【邀約】【好物抽獎《初心亭 私房多汁牛肉乾》】
各位!!妾身終於跨界成為美食部落客惹,看來像谷阿莫一樣出唱片的日子不遠矣(我就是妖厭賤貨哼~連妖怪都討厭的賤貨)~~
(圖二)
咱們家沒別的家訓,唯奉「民以食為天」為圭臬,連撿到的狗都養的特別胖,隨時可當儲備糧食使用(喂喂喂),套一句邱瓈寬大姐的名言「我們花這麼多錢,吃這麼好、吃這麼胖,幹嘛要減?」
(圖三)
自然的,我們對牛肉乾相當講究,原本家裡每年春節固定買○○牌牛肉乾,結果螺媽一試初心亭私房多汁牛肉乾,即下令:「換!以後換買這家牛肉乾,連女兒一起換掉!生妳這種好吃懶作的小孩,不如生塊牛肉乾!!」所以這篇文章的稿費是我離家出走的盤纏。
初心亭牛肉乾和他牌牛肉乾有什麼不一樣?我一面哭一面吃一面為各位說明:
壹、美食家的私房菜
初心亭牛肉乾由聯一台塑牛排創始人楊國初先生推出,原本是他分享給餐廳同仁的私房料理(該不會三節禮金也是牛肉乾),精選100%紐、澳新鮮牛肉原汁醃、炒、翻、烤而成,保證吃了不會得狂牛病,狂犬病只能看你自己造化了。
不似它牌牛肉乾味如嚼紙,又柴又乾澀,必要時可以拿起來猛甩老闆巴掌,且有時會被硬如橡皮筋的牛筋哽到,吃一吃遂命喪黃泉,死後還上了卡提諾狂新聞,無法瞑目。
楊國初先生特選的牛腿肉與私房香料=芳香馥郁、軟嫩多汁,讓你感覺家裡養了一頭牛(張艾嘉口吻),而且嚼著嚼著就覺得……啊啊啊啊有什麼東西要出來惹(臉紅)~~噗哧一聲~~原來是肉汁啊!!
牛肉「乾」這種東西竟然有肉汁,豈不愧對牛肉乾的父母當初取名之苦心!?不行,我要叫它「牛肉不乾」!!這樣才對得起楊國初先生和牛肉乾的祖宗八代。
貳、料好實在肉大塊
初心亭的「牛肉不乾」(不要亂改產品名好嗎)分為原味和辣味兩種,由於不添加食用色素,故實品顏色較深,不似某些市售牛肉乾呈現不自然的棕、紅色,此即素顏美女與整形美女之差別。
同樣採用獨家漢方香料,辣味較原味多了一股花椒的麻辣,初入口恍然不覺,三秒後,後勁直衝口腔、鹹香帶勁,適合嗜辣的網友和喜歡辣妹的朋友(為何?)。
(圖四)
拆開包裝,鋪天蓋地的「牛肉不乾」就像愛如潮水,將我向牛推。此乃實際拍攝,絕無美肌、造假,更沒戴角膜放大片。
攤開來共有巴掌大的四塊完整、厚實「牛肉不乾」,還有其他較小的肉塊,光看份量就心滿意足,不像蝦味先看似飽滿,拆封卻只有一半,原料還過期(一定要現在衝康蝦味先嗎?)。
(圖五)
以五十元硬幣做比例尺,每片大概和安室奈美惠的臉差不多大(浮誇)。
(圖六)
「牛肉不乾」本尊柔軟多汁、香氣四溢,輕輕撕開可見細緻肉質紋理;牛筋部分,亦如半筋半肉牛肉麵般Q彈軟嫩,不便食用硬物(如釘子、磚頭、鐵塊之類)的朋友,也能輕鬆享用。
想必這隻牛生前一定充滿膠原蛋白,歡快地在草原上奔跑,猶豫要不要跟隔壁牧場的阿勇告白,現今它化身如此美味的「牛肉不乾」,真是死得其所啊~~阿彌陀佛~~
個人真心認為這是我目前吃過最好吃的「牛肉不乾」,唯一缺點是材料優秀,價格自然不便宜。只是由奢入儉難,一旦吃過初心亭的私房多汁牛肉乾,瑞煩~~一切都回不去惹~~(嚼嚼嚼)
適逢端午佳節,初心亭牛肉乾和心路社會福利基金會合作,只要購買五包牛肉乾,初心亭就贈送一塊由心路青年手工製作的「艾草香氛手工皂」,吃美食順便做公益,減除你吃美食的罪惡感。
除了做公益外,我認為最重要的是現在三包免運和團購85折(外貌是少女,但內心是歐巴桑),非常適合以下群眾:想嘗鮮;辦公室零食王;吃膩粽子,想在端午連假大吃大喝耍廢;苦惱送什麼禮物巴結長官同事親朋好友(禮盒包裝端莊大方);以及全天下所有吃牛肉的人類。
PS1:為何合作的試吃品只有兩包!!不夠吃啊啊啊啊~~我好恨!!
(圖七)
PS2:幕後花絮─與示範照model的對話紀錄
【抽獎辦法】如下:
1、 這裡有『三包』初心亭牛肉乾要送給網友,有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』+『公開分享』索取。
2、 留言請留:『初心亭牛肉乾好滋味,讓人不惜為它犯罪』
3、 活動時間:即日起,至2017/05/29 (一)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布得獎者名單。
4、請正取得獎者於2017/05/30(二)晚上十二點前,回覆寄件資訊,超過領獎期限未認領者由備取遞補,寄送僅限台灣本島。
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購買連結:
《私房多汁》初心亭牛肉乾 官方網站:
https://www.17gourmet.com/
《私房多汁》初心亭牛肉乾facebook粉絲團:
https://www.facebook.com/tw17gourmet/
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父親過世,在和禮儀師討論時,
禮儀師說要先問過阿伯是否答應
封釘,當時沒問如果不答應怎麼
處理,因為本來媽媽自信滿滿說
阿伯一定會答應封釘,阿伯本來也
同意,但後來又推辭,我媽問
業務小姐時,她就說那就省略,
2個紅包都省起來,我媽覺得也好,
那儀式在那邊講吉祥話沒意義,
後來遇到禮儀師,我媽又再說
阿伯不封釘這件事,禮儀師說還是
要準備法師的紅包,我不在旁邊
所以不知道是怎麼說的,但我媽
意思是說這封釘儀式還是會進行,
但我查網路這儀式可省略,而且
我很難想像若沒人來封釘,怎麼
進行這儀式?法師直接講吉祥話?還是我媽有誤會?她覺得純粹是
禮儀師愛紅包,不知有沒有人可
解釋這情況?
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