膠原蛋白+泡菜
沒有很喜歡莆田,可能也不是每家分店都做得好,所以吃過兩間也不寫了;不過他們家豬蹄子不錯,今天不想吃什麼主食,只點了兩個小豬蹄子啃。
近來太想吃泡菜,冰箱里同時有四種泡菜也是爽,新歡是一整條的小蘿蔔泡菜,刷刷的爽口,很解膩。
#IG #foodiegalmsia #FB #馬拉妹講飲講食 #kimchi #foodporn #kualalumpur #sundaybrunch #kajang
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,材料: 小蘿蔔,水 1.5L,鹽 100g 泡菜醬料:梨 1/4,洋蔥 1/2,飯 2 tbsp,辣椒粉 7 tbsp,魚露 50ml,梅汁 1 tbsp,砂糖 1/2 tbsp,蒜蓉 1 tbsp,薑蓉 1 tbsp,蝦醬 1/2 tbsp,蔥 做法: 1. 用水,鹽浸小蘿蔔,浸1小時 2. 用...
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小蘿蔔泡菜 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的最讚貼文
早上忙了一下,才準備我的午餐。
🍽 醬燉帶魚
🍽 櫻花蝦蔥餅
🍽涼拌春菊
🍽小蘿蔔泡菜/炸紫菜卷
昨天切剩的蔥我留著做今天的蔥餅,原本要用白蘿蔔燉,但是家裡沒有,拿了二顆小的馬鈴薯,還有昨天開始泡的蕨菜。想把剩下的蕨菜也做成小菜放冰箱,就拿了一點來跟帶魚一起煮。
買了一個好吃的炸紫菜捲,沾著燉帶魚醬汁一起吃⋯🤤🤤
中午就這樣了⋯
《每個家都要有WAGA》
https://shop.waga-waga.com/
#갈치조림
#파전
小蘿蔔泡菜 在 Amanda飨生活 in A style Facebook 的精選貼文
《就是吃回憶》
實在太想吃納豆山藥泥飯了!
昨天晚上做的茄子南蠻漬也入味了
搭上切細的紫蘇葉 是小布施的回憶😊
蟹肉味噌湯
芝麻冷豆腐
小蘿蔔泡菜
小時候愛的紅豆絲
不要跟我說什麼色素
姐吃的是一口回憶😌
小孩昨天晚上回來
這個是她的早餐
因為我等等中午要去試菜
我都吃了一點
呵呵 好好吃😂
#非籠飼動福雞蛋
小蘿蔔泡菜 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
材料:
小蘿蔔,水 1.5L,鹽 100g
泡菜醬料:梨 1/4,洋蔥 1/2,飯 2 tbsp,辣椒粉 7 tbsp,魚露 50ml,梅汁 1 tbsp,砂糖 1/2 tbsp,蒜蓉 1 tbsp,薑蓉 1 tbsp,蝦醬 1/2 tbsp,蔥
做法:
1. 用水,鹽浸小蘿蔔,浸1小時
2. 用清水洗淨
3. 將梨,洋蔥,飯打碎攪勻,加入辣椒粉,魚露,梅汁,砂糖,蒜蓉,薑蓉,蝦醬,蔥,拌勻
4. 加入小蘿蔔拌勻
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小蘿蔔泡菜 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳解答
材料:
昆布高湯 500ml,蒜蓉 1/2 tbsp,韓國大醬 1.5 tbsp,辣椒醬 1/2 tbsp,蟹 1/2,蝦 2,菲律賓蜆 8,翠玉瓜 1/3,豆腐 1/3,辣椒 1,蔥
薏米飯,涼拌白蘿蔔,小蘿蔔泡菜,生菜,辣椒醬,麻油
做法:
1. 將昆布高湯,蒜蓉,韓國大醬,辣椒醬,煮勻
2. 加入蟹,蝦,菲律賓蜆,翠玉瓜,豆腐,辣椒,蔥
3. 在大碗內加入薏米飯,涼拌白蘿蔔,小蘿蔔泡菜,生菜,辣椒醬,麻油
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小蘿蔔泡菜 在 [問題] 韓國的泡菜(蘿蔔塊)真的是蘿蔔嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
我姨丈上週去韓國玩
帶回一堆泡菜海苔等等禮物
可是他的泡蘿蔔塊...
所有人吃起來都覺得是結頭菜(我不知道確切字)
(外婆家務農,所以十分清楚兩者差別)
包裝上唯一的中文字是蘿蔔,
英文radish也是蘿蔔。
這是正常的嗎?
是韓國人用結頭菜作泡菜 名稱等同蘿蔔塊
還是???
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◆ From: 101.8.245.167
我跟s大吃得應該是一樣的(用結頭菜做的),但廠商應該不同,我沒看到有皮的部分。
(更新資訊,我昨天吃的一塊沒有皮,今天開我們家這包,的確部分有皮)
※ 編輯: freely10469 來自: 125.230.52.18 (02/17 14:20)
我知道有蘿蔔做的,我前幾年看韓綜,看到的的確是蘿蔔沒錯。
但我覺得奇怪的是,它寫蘿蔔,但吃起來是結頭菜這件事。
https://ppt.cc/KwAl
https://ppt.cc/4vL0
https://ppt.cc/fJoE
昨天吃的是另一包(留在外婆家的),的確很結頭菜味
今天開我們家的(意外發現有皮),奇怪......是蘿蔔味=口=
同一品牌,可是我昨天吃跟今天吃的感覺不一樣=口=!?
※ 編輯: freely10469 來自: 125.230.52.18 (02/17 15:46)
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