本集主題：「蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司：江戶四大美食的誕生」介紹 　　　　　　　 訪問編輯：王育涵 　　 內容簡介：　 其他地方比不上的江戶美食，美味歷史的真心款待。 　　蒲燒鰻魚的十種香穿過鼻子， ...

材料：馬鈴薯2顆、豆腐150克、壽司海苔1片、白芝麻1茶匙。 調味料：鹽1小茶匙、白胡椒粉1/2小茶匙、香菇素蠔油1大茶匙、砂糖1/2大茶匙、香油1大茶匙。 做法： 1.去皮馬鈴薯切小塊放入調理機，加...