在香港居住的這幾年,是越了解香港,越喜歡香港,尤其是香港有很多很美的島嶼以及自然秘境很值得探訪,但是又不用花很多的時間搭車就可以到,可以說是非常方便。
大家都知道,我們家在週末很喜歡安排帶著兩個兒子走出家門,探索新的地點或是尋找美食。
上個週末,我們專程在週日安排了一場香港的浪漫”赤柱”小旅行。
每每來到赤柱,有幾個地方我們是怎麼看都看不膩,怎麼吃都吃不膩、怎麼踩都還是很愛踩的經典必去景點。
來到赤柱,通常第一件事,我們就是往赤柱大街上的海景餐廳跟酒吧報到,坐在沿著海岸步道的戶外餐廳跟酒吧,真的很放鬆,同時尋找美食填飽肚子絕對是我們家週末很重要的儀式之一。
來到赤柱,經典的炸魚薯條跟漢堡,還有海鮮拼盤是來到赤柱的必點料理,我自己也很愛炸魷魚圈,非點不可,海鮮拼盤因為瑞考特先生吃蟹殼類的海鮮會過敏,所以我們只能欣賞隔壁桌的海鮮拼盤,但是大家下次來赤柱一點要親自嚐嚐,光看菜單就知道很Yummy 😋。
滿足的填飽肚子後,我們就會固定到赤柱市集,去發現新火花,一系列的特色小店與攤位讓旅客尋寶,價廉物美的帽子、服飾、伴手禮、美美的藝術品跟小盤子跟茶壺,都可以在赤柱市集挖到寶,我們這次到赤柱小旅行就帶了一幅美美的畫作回家,Jonathon 還買了一隻他自稱是可以讓他變成戰士的泡綿寶劍😂,每次來赤柱市集都會不小心就一直買東西,因為真的實在太好逛,東西又不貴,所以家庭主婦的省錢精神在這個市集就會不小心發揚廣大😆。
最後,怎麼踩都踩不膩的點,就是赤柱浪漫的地標 — 卜公碼頭跟美利樓,這兩個浪漫到不行的地點,連我跟瑞考特先生這樣的老夫老妻都還是會覺得牽著小手在這裡散步很美很美.
美利樓是香港歷史最悠久的西式舊建築之一,羅馬式建築加上花崗圓柱的維多利亞建築,安靜的座落在赤柱的海岸上,讓赤柱這個昔日的漁村,增添了不少西方風情與色彩,在美利樓內有不少知名品牌與餐廳進駐,也是非常好逛與吃美食的景點之一。
卜公碼頭是我在香港其中一個覺得看夕陽很美的地方,只可惜週末我們去的當天,天氣有點陰天,沒有太陽,但是還是不影響它優雅的鑄鐵拱型屋頂,所帶來的浪漫情懷,有時候我們會從卜公碼頭搭乘渡輪前往有香港南極之稱的蒲台島,只要30分鐘的船程,又是另外一個世外桃園。
就說快樂的時間總是過得特別快,我們最後在美利樓前來一張全家福,結束我們的浪漫赤柱小旅行,帶著我們超滿意的紀念品離開赤柱.
在不久的將來,旅遊再次解禁時,大家一定要來這個充滿西方浪漫情懷的赤柱走走,相信大家會跟我一樣,愛上這個很容易就跟另外一半手牽手的美麗小漁村。
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理 接下來我們要往花蓮走,帶您認識一位以山海為家的廚師,每天他不是潛在太平洋裡,就是穿梭在山林裡,靠著上山下海採集到的山珍海味,做出獨特的原住民懷石料理,大廚說,只要不自我設限,創作的空間就能無限寬闊。 店家資訊: 陶甕百合春天 地址:花蓮縣豐濱...
「小漁兒菜單」的推薦目錄:
小漁兒菜單 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的精選貼文
#這不是抽獎文
『奶油麵包』7月27日台灣降為二級警戒,但是疫苗覆蓋率有限,以及全世界示範解封情況,決定暫時不開放內用。
目前僅提供外帶麵包、甜點、三明治、飲料,現場會有少量現貨,建議提前私訊預定比較買的到哦!
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1.瑪德蓮買一送一
2.三明治+飲料/咖啡一起帶有6折優惠
🌾頭城創始店🌾
☎️(03)977-2029
❗️僅週六日營業❗️
營業時間:10:00-17:30
🌾礁溪旗艦店🌾
☎️(03)987-0020
營業時間:10:00-17:30 (週三週四公休)
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頭城『奶油麵包』在宜蘭礁溪開旗艦店了!
地點選在礁溪轉運站附近,交通跟停車都非常方便,旗艦店不只有烘培坊,內用區挑高設計,整面落地窗,餐廳越晚越美哦!戶外不定期舉辦音樂會。
『奶油麵包』The Bread & Butter Bakery是英語的俗諺 ,意味著生活不可或缺的人事物, 就像麵包與奶油單純而樸實的概念,這裡沒有傳統的爆漿奶油餐包,以歐式麵包及手做甜點為主。食材嚴選日本鳥越製粉、日本鑽石牌低筋麵粉、法國鐵塔發酵奶油、天然環境飼養的全馨動福蛋,每日新鮮打麵糰,長時間低溫發酵,讓酵母菌自己綻放不同風味。『威士忌巴斯克 』綿密的奶香中有淡淡的噶瑪蘭威士忌酒香。
礁溪旗艦店除了早午餐、下午茶,新推出義法料理『披薩、燉飯、義大利麵』,燉飯使用義大利米,搭配宜蘭梗枋漁港的新鮮魚貨及海鮮,『義式薄皮披薩』使用義大利批薩比賽指定專用粉,低溫發酵的麵糰加入比利時黑啤酒,散發自然的香氣,手打餅皮酥脆Q勁十足,冷掉口感依然很棒,鹹甜都好吃。
飲品推薦『橙香熱可可』、『暖心熱紅酒』特選上等香料跟新鮮水果,與紅酒一起熬煮到酒精蒸發,喝起來非常順口。
『手沖咖啡』很特別,使用Five Baristas 自動手沖咖啡機,可設定同時多杯、依序沖煮,並根據豆性與焙度深淺,調整沖煮水溫、水注大小、流量,並模擬手沖多變的繞圈方式,精準捉住各款咖啡最可口的甜蜜點。
『奶油麵包』有官網可訂購麵包、甜點、伴手禮,麵包箱每箱399元 ,免運費常溫寄送到你家哦!
#照片有114張,要點相簿才能看到完整的
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
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#抽獎活動:活動到2021/01/05晚上10:00結束,2021/01/06會公布五位中獎名單
獎品:主廚雙人套餐一份,兌換期限到2021/02/28,春節連假(2/10~2/16)不能兌換,用餐時跟礁溪旗艦店出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『奶油麵包 礁溪旗艦店 Bread&butter Bakery』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去奶油麵包 礁溪旗艦店吃雙人套餐』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰ 奶油麵包 礁溪旗艦店
公休:會公布在粉絲頁
電話︰03-9870020,接受四人以上訂位
營業時間︰麵包、甜點、炸物、湯品、飲品全天供應
週五 至 週二:11:00~22:00
※早午餐11:00~17:00、雙人下午茶14:00~17:30
※沙拉、披薩、燉飯、義大利麵:周一/二/五17:00~21:00,假日全天供應
週三 至 周四:11:00~18:00 咖啡日
※咖啡日無供應正餐,有當天現作麵包、手工甜點、手沖單品、特調飲品
地址︰宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號(轉運站步行3分鐘)
附近景點:礁溪溫泉公園泡腳池、礁溪地景廣場
餐點:早午餐、披薩、燉飯、義大利麵、炸物、甜點、麵包、飲品、下午茶、五辛素、六寸及十寸甜點(需一星期預定)、伴手禮
※120公分以上每人低消為一份餐點或一杯飲品,不包含外帶麵包、甜點
備註:有兒童椅、兒童餐具、尿布台、無障礙廁所
停車:旁邊有收費停車場
粉絲頁:https://www.facebook.com/pg/thebreadnbutterJiaoxi/posts/
官網訂購👇
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※麵包、甜點可門市自取或常溫/冷藏/冷凍宅配
※官網目前沒有礁溪店菜單,請參考文章,菜單在最後面
(2020/11拍攝)
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店名:奶油麵包(頭城創始店)
電話:03-9772029
營業時間:
週一 至 週五:10:00~18:00
週六 至 週日:9:00~17:00
※週四、周五:無供應正餐,有當天現作麵包、手工甜點、特調飲品
地址:宜蘭縣頭城鎮民鋒路6-5號(頭城火車站前)
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今天要來分享我好朋友最喜歡的
生食級鮮甜花枝切片🤍
賣漁人家的組合C就是她要求的。
生食級鮮甜花枝跟鮭魚卵、明太子一樣「冷凍保存、冷藏退冰、打開即食」
爆卵小卷跟煙燻鴨胸是熟食、退冰切片即食。
🍱鮮甜花枝丼
生食級鮮生花枝與鮭魚卵搭配、製作成花枝丼飯。(裝填示範於留言處)
我也是特愛花枝、每次去吃藏壽司🍣
坐在回轉台邊的父女要是沒幫我拿花枝壽司、我就會不爽。就像他們去買零食沒幫我買可樂果一樣、我會超每送!
我都會記得幫他們買義美小泡芙(父)還有卡迪娜(女)⋯!
還記得我女兒國小時他們一起去全聯買零食,回來一包可樂果都沒有⋯
我⋯ 眼!神!死!
一個白養、一個白目!
那次我有抗議!之後都有記得買!
母老虎不好惹🤣
🍱雞肉丼
我女兒不愛花枝、他吃雞肉丼。
養泉雞腿排切成適口大小煎一煎再炙燒、白米飯上舖高麗菜細絲、再把煎好的雞腿排擺上,中間打一顆溫泉蛋,撒一點蔥花跟芝麻即可。
溫泉蛋♨️🥚
1.起一鍋熱水煮沸騰後熄火、加入1/5量米杯的冷水。
2將常溫蛋放入步驟1的鍋中、蓋上蓋子燜13分鐘。時間到再取出後靜置5分鐘。
3.泡冷水保存、當日食用完。品嚐吃時像打蛋一樣打入碗裡即可。
註:可以像溫泉飯店一樣,將溫泉蛋打入小缽、灑一點點蔥花後加日式鰹魚露。即是溫泉飯店美味一品小菜。
賣漁人家vs平凡五金行補貨團
消費滿1500免運費
消費滿2000贈送價值252元的頂級鮮嫩鮪魚紋頸肉一份。比之前贈送的明太子更高級🉐
⏰凡購買賣漁人家產品滿1000方可加購平凡五金行肉品!
優惠筆記📝
㊙️組合C是特別幫我的一群好朋友設計的菜單,他們一致認為這個組合搭配肉品、做成豪華海陸丼飯最好吃。購買組合比較划算🉐
有粉絲說:組合C根本就是破盤價,進口超市價格大概只有週年慶勉強比得上,而且品項沒有這麼齊全。
✅ 團購時間:
7/19 AM10:00 ~ 7/22 PM23:59關單
✅訂購連結:https://gbf.tw/tpag0
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現貨👉8/2依訂單順序出貨。
現貨+預購👉8/4依訂單順序出貨。
7/22 結團後水產與肉品若提前分切包裝完畢,會提前出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
✅ 運費及運送說明:
台灣本島單筆滿$1,500訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$1,500免運,未滿$1,500黑貓冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外
近期冷凍宅配業務量大,收到的貨品會有小意外的時候,請團友們務必拍照或錄影,有任何問題歡迎與賣漁人家聯繫
。明太子與鮭魚卵本身都是冷藏即食,賣漁人家保存出貨是冷凍狀態,但其性質關係容易退冰;收到商品若呈現冷藏或退冰狀態,請於當日食用完畢;若非當日食用請冷凍保存。
鮭魚卵和明太子與其它水產若整批失溫,賣漁人家會進行整批商品更換;明太子、鮭魚卵與其它水產呈現冷藏沒有失溫的話屬正常現象,不予以退換貨,理解接受者再下單,避免造成不愉快,感謝團友們理解與包容
✅ 本團優惠說明:
前70名下單送蒜味雞腿排一份(已送完)
滿2000送頂級鮮嫩鮪魚紋頸肉乙份(不累贈)
水產消費滿千可訂購肉品
✅ 付款方式:
信用卡
轉帳付款
請於下單後1天內完成付款,逾時自動取消並刪單,需重新下單。
小漁兒菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)花蓮豐濱山海大廚 創作原民懷石料理
接下來我們要往花蓮走,帶您認識一位以山海為家的廚師,每天他不是潛在太平洋裡,就是穿梭在山林裡,靠著上山下海採集到的山珍海味,做出獨特的原住民懷石料理,大廚說,只要不自我設限,創作的空間就能無限寬闊。
店家資訊:
陶甕百合春天
地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話:03-878-1683
(00:11:36)只賣單一品項 花蓮小卷米粉大排長龍
花蓮有一家食堂,店裏頭只單賣一個品項。這個老闆真的還蠻有勇氣的,因為一個品項,不是大好就是大壞,而且,看起來越簡單的事情,做起來往往越複雜。老闆當初只做一種料理,是因為沒有人手幫忙,沒想到專心一意烹煮出來的味道,受到顧客喜愛,每天還沒營業,客人就已經等在門口。
店家資訊:
單一純賣雞湯米粉
電話:0938-129-826
地址:花蓮市中美路67-2號
(00:20:59)海魚生魚片加菜 傳統麵店成名店
一般的麵店,小菜多半是海帶豆干滷蛋,花蓮這一家店卻很不一樣,小菜全都是新鮮的海魚和生魚片,原來老闆很愛釣魚,還買了漁船方便隨時出海,剛開始漁獲多到親朋好友都吃不完,後來他乾脆把自己釣的魚拿來做配菜, 這種創意組合讓傳統麵店變成花蓮的名店。年輕老闆說,工作結合興趣,真的是越做越起勁。
店家資訊:
欣欣麵店
970花蓮縣花蓮市民國路125號
03-833-6147
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
小漁兒菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康,會議便當客製化、健康餐盒推薦
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我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女,6點下班趕去幼稚園接兒子,回到家只想要好好休息,不想費心煮料理。這時候我們會考慮外送便當!「青田飯食招待所」有豐盛的主食,翠綠的蔬菜,烹調可口,最重要的是不用洗碗~~真是對所有上班族的恩賜。
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【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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小漁兒菜單 在 小漁兒燒酒雞 - Facebook 的推薦與評價
小漁兒 燒酒雞, Taichung, Taiwan. 4780 likes · 25 talking about this · 68499 were here. Chinese Restaurant. ... <看更多>
小漁兒菜單 在 [食記] 台中小漁兒燒酒雞~好吃的蒜頭雞和熱炒- 看板Food 的推薦與評價
店名:小漁兒燒酒雞
電話:04-22014800
地址:台中市西區篤行路151號
價格:單點制
用餐日期:2015年01月
無音樂圖文網誌版
痞客邦:https://monkey2010.pixnet.net/blog/post/59759719
純文字版
在冷冷的夜晚,上哪去吃消夜呢?一般來說都會去吃薑母鴨、燒酒雞或者熱炒居酒屋之類
,所以前幾天剛回到高雄不久,就和朋友一起來這邊吃消夜哩,小漁兒在我大學時期就有
聽說過,是一間頗有名的燒酒雞,只是大學生時期一直沒錢來吃看看,雖然說是賣燒酒雞
,但店名是小漁兒,這就是所謂的掛魚頭賣雞肉嘛XDD?吃完回到家有查一下,原來是老板
娘飛常喜愛覺代雙驕內小漁兒,才取小漁兒,不過現在年輕人可能沒多少人玩過絕代雙驕
了吧?
營業時間是晚上5點開始,到凌晨4點,算是開蠻長時間的,半夜肚子餓來這應該都還有開
。我們大約是11點左右到這邊,店內人聲鼎沸,滿滿的都是人阿,也因為生意太好了,所
以這間的店面是有兩個,該店竟然把對面店面的樓層也買下來當成用餐區了,我們等了大
約5分鐘左右,就入座用餐嚕。
菜單就直接貼在牆上,一開始以為就跟薑母鴨一樣,就燒酒雞一種,結果沒想到口味還真
多欸,蒜頭雞、苦瓜雞、人蔘雞、燒酒雞等常見的外,還有一堆沒看過的,像是八珍雞、
天麻雞、九尾雞等,真想每一種都吃看看,價格上是用幾隻來計價,半隻$450,全隻$800
,三杯雞的半隻則是$500。
另外也有一些熱炒海鮮、蔬菜、冷盤和火鍋料,應該是來拿配啤酒的,價格部分網路上有
菜單請點我
蔬菜種類有近十種,新鮮度也頗佳的,拿來下鍋煮增加湯頭的甘甜挺不錯的唷。
可能因為要當下酒菜的關係,所以這邊的炒青菜,不論哪一種都是有加辣的唷,不吃辣的
話點的時候必須先說嘿。
醬料區
因為我第一次來,不知道要點什麼,就都交給朋友去點,想說先來拿餐具和醬料,不過小
漁兒醬料只有兩種,就是這缸醬油和這一桶。
仔細看了一下這桶子,裡面放滿了胡椒鹽,這邊的醬料真是簡單又奇特,最後就拿了胡椒
鹽回到位置上。
餐具都自取,沒有服務生幫忙送喔。
蒜頭雞 $450/半隻
高麗菜 $50
下鍋煮後會讓湯變甜不少,幾乎每桌都有拿。
凍豆腐 $50
煮火鍋必備食材,拿來煮蒜頭雞的話,則會吸收雞湯的精華,吃起來帶有點蒜味呢。
因為蠻餓的,所以照片還沒拍幾張,食材就通通都被下鍋了,一開始喝湯的時候,雖然說
湯內有不少得蒜頭,但蒜味頗清淡的,雞湯的甜味比較明顯,而是要煮到後面,把蒜頭都
煮爛了,蒜味才會開始很明顯。
這邊的雞肉聽說用的都是烏骨雞,而不是傳統的土雞肉,所以比較沒有那麼油膩,雞肉口
感上也比較紮實,這次只點半隻,可能因為還點了一堆熱炒,所以3人吃竟然也是夠飽的
。
鮭魚生魚片 $150
三更半夜竟然有生魚片可以吃,一份7片,這真的超讓我驚訝的,我們不是來吃火鍋嘛,
難道要把鮭魚給下鍋煮XDD?朋友們說這是要拿來當下酒菜得才能理解,厚度比日本料理店
的厚些,但帶的油花較少,不過以這價格、口感和時間點來說,算很不錯了。
肉絲蛋炒飯 $50
怕沒飯吃不飽,所以點的炒飯,理面的肉絲頗多的,香氣也夠,價格上來說也不貴。
炒山蘇 $150
新鮮度佳,醬汁也頗重口味的,配酒不錯。
豆皮 $50
中規中矩,朋友愛吃就點了。
炸蚵仔酥 $150
厄~這一定是下酒菜沒錯了,但我覺得表皮的炸粉裹太多了,吃起來都是粉的味道,沒有
酥酥的感覺。
鴨肉丸 $50
這個還蠻推薦點的,用鴨肉做成的肉丸,吃起來Q軟紮實,還蠻好吃的。
鴨肉丸下鍋,肉丸不要煮太久,不然會影想到口感喔,煮太久可能會比較硬和柴。
炒蛤仔 $150
滿滿的一大盤蛤仔,加入九層塔爆香快炒,飽滿多汁的蛤肉,讓人再三回味。
炒雙腰 $500
本來以為只有雞的腰子,結果朋友點雙拼,所以多了雞佛,共兩種,這兩種都是很補的食
材,數量又稀少,所以價格上也貴不少,用麻油炒過和爆香,冬天吃這個超讚的,口味也
較口味,不少人拿來當下酒菜,如果預算夠的話,也蠻推薦點的。
整體來說
這頓吃下來花了1000多,3人分的話,價格其實不貴,蒜頭雞、炒雙腰、鴨肉丸、炒飯這
幾樣我還蠻推薦點的,人多的話也可以多點一些菜來吃,過陣子再來回訪一下吃看看燒酒
雞,以上是個人淺見,僅供參考。
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