#蒂芬妮吃美食
春天後母臉,說變天就變太天,這冷冷的天就讓人想吃鍋~
晚餐老公帶我吃上次他和客戶聚餐吃的「就是辣重慶老火鍋」(能讓他二訪的店,就是有及格😂😂😂)
這間麻辣火鍋有跟重慶火鍋節廚王向川東取經的,感覺很厲害?!
餐廳一二樓都設有客席位,一樓桌數少,二樓比較多,用餐環境乾淨舒適明亮,空間寬敞,尤其桌子都蠻大張的,不會像有些餐廳為了增加用餐人數,就縮小桌面空間,然後常常菜盤上來都不知道要放哪~
就是辣是單點菜色,鍋底有麻辣鍋、酸菜豬肚鍋、胡椒豬肚鍋、大骨薏仁鍋四種可以選,可以做雙拼鴛鴦鍋,還可依照用餐人數選擇大中小鍋。
點了麻辣+酸菜豬肚鍋,麻辣湯頭還可以調整油量和辣度,不想吃那麼油,油量就選少油正常辣,油還可以選牛油,一定要選牛油,煮辣鍋才夠香。
點麻辣鍋會附贈一份麻辣鴨血豆腐,可以續一次;單吃麻辣鴨血豆腐有嫩也有入味只是有點淡,放到麻辣鍋煮就比較好吃。
麻辣鍋湯頭真的很香很濃郁,吃起來是香麻辣,辣口不辣心,很溫順~
酸菜豬肚鍋湯頭很真材實料,不是淡如開水的湯頭,而是很濃郁大骨湯。
吃火鍋少不了老油條,他們家老油條不錯,尤其吸附麻辣湯汁後,入口就是爽
另外還推薦那長長一條的重慶寬苕粉,下鍋煮後的口感很Q嫩,有點像台式粿條,但又沒有粿條那麼厚,反正好吃就對了。
手工花枝羹,這個還行~
肉類則是選了雪花牛和羊肩肉,也都很ok~ 肉涮過不會支離破碎,仍維持整片~
新鮮透抽,一整隻上桌沒在偷工減料~
麻辣三寶,牛筋、牛肚、肥腸也都還行
然後那個滷雞腳是可以直接吃的,我個人覺得鼎旺滷雞腳還是大勝的,這個滷的還不夠透,雖然有吃到膠質感但肉不夠軟爛,我不愛。
哦,蔬菜類最推玉米,很甜很甜,粒粒飽滿,很讚!
餐後還有贈送明治冰淇淋或雪糕可以吃哦~
整體性是不錯,可以再回訪
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美 麻辣鍋店的老闆,當初會做麻辣鍋,是為了追求四川籍的女友,他一切的努力,就是希望透過道地的四川美食,贏得女友的芳心。他特別跑到四川,拜師苦學手藝,而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋,征服的不只是女友的心,還有顧客的味蕾。 店家資訊: 東華川府重慶老火鍋...
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就是辣重慶老火鍋 在 嗯嗯。莉莉嗯 Touch and Life Facebook 的最佳解答
新店人:這家店真的直接打趴很多大間的連鎖店
就是辣重慶老火鍋是我在新店最喜歡的麻辣火鍋店,已經去吃過4~5次,一想到道地四川重慶味道的就是他沒錯了,肉質好、老油條超好吃,還有明治冰淇淋甜點,超級無敵麻的湯頭再配上酸菜豬肚做鴛鴦鍋,直接上天堂!!!!
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天冷了,來吃火鍋!
入夜之後,氣溫突然只剩20度,輕輕地風吹過,身子早已打了好幾回冷顫。
「好想吃火鍋呀」似乎是在冬天最常說的一句話。
這時,你心裡正念著的火鍋,是什麼樣的味道呢?
昆布鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、咖哩火鍋,四間位於新店的火鍋店,烹煮著冬天,溫暖著我們的味蕾。
問水湯鍋|https://reurl.cc/yyR9kE
鮮牧火鍋|https://reurl.cc/vnQRke
滿山香咖哩火鍋|https://reurl.cc/Zn4LXA
就是辣重慶老火鍋|https://reurl.cc/YlYK8X
#新店 #新北 #火鍋
就是辣重慶老火鍋 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美
麻辣鍋店的老闆,當初會做麻辣鍋,是為了追求四川籍的女友,他一切的努力,就是希望透過道地的四川美食,贏得女友的芳心。他特別跑到四川,拜師苦學手藝,而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋,征服的不只是女友的心,還有顧客的味蕾。
店家資訊:
東華川府重慶老火鍋
地址:新北市板橋區縣民大道二段112號
電話:(02) 2962-5001
(00:12:54)岡山麻辣鍋 一解四川人鄉愁
學甚麼就要像什麼,這位麻辣鍋店的老闆,秉持這樣的精神,為了做出道地的麻辣口味,他特別到四川成都,學習怎麼熬製正宗的麻辣湯頭,他的努力,讓店裡的四川顧客,感動的說,這一鍋麻辣湯喝下肚,辣得過癮,也解了滿腹的思鄉情愁。
店家資訊:
店家:老成都火鍋
地址:高雄市岡山區壽華路130號之一
電話:(07)621-7858
(00:20:39)澎湃食材平民價格 個人麻辣鍋正夯
曾經在五星級飯店工作的廚師,因為太愛吃麻辣鍋,乾脆自己研發湯頭,創業開店,光是一個麻辣鍋底,就有二、三十種辛香調味料,端上桌之前還用科學儀器測試鹽度口味,嚴格把關每一鍋的品質。
店家資訊:
老先覺麻辣窯燒鍋
網址:http://www.oldgod.com.tw/
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就是辣重慶老火鍋 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的精選貼文
安安安
半夜就是要看吃鍋虐待自己
滿滿的廢話和美食帶給大家~~~
送給這家店的評價是
四個驚艷 兩個不錯 一個瘋子
火鍋資訊:
麻辣45
台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
#麻辣火鍋 #老母雞湯 #麻辣45
就是辣重慶老火鍋 在 3.3食堂 Youtube 的精選貼文
麻辣火鍋近幾年在澳門越來越流行
街上也多開了一堆麻辣乜乜
麻辣物物 今天我們吃的就是
麻辣無情
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⛳️澳門沙梨頭北街宏建大廈第二座
⏱18:00–03:00
?$150/人
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就是辣重慶老火鍋 在 [食記] 新北新店就是辣重慶老火鍋道地川渝麻辣 的推薦與評價
餐廳名稱:就是辣重慶老火鍋消費時間:2018年/12月地址:新店區北新路二段197號電話:(02)2913-0101 營業時間:週二-五11:30 - 14:00… ... <看更多>
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就是辣重慶老火鍋 在 就是辣重慶老火鍋- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
正宗川渝麻辣火鍋風味, 體現"麻、辣、 鮮、香" , 搭配各式優質食材, 不時推出跨界創意食材與料理方式, 增添用餐極致體驗。 231 臺北市新店區北新路二段197號. ... <看更多>