#感謝盧建彰導演專序推薦
芮尼克 《暗夜》推薦文
有時我喟嘆,有時我不。
好像沒有很好吃
宜蘭獨立書店「小間書菜」的彭顯惠說,這段疫情期間,許多弱勢家庭的孩子,不能去學校,就沒有營養午餐吃。她說,有朋友發現這狀況,就去跟銀行貸款,在農村煮午餐給這些孩子吃,顯惠也沒有錢可以資助,就把田裡的作物拿起來一些,自己每個中午就做幾道菜,拿去相添,給孩子們多幾道菜。
她用開玩笑的語氣說,結果,偷聽到孩子似乎覺得不太好吃,反而評價她兒子半獸人煮的暗黑料理比較好吃。
讓顯惠現在每次要把剛煮好的菜送去前,都會心情有點緊張,不知道這次孩子們對她的菜評價如何。她寫到最後還用「哭跑」兩字。
哈哈哈。笑死我了
我讀到這段小故事的時候,一邊笑,一邊覺得揪心,但又感到可愛。是啊,誰會想要去借錢好幫助別人呢?可是現實世界裡真的有人這麼做,而且還有人會參與。我心想那個覺得菜不是那麼好吃的孩子,在那當下,應該還是感到幸福的,心裡頭還是甜甜的,覺得有人在乎他,他還可以有餘裕小小地鑑賞一下美食,這是多麼美妙的事啊。
畢竟,他本來可是沒得吃呀。這點他絕對比誰都清楚。
我們大可不必急著教訓這孩子不知足,不懂得惜福感恩,你也許可以說他不懂事,不過,我自己倒覺得他再怎麼不懂事,還是比我懂事的。
我是那個沒有參與在其中的人啊。
他的世界,他的環境,絕對讓他比誰都早熟,他一定很清楚,這是受人的幫助而來的,他只是不太會表達謝謝,或者說還不太會表達。當然,更可以說,是我們還不太聽得懂他的感謝。
他用單純的話語,直接表達,餐點沒有那麼好吃,表示他真的有在吃,表示他真的在品嚐,真的在乎眼前的食物,不像我常常邊滑手機邊吃東西、食不知味,比起來我才是真正對不起做菜的人。還有,他對食物的評語,其實真誠地呈現了人類比較美好的那一面,真實無虛假,而不是我們每天都會聽到的不太有溫度、只是表面功夫的「謝謝」。
這樣說好了,你要不要計算看看你今天聽到幾個完全沒有看你眼睛的「謝謝」,幾個完全沒有不好意思的「不好意思」?
哈哈哈。
想像顯惠提著幾道自己剛煮好的菜,小心翼翼地送到,看著孩子們陸續到來,拿起餐具夾菜,她又期待又怕受傷害地從旁邊偷偷看著他們吃飯,這時,鏡頭特寫孩子閉上眼品嚐口中食物滋味的表情,搭配顯惠專注透過近視眼鏡偷看的臉部特寫,這時可以交叉剪接,也可以分割畫面,兩個臉部表情,兩相對照,我覺得這是世上兩顆心最近的距離。
我喜愛這個真實世界裡的小故事,一如我喜愛這次芮尼克探長置身的故事。
雖然是在鏡子的另一面,地球的另一端。
卻有條無形的絲線,牽引著我,隨著每篇章,停不下眼,停不下手,急切著,在意著,想趕快幫他,想趕快解救,想趕快解謎,想趕快趕快讓那些都翻過去。
有點殘酷,但是真的
故事的開頭沒有芮尼克,我看著一個單親家庭的早晨,想到許多的混亂,都藏在下頭,不,是如此明顯,就在眼前。你想著,裡頭的孩子,或者說青少年、青年,接著會如何?我不知為何,立刻想到的是報導者的重要專題《廢墟少年》,那些曾經在機構裡跌跌撞撞長大的孩子,經歷多一些滄桑,夢想少了些光芒。
我擔心著自己,對,你沒看錯,我作為一個讀者,我擔心著。
我擔心自己會不會看不下去,對,我作為一個孩子的爸爸,對於跟孩子有關的惡事,近來的耐受度變得很差,我會恐懼害怕,害怕壞事降臨,害怕壞事降臨在我們這個世界上,而不單是故事裡的虛構世界。
但,很抱歉,它確實早就,降臨了。
我跟自己說,你要勇敢,你要認真,你要試著面對,因為芮尼克得面對,因為有孩子每天面對。
真的有點殘酷。有點殘酷,因為它是真的。
恐怖的事情,常常是因為你不敢正眼看它。
而比起殘忍,更殘忍的事,就是知道有殘忍的事發生,卻假裝沒有。
(對,我甚至一度擔心,擔心譯者的身體承受得住嗎?)
(結果,她的心靈比我強壯許多)
而我要說的是,願意把力氣花在面對殘酷的事上,那是多大的仁慈。
那絕對比殘酷更加強悍,而我們要試著那樣做,好壓倒那些惡事,好壓倒那些一瞬間會壓倒我們的。�
凌晨4:40
此刻是凌晨四點四十分,也許該說是黎明前。
我起來書寫,狗在沙發上睡,我過去時,她眼緊閉著,呼聲很高,有時我笑說,是全場呼聲最高的。
我煮了咖啡,是衣索比亞古吉產區的魔魔拉莊園,我想著,芮尼克也總在這時,燒著熱水,磨了咖啡豆,也把自己的心給磨開來,讓那氣味迸發出來。他獨自坐在那裡,大房子的廚房角落,貓有時來,有時不,他看著世界,看著自己,看著自己和世界。
有時想起那些走過生命裡的人,有時是女人。他口拙,但心善。最常對付自己的就這種人。
倔強極了。
我很愛芮尼克,除了他愛咖啡,他愛爵士樂,更因為他愛人。他真的愛人。
他對於那些被世界放棄的人沒有放棄,但也無力過分挽救,因為他知道自己平凡的像個凡人,就算是警局的總督察,也是個升官比人慢,人際關係淡薄接近苦悶,回到家只有貓想理他,噢不,很多時候他們也只想吃飯,頂多願意趴在他腿上聽音樂。
他,有點灰撲撲的,彷彿當地的天氣,連絕對的黑色都不是,影子或許都比他有個性,沒有厲害的右勾拳,也沒有火力強大的武器,只有彎著高大的身軀,低著頭擔心,擔心領帶上的污漬,擔心手下的探員心理狀態,擔心週末波蘭俱樂部的邀約,擔心郊區弱勢家庭的孩子。那麽多擔心,構成了他。
對話花力氣,但對話該繼續。
是哪,相對脆弱的那邊,喔,那麼易碎,若不被壓碎,就會被壓得扭曲。
夜裡我闔上書頁,深深地自靈魂深處,吸了口氣,長長地吐了出來,喟嘆。
當芮尼克他苦惱,我也跟著苦惱,他有點難以啟齒時,我也跟著躊躇。
社會議題不單在社會學的課堂上,更不會只是案件績效數字,而是一個個破碎的心和家庭。
芮尼克走進那家門前時,我心抽痛。
相較於殘酷的世界,芮尼克何嘗又不是脆弱的那邊呢?
我們又何嘗不是脆弱的那邊呢?
只是,當那壓迫被我們因為仁慈而勝過時,我們強壯了,我們可以幸運地倖存下來,並且稍稍懂得用仁慈為武器,好贏過那些殘忍。這是故事的意義,這是閱讀的終點站。
芮尼克與女教師的對話,小小的點起了社會結構與教育制度,盡是在善與惡間的拉扯,女教師代表的那番言論,其實也是芮尼克心中的某一組聲音,你甚至可以把這當作是他的自我對話。
對話不總是對,但不對話更可能錯。是啊,是啊。
對話花力氣,但對話該繼續。
謝謝芮尼克,帶著我們對話,帶著我們理解眼前的世界,並意識在一次次的落敗後,我們也許不盡然輸掉了良知與人性。
有時我喟嘆,有時我不。
因為芮尼克。謝謝芮尼克。
#暗夜
#芮尼克系列8
#盧建彰導演
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小間書菜 在 天下文化 Facebook 的最讚貼文
【我的人生也許不值錢,但有意義】
宜蘭獨立書店小間書菜的彭顯惠的實境照片秀專欄「第一次種菜就失敗」,逗得大家哈哈大笑,但我們都長了見識,也理解原來桌上每一道青菜都得來不易。
像這樣只是因為關心,因為在意,就創造出的作品,通常都很美。一開始只是多想一點,多做一點,但結果,都不只好一點。
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小間書菜 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
跟上次鹽麴雞翅一樣,我把雞翅剪平,這樣烤的時候容易熟,吃的時候也方便,不會弄髒手。小翅的部分可以拿來滾1小碗雞湯,請參考之前的影片後段:https://youtu.be/W4dV8t8opPs
《腐乳雞翅》(請按右下角HD)
🍄豆腐乳選用自己喜歡的牌子就好,我這次用的是宜蘭小間書菜的鳳梨豆腐乳。
🍄醃料:1塊豆腐乳、水、米酒、醬油等比例。如果豆腐乳不是甜的,建議加一點糖提味。
🍄雞翅用叉子戳可以讓醃料更入味。
🍄至少醃30分鐘。我是前一晚醃了放冰箱,第二天早上起床直接烤,帶便當很省事。
🍄翅翅可以用棒棒腿或雞腿代替。
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小間書菜 在 beat liu Youtube 的精選貼文
《正興聞》 台南正興街的街道刊物
第三刊 特別企劃「失敗的人」
A5/道林紙120P/共76頁 每本65元
販售所得投入街區自主運作
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自命為全球視野最窄的雜誌
本次把焦點縮得更小
邀請街上九位平時有點怎麼樣的人
寫下反省文
希望能促進整個社會甚至世界的反思
內文標題是這樣下的:
「這個社會到處瀰漫著失敗的氣味 仔細嗅查 發現是來自那些自以為成功的人」
全台通路:
宜蘭/Stay旅人書店
宜蘭/小間書菜
台北/品墨良行
台北/註書店 book in
台北/溫事
台北/小小書房
桃園/晴耕雨讀小書院
竹東/瓦當人文書屋
台中/吃果子拜樹頭
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台中/實心裡 生活什物店
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嘉義/筷趣大飯店
高雄/火腿看書 ham books
高雄/我們的時代In Our Time
高雄/叁捌。旅居
花蓮/o’rip
花蓮/花蓮日日/Hualiendaily
花蓮/阿之寶瘋茶館
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小間書菜 在 小間書菜 的推薦與評價
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小間書菜
電話:(03) 9220781
地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號
營業時間:週三~週日 10:00~17:30
圖文版網誌:https://luckbear.pixnet.net/blog/post/30364307
小間書菜-宜蘭員山美食、二手書店
附近的小農提著剛出爐的南瓜饅頭與手做鹹鴨蛋來這販售,路過的農民在這交換彼此的經
驗與生活,就像回到小時候街訪鄰居熱鬧串門子的場景,這就是我對小間書菜初訪的印象
。
位在宜蘭員山鄉尚深路與惠民路交叉口旁,灰黑色的外牆看似一般老舊的平房,小間書菜
並沒有顯眼的招牌,如果是開車經過應該不容易發現它的存在。
這棟建築原本是個有歷史的舊碾米廠,小間書菜保留了部分的木造碾米設備,讓整個空間
延續著一份傳承的記憶。
小間書菜的經營模式,感覺有點像是一個小型的農民市集,在這裡可以買到宜蘭在地小農
的友善蔬果。
舊抽屜改裝的層架上,一顆顆南瓜、各種品種的地瓜,靜靜等待有緣人的到來。
當然還有小間書菜自家栽種友善環境的小間米,圓短的梗米、細長的台中秈10號以及台南
16號越光米,三個品種可以挑選。
以及用小間米製作的傳統零食-米香,冰箱裡還有一些需要冷藏保存的食物,玻璃窗上大
都有清楚寫著價格,
可以用書來換米換菜,是小間書菜的特色之一,不過主要只收文學方面的書籍,像我這麼
不愛念書的人,還真的找不到一本文學書可以來買菜,所以還是乖乖付新台幣囉!
剛出爐還熱著的手作鹹鴨蛋,小農說自己做的鹹鴨蛋沒有多餘的添加物,我爹娘對此相當
感興趣,馬上打包了幾個回家嚐嚐。
除了小間米、友善蔬果之外,還有一些文創商品的展示販售,這個就要有興趣的人自己來
尋寶囉!
當天的收穫小間米台中秈10號長米一包、友善地瓜數條以及手作鴨蛋五顆。
另外也買了一包小間米米香來嚐嚐,酥脆甜香的滋味也是下午茶的好搭擋。
手作鹹鴨蛋真的還蠻特別的,第一次吃到這樣微鹹的口味,可以單吃不用配飯也很順口,
我還滿喜歡這樣的滋味。不過一顆20元的價格也的確比市面上一般的鹹鴨蛋貴了些。
對懶惰的人來說,地瓜拿來煮飯是簡單又方便的一件事,洗淨切塊跟米一起放進電鍋炊熟
就可以吃了。
等待十月份的到來,小間書菜旁的貓小姐食堂正式營運,季節限定友善食材的手作料理讓
我相當期待。可惜只有五、六、日有供餐,而且採限量預約制,希望我的假期能夠排的上
,到時候再帶家人來吃飯囉!
小間書菜
電話:(03) 9220781
地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號
營業時間:週三~週日 10:00~17:30
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