かつお節
しょうゆ
粗びき黒こしょう
ホワイトペッパー
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【かつお香る!シャキッとれんこんのせ餃子の皮ピザ】
れんこん…1/2節
餃子の皮…8枚
ピザ用チーズ…適量
かつお節…適量
しょうゆ…少々
粗びき黒こしょう…少々
ホワイトペッパー…少々
①れんこんは皮をむき極薄切りにし、酢水(分量外)にさらす。
②トースター皿にアルミホイルを敷いて、餃子の皮を並べる。キッチンペーパーなどで水気を取ったれんこんをのせ、上にチーズ、かつお節をのせる。トースターで2~3分加熱する。
③皿に盛り、しょうゆ、ホワイトペッパー、粗びき黒こしょうをかける。
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【えびプリトースト】
えび…200g
玉ねぎ…1/4個
パクチー…2本
食パン(8枚切り)…3枚
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
バター…適量
【A】片栗粉…大さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】スイートチリソース…大さじ1
【A】ナンプラー…小さじ1
①パクチーは茎はみじん切りに、葉はざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。背わたなどの下処理をしたエビを、ざく切りにし塩・こしょう、酒をふる。
②大きめのボウルに【A】、エビ、玉ねぎ、パクチーの茎を加えてよく混ぜる。
③食パンにバターを塗り、②の具材をのせる。トースター(1000W)で3~4分、エビに火が通り、パンがさくっとなるまで焼く。
④スティック状に切って皿に盛り、パクチーの葉を飾る。
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【スパイシーチキンファヒータ】
鶏むね肉…300g
赤パプリカ…1/2個
黄パプリカ…1/2個
にんにく…1片
玉ねぎ…1/2個
パクチー…1本
オリーブオイル…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】チリパウダー…小さじ1
【A】クミンパウダー…小さじ1
①玉ねぎ、パプリカは1cm幅に、にんにくは芯を取りみじん切りに、パクチーは食べやすい大きさに切る。
鶏肉は1cm幅の棒状に切り、ボウルに入れ【A】を加えて和える。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎ、パプリカを炒める。
③野菜がしんなりしてきたら、鶏肉を入れて炒め、色が変わってきたら蓋をして蒸し焼きにする。一度、蓋をとり全体を混ぜたら、再び蓋をして火を通す。
④肉に火が通ったら、皿に盛りパクチーをのせる。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
01:10 かつお香る!シャキッとれんこんのせ餃子の皮ピザ
02:35 えびプリトースト
03:20 スパイシーチキンファヒータ
09:55 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立 #おつまみ
家飲み おもてなし料理 和食 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
横浜の老舗個性派の町中華で人気裏メニューをすする!神奈川県横浜市『横浜第一亭』に伺いました。創業は昭和34年とかなり古く、親の代から創業されて今は兄弟でやられているという家族経営のお店です。以前に「孤独のグルメ」にも登場したことがあるそうで、看板に「豚」「ホルモン」とあるように、豚のホルモンを使ったオリジナルの中華料理がズラッと並ぶ名物です。ホルモン以外にも何やら気になるメニューや裏メニューもいろいろあるようで、今回は「パタン」「ホルモン炒め」を注文してみました。こんなホルモン炒めでハイボールやビールを飲みながら、〆にすするのは最高かも…!観ているだけで思わず呑みたくなりました笑 それでは早速動画をご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Sip a popular back menu in Yokohama's long-established unique town of China! We visited "Yokohama Daiichitei" in Yokohama City, Kanagawa Prefecture. Founded in 1959, it is a family-owned shop that was founded by parents and is now run by siblings. It seems that it has appeared in "Gourmet of loneliness" before, and as the sign says "pork" and "hormone", it is a specialty that is lined with original Chinese dishes using pork hormones. In addition to hormones, there seem to be various menus and back menus that I'm curious about, so this time I ordered "pattern" and "stir-fried hormones". It might be best to stir-fry this kind of hormone while drinking highball or beer. Just watching it made me want to swallow it lol Then, please watch the video immediately!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
https://youtu.be/mBFcdMHyaxA
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—————《関連動画》—————————————————————
昔ながらのチャーハン作り方【町中華】懐かしい昭和遺産【飯テロ】調理風景 職人技
https://youtu.be/JSIPIDSixss
アメ横高架下の老舗町中華「珍々軒」の仕込みと昼のラッシュ風景 Japanese street Food Ramen in Ueno
https://youtu.be/gHwNTSXVkOg
見たことのないチャーハンが出てくる町中華。
https://youtu.be/PEw4KZr7biI
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