自從上星期五無預警的被放出來後,本人就如同脫韁的野馬、掙脫牢籠的鳥兒般,一連三天的步行距離都破表,尤其是上星期五,短短半天我走了十來公里的路。假日還有新朋友帶我馬不停蹄地去了花市、市場。
這幾日的工作,是的,我的工作--就是吃,除了吃,還是吃!
一面紀錄味道,了解當地的火紅餐廳是在火什麼?
星期日去了一趟龍井,(不是台中的龍井啊~~先解釋一下:自從星期日我的FB上PO了我去當地農貿市場買菜後,一堆朋友懷疑:你這買菜的架勢,人沒有出國門吧?根本就在台灣吧!)
因為西湖的春景很美,假日難得又放晴,我們一行人驅車去西湖邊上的龍井喝春天的節前茶(清明節前的茶),順便吃農家菜,這一餐吃的真的很舒心,除了蔬菜好吃之外,櫛比鱗次的茶園山景,真是令人心曠神怡。這個季節,要吃蠶豆和春筍,這裡的春筍也挺讓我驚艷,不是像台灣的綠竹筍,口感清脆,帶著一點點冬筍的香氣,前天去龍井梅家塢吃農家菜時,那一盤油燜春筍著時令我著迷,食指大動,吃了不少!!
也看了一下當地人怎麼製茶,我們去的茶館的清明節前茶,聽說一斤要3000多人民幣起跳--挺金貴的!
好不容易過了清閒喝茶嗑瓜子兒聊天的半日,回程的塞車就又令人糟心起來,晚上到了天目里,去一家No.18 Brew Pub吃飯,旁邊有蔦屋書店以及%Arabica cafe,和一些看起來很厲害的店,光等吃飯排隊就等了一個多小時。(好可怕,聽說這邊火紅的餐廳假日是不給事先訂位,你要提前早點來排隊。)
昨日午後,到居處附近走走繼續熟悉環境。
杭州有大大小小的運河,(最大的一條是京杭古運河,以前皇帝不是下江南什麼的?就是走這種大的古運河)從我居處出發大約三分鐘距離就有一條小的,沿岸楊柳和花草樹木風姿綽約,現在終於理解,為什麼古人如此愛詠西湖,愛詠垂柳,果真秀麗~
楊柳滿長堤,花明路不迷,畫船人未起,側枕聽鶯啼
我立刻決定,以後就在這裡快走運動了!(一面運動一面賞景,豈不快哉?)只是,接下來要下一周的雨,看來要下星期平日才有機會去西湖賞春景了。
昨晚被拎到萬象城一家剛開幕不久的義大利餐廳吃飯,牛肝菌黑松露手工雞蛋麵是亮點,本來已經快對這裡的西式餐點失去耐心,終於吃到一餐正常一點的菜色,還有好吃Burrata 起司,只是餐前麵包的香料奶油,不知道為什麼非常人工,有點詭異。但大體來說,是隔離後吃到最好吃的西式餐食了!
好囉~今天先寫到這邊,之後再來跟大家分享我在這邊的做菜生活啊~ 例如:如何只用一個平底鍋,一把瑞士刀來做日常料理之類~哈哈~(好啦~我得先來找一把稱手的刀)
咱們回見啊!!
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天香樓是在亞都麗緻飯店裡的米其林一星杭州菜
去年去了杭州吃過道地杭州菜,相較起天香樓雖然有點微微不同的處理方式但我覺得天香樓更細膩,很多道都是功夫菜,值得細細品味
可能因為疫情的關係,價位非常高大上的天香樓居然推出了吃到飽的方案,正常食量的情況一桌人均2000-2400+的天香樓居然可以用1680+10%就吃到還不衝一波?
雖然招牌菜雖然沒有每一道都有,但也有好幾個,揪一桌大食怪去吃準沒錯
跟大家說一下隱藏版規則為什麼會說揪滿桌吃比較划算(9人),因為你要吃完第一輪才可以加點,加點就可以點你想吃的不用照規定前菜主菜湯品各幾道這樣,你愛點龍井蝦仁你就可以一直續點,前提就是第一輪要吃完!
所以如果三個人(最低規定人數)去吃超不划算,照著規定道數點完一輪可能已經飽了,吃到的道數就會很少
這時候大食怪好朋友就很重要,請一定要摳他們來
光是龍井蝦仁單點價是920$我們就點了4道蝦仁(2龍井2黃金)根本賺翻
整體份量偏少所以我說真的1680$吃到飽真的很值得來吃,我們一群人浩浩蕩蕩幾乎快把菜單上的菜點光了吧🤣
而且這個活動吃完會送一幅書法是今天有點的菜,不過好像是第一輪的,因為如果是全部的話可能會寫不下🤣
以下是1680$+10%吃到飽的方案(酒水另計)開瓶費有點貴烈酒2000$🥃
前菜 / 9選3
花雕醉雞、杭式燻魚、水晶肴肉、家傳十香菜、水晶膾、梅香茄汁、 #溏心燻蛋 、雪菜豆泥、功夫鰻鯗
海鮮 / 6選1
#龍井蝦仁 、香蒜蝦仁、#黃金蝦仁 、韭黃銀芽鱔絲、#陳醋生爆鱔背 、醬爆鱔片
肉類 / 6選2
#杭椒牛肉 、 #杭椒松阪、#杭椒羊柳 、#豌豆雞絲 、#薺菜雞片 、左宗棠雞
湯品 / 3選1
#宋嫂魚圓 、#西湖蓴菜羹 、珍珠豆魚圓湯
時蔬 / 6選1
酥炸響鈴、油悶雙冬、清炒時蔬、瑤柱絲瓜、雪菜百頁、薺菜豆腐
煨麵 / 3選1
#蝦爆鱔煨麵 、蔥開蝦仁煨麵、片兒川煨麵
甜點 / 6選1
#酒釀甜湯圓 、杏仁松子糊、原汁核桃糊、銀耳蓮子湯、百合紅豆沙、新鮮水果盤
我有hashtag就是我個人覺得很好吃必點,你們可以參考☺️
雖然很可惜沒有我很想吃的東坡肉,不過有機會會考慮回訪來單點~
說個小插曲,訂位的時候因為溝通上沒有講很清楚我以為一桌就是能坐9人,所以一開始訂6位,後來+到9位但沒有另外溝通加位,還好店家最後還是幫我們喬出位置讓大家都有吃到🥰
最後一個小注意事項是8:30最後點餐,所以如果有遲到大王建議大家不要約他或是不要等他先點好來,又或是可訂6:30、6:00之類的就不怕點不夠嘍!
以上分享給你們🥰 亞都麗緻 天香樓
台北亞都麗緻大飯店 天香樓
訂位專線:02-7735-2368
地址:台北市中山區民權東路二段41號
#天香樓 #亞都麗緻 #米其林 #米其林一星 #michelin #michelinstar #taipei #taiwan #recommended
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電話:02-2363-7288 傳真:02-2363-4688 營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐17:30~21:00(最後點餐時間午餐2:00 晚餐8:20) 地址:台北市大安區羅斯福路四段85 ... 小蔬杭. ... <看更多>
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