【法式丁骨豬排】
氣炸鍋時間:15分鐘 190度
需烘焙紙
營養素:
總熱量665kcal
淨醣分22.9g
總醣分24.5g
膳食纖維 1.6g
蛋白質 44.7g
脂肪 42.7g
材料(1人份)
帶骨里肌豬肉片 200g
烘焙紙 1張
橄欖油 3cc
醃肉醬汁
黑胡椒 5g
料理米酒 10cc
蒜頭 15g
醬油 30cc
生杏仁粉 30g
赤藻糖醇 15g
作法
1 豬排買回來,先用肉槌敲打。
2 把醃肉醬汁的材料放入大碗中拌勻,
將豬排放入醃30分鐘。
3 炸籃放上烘培紙,再將豬排放入氣炸鍋內,
噴點橄欖油在表面,190度炸15分鐘即可食用。
POINT
‧ 如果沒有肉槌可以用玻璃瓶或麵棍敲打。
‧ 豬排可於前一晚先醃製,放入冰箱冷藏,會更入味。
你也可以這樣做!
豬排可用鯛魚片或雞腿肉代替。
可在旁邊擺上蔬菜,例如青椒、洋蔥、玉米筍一起炸。
部落格文章
https://an771111.pixnet.net/blog/post/44623530
《減醣快瘦氣炸鍋料理》
博客來 https://pse.is/K6JNN
金石堂 https://bit.ly/2m0fwAz
三采 https://bit.ly/2k7lvTL
誠品 https://bit.ly/2kcdCMU
讀冊 https://bit.ly/2kCfVc3
MOMO https://bit.ly/2mk6VJr
墊腳石 https://bit.ly/2lPtqFQ
#小魚媽
#營養師Ricky
#減醣料理
#減醣快瘦氣炸鍋料理
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#減醣
#小磨坊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater,也在其Youtube影片中提到,搭給賀🙋🏻♀️ 今天是三道超簡易氣炸鍋料理,搭配吃貨母子檔😂 連我都能做出來的相信大家都可以💪 風哥全場吃的簌簌叫,嘴巴都沒停過,完全是一種對媽媽的料理的肯定!! 雖然廚藝不佳,但總是能用很多方法克服🤣 這次用氣炸必備的料理油「小磨坊蔥蒜風味油」 氣炸前後噴一下就搞定,遇熱整個瞬放香氣...
小磨坊醃肉粉 在 魚魚/小魚媽 Facebook 的最讚貼文
【法式丁骨豬排】
氣炸鍋時間:15分鐘 190度
需烘焙紙
營養素:
總熱量665kcal
淨醣分22.9g
總醣分24.5g
膳食纖維 1.6g
蛋白質 44.7g
脂肪 42.7g
材料(1人份)
帶骨里肌豬肉片 200g
烘焙紙 1張
橄欖油 3cc
醃肉醬汁
黑胡椒 5g
料理米酒 10cc
蒜頭 15g
醬油 30cc
生杏仁粉 30g
赤藻糖醇 15g
作法
1 豬排買回來,先用肉槌敲打。
2 把醃肉醬汁的材料放入大碗中拌勻,
將豬排放入醃30分鐘。
3 炸籃放上烘培紙,再將豬排放入氣炸鍋內,
噴點橄欖油在表面,190度炸15分鐘即可食用。
POINT
‧ 如果沒有肉槌可以用玻璃瓶或麵棍敲打。
‧ 豬排可於前一晚先醃製,放入冰箱冷藏,會更入味。
你也可以這樣做!
豬排可用鯛魚片或雞腿肉代替。
可在旁邊擺上蔬菜,例如青椒、洋蔥、玉米筍一起炸。
部落格文章
https://an771111.pixnet.net/blog/post/44623530
《減醣快瘦氣炸鍋料理》
博客來 https://pse.is/K6JNN
金石堂 https://bit.ly/2m0fwAz
三采 https://bit.ly/2k7lvTL
誠品 https://bit.ly/2kcdCMU
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MOMO https://bit.ly/2mk6VJr
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#氣炸鍋料理
#減醣
#小磨坊
小磨坊醃肉粉 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最讚貼文
煮婦法寶
我最喜歡乾煎肉,小火下去煎,熟透就上桌,好方便,這是我的醃肉四寶,這樣醃超好吃,因為兩小都還小,所以已經很久沒用酒精去腥了,用這四樣去醃,肉不太有腥味唷
紅椒粉不辣,但會增加色澤跟香氣,香蒜粒也是增添氣味,當媽之後,尤其有開伙,我手永遠都是蒜頭味😂😂😂,用它就不用拍蒜好貼心,白胡椒鹽下手要輕。因為過多孩子會覺的辣,但加一點好好吃,鹽是主要的調味料,酌量添加即可
通常我是午睡前退冰肉,起床後再醃,這樣晚餐煮就不會太鹹,若喜歡重口味,醃上一晚會更好唷
#我很想分享美妝
#但我只能分享美食😂😂😂
#很實用的煮飯密技歡迎大家交流
#cooking #小磨坊好多香料好用
#米森有機鹽 #mommydiary
小磨坊醃肉粉 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的精選貼文
搭給賀🙋🏻♀️
今天是三道超簡易氣炸鍋料理,搭配吃貨母子檔😂
連我都能做出來的相信大家都可以💪
風哥全場吃的簌簌叫,嘴巴都沒停過,完全是一種對媽媽的料理的肯定!!
雖然廚藝不佳,但總是能用很多方法克服🤣
這次用氣炸必備的料理油「小磨坊蔥蒜風味油」
氣炸前後噴一下就搞定,遇熱整個瞬放香氣(完全不誇張,但必須自己體會🤣)
拿來醃肉去腥也可以!
使用減醣料理最愛對芥花油,可耐190-230度氣炸高溫😏
天然的蔥蒜原粒完整萃取搭配芥花油,完全省去切蔥撥蒜的時間,也不用切到流淚或滿手蒜味!
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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