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回想自己決定投身餐飲的起因，#江振誠 說了一個小故事。
「我十幾歲的時候，有一次，姊姊帶我去西門町吃麵線。路邊攤，沒有座位，大家都站在電線桿旁邊端著碗吃。吃著吃著，我姊告訴我：『你知道旁邊那一部白色賓士是老闆的嗎？』」
年少的江振誠聞言一愣，還沒回過神來，姊姊又補了一句：「他每天都用賓士載麵線哦。」江振誠當下驚訝之餘，突然理解，「原來，一輩子可以做一件對的事情，就夠了。」不論那件事在外人眼裡多麼無趣、多麼單調，他都能從中有所獲得，而不感到挫敗。
江振誠明白一個亞洲人帶著法國人做法式料理，同事難免不服氣，面對刁難。但他回憶起這段時光時卻說：「#當你認為自己在吃苦，#就代表你已經沒有熱情。」
文｜博客來閱讀生活誌
#煎和熬都是變成美味的方式
#加油也是✊
當你認為自己在吃苦，就代表你已經沒有熱情。
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【CommonWealth Classic Quotes】
「當你認為自己在吃苦，就代表你已經沒有熱情。」
—江振誠，Restaurant André主廚，《天下雜誌》595期
“If you are feeling hardship, you've already lost the passion.”
－André Chiang, Head Chef of Restaurant André , Vol.595
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＞＞https://www.instagram.com/commonwealth_magazine_english/
🦋不輸給《我是遺物整理師》，還讓鐵石心腸的水尢痛哭流涕的韓劇！
🦋23歲芭蕾舞者，強碰70歲退休老爺爺，兩人同場尬舞逐夢飛翔！
🦋夢想是熱情？夢想是行動？夢想是妥協？夢想是水？新影片一次告訴你！
我們在介紹上一部韓劇《遺物整理師》時曾經形容那是『今年目前為止最感人的韓劇』，但隨即卻在留言中發現，好多網友紛紛表示《如蝶翩翩》一點都不遑多讓。本來我還不相信，但沒想到才看了第一集，原本號稱鐵石心腸、只有看寵物電影會哭的我，竟然忍不住落淚，到了後面更是跟水某一起抱頭痛哭。因此雖然這部影集播畢已經兩週了，我們還是決定要替它做一支影片來好好推薦。
《如蝶翩翩》是改編自同名的韓國網路漫畫，敘述一位極有天份的23歲少年芭蕾舞者李采祿，遇見了一個從小就夢想跳芭雷，卻從來沒有機會實現的70歲退休爺爺沈德出，兩人因此結緣成為好友，並且在追夢的路上互相扶持的故事。
對於許多不了解芭蕾舞的人來說，對於這種藝術的刻板印象往往跳脫不了『就是跳舞』、『穿緊身衣』、『女生才跳的』等等。也因此『一位70歲爺爺想要站上芭蕾舞台』的設定本身就代表著反差與衝突，更極富戲劇效果。但我們覺得《如蝶翩翩》的厲害之處在於，編導非常用心地描述了『夢想』的各種面向，讓正在追夢路上的每個人都能將自己現在或是曾經的心路歷程投射在劇中的某個角色身上。
因此今天的節目我們想要藉由解析劇中的幾位關鍵角色，分享一下『夢想的4個模樣』，相信會讓你對這部影集有更深的了解！再繼續看下去之前請先訂閱頻道並且按下小鈴鐺，也歡迎到各大Podcast平台上搜尋『那些電影教我的事』，聽我們聊更多的《如蝶翩翩》喔！
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#如蝶翩翩
#Navillera
時間為一年前2020五月份，書店老闆從彰化上台北來找我，當時我們並不熟，除了在我的講座我們見過一次面，我們還沒有正式見面聊天過。我剛好在前一天晚上跟他在Line聊天聊得自媒體創業的內容，接著我就跟他說來台北聚聚吧，老闆二話不說就答應了。
雖然我們約得很隨性，但我們彼此都知道這一次見面代表著男人事業的開啟與發展。
美食屬性能力極低的我，帶著老闆去吃我家附近的永和豆漿，事後被老闆吐槽吐到半死的地方，然而雖然地段不佳，然仍無法阻止我們聊起如何開啟老闆的線上事業。老闆是有創業經驗的，所以當我跟他說明起這份自媒體線上事業的運作方式，他很快就能融會貫通，並且還能找出自己的風格與節奏。
「好了話不說多，明天或是後天，老闆你就創你的YouTube頻道，開始你的第一次直播，我會上你的節目。」在我們聊了幾小時，我直接跟老闆說出了這個結論。
我看到老闆的表情有些微的變動，似乎有些訝異著原來一切都來得這麼快，就這麼開始直播啦？
「好，沒問題，那我硬體設施那些要準備什麼？還有我們要聊什麼？」老闆表情很快就恢復，一句廢話也沒有接著就開始討論接下來實作的細節。
當許多人還在想著自己頻道的主題要聊什麼，該不該露臉，要是被別人嫌隙該怎麼辦？我們知道身為一個創業家，行動力有多麽地重要，沒有多餘的時間做那些奢華的浪費。
「老闆，今天聊了不少，老實說我已經可以想像你之後擁有你自己的事業的樣子了，一切都只是時間問題而已。」
「做做看就知道了。」
時間到了現在一年過去了，老闆已經慢慢站穩擁有自己自媒體的線上事業，並且可以靠此全職維生了，新的線上講座門票馬上就賣完，速度快地跟鬼一樣。
本次直播，我邀請書店老闆來跟大家聊聊他是怎麼在一年內成功打造起自己的自媒體線上事業。
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影片目錄
00:00 intro
03:00 開場
10:27 聊聊PTT的酸民黑粉文化
22:35 文案包裝與硬實力都很重要
27:25 顧客跟你買東西，有時是因為欣賞你這個人
32:37 你覺得創業是什麼？
35:59 創業家需要面對的人事費、稅額、勞健保與奧客問題
42:20 一場疫情襲來，資金與商業模式被徹底打亂
44:50 創業的源頭，你會面臨的情緒與鐵粉培養
48:50 與人加盟失敗率極高的原因
49:50 從模仿到創新，老闆怎麼看創作者跟風的行為
56:00 有限思維害慘你，長線思考才是王道
59:50 找出你的信念價值，做自媒體的強大魅力
1:00:33 你以為創作的垃圾，也是種收穫
1:03:17 提前認清創業會面臨的風險&挑戰
1:12:57 創業的過程其實是在認識你自己
1:23:13 打造系統不只影響收入，也增加你的兩性擇偶權
1:27:55 兼顧生活的品質，持續產出有價值的內容
1:38:38 打造你的線上系統帶來的影響
1:54:29 紅丸三傑宣傳
1:56:27 觀眾QA
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2021-01-11 最後一堂課，學期回顧影片
[美麗的意外，意外的美麗]
我常告訴自己，不在計畫中的事，就是神安排的事，
是神安排的事，就順服去、盡心去，好好為神做光做鹽。
這學期，不在預期中，應中華大學趙瑀教授的邀請，
為大學生開了一門通識教育的課─自我探索：職場爭霸。
我重點沒有放在履歷自傳的打造，或是面試、簡報的技巧，
反而刻意給了課程一個副標題：斜槓職場的職涯發展力
我告訴學生，即使有了好履歷和面試技巧進去一家公司，
但是不懂得熱愛工作、當責盡職、包容多元、柔和謙卑，在職場仍會是風雨飄搖。
我設計了九個單元，並在每個單元課前都先給一段主題演講(約1小時)，
接著設計符合每個單元的空白學習表單(共35張)，強化學生實際操練、認清自己、多元思考。
最神奇的事是，別小看這群大學生(七、八十位)的心胸，他們是如此的寬廣，
竟然大方接受我在【單元2】的主題演講中，分享認識神的見證(感謝神給我溝通的智慧)。
【單元1】 盤點自己，定位自己
主題演講：茫茫人海，你在哪裡？─做個不一樣的Z世代
(看清自己不完美；放大優點，縮小缺點；隨時保持第二專長；捍衛自己的熱情)
【單元2】 放大優點，接受缺點
主題演講：不斷修剪，終將豐盛
(大學四年寫日記的收穫；從迷失到覺醒之路；建立自己的夢想；從社團中學會給予)
主題演講：恩典之路─美好的祝福
(分享我認識神的歷程；從病痛、難關的試煉中學會順服；在蒙福的路上學會做光做鹽)
【單元3】 定義成功，設定目標
主題演講：當責+執行力
(檢視工作、學習的定位；菁英是自律的；以策略地圖訂人生藍圖；PDCA與甘特圖的應用)
【單元4】 適應變動，包容多元
主題演講：小習慣決定大未來─不再跟改變擦身而過
(持續你的好習慣；改掉你的壞習慣；讓改變成為一種習慣；學會看見每件事的三正三反)
【單元5】 積極行動，適性發展
主題演講：正向積極X效率優雅
(學會一分鐘看見十個幸福；正面思考的七項修練；效率優雅的人與窮忙瞎忙人的區別)
【單元6】 熱愛生命，熱情工作
主題演講：創造心流，愛上工作
(如何在工作或學習中達到心流；哈佛的幸福學；優質工作的快樂秘訣；1.01法則)
【單元7】 專業主義，成為菁英
主題演講：問題分析與解決
(發現問題、分析問題、創新思考、解決問題的方法與工具；菁英是面對問題解決問題的人)
【單元8】 跨域學習，成為斜槓
主題演講：斜槓青年與跨界思考
(T型人與斜槓職場；跨界創新的三個驅動力；如何在無關中發現有關：跨界思考三招式)
【單元9】 柔和謙卑，俯就卑微
主題演講：示弱的強大力量
(會讀書，不代表甚麼都很強；示弱，是為了照亮更多人；用6D思維延伸思考寬高深)
期末報告結束前，我知道這一生不一定有機會再見到這群學生，
我珍惜學生相信這位老師的機會，送上七段上帝的智慧話語，希望陪伴他們未來的旅途。
【愛】(希望他們一生有愛)
愛是恆久忍耐，又有恩慈；愛是不嫉妒；
愛是不自誇，不張狂，不做害羞的事，
不求自己的益處，不輕易發怒，不計算人的惡，
不喜歡不義，只喜歡真理；
凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐。
愛是永不止息。(哥林多前書 13:4~8)
【饒恕】(希望他們面對犯錯的人時...)
那時，彼得進前來，對耶穌說：「主啊，我弟兄得罪我，我當饒恕他幾次呢？到七次可以嗎？」耶穌說：「我對你說，不是到七次，乃是到七十個七次。」(馬太福音 18:21~22)
【施捨】(希望他們有機會行善時...)
「你們要小心，不可將善事行在人的面前，故意叫他們看見，若是這樣，就不能得你們天父的賞賜了。所以，你施捨的時候，不可在你前面吹號，像那假冒為善的人在會堂裏和街道上所行的，故意要得人的榮耀。我實在告訴你們，他們已經得了他們的賞賜。你施捨的時候，不要叫左手知道右手所做的，要叫你施捨的事行在暗中。你父在暗中察看，必然報答你。」(馬太福音 6:1~4)
【不論斷】(希望他們面對不同觀點的態度)
「你們不要論斷人，免得你們被論斷。因為你們怎樣論斷人，也必怎樣被論斷；你們用甚麼量器量給人，也必用甚麼量器量給你們。為甚麼看見你弟兄眼中有刺，卻不想自己眼中有樑木呢？你自己眼中有樑木，怎能對你弟兄說：『容我去掉你眼中的刺』呢？你這假冒為善的人！先去掉自己眼中的樑木，然後才能看得清楚，去掉你弟兄眼中的刺。」(馬太福音 7:1~5)
【試探】(希望他們面對挫敗苦難困境時...)
你們所遇見的試探，無非是人所能受的。神是信實的，必不叫你們受試探過於所能受的；在受試探的時候，總要給你們開一條出路，叫你們能忍受得住。(哥林多前書 10:13)
【謙卑】(希望他們身處成功順境的時刻...)
要別人誇獎你，不可用口自誇；等外人稱讚你，不可用嘴自稱。(箴言 27:2)
只要存心謙卑，各人看別人比自己強。(腓立比書 2:3)
神阻擋驕傲的人，賜恩給謙卑的人。(雅各書 4:6)
【向著標竿直跑】(希望他們保持夢想，永遠向前看...)
弟兄們，我不是以為自己已經得着了；我只有一件事，就是忘記背後，努力面前的，向着標竿直跑。(腓立比書 3:13~14)
課程已結束，你們和老師都還有許多新故事才要展開，願大家都平安喜樂。
#這群學生心胸很寬廣
#為他們的未來好就是做光做鹽
#做光做鹽就是傳福音
