很豐富的晚餐，
超好味，太幸福了！🥳🥳㊗️㊗️
仲有鹹嘅蛋糕,大家見過未?😝
蛋糕版富貴卜卜雞🎂，超驚喜！😱🥰
🍱 うまい鮨勘 Umai Sushikan #鮨勘
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#感恩身邊嘅朋友咁錫我
富貴卜卜雞 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry，也在其Youtube影片中提到，在家做[富貴卜卜雞]/[乞兒雞/叫化雞]用麵粉代替泥做法簡單一次即成功 - Homemade Beggar’s Chicken (simplified method cooking in dough) 材料： 荷葉 2 片（浸水後用熱水灼1-2分鐘） 雞1隻約1公斤 （用鹽清洗後索乾水） 麵粉6杯...
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富貴卜卜雞 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
【嘉慧食譜：富貴卜卜雞】
相信有幫襯過《好人經濟》的觀眾，對卜卜雞都不會陌生，每次見到別人可以不用費工夫就可以享用美食，實在羨慕之極，可惜身處多倫多的我就很少見到有得買，唯有硬著頭皮自己找方法做，找不到適用的泥，所以用了麵粉來做麵團去做，出來的效果也不錯，當然如果可以做多幾次應該會更加完美。
醃雞只用了生抽、老抽、酒，也可以加些香料也可以呀，至於內餡就由我家的雪櫃和廚櫃內找出來，其實內餡配搭因人而異，可以加些自己的創意做出獨特的卜卜雞。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/12-11-2020/68694
#嘉慧食譜 #卜卜雞
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富貴卜卜雞 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文
【腐女人妻媒體】
第201集：《安達與島村》慢活人生百合番 / 人妻嘉慧煮煮看 在家做富貴卜卜雞
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主持：Sherry、Venus Sakura、嘉慧
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富貴卜卜雞 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
在家做[富貴卜卜雞]/[乞兒雞/叫化雞]用麵粉代替泥做法簡單一次即成功 - Homemade Beggar’s Chicken (simplified method cooking in dough)
材料：
荷葉 2 片（浸水後用熱水灼1-2分鐘）
雞1隻約1公斤 （用鹽清洗後索乾水）
麵粉6杯
水適量
錫紙
醃雞材料：
生抽/老抽/酒 各1湯匙
內餡材料：
雲耳1-2湯匙
冬菇5隻
姬松茸4隻
元貝3粒
栗子7粒
（以上全浸水）
潤腸1條 （切片）
腐皮2件（切塊）
薑/蔥/蒜 適量
內餡汁料：
蠔油1湯匙 / 生抽1茶匙 / 糖1茶匙 /麻油少許
焗爐：420F/215F 焗30分鐘，380F/190C 焗90分鐘 （時間可斟酌）
#富貴卜卜雞 #過節食譜 #簡易版乞兒雞
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