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膠原蛋白+泡菜
沒有很喜歡莆田，可能也不是每家分店都做得好，所以吃過兩間也不寫了；不過他們家豬蹄子不錯，今天不想吃什麼主食，只點了兩個小豬蹄子啃。
近來太想吃泡菜，冰箱里同時有四種泡菜也是爽，新歡是一整條的小蘿蔔泡菜，刷刷的爽口，很解膩。
#IG #foodiegalmsia #FB #馬拉妹講飲講食 #kimchi #foodporn #kualalumpur #sundaybrunch #kajang
早上忙了一下，才準備我的午餐。
🍽 醬燉帶魚
🍽 櫻花蝦蔥餅
🍽涼拌春菊
🍽小蘿蔔泡菜/炸紫菜卷
昨天切剩的蔥我留著做今天的蔥餅，原本要用白蘿蔔燉，但是家裡沒有，拿了二顆小的馬鈴薯，還有昨天開始泡的蕨菜。想把剩下的蕨菜也做成小菜放冰箱，就拿了一點來跟帶魚一起煮。
買了一個好吃的炸紫菜捲，沾著燉帶魚醬汁一起吃⋯🤤🤤
中午就這樣了⋯
《每個家都要有WAGA》
https://shop.waga-waga.com/
#갈치조림
#파전
《就是吃回憶》
實在太想吃納豆山藥泥飯了！
昨天晚上做的茄子南蠻漬也入味了
搭上切細的紫蘇葉 是小布施的回憶😊
蟹肉味噌湯
芝麻冷豆腐
小蘿蔔泡菜
小時候愛的紅豆絲
不要跟我說什麼色素
姐吃的是一口回憶😌
小孩昨天晚上回來
這個是她的早餐
因為我等等中午要去試菜
我都吃了一點
呵呵 好好吃😂
#非籠飼動福雞蛋
材料：
小蘿蔔，水 1.5L，鹽 100g
泡菜醬料：梨 1/4，洋蔥 1/2，飯 2 tbsp，辣椒粉 7 tbsp，魚露 50ml，梅汁 1 tbsp，砂糖 1/2 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，薑蓉 1 tbsp，蝦醬 1/2 tbsp，蔥
做法：
1. 用水，鹽浸小蘿蔔，浸1小時
2. 用清水洗淨
3. 將梨，洋蔥，飯打碎攪勻，加入辣椒粉，魚露，梅汁，砂糖，蒜蓉，薑蓉，蝦醬，蔥，拌勻
4. 加入小蘿蔔拌勻
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材料：
昆布高湯 500ml，蒜蓉 1/2 tbsp，韓國大醬 1.5 tbsp，辣椒醬 1/2 tbsp，蟹 1/2，蝦 2，菲律賓蜆 8，翠玉瓜 1/3，豆腐 1/3，辣椒 1，蔥
薏米飯，涼拌白蘿蔔，小蘿蔔泡菜，生菜，辣椒醬，麻油
做法：
1. 將昆布高湯，蒜蓉，韓國大醬，辣椒醬，煮勻
2. 加入蟹，蝦，菲律賓蜆，翠玉瓜，豆腐，辣椒，蔥
3. 在大碗內加入薏米飯，涼拌白蘿蔔，小蘿蔔泡菜，生菜，辣椒醬，麻油
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小蘿蔔泡菜 在 [問題] 韓國的泡菜(蘿蔔塊)真的是蘿蔔嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
我姨丈上週去韓國玩
帶回一堆泡菜海苔等等禮物
可是他的泡蘿蔔塊...
所有人吃起來都覺得是結頭菜(我不知道確切字)
(外婆家務農，所以十分清楚兩者差別)
包裝上唯一的中文字是蘿蔔，
英文radish也是蘿蔔。
這是正常的嗎？
是韓國人用結頭菜作泡菜 名稱等同蘿蔔塊
還是？？？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.8.245.167
我跟s大吃得應該是一樣的(用結頭菜做的)，但廠商應該不同，我沒看到有皮的部分。
(更新資訊，我昨天吃的一塊沒有皮，今天開我們家這包，的確部分有皮)
※ 編輯: freely10469 來自: 125.230.52.18 (02/17 14:20)
我知道有蘿蔔做的，我前幾年看韓綜，看到的的確是蘿蔔沒錯。
但我覺得奇怪的是，它寫蘿蔔，但吃起來是結頭菜這件事。
https://ppt.cc/KwAl
https://ppt.cc/4vL0
https://ppt.cc/fJoE
昨天吃的是另一包(留在外婆家的)，的確很結頭菜味
今天開我們家的(意外發現有皮)，奇怪......是蘿蔔味=口=
同一品牌，可是我昨天吃跟今天吃的感覺不一樣=口=!?
※ 編輯: freely10469 來自: 125.230.52.18 (02/17 15:46)
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