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肉媽家的蒲燒鰻，開放零售上市了
一張藍色有找、#中秋限定低溫宅配免運到府
訂購請直接詳看內文及介紹，大推分享。
鰻魚公主再現😆⋯⋯
中秋節❤️愛自己的家～人～
慰勞自己的肚子😋😋😋
吃過40年以上的我們家，往常都是大量批發不零售
現在肉媽替粉絲 和老闆爭取到零售給妳們啦！
趁現在便宜，來嚐嚐。特製秘方㊙️日本醬油👍
不沾醬油的狀態下；連批發客都說鮮甜無腥味
保證好吃😋入口即化，妳會恨妳太晚認識我😜
或直撥電話直接訂購：03-3543558
找：陳小姐、李小姐👌
😌😌😌好想吃 好餓 好餓 明天就衝去再抓條吃😎
從小吃到大，真心推薦，推文一下。
備註：鰻魚水產屬時價行情，波動每週都不一定。
現在的價格，是鰻魚三四十年來最便宜的時候
你現在不買，你何時要吃？
人過再辛苦，千萬要捨得對自己好🤪
整條龍處理：產地抓漁貨➡️氧氣魚車➡️
老師傅專業裂解去大骨➡️烘烤➡️包裝➡️急速冷凍👍
放心❤️❤️專業的我們👏替你掛保證
#料理小白也能輕鬆駕馭海鮮料理
#凍洋海鮮72折開團🐟🦐 🎉
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三級警戒滿2個月
妳變廚神還是幼兒園老師了嗎？
櫻桃以前覺得下廚很阿雜
到最近開始享受輕鬆下廚的樂趣
因為發現 #凍洋海鮮 這個秘密武器
⭕️不用撥蝦殼就能直接吃到大蝦仁
⭕️不需要麻煩的工具就能吃到蟹管肉
⭕️北海道直送生食等級干貝，料理苦手也能五分鐘吃到山珍海味
⭕️處理完善的新鮮魚類，打開真空包裝就能直接料理🎉
⭕️ 片式真空包裝在冰箱好收納、不會佔用多餘空間
省下繁瑣的備菜程序
煮菜這件事變得好療育啊💕
這次開團的11件精選漁獲
都是最家常最實吃的海鮮～
一包份量適合2～4人小家庭👇
極凍金目鱸魚菲力（1片/240g)
極凍超厚切扁鱈（1片/380g)
極凍超鮭魚（1片/400g)
極凍鬼頭刀魚排（1片/400g)
去刺虱目魚肚（1片/200g)
極上蒲燒鰻（1片/200g)
北海道生食級干貝（180g/約9顆）
極凍船釣透抽（2尾/380g)
極凍手剝蝦仁（1包/250g)
極凍蟹管肉（1盒/100g)
極上薄鹽挪威鯖魚菲力（1尾/200g)
🔺看IG限動分享 https://reurl.cc/vqodLj
#小孩頭好壯壯推薦：
🐟 手剝蝦仁 （蝦仁炒蛋）
🐟 蟹管肉 （別再吃合成的蟹肉棒囉）
🐟 干貝 （義大利麵、燉飯）
🐟 無刺魚/好處理的大刺：扁鱈、鮭魚、去刺虱目魚肚、薄鹽鯖魚菲力
#李頭家老饕推薦
🐟 極上蒲燒鰻 （配白飯就好滿足）
🐟 透抽 （不用調味料也好吃）
#櫻桃減脂推薦
🐟 鬼頭刀魚排（取代吃膩的雞胸肉）
🐟 金目鱸魚菲力（富含優質蛋白、脂肪含量低）
如果你是首次訂購
絕對要全品項先吃過一輪
最家常的11樣海鮮全部擁有也只要2025大洋！
保存期限雖然長達2年
但桃李家大概一個月就吃完了
如果戰友們也都喜歡
請多給我回饋
私心希望凍洋海鮮變定期補貨團🙏
也記得貼心幫長輩訂一箱
大家一起減少去市場群聚的風險好嗎
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【關於凍洋 】
晟品凍洋公司創立於1985年，專業經營高級冷凍水產外銷。凍洋，即是⌜凍結海洋⌟，我們的海鮮就像是將海洋凍結後，原封不動地端到桌上。致力於尋找最好的食材，嚴謹的加工冷凍技術，層層把關將最好的送到消費者手中。
晟品連續30年榮獲中華民國外貿協會授予之台灣傑出出口商，商品特色化的高級冷凍水產外銷足跡踏片全球，年出口量達10,000噸以上，品質優良更有保證。產品取得HACCP、SQF、SGS、BRC等國際認證，安心追溯的鮮美。
【派對到會之選】
#性價比高
#人均少於100蚊
屋企開 Party ，唔洗再淨係食屋企附近嘅外賣咁悶！
我地上網搵到 ✨到會熱點✨，有 66 款食物選擇，滿足各人品味😍！由主食🍝、小食🍢、沙律🥗、冷盤🥡、甜品🧁都有！
上網頁或者 whatsapp 落單都得，好容易。送貨非常準時⏰！食物除咗用錫紙＆保鮮紙包好，密封紙箱內仲有保溫袋＆暖包，食嘅時候仲係熱辣辣🔥！跟餐仲有餐具，一打開就食得😋！
我地4️⃣個家庭，8大2小，叫咗 6-8 人餐，$784，食到個個都嗌好飽😆！
我地叫咗下面 8 款，全部都好味，用心之作，揀少少寫感想😁：
🔸A3 蒲燒鰻魚玉子蛋意大利麵忌廉汁
🔸A6 北海道帆立貝野菌炒烏冬配木魚花：甜甜地，烏冬彈牙，有十幾粒帆立貝，好足料🤩，李澄食咗勁多木魚花😆！
🔸J2 芥末蜜糖烤原隻德國鹹豬手配自家製橄欖：好大隻！已經細心拆肉，肥瘦剛好，少少咸，夠入味，配芥末蜜糖好惹味！如果多幾粒自家製橄欖就好啦😆，李澄食咗一半..
🔸C7 即燒菠蘿梳打BBQ美國牛仔骨：少少辣，酸酸地，焗得夠淋，好易就撕到啲肉
🔸C3 砵酒鮮茄濃湯藍青口
🔸H4 意大利青牆焗澳洲大啡菇
🔸C4 森巴醬烤美國龍脷魚柳配飛魚：好有創意，個個都以為係花之戀😆，一啖一條滑魚柳，一盤有12件，食多件都得
🔸F1 鮮果繽紛士多啤梨雜果杯：賣相吸引，大蝦爽口，沙律醬唔太多，多款水果粒，小朋友食一杯唔夠喉😆
總括而言，快啲再搵我開 Party 啦，或者約埋一齊去郊遊遊！ 到會熱點Feverfoodhk 會送去戶外架！
#Party之選
#頭盤到甜品
#要乜有乜
#選擇困難
#送去戶外都得
#到會美食
#郊外野餐
#派對
#澄兄湜弟食乜嘢
本集主題：「蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生」介紹
訪問編輯：王育涵
內容簡介：
其他地方比不上的江戶美食，美味歷史的真心款待。
蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子，
讓閻羅王在六道的叉路口徘徊。
天婦羅的滋味讓苦行僧無法斷食。
吉野的櫻花再美也比不上肚子空空時的一串菖蒲糰子。
楊貴妃和小野小町等絕世美女，
遠遠不如飢腸轆轆時的夜鷹蕎麥麵。
正所謂「賞花不如吃糰子，俊男美女輸美食」……
江戶，我要開動囉！
「江戶美食四大天王」：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，從江戶時代培育至今的美味故事──
蕎麥麵以瀟灑的形象與清爽的滋味，奪下最符合江戶人口味的王座；
鰻魚以類似情人節與巧克力的成功行銷，創下了鰻魚日的風潮；
天婦羅藉由免費白蘿蔔泥的助攻，化開油膩的藩籬直攻味蕾；
壽司則以店家數最多的優勢，維持聲勢不墜；
本書以四大美食的商業活動為中心，回溯其發展，探討四大美食出現的時間與成為江戶美食的歷程。
【以下關於江戶四大美食的說明，您知道哪幾項是錯的嗎？】
．蕎麥麵、蒲燒鰻魚、天婦羅與壽司都源自攤販。
．早期的蕎麥麵醬汁是味噌口味。
．江戶前特產在江戶時代是以鰻魚為代表。
．蒲燒鰻魚店原本沒賣鰻魚雜湯。
．蒲燒鰻魚一開始就是以鰻魚蓋飯聲名大噪。
．天婦羅攤提供白蘿蔔泥是因為江戶人不喜歡太油膩的食物。
．特別的天婦羅叫做「金婦羅」。
．握壽司原本不佐薑片。
．散壽司比握壽司高級。
．四大美食中以壽司的歷史最悠久。
正確答案就留待閱讀本書時尋找吧！
江戶是東京的古稱，經過德川幕府大力整建之後，在十八世紀，人口已經超過一百萬人，是當時世界最大的都市之一，可與同時代大英帝國的首都倫敦匹敵。
江戶時代因外食需求激增，誕生了獨特的江戶屋台（路邊攤）文化。江戶街頭林立各類小吃攤，每個攤子都生意興隆，而其中又以蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司這四種料理特別受到歡迎。因此本書所要探索的四大美食：蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司，共同點便是「都由路邊攤起家」。我們將追蹤這四大美食在兩百年前的江戶是如何崛起並持續一路發光發熱，以及為何直到今日都仍是日本國內外美食排行榜的前段班。
這四種料理雖然更早之前就有人食用，但至今仍受歡迎的料理方式卻是定型於江戶時代，所以有人說：「想要了解日本的飲食文化起源，必得從江戶時代看起。」
我們將跟著本書一起穿越時空，回到江戶時代，從歷史、文化著眼，搭配大量圖畫與詩歌，在視覺與聽覺的饗宴中，見證江戶人熱愛美食、追求美食的極致，深刻感受江戶美食四大天王的魅力。
作者簡介：飯野亮一
早稻田大學第二文學部畢業、明治大學文學部史學地理學科畢業，飲食文化史研究專家，著有《壽司、天婦羅、蕎麥麵、鰻魚飯：江戶四大美食的誕生》。
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材料：馬鈴薯2顆、豆腐150克、壽司海苔1片、白芝麻1茶匙。
調味料：鹽1小茶匙、白胡椒粉1/2小茶匙、香菇素蠔油1大茶匙、砂糖1/2大茶匙、香油1大茶匙。
做法：
1.去皮馬鈴薯切小塊放入調理機，加入50CC水打成泥狀後靜置使澱粉沉澱。
2.用濾網取出澱粉加入豆腐、白胡椒粉和鹽拌勻成泥後再過濾，使材料更綿密。3.取一片海苔片均勻鋪上馬鈴薯豆腐泥，然後用刀均勻劃上直線再切對半。
4.入蒸籠蒸至定型，取出入油鍋炸至酥脆。
5.取一料理碗放入香菇素蠔油、香油和砂糖拌勻成醬汁。
6.素蒲燒鰻均勻塗上醬汁後撒入白芝麻粒切成塊狀即可。
監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網
【李雪】李雪麻辣香腸禮盒. NT$ 960. 【有媽真好】蝦仁芹菜水餃. NT$ 290. 【有媽真好】玉米豬肉水餃. NT$ 210. 【有媽真好】日式蒲燒鰻. NT$ 370. 【有媽真好】滷牛筋. ... <看更多>
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