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醬煮南瓜是我小時候非常喜歡吃的一道菜，每次阿媽煮的時候我就會吃一大碗，阿媽都說「來吃金瓜喔！」有時阿媽還會加小魚乾一起煮喔，做法：https://fb.watch/2-zRE2MFmo/
《冷便當 625》
泡菜炒肉絲、醬煮南瓜、炒芥蘭、小魚豆乾
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
彭太上菜！👌
韓式黑白手作燒肉。
做法：肉用韓國烤肉醬醃過，再用金網火烤。
配菜則有泡菜、四季豆、豆芽、油菜用泡菜汁、生辣椒、蒜去炒，最後放入牛肉....
小魚豆乾外頭買的。
#烤肉 #韓國烤肉 #烹飪 #koreanfood #cooking
\\㊙噴香香辣小魚炒豆乾㊙//食譜來囉!
💡想炒的好吃要看嘿，有撇步的~
從小我就很愛我媽炒的菜，尤其是那一道又一道既辣又香的家常菜。像是辣炒牛筋啦、醋溜高麗菜、紅燒魚、蔥辣蝦......還有這道最常在餐桌上看到的 #香辣小魚炒豆乾 ，總是讓我忍不住多添碗飯。
說來我可是食辣長大的，幾乎無辣不歡。講到辣，我算是很能吃的，只是現在沒有小時候"變態"，以前我和我妹都會比誰吃的最辣，常常逼我媽辣椒放越多越好←金變態(不過太辣真的不要，倒不是什麼健不健康的問題，而是太辣會吃不出食物的原味)
最近回娘家吃中餐，這道香辣小魚炒豆乾我一個人就吃掉大半盤。其實一直以來我都只會吃、從來沒想過要學，當時上傳老媽炒的畫面到臉書上，有網友說想知道做法，我才想到其實真的要跟她多學兩手，因為已經炒菜超過50年的她(小學三年級開始就負責全家人伙食)，這些年常嚷著她不想進廚房......。說來我也蠻怕如果我們不學她也罷炒，這些好味道失傳就太可惜了。
所以最近我跟她學了一些菜，希望以後多些機會換我煮給她吃，讓總是一肩料理大小事的她可以多休息。我明白再有熱情菜煮久了還是會累的，有人肯煮給自己吃那種感覺會非常窩心，就像我家惱公只要肯煮我都欣喜若狂，味道不要太另類太恐怖就好，什麼我都愛吃啊！
#家常的好味道
#小魚乾 #豆干 #豆乾
