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泰式紅咖喱豬頸肉披薩 ($168+10%)
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講起香港嘅連鎖薄餅店嚟嚟去去好似都係得嗰幾間，
雖然相對之下呢間嘅規模絕對望塵莫及，
定價相若但食物質素明顯更勝一籌，
亦證明並非間間連鎖薄餅店出品都毫無誠意嘅🍕
呢度嘅Pizza標榜以火山石窯即場焗製，
餅底近似法包一樣薄脆之餘帶有韌性，
面層舖滿豬頸肉、芝士、烤甜椒、茄子等配料，
豬頸肉肉質爽嫩並帶陣陣香茅香，
但豬頸肉比較大嚿而且並非每件Pizza都有，
個人認為可以改為將豬頸肉切成細片，
除咗方便食用之外亦能夠更加平均地分佈；
值得一提嘅是用咗泰式紅咖喱醬而唔係一般番茄醬，
咖喱香料味道馥郁濃厚令整個Pizza充滿泰式風味( ´▽｀)
另外見到仲有其他Pizza款式例如原隻焗釀龍蝦、
明太子軟殼蟹、麻辣手撕雞等都別樹一幟🥳
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📍The Point (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖
[荃灣/九龍灣/青衣/將軍澳及大角咀另有分店]
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講到可以與藝術結合喺一齊嘅Café ， 一定會聯想到K11 Musea 呢間咖啡店☕️講到同村上
隆嘅設計合作餐廳就一會識佢！
Chicken lollipops $68
呢個雞髀仔🍗食得好方便，外層嘅炸粉唔算太多，仲Keep到有肉汁。咬落外層脆卜卜嫁！外面再加上有少少芝士，食落先有淡淡芝士味，雞肉內更有少少辣都幾惹味～
Breakfast Essentials $98
呢個包包有十足餡料，脆脆法包 🔝 配有煙肉、腸及洋蔥炒蛋，增加層次口感。
Prawns Linguine in tomato sauce 🥫 $178
之前食過已經對呢個意粉有好深印象，大蝦夠彈牙，茄醬唔會過酸啱啱好又食到濃濃嘅鮮茄味，最緊要係意粉🍝夠彈牙，時間拿捏得啱啱好！
CURATOR Art & Café (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖
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💕【 鐵板爆餡三文治店】新出即製Croffle+水果三文治！
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呢間本地人氣特色三文治專門店全新推出一系列鐵板三文治、小食、飲品、Croffle、沙律、水果三文治，新items大玩靚食材同創新ideas包括本地靚叉燒、地道紅白藍，至OPPA最愛炸雞同法國飛甩鴨毛腿。店面裝修型格簡潔，門口吧檯同裡面嘅卡位名哂cozy，值得一提嘅係呢度係自助性質唔會趕人走，係尖沙咀入面好食好坐好選擇。主打嘅三文治單點由$49蚊，11:00-15:00時段可以加錢升級至lunch set配自家手切薯條同飲品，會更抵食。
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呢度菜式名真係玩味十足，好似《買大嚿叉燒鐵板三文治$58》個名都好fun fun，同越式法包好似，有慢燒蜜汁叉燒配越式扎肉，仲夾咗大量醋漬蘿蔔絲、火箭菜、芫荽，仲搽咗大量法式肝醬同焦糖洋蔥蛋黃醬，好惹味，仲要爆哂餡，醬汁份量恰到好處唔會蓋過食材既味道，咁大份係抵食，水準算係高質！
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佢地新推出Croffle，用牛角包壓成waffle狀，有好香牛油味而且非常酥脆，四款口味，上面嘅cream都好rich好滑，真心必食推介！
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《粒粒蜜桃檸檬特飲》 ($38)最突出係檸檬特飲上面有粒粒厚切蜜桃果肉好好咬，仲有少少Mint作調味，好fresh。
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HAND3AG鐵板三文治專門店
地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B226-B227A號舖
電話 : 3907 0188
星期一至六：07:45 – 21:30
星期日及公眾假期：09:00 – 21:30
尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發！
Bali Town 印尼菜！ #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等
一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉
醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳
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今次去咗大埔「Mr Cardigan」，我哋一共試咗7款輕食、甜品同飲品，分別有「香蕉藍莓奶香吐司 $40」、「軟芝士醬三文魚法包 $40」、「自家製蘋果批 $40」、「芒果芝士蛋糕 $40」、「自家製朱古力蛋糕 $40」、「雪菊蜜茶(熱) $38」以及「紅石榴梳打 $40」，等我哋一齊試下質素如何啦～～～
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－－－推薦影片－－－
?$238蚊！紅磡砂鍋羊腩煲套餐！包例湯白飯生菜飲品！
https://youtu.be/eZNTkhldNyw
?$308蚊！2人份韓式燒肉套餐！牛五花帶子五花腩牛排骨雞翼！
https://youtu.be/zVxDqagk7kQ
?$60蚊！紅磡下午茶點心拼盤！有齊8款點心！
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?$96蚊起！尖沙咀石燒和牛漢堡扒！韓式甜辣炸雞！
https://youtu.be/ixGoKdjzwIU
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?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
－－－有關資料－－－
?Mr Cardigan
?地址：大埔山寮路路口白色貨櫃
?營業時間：星期六至日 14:00 - 18:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?Insta360 ONE R 相機由廠商提供
#大埔 #大埔CAFE #露天CAFE
尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling
https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html
要收茶位錢,另收加一
原來金牌小龍同台灣鼎泰豐係有一點關係
小籠包沿用鼎泰豐製法
以19 摺以上的方法包製再蒸成
原來曾經係9年前既''過江龍''
現在只剩國際廣場一間分店
菜式有小籠包,台式小吃,炒飯,湯,雲吞,麵食
點了招牌紅燒牛肉麵,小籠包,煎爆汁餡餅
先來一客盅湯
湯色清,金黃色,雞肉尚算滑,入口濃雞肉甜味
招牌紅燒牛三寶湯麵 $58
單價不貴,比起好多過江龍牛肉麵店都要便宜
份量合適,每款都有1-2片
牛肉燉煮得輕咬即分,非常軟身入味
牛筋保有彈性
湯色紅如血,辣勁不強,回甘飲到淡淡藥材香味
麵條滑身,偏軟,不是爽脆那種麵身
是水準好高的牛肉麵！
小籠湯包
名乎其實，招牌之中既招牌
上菜時仍然辣手有蒸氣
肉質明顯軟身，外皮薄而實淨
用快子一壓，肉味甘甜既湯汁隨之流出
手工，餡料，二者完美結合
可稱得上金牌之作～
牛肉餡餅
食既時候要小心，真係會噴汁！
餡皮薄，雙面脆口而肉汁餡多
另一推薦之作～
韭王鍋貼
用韭黃和肉餡包起再煎脆
煎出來的鍋貼，底脆，皮不會太乾身
內餡飽滿
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