#產地咬一口的百香果,任意門概念禮盒包裝,一秒帶你穿越南投埔里,感受百香果故鄉的美~同時附上知識小卡片,教你怎麼吃百香果最好吃❗️
定期SGS安全用藥檢驗,在地出品的安心果物,每顆都好漂亮的百香果,味道也不錯👍
🛍三色百香果小吉盒體驗組
✅台農1號百香果
紫紅色的外皮、金黃飽滿的果肉,香氣濃郁且甜中帶酸。
✅滿天星百香果
果皮上面有如同滿天繁星的白色斑點,甜度可高達17度以上,又稱蜜糖百香果,非常適合怕酸的人,酸度的最低入門檻。
✅黃金百香果
金黃外表,是三種裡面百香濃度較低的,但擁有百香果的清香❗️如同黃金般閃樣迷人~
百香果經典三款品種,分別是「濃郁、清甜、蜜糖」3種滋味,精緻可愛的視覺感,分分秒秒融化妳的心💕。
剛採收的百香果偏酸,建議粗糙、變得皺皺的食用最好吃~
🌀如何正確吃到高甜多汁的百香果🌀
✅第一招 仔細看
台農1號百香果外皮接近深紫紅色,才代表已成熟。
(黃皮百香果成熟後不會變色,可直接進入第二招判斷)
✅第二招 摸一摸
百香果的外皮會逐漸起皺乾癟、凹陷,摸起來微軟。
✅第三招 輕輕搖
沒有聲音代表果肉沒有分離 ,味道較香甜。
個人這次體驗的是18顆裝(共約3斤)人氣體驗組,適合每款都想嚐鮮的朋友們,有台農1號百香果6顆、滿天星百香果6顆、黃金百香果6顆。
深黃色果肉,香味四溢、果粒甜又多汁,😋中秋佳節一定要吃上一波❗️
注意⚠️事項
收到請盡快開箱通風,#放在陰涼處避免陽光直射。常溫放在陰涼通風處約#可放一週左右,果肉盛裝到製冰盒中,#冷凍約可存放半年左右。
若表皮越來越皺,請不要擔心,這代表果實已經成熟,裡面的果肉變得更加香甜,請盡早食用,直接剖半非常容易讓水分流失建議只切上方1/4處,直接用湯匙挖出果肉,簡單不沾手,收到後 #開箱通風 #冷藏保存。
📍產地咬ㄧ口
🛒購買連結:https://vip.1bit1bit.com/qERan
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果物全館免運>百香果全品項再享95折>滿899再折50❗️到官網右下角綁定line好友可再額外拿到50元折扣碼,因百香果每天產量不一定,即日起每旬(8~12天)到貨即出,出貨會有簡訊及email通知。
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【EP60 北極圈裡頂天立地的他們,稱呼自己為「真正的人」——弓頭鯨、極地民族Iñupiat與美國最北邊的小鎮】
六月下旬的北極海畔,白皚皚的浮冰仍未完全消融;兩個月不會下山的太陽高高掛在天頂,卻驅不走荒涼大地上徘徊的寒意。杳無人跡的苔原上,一群在此居住了數千年的人們,正以獨特的節慶「Nalukataq」慶祝著春天捕鯨的豐收,叫聲與歡呼聲不絕於耳,為寂靜的極圈帶來難得的熱鬧。
歡迎來到美國最北邊的小鎮,Utqiagvik,或者它在2016年之前的名字,Barrow。在這個每年有2.5個月不見天日、年平均溫攝氏零下10度、物價是美國平均3倍的地方,究竟住著怎樣的一群人?在這片植被稀疏、鳥獸罕有的土地上,他們如何利用有限的資源與代代相傳的在地知識,懷抱著崇敬的心,接受上天賞賜的海中大禮「弓頭鯨」(bowhead whale)?而在致力維繫傳統的同時,他們又是如何藉由獨特的資本運作模式,走出自己的一條路?
睽違20多集,旅行熱炒店的極圈系列強勢回歸!這回的極圈主題,沒有極光、沒有自然美景、沒有聖誕老人,更沒有蓋冰屋的愛斯基摩人,只有主廚一顆旺盛無比的好奇心,帶領大家一起走入極圈,從Iñupiat原住民的捕鯨文化出發,看見寒帶環境、海洋生態、傳統文化與現代科技,如何在這裡以意想不到的方式彼此交會!
✅ 本集重點:
(00:04:10) 美國最北邊的小鎮,Utqiagvik或Barrow究竟是個怎樣的地方?
(00:08:21) 前往Utqiagvik其實不難!但是對背包客而言最大障礙可能是預算?
(00:12:31) 所有房子都漂浮在半空中?塵土飛揚的碎石路面像砂石場?
(00:16:18) 欸所以,Nalukataq到底是個怎樣的活動?
(00:19:40) 極圈原住民之間的關係,從格陵蘭到俄羅斯都有相似之處?
(00:22:13) 關於北極海的弓頭鯨族群,人類捕鯨的歷史與現況
(00:27:30) 懷著崇敬的心接受上天的賞賜,Iñupiat捕鯨傳統處處是學問
(00:33:25) Nalukataq上半場:見者有份的美食,從馴鹿湯到各式魚肉料理
(00:37:42) Nalukataq下半場:彈跳高飛,瘋狂撒糖!
(00:41:18) 極圈小鎮的生活現實:高物價、流水席社會,與原住民資本運作模式
(00:47:43) 毛皮店不是只賣毛皮!天涯海角也躲不過全球化浪潮
(00:49:44) 欸所以,Utqiagvik真的值得去嗎?文化中心與傳統復振
(00:52:23) 暖心小故事與心得感想!
(節目總長56:55)
✏️ 勘誤補充:
(00:27:26) 「從保育動物中除名」應為「從瀕危物種中除名」。
(00:51:53) 族語復振的方式,除了Rosetta Stone軟體外,當地學校亦有提供沈浸式學習的環境。
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究好豬清甜無肉腥味,開團兩次已經累積超級多鐵粉。我知道很多主婦已經要衝了,我就廢話不多說,幾個提醒。
1. 加價購每組限量 300 份,售完不補,路過看到一定要帶,不然你會後悔。
2. 所謂買不到的最珍貴,#這團就是集結了好幾樣現在超難買的稀缺部位,像是松板肉、腩排、小排、軟骨丁,大貨都在我這了,不趁這團,你近期要買到真的要很碰運氣。
3. 這團的內容跟數量,是在疫情爆發前就跟究好豬談好的,需要請他們先留貨。
因為他們還要顧商用市場,豬隻養成期也久,所以即便疫情變嚴峻,我看著舒康雞跟不老鮭被秒殺,也無法臨時追加到更多貨。賣完就拉鐵門,絕對不會留一手最後又再追加,大家下好離手。
4. 下一團十一月,到貨最快也要十一月中下旬,這次能補就補吧,豬肉吃超快。
#買到回來報個喜喔
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⏰ 團購期間:即刻至 7/12 (一 ) 23:59 PM,準時收單。
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🚐 到貨區間:7/26~8/10 排單出貨,若理貨順利,最快可提前至 7/19 開始出貨,但一切還是以究好豬通知為主喔。
💁♀️ 重點提醒:
#此團不提供指定到貨服務:為避免黑貓配送情況因疫情起伏有所影響,此團不得指定到貨日,究好豬將依訂單順序排單出貨,出貨當天會發送出貨通知信,並於 1-2 日後到貨。
#此團不得另於官網購買商品:為簡化出貨流程,讓大家能更快收到,此團不得自行在官網購買其他商品。若訂單中有非團購的商品,將於 1-2 日內被取消,究好豬會發信通知請顧客重新下單。
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🎁 #林姓主婦獨家團購組合內容,含贈品共 14 包:
松板肉 × 1
黃金比例絞肉(粗) × 2
五花薄片(2mm)× 1
梅花薄片 × 1
支骨 × 2
腩排 × 1
小排 × 1
軟骨丁 × 1
帶皮五花肉條 × 1
💵 獨家組合售價:2,305 元免運,再送黃金比例絞肉(細)、黃金比例肉絲、梅花薄片各一包。
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💰 加價購組(每組限量 300 份,售完不補):
#究愛豬五花:帶皮豬五花肉條 × 1+ 五花薄片 × 2,優惠價 675 元。
#萬用家常組:黃金比例絞肉(粗)× 1+ 黃金比例肉絲 × 1,優惠價 185 元。
#清甜燉湯組:支骨 × 1+ 排骨丁 × 1,優惠價 299 元。
#腰內肉最高:小里肌(俗稱腰內肉) × 2,優惠價 570 元。
#老饕默默搶:霜降肉 × 1,跟松板肉不相上下的美味與口感,優惠價 213 元 。
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#此團特色
1. 松板肉終於回來了
2. 新增好吃到令人落淚的腩排,燉滷後可以把整隻骨頭抽出,大口享受軟嫩無比的肉塊。
3. 五花薄片為此團獨家的特薄版,從 3mm 變 2mm 更好入口,簡單川燙再淋上醬汁,就是美味的一道佳餚。
4. 三包贈禮都是最實用的生鮮肉品,價值達 380 元,主婦落淚。
5. 首次開放五款加價購組,把最經典的部位都納入。
6. 可惜松板肉還是沒有足夠的量讓我放加價購,但還好我有搶到霜降肉,是媲美松板肉的部位,還比較便宜,老饕都愛買這塊,喜歡松板肉的,記得帶幾片試試!
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照片中的料理,是我用究好豬腩排+軟骨丁做出來的。將一顆洋蔥、四顆番茄炒軟後,加入紅蘿蔔再略作拌炒,接著加入腩排、軟骨丁(川燙過湯汁會比較清澈)跟蔥段,加入少許醬油與味醂,不用加水,直接蓋鍋燉煮至軟。
我是用壓力鍋,上二段後煮 15 分鐘,用其他鍋具的話時間就要自行拉長。等燉好,覺得鹹度不夠,再補醬油,但其實真的不用加太多,食材的原味就很好吃!
這樣燉出來,腩排的骨頭可以整根拔出,肉用筷子即可撥散,軟嫩無比。軟骨丁則是整塊都可以咬咬咬吞下去,軟脆的口感非常好,湯汁拌飯更是美味至極。
有買到組合的,務必將兩者合一(然後一下就煮掉兩包怎麼辦啦),燉一鍋試試看!
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好像也沒有官網。
請問,小旬樂 在台南還有店嗎?
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