看著年曆上的紅字連假,才驚覺今年中秋節竟來得這樣快,因為每年中秋前,我都會花時間細心挑選禮盒來送給親友,尤其是為人妻為人母後,更能體會佳節時為感念親友平常的照顧,送禮最適合表達心意了呀!
月餅吃多怕膩,針對特定長輩,今年我選了一款健康的台灣品牌— #旺萊山土鳳梨酥禮盒,使用的鳳梨來自於嘉義民雄當地小農契作,一顆鳳梨只做四塊 「鳳梨酥」,加上外皮選用日本麵粉,法國諾曼第奶油,特選的台灣土雞蛋,內餡使用微酸帶有口感的2號土鳳梨及香甜多汁17號金鑽鳳梨,揉合成酸中帶甜的黃金比例,加上內餡絲絲鳳梨原始風味的咬勁,吃到台灣得天獨厚的南方日照與小農耕種手藝,才能讓鳳梨的美味如此澎湃感動!
鳳梨達人堅持一顆鳳梨僅做四塊鳳梨酥的極緻,但也將鳳梨由內而外創新製作成鳳梨酥,鳳梨酒,鳳梨醋,鳳梨酵素等等,讓每一顆小農用心栽種的鳳梨,都能發揮完整價值。
禮盒包裝外觀採用了極簡童趣畫風的繪本質感,沉穩色調包覆著創意,提在手上也特別有誠意,為我傳達的是一份溫暖原始的人情味。
#旺萊山鳳梨醋,是台灣唯一獲得世界食品品質評鑑金牌榮耀 & 國家品牌玉山獎,每天只要30ml的鳳梨醋加5-8倍水稀釋飲用,能養顏美容,能幫助消化,最重要的是也能幫妳育兒(?)只要加點蜂蜜沖泡攪開,酸甜清爽的滋味,就能讓二個男孩安靜半個多小時,這麼好的東西應該要囤二手才行!
#旺萊山銅牌鳳梨酒,產地鮮摘,不添加一滴水或糖,經過6個月的時光琢磨而成的精緻優雅,入口香甜微醺,等小孩睡著時追劇最適用。
【禁止酒駕及未滿18歲請勿飲酒】
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旺萊山
#moonfestival #中秋節 #花好月圓 #人團圓 #中秋禮盒首選 #文青禮盒 #旺萊山 #旺萊山鳳梨酥 #旺萊山金牌鳳梨醋 #旺萊山中秋禮盒 #台灣有個阿里山嘉義有個旺萊山 #禁止酒駕 #未滿18歲禁止飲酒 #鳳梨的專家旺萊山
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,跟著在地小農🌱體驗耕種生活,採收完馬上烹飪,做成一桌超美味料理🤤 為什麼要做友善農耕?跟著兩位城市小農的腳步...深入探訪宜蘭深溝,原來是這個原因....😱 #蔬食 #農耕 #宜蘭 穀東俱樂部:https://www.facebook.com/sioongclub/ 倆佰甲:https://ww...
小農耕種 在 Facebook 的最佳貼文
#Foody #公平交易 #純巧克力粉
這種天氣,喝一杯熱巧克力好舒服!
我家常備的熱可可粉,
是你在有機店舖會看到的...
#馥聚Foody純巧克力粉
純天然可可粉泡出來的熱可可
顏色天然,沒有任何色素,是漂亮的棕色!
表面有一層可可脂,口感更滑順!
可可香氣當然是天然不做作
會越喝越上癮...
如果喜歡牛奶🥛,可以加一點進去
如果你有時間,用煮的會更好喝!
最重要的是,這是一瓶公平交易,拒絕剝削農民的產品!
我每次喝咖啡喝巧克力,都會有黑人被剝削採豆子,用賤價出售給商人的畫面....
越喝越悲慘...
喝巧克力喝咖啡☕️應該要開心的啊!
所以..我不想讓良心不安...
那就要支持秉持公平貿易拒絕剝削的農產品
讓你喝的安心,又有良心!
♻️環保包裝不花俏,堅持最好最有良心!
辦公室可以買微糖的
家裡就買無糖的,烘焙也可以用喔!
不要再喝香料了!
買純可可粉喝過,你就會知道之前喝了多少香料!
強烈推薦!
🛒購買專區► https://reurl.cc/1geE89
☎專人電話訂購及服務► 02-2592-5972#107
📱Line客服訂購及服務► https://lin.ee/uktBRhp
#馥聚Foody #巧克力粉 #香醇好喝
#冬日飲品 #可可粉 #公平貿易
#小農耕種 #小農可可粉
#可泡可煮
小農耕種 在 Facebook 的最讚貼文
#Foody #公平交易 #純巧克力粉
這種天氣,邊看電視邊喝熱可可...好舒服!
我家常備的熱可可粉,
是你在有機店舖會看到的...
#馥聚Foody純巧克力粉
純天然可可粉泡出來的熱可可
顏色天然,沒有任何色素,是漂亮的棕色!
表面有一層可可脂,口感更滑順!
可可香氣當然是天然不做作
會越喝越上癮...
如果喜歡牛奶🥛,可以加一點進去
如果你有時間,用煮的會更好喝!
最重要的是,這是一瓶公平交易,拒絕剝削農民的產品!
我每次喝咖啡喝巧克力,都會有黑人被剝削採豆子,用賤價出售給商人的畫面....
越喝越悲慘...
喝巧克力喝咖啡☕️應該要開心的啊!
所以..我不想讓良心不安...
那就要支持秉持公平貿易拒絕剝削的農產品
讓你喝的安心,又有良心!
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家裡就買無糖的,烘焙也可以用喔!
不要再喝香料了!
買純可可粉喝過,你就會知道之前喝了多少香料!
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#冬日飲品 #可可粉 #公平貿易
#小農耕種 #小農可可粉
小農耕種 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
跟著在地小農🌱體驗耕種生活,採收完馬上烹飪,做成一桌超美味料理🤤
為什麼要做友善農耕?跟著兩位城市小農的腳步...深入探訪宜蘭深溝,原來是這個原因....😱
#蔬食 #農耕 #宜蘭
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小農耕種 在 高金素梅 吉娃斯 阿麗 Youtube 的精選貼文
《部落小農挺高金》
〜高金素梅 2019.12.21
原住民偏鄉小農長年來大都在崎嶇的山地耕種。他們要取得農業資源,比平地農民要困難很多,有的時候只因為要申請灌溉的水源和修復農路,就能把只懂耕種的原鄉小農搞得人仰馬翻。
我協助過原鄉灌溉水源的申請和農路的鋪建,我對其中的難處體會很深。就算原鄉小農們能取得灌溉的水源、農路和耕種的肥料、資源,加上自己熟練的農耕技術,種出了肥美的作物,有了豐富的收穫,但他們仍然要面對由平地人把持的契作、產銷和收購體制,價格永遠被控制,原鄉小農經常血本無歸。
我曾經為了原鄉的高山高麗菜被盤剝的問題,向政府提出過抗議。有人冷言冷語地批評原鄉小農不懂得勞動合作、不懂得農場經營,不懂得流通管理,但我覺得這些都是在賣弄,這些高見都不是答案,我認為這些人只是不願意面對生產關係的不平等。只有從這樣的現實出發,我們才能找到解決問題的方法。
許多的原鄉小農支持我繼續參選,我非常感謝你們,我會努力向你們討教,一定要改變那個不平等的生產關係。
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戶名:109年立法委員擬參選人高金素梅政治獻金專戶
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小農耕種 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
上次分享的蒸煮蔬菜留言多到我現在還回不完,而且應該也漏掉很多,不好意思,我在這一併回覆。
♦️鍋具有影響嗎?
的確,我比較建議鑄鐵鍋和土鍋,因蓄熱效果好,能逼出食材的水份,幫助食材蒸熟,很適合這樣的無水料理。用其他有蓋的鍋具也可以,但小心不要乾掉焦掉了。
♦️這樣菜會熟嗎?
當然你想要再加熱、再煮久一點也是可以的。以下是我個人意見,我自己不喜歡將食材,尤其是青菜加熱太久,只要清洗乾淨,烹調上不需要加熱過度,否則營養也被煮掉了。有些人擔心農藥殘留,那是不是應該多跟願意有機耕種的小農購買呢?我們的消費會增加他們對有機耕作的信心,也更願意繼續繼續為我們的土地與食材貢獻心力,生產出好的食材,我們也才吃得安心,達成一個好的循環。
♦️油的選擇
這樣的蒸煮溫度不高,一般食用油品都可以。大家不要怕油,油是人體必需的營養來源之一,任何食物過量都不好,適量攝取是沒問題的,但請注意要使用好的油。無論任何油,我都建議不要買太大瓶,油開瓶後很容易氧化,放太久是不好的喔。
油品很多人請我推薦,這個我的確不是專家,不敢保證,重要的是,我們都要學會如何購買好的食材,意思是,多看、多問、多研究,看看這個油的產地和製程,看是原裝還是進口後才分裝?看成份是否純正....等等。
♦️鹽和鹽麴有差嗎?
鹽是一般調味料,但非常重要,好的鹽的確可以提高食材的美味。
鹽麴是米麴加鹽發酵製成的發酵品,對身體有益,也能增加食物的美味,很多料理可以用鹽麴取代鹽。
我還是推台灣在地製作的鹽和鹽麴,請大家多多買台灣的食材。
我自己用的鹽:
我目前用的鹽麴:
請自行跟店家詢問如何購買喔,謝謝。
鹽麴介紹看這邊:
https://www.facebook.com/pg/yifang818/photos/?tab=album&album_id=10156343505775396
🍙《一起來捏飯糰》
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